自己的淡奶油土司怎么做好吃
给自己用的方子用料高筋面粉320克鸡蛋1个新鲜酵母15克牛奶/水35克淡奶油180克盐2克细砂糖60克自己的淡奶油土司的做法液体可以互换…淡奶油最少120g,但此时的水就不要了,全部用牛奶84g。低糖吐司盒,下层,165度30分钟,第8分...
天然气小姐的配方,70%中种法用料高粉350克鸡蛋2个牛奶140克酵母6克主面团高粉150克糖60克盐3克淡奶油160克淡奶油吐司(自己收藏)的做法中种材料混匀即可冷藏或室温发酵即可发酵到图上状态中种面团剪成小块儿,跟主面团材料...
两个450克吐司盒。用料高筋面粉500克糖60克盐5克鸡蛋1个酵母5克淡奶油180克牛奶140克酸奶(替换淡奶油和牛奶)300克玉米油(酸奶土司加)(可不放玉米油,酸奶改为320克)20克淡奶油&酸奶吐司自用方的做法所有材料揉出薄膜,盖好...
用料高筋面粉245克抹茶粉5克椰蓉10克白砂糖30克盐3克鸡蛋1个水或鲜奶75克淡奶油110克蔓越莓50克酵母3克抹茶淡奶油椰蓉土司的做法将面粉,椰蓉和糖盐放入面包桶。将鸡蛋打入量筒,加水或鲜奶至100毫升,再加淡奶油至200毫升...
做了淡奶油吐司,奶香吐司!参照各种配方做了很多吐司,做了以下总觉和调整:450的吐司模具,比较松软的配方:1.液体和面粉比例:液体240克,高筋面粉320克(根据面粉吸水性,液体可以加减3克左右的进行调整)也就液体是面粉的75%!揉出的面...
在家闲着抗击疫情,不如给自己一个挑战,练习100个吐司……吴克己师傅是做的2500g高粉,我的配方是只做500g高粉,也就是两个450g吐司盒的量,按照书上的配方自己换算的,如果只做一个吐司盒,那就在我的配方上再减一半。用料高筋面...
看这视频,是不是很有食欲?这个是参考了幸福de眼泪老师的方子(作揖了,幸福老师。从一开始我就很喜欢幸福老师的视频、菜谱,跟着她做,基本零失误。谢谢老师🙏用料高筋面粉250克牛奶80克淡奶油(雀巢)60克鸡蛋1个(约50克)细砂糖40克...
用料高筋面粉500克细砂糖80克炼乳30克酵母6克盐6克牛奶140-150克淡奶油200克黄油30克淡奶油土司(UKOEO高比克)的做法除黄油和牛奶之外的所有食材放入厨师机中开2档,慢慢加入牛奶,根据面团情况加水,不要一次倒入,预留几克,我...
这是600克吐司模用量,450克的模请按比例减量用料牛奶200克淡奶油150克鸡蛋1个糖25克盐7克高筋粉400克酵母粉5克淡奶油吐司(留方自用)的做法按照原料顺序,先液体后粉类最后酵母,放入厨师机揉面到出膜。温暖处发酵至2倍大。...
不愿意买外面的面包,自己用的材料没有添加剂,更安全,用料更实在。记录下来可以复制成功用料面250克淡奶油80克蜂蜜35克水20克鸡蛋1个(约55克)小麦胚芽9克盐1克酵母3克核桃油/黄油10克蜂蜜淡奶油基础土司的做法把除了酵母以...
无黄油的直接法超软面包用料高筋面粉320g鸡蛋45g水35g奶油180g砂糖60g酵母5g盐4g快手淡奶油土司(餐包)的做法鸡蛋水淡奶油糖高粉酵母,混合搅匀成团。揉至扩展阶段加入盐至完全阶段,发酵一小时两倍大(看状态),①做餐包,分成每...
用料高粉350糖49盐3酵母4蛋液63淡奶油182黑咖啡粉1克消耗淡奶油-咖啡奶油小土司的做法除酵母外材料混合用面包机揉15分钟,加入酵母继续揉至完全阶段。一次发酵,室温28度,1小时左右,面团两倍大。排气后,分割6份,滚圆松弛20分...
