用古怎么做好吃，用古家常做法

06-26 用古蜀味道家的红薯宽粉和重庆小面调料，做的酸辣粉不要太爽！用料古蜀味道火锅川粉1袋古蜀味道重庆小面调料半袋莴笋叶3根陈醋3勺辣椒油1勺乌江榨菜1/3包红尖椒3个蒜3瓣姜3片食用油适量温水半碗用古蜀味道做了素酸辣粉的...

06-16 肉松小贝不用说了吧，吃了一个就停不下来的那种美食，闺女也是爱到不行的糕点之一，我属于边做边往嘴里填的那种，这次忍到最后也不易。外面买的肉松小贝如果买不好，不是蛋糕体不够柔软就是沙拉酱放的太太多了，腻的厉害！自己做就...

10-03 34.9*25*6.2长方形烤盘古早味蛋糕配方【自用存档】用料植物油120克低筋面粉150克纯牛奶120克蛋黄9个蛋清9个盐2克柠檬汁或白醋3滴细砂糖120克（可减少）古早味蛋糕（自用存档）的做法120g植物油加热到70度，倒进150g低筋面粉里...

不用烫面不用水浴的原味古早蛋糕

03-18 这不是跟烤普通戚风一样？可是烤出来就是买来那种绵绵密密润润的口感，而且也会抖臀的古早味蛋糕呢~这个方子是我好几年前花几百块钱买的，那时候古早味蛋糕的方子在下厨房是找不到的，我在杭州买了吃过觉得特别好吃，后来还去...

不用烤箱的古早蛋糕

01-20 因为最近特殊时期只能在家里霍霍面粉，超市买不到低筋面粉，就用的高筋面粉。口感肯定没有低筋面粉做出来的棉密，但是口感也比普通做法要好很多。因为参考别人的方子做的，我只是做个记录，因为面粉吸水性不一样。用料鸡蛋6个...

不用水浴的古早蛋糕

02-10 这是我的第一个方子每次做的时候都想拍照留下写方子每次都急急忙忙少拍漏拍今天还算完整但是还不算满意大家见谅！有不足的地方还希望大家多多指点烤盘：三能28x28x6加高盘还垫了纸板步骤中有图样用料玉米油162克低筋粉（王...

18×18方型古早万用方

11-09 用料鸡蛋6个玉米油65克牛奶55克低筋面粉80克柠檬汁5滴糖50克盐1克炼乳10克18×18方型古早万用方的做法1.分离蛋黄蛋白，蛋白中倒入柠檬汁放入冷冻，蛋黄放一边备用。2.将植物油加热至70-80度，直到油开始出来纹理，关火，马上将...

古法盐焗鸡，不用盐焗鸡粉

02-12 市面买的盐焗鸡一直吃不回儿时的味道。用料鸡1只盐1克大葱1根姜3片花椒20粒八角3个香叶3片黄栀子3克料酒3勺古法盐焗鸡，不用盐焗鸡粉的做法药店买一包黄栀子，倒一半出来泡水。用泡好的黄栀子水浸鸡，放葱，姜片料酒少许盐腌...

古早味蛋糕（筆記用）

03-09 9吋正方模18cm*18cm用料低筋面粉100克蛋白6个牛奶60克蛋黄6个香草精適量细砂糖100克蛋清6个淡奶50克烤溫和150度水浴80度熱水鋁箔紙包外框古早味蛋糕（筆記用）的做法先將奶油和牛奶融化出爐後斯掉烘培紙...

巧克力爆浆古早蛋糕（自用）

11-19 本来想做原味古早的，后面发现家里刚好有可可粉和巧克力酱就给孩子们做个巧克力蛋糕吧。烤盘是加深8英寸古早方盘20厘米内径。用料巧克酱按照个人喜好随意添加克鸡蛋一共10个蛋黄重量190克左右蛋白320克左右牛奶140克玉...

古早味蛋糕6寸自用

05-10 用料低筋面粉45克鸡蛋3个牛奶35克玉米油35克细砂糖20克古早味蛋糕6寸自用的做法150℃50分钟...

古早纸杯蛋糕（自用）

02-15 原方是六寸的减糖:30克白糖加入蛋白，2TBSP代糖加入蛋黄记录自家小烤箱温度400F预热5分钟350F30分钟300F20分钟用料鸡蛋3个古早纸杯蛋糕（自用）的做法按原方步骤，最后倒入7-8个纸杯烤箱30分钟后盖锡纸...

古早蛋糕（自用减糖）

05-04 终于拔草网红抖臀蛋糕，nice!一直担心蛋腥味比较重，所以修改了用料比例，增加了牛奶用量，减了糖和玉米油用量。用料六寸模具鸡蛋4个低筋面粉50克玉米油35克牛奶45克细砂糖（蛋黄）20克细砂糖（蛋清）20克盐1克11寸方盘鸡蛋7个低筋面...

