炸不熟怎么做好吃
用料鸡腿适量,根据自己喜欢只盐2勺面粉适量克鸡蛋1个姜适量片味椒盐适量炸鸡腿(不用担心里面炸不熟)的做法划开鸡腿,用牙签扎。放水,姜,2勺盐,煮开煮5分钟,如图,鸡腿两面泛白。捞起来,用冷水过两次水,放入鸡蛋一个。放入面粉,搅拌...
首先食材排骨一定要选者肋排!其实这个菜谱有很多种做法:1.排骨腌制,直接炸,缺点肉感差,新手控制不好油温容易不熟,但是方便2.排骨腌制后,先蒸后平底锅煎,少油,但是没有炸得香3.排骨腌制后,先蒸后炸,费油,但蒜香四溢!请君选择!用料食...
使用飞利浦空气炸锅高筋面粉185克低筋面粉15克无盐牛油15克酵母3克鲜奶145毫升糖20克盐2克用料高筋面粉185克低筋面粉15克无盐牛油15克酵母3克鲜奶145毫升糖20克盐2克空气炸锅软熟鲜奶面包的做法•鲜奶和酵母混合拌匀...
不小心打开了不熟的牛油果,牛油果不熟总有股涩味儿,随便切一切扔烤箱一百五十度10-15分钟,涩味儿消失,取而代之的是外酥里嫩的浓浓坚果香。(不用加调味料!)用料牛油果1个烤牛油果丁(不熟的牛油果不要丢)的做法牛油果随便切切扔...
下厨房必修课,炒一盘青翠欲滴的青菜。这种小青菜想要好吃,千万不能炒过头,炒到水哒哒的就算失败了。还有就是放盐的时机,👇用料青菜5颗大蒜2瓣炒青菜,脆而不生,熟而不老的做法青菜洗净,一片一片的掰开。大蒜切碎。开大火,先放...
过年了,怎么能不做一道鸡呢。一道肉熟骨不熟的正宗湛江白切鸡,最广东的年味。用料鸡只葱根姜片盐克湛江白切鸡-肉熟骨不熟的做法其实白切鸡说简单也简单,说难也难。首先要准备走地鸡一只(这是在美国的我们最难的一步,要找...
煎牛排看似简单,但是对新手来说还是有点难度!而且煎牛排容易溅油,还要清洗灶台、煎锅等,冬天更不想动手了~这不,又到空气炸锅小露身手的时候了,牛排它也轻松get我用的是大宇空气炸锅,玻璃的炸锅,可以360℃无死角观察牛排烤的...
下酒或者炒菜都是非常好的。用料花生米500克盐两勺油炸花生米(熟油花生米)的做法用清水过一遍,晒干油我用的花生油,正常平时炒菜的量多一点点就好了。最后炸完锅里剩下的油都挺多,而且不会干大火炒两分钟,开最小火稍微翻炒...
每年这个时节,总忍不住,大快朵颐一番。往年吃的都是生醉蟹,今年基于疫情的原因,觉得熟醉安全一些。用料大闸蟹5只花雕酒(500ml)1瓶海天生抽400ml糖桂花(金桂)1汤勺自制花椒小米油1汤勺(可加可不加)红枣3~5颗(根据自己喜好)芙蓉李果...
泡绿豆要几个小时神马的真心等不起,家里也没有高压锅这种先进设备,这里就说个快熟绿豆粥的做法。用料绿豆大米快熟绿豆粥(不用泡米不用高压锅)的做法烧一壶滚水,把洗净的大米加滚水泡起来,盖上盖子放置一边。洗净的绿豆下锅...
不喜欢吃鸡蛋的小孩也会爱上这道菜哦用料鸡蛋8只葱少许蒜2颗姜5片炸熟鸡蛋的做法生鸡蛋煮熟(略老比较适宜,切或者炸都不容易破)熟鸡蛋去壳切片,薄片容易入味些放油炸鸡蛋片,两面煎黄时在一侧煸炒葱姜蒜末,炒出香味趁热出...
因为怕面衣炸老以及肉不熟,看了JunsKitchen的vlog学到了先煮熟再炸的方式👏汤料我自己看着放,大概就是喜欢喝什么样的汤就放什么料😬视频里其实只放了姜蒜和香叶,跟煲鸡汤一样,不过我觉得可以咸一点方便煮入味,煮完的鸡汤...
用料红薯个微波炉烤红薯不干不焦保熟的做法红薯洗净,用餐巾纸包上,保证餐巾纸湿透。拿牙签戳几个洞微波炉火力调到80%,先烤7分钟,拿出来翻个面再烤3分钟大功告成啦...
#家庭烘焙尚巧厨#用料原味半熟芝士液250g锡纸盒6个奥利奥味半熟芝士液250g奥利奥饼干碎75g黄油20g奥利奥饼干粉75g黄油20g锡纸盒15个空气炸锅版半熟芝士的做法原味:1、解冻好的半熟芝士液倒入厨师机中打发至纹路3秒不...
用料排骨700克蒜1-2头鸡蛋一个盐2小勺姜少许生抽2勺蚝油2勺白糖1勺蒜香排骨,香酥美味(熟炸)!的做法排骨清水泡一会,泡出血水,洗净冷水下锅,放葱,八角2个,盖上盖子,水开后煮5-6分钟左右接下来蒜切碎,姜切末煮好的排骨控水捞出把切...
好X来的半熟芝士系列出品以来,迅速成为了烘焙界的网红~“半熟芝士挞”也超越了普通蛋挞,成为塔界的新晋头牌。然而芝士塔很容易做得口感过腻、或者过度凝固不能“流心”,就像太自来熟的朋友一样,粘粘糊糊让人不舒服~~那怎...
生菜咯。用料生菜2颗酱油盐半生不熟的叶子们。的做法一定要多油。...
空气炸锅版半熟芝士。因为家里没有烤箱,和家里那位又都是鱼的记忆力,所以通过几次尝试整理了方便回忆的快手教程。可以制成6-8个,空气炸锅一锅的量。记忆关键词:混合食材321→装模烤→