初衷只是为了消耗淡奶油,结果发现,真的超级软诶,跟外面买的一样软,但是比外面卖的好吃,没那么甜,也没添加剂。用料高筋面粉500克细砂糖90克酵母7.5克盐6克鸡蛋50克淡奶油250克水100克100个土司练习005——纯淡奶油土司(无黄...
这是最近比较流行的一种整形方法操作简单效果好大家可以来试试小手模在家就是好有需要马上就到拍照效果因为有手的加入生动了些哈这款土司的内馅可以自由发挥双色颜色也可以变成绿、黑或者干脆纯色都一样好吃哈用料(2...
用料普通面粉250克淡奶油80克黄油60克鸡蛋1个细砂糖50克盐1克无铝泡打粉6克蛋黄液适量个淡奶油司康的做法除蛋黄液外所,有材料混合均匀,揉成一个光滑的面团。擀成2cm厚的薄片,用模具造型。刷上蛋黄液烤箱预热180度,中层烤...
本来纯粹是为了消耗自制的“酸奶油”,结果做出来效果很好哦,感觉比完全用淡奶油做的吐司奶味要重。虽然我没看好时间二发过头,导致吐司入炉后没长高,但拉丝效果还是很好,不抹任何酱撕着吃就很香,完全停不下来。感谢下厨房的...
用料烫种:山茶花高筋面粉150克细砂糖10克盐8克开水190克主面团:牛奶200克炼乳25克淡奶油25克蜂蜜12克糖25克山茶花高筋面粉350克鲜酵母15克黄油30克淡奶土司的做法面粉、盐、糖放一起搅拌均匀,加入开水快速搅拌至无干粉,...
怕丢保存用料鸡蛋1个淡奶油80克盐4.5克细砂糖40克奶粉15克高筋面粉270克低筋面粉30克酵母5克水/牛奶58克淡奶油吐司/面包-给自己看的做法所有材料混合,水/牛奶最后放,先放2/3,剩余的根据面团实际情况添加,厨师机揉面20分...
自从学会做蛋糕,每次做一个蛋糕都剩淡奶油,发现这个方子做出来吐司的吐司孩子很喜欢吃由于淡奶油用量较多,所以不需要再用黄油,油脂够多了用料高筋面粉260克全麦面包粉(可换成高筋面粉)60克淡奶油180克鸡蛋1个牛奶35克糖50...
用料鸡蛋1个(大概51克左右,个头中等偏大)牛奶80克淡奶油45克玉米油37克砂糖50克盐3克酵母4克高筋面粉280克淡奶油土司(玉米油版本)的做法准备好所有食材,将白糖、盐、酵母倒入面粉中搅拌均匀。然后将所有液体倒入盆中与面粉...
自己看用料高筋面粉520克鸡蛋2个奶油150克牛奶340-奶油-鸡蛋克奶粉30克盐5克细砂糖90克酵母5.2克牛奶稀释酵母40克自己看淡奶油牛奶土司的做法除酵母揉面成团醒好后再加入酵母和适量牛奶160度30-35分钟...
甜度刚好的小点心。用料新农有机牛奶200克土鸡蛋2-3个糖35克淀粉10克俏侬塔皮12个自己记录超简单无淡奶油蛋挞的做法所有原材料放在一起搅拌,过筛会更细腻。烤箱190℃预热,烤25分钟左右至上色即可。俏侬塔皮香精味挺浓...
做了很多次,意外的次次成功的吐司。虽然用的别人的配方,但是要真的成功,还得配合自家的面粉和烤箱。用料高筋面粉320克鸡蛋1个约45g淡奶油(安佳)180克盐3克水35克酵母5克糖60克淡奶油土司的做法将淡奶油,水,鸡蛋置于面包机下...
一次发酵省时省力,这次不小心倒多了淡奶油,面团很好操作,主锅揉完面也很干净容易洗,面包烤出来也很松软好吃。用料淡奶油240克高筋面粉500克细砂糖90克鸡蛋50克(夏天用冰蛋)水100克(夏天用冰水)盐4克酵母6克一次发酵淡奶油土...
用料高粉150g+200g+50g细砂糖20g+20g酵母1g+1g水75g牛奶125g鸡蛋15g黄油40g盐1g北海道牛奶土司(自己乱改版)的做法150g高粉,20g糖,1g酵母,加水混合。基本成型后,盖上保鲜膜,静置发酵。我是在28℃冷气房里发酵了两个小时四十...