古早蛋糕（自用）

01-29 用料鸡蛋6个低筋面粉90克牛奶60克玉米油65克细砂糖50克盐1克醋0.01勺古早蛋糕（自用）的做法玉米油高火1分钟加低粉，牛奶，蛋黄蛋白大盆，小弯钩小贴士150度60分钟...

6寸古早蛋糕（自用）

09-02 跟着b站up主老爸的食光视频学的，他做的是8寸的古早蛋糕，我把材料减半做了6寸。糖量减了10克，烤出来很成功，很感谢作者的方子。菜谱留着自用用料蛋黄部分低筋面粉70克蛋黄4个牛奶60克玉米油60克蛋清部分蛋清4个白砂糖50克...

古古古

10-04 用料鸡蛋5个一起350多克面粉100克糖65克（微甜当早餐可以平时吃可以再甜点）玉米油60克（感觉可以再少10克健康点）牛奶80克还是觉得面糊干了盐1克玉米淀粉6克古古古的做法上下火150度60分（我的烤箱可能火旺了下回不用60分试试...

不用揉的内蒙古奶酪饼

04-12 某贝同款——内蒙古奶酪饼前几天去西*吃饭，点了一个奶酪饼，nn一个人吃了大半，边吃还边说：妈妈我喜欢这个，我们经常来啊～～36元一个！还小，不够吃！！！我不可能经常来的～～但是我觉对可以让你经常吃[呲牙][呲牙][呲牙]于是，勤俭持家的妈妈...

古早味蛋糕(自用)

03-30 烫面，水浴法，水量必须一次放够。满些也不会溢出来。用料低筋面粉90克(低粉80，玉米粉10更软)牛奶60克鸡蛋6个(60g±)玉米油75克白砂糖70克(75克稍甜些)柠檬汁10滴(蛋白)香草精5滴(蛋黄，可不用)盐0.5-1克古早味蛋糕(自用)的...

（自用）古早味蛋糕视频图解

12-21 下厨房里做过几次的方子，很喜欢。原方搬运的youtube上的视频，不想每次都打开视频，所以把每个步骤截了图，方便自己用。再加上我常年是做小份，所以把原方材料减半记录。原方是八寸加高方模（大概21.8*21.8*8cm），我材料减半后用的...

自用古早 28*28*6

03-30 用料鸡蛋9个60-65g一个低粉160克细砂糖120克玉米油96克牛奶120克盐1克自用古早28*28*6的做法上下150度60分钟烤箱下层...

古早蛋糕（6寸，8寸）自用

08-15 ★先将食材都准备好，面粉➕玉米淀粉过筛备用，玉米油加热至60°～80°备用，可以微波炉加热一下。★模具里事先铺好油纸，托盘加入适量水，等下蛋糕是要隔水烤的★烤箱140°，70分钟样子★我这个是微微微甜哦。用料★6寸蛋糕量低筋...

古法口红所用的花油

01-02 记录帖也写给可能需要的朋友用料紫草10克玫瑰花10克百合花5克洛神花10克橄榄油没过材料无水无油玻璃瓶1个古法口红所用的花油的做法在药店可以买到紫草和玫瑰，百合花和洛神花需要自行购买把以上材料放入玻璃瓶，倒入橄榄...

蒸蛋糕（引用古早蛋糕配方）

01-15 用料鸡蛋4个低筋面粉61克细砂糖47克牛奶43克盐1.5或者适量克柠檬汁几滴玉米油50克蒸蛋糕（引用古早蛋糕配方）的做法其实就是跟古早蛋糕配方一样的，只不过平时用烤，但出外工作住出租屋用烤箱伤不起电费，所以今天突发奇想试下...

用万古烧炖红烧肉土豆

12-04 肺炎肆虐，响应国家号召，不出门，不溜达，不乱串，在家没事做饭发图吧用料五花肉300克土豆1个姜6片生抽3勺冰糖8小方块八角2个老抽2勺盐适量胡萝卜半根金针菇一把葱四分之一根用万古烧炖红烧肉土豆的做法买的五花肉已经去好了...

古法蒸魚（通用版本）

05-17 非常簡單的蒸魚方法，最大程度的保持了魚的鮮甜。用料魚1條薑絲10條蔥段4根蔥絲10條辣雞一個醬油三勺古法蒸魚（通用版本）的做法1⃣️魚洗淨，盤底墊蔥段和薑片2⃣️大火蒸10分鐘（視魚大小增加時間）3⃣️蒸熟後，倒出多餘的魚湯，淋上醬...