板栗烧鸡

菜在锅中时，香气已诱人，吃到口中，鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、真正是一款营养丰富老少咸宜的季节菜。

用料  

板栗烧鸡的做法  

1. 博世多功能烹饪锅中倒入油，选择红烧模式，适中档（7分钟），短按确认键开始加热，进入烹饪第一阶段

2. 待提示音响起，加入姜片、葱花、八角、翻炒1分钟，加入鸡腿肉再翻炒3分钟

3. 随后加入生抽、老抽、料酒、蚝油、白砂糖、板栗、清水翻炒至提示音响起，第一阶段烹饪结束

4. 短按确认键进行第二阶段烹饪（20分钟），待提示音响起第二阶段烹饪结束

5. 再次选择煎炒程序，较短档（5分钟），短按确认键开始收汁，炒至汤汁浓稠

6. 美味的板栗烧鸡就做好啦～

小贴士

1. 板栗食多容易阻滞脾胃，故一次不宜进食过多。
2. 本菜口味咸甜，以回味甜香、口感鲜为佳。