热门标签
-
老式拌豆腐低脂
充电早餐
水煮甜菜心
我是鲜奶青团
银耳红枣
紫薯面点
超好吃的蓝莓山药
麻辣炒豆腐
腊梅花红茶
蔡式
圣诞礼物给宝宝们
巧克力炼奶
小美~红烧白萝卜
清澈透明的猪皮冻
饭碗
剧情
酸甜可口的糖浆
芝士香草蛋糕
螺頭湯
馄饨千层饼
蒜蓉粉丝蒸蔬菜
糯米枣年糕
草莓柠檬钻石慕斯
角瓜蚝烙
巧林
快手法棍
一口难忘的东坡肉
培根西芹煎饼卷
烧肚片
烤出炸味道噶鸡翅
西洋菜促肉
白糖粿我有了
清炒笋衣无油菜
爱心香酥面包
冷泡罗氏虾
鸡蛋鲜菇奶白汤
-
推荐阅读
- homedear厨师机开光之作:海苔鱼松面包美味好吃的做法大全,homedear厨师机开光之作:海苔鱼松面包做法图解
- 美味的金不换烩茄子做法,大厨教你技巧
- 星空棒棒糖的详细制作方法美味好吃的做法大全,星空棒棒糖的详细制作方法做法图解
- 姜葱焗蚝美味好吃的做法大全,姜葱焗蚝做法图解 如何做姜葱焗蚝最美味
- 炸奶砖美味好吃的做法大全,炸奶砖做法图解 如何做炸奶砖最美味
- 零基础——蔓越莓饼干美味好吃的做法大全,零基础——蔓越莓饼干做法图解
- 美味的玫瑰花卷馒头做法,大厨教你技巧
- 等待春日美味好吃的做法大全,等待春日做法图解 如何做等待春日最美味
- 凉拌木耳丝美味好吃的做法大全,凉拌木耳丝做法图解 如何做凉拌木耳丝最美味
- 桂花拉糕烹饪方法,正宗的桂花拉糕怎么做
- 美味的比利时烈日华夫做法,大厨教你技巧
- 董太的私房菜--南瓜汤美味好吃的做法大全,董太的私房菜--南瓜汤做法图解
- 万圣节 南瓜小飞猪 面包 馒头美味好吃的做法大全,万圣节 南瓜小飞猪 面包 馒头做法图解
- 美味的零失败烤鸡腿做法,大厨教你技巧
- 低脂燕麦能量棒(微波炉版)美味好吃的做法大全,低脂燕麦能量棒(微波炉版)做法图解
-
猜你喜欢
- 简易牛肉锅美味好吃的做法大全,简易牛肉锅做法图解 如何做简易牛肉锅最美味
- 烧椒拌豆腐美味好吃的做法大全,烧椒拌豆腐做法图解 如何做烧椒拌豆腐最美味
- 美味的奶油培根杏鲍菇做法,大厨教你技巧
- 美味的水东芥菜浸鱼片做法,大厨教你技巧
- 晨食&晨光美味好吃的做法大全,晨食&晨光做法图解 如何做晨食&晨光最美味
- 美味的萝卜丝油端子做法,大厨教你技巧
- 水果冷面美味好吃的做法大全,水果冷面做法图解 如何做水果冷面最美味
- 橙子冻美味好吃的做法大全,橙子冻做法图解 如何做橙子冻最美味
- 会做瑜伽的“蛋糕卷” 保证不开裂美味好吃的做法大全,会做瑜伽的“蛋糕卷” 保证不开裂做法图解
- 美味的板栗芋头焖饭做法,大厨教你技巧
- 蓬松大肉包,豆腐包子美味好吃的做法大全,蓬松大肉包,豆腐包子做法图解
- 西瓜草莓汁 Strawberry Watermelon Cooler美味好吃的做法大全,西瓜草莓汁 Strawberry Watermelon Cooler做法图解
- 红烧山药 (初学者 零失败)美味好吃的做法大全,红烧山药 (初学者 零失败)做法图解
- 美味的东芝•8寸小烤箱做法,大厨教你技巧
- 美味的超级下饭梅菜肉饼做法,大厨教你技巧