板栗蜜汁鸡
来源:美味食谱馆 2.35W
用料
鸡 | 1只 |
板栗 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
花椒八角香叶干辣椒 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
板栗蜜汁鸡的做法
切好的鸡肉用两片姜片和料酒腌制15分钟
焯出血沫后捞出洗净备用
油热后放葱姜蒜爆香
倒适量冰糖炒个糖色
下入鸡块翻炒上色
加入葱姜蒜 花椒八角香叶干辣椒板栗2勺生抽2勺蚝油
把香料翻炒炒香
倒水没过鸡块中火炖煮到收汁
加盐调味出锅
用料
鸡 | 1只 |
板栗 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
花椒八角香叶干辣椒 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
板栗蜜汁鸡的做法
切好的鸡肉用两片姜片和料酒腌制15分钟
焯出血沫后捞出洗净备用
油热后放葱姜蒜爆香
倒适量冰糖炒个糖色
下入鸡块翻炒上色
加入葱姜蒜 花椒八角香叶干辣椒板栗2勺生抽2勺蚝油
把香料翻炒炒香
倒水没过鸡块中火炖煮到收汁
加盐调味出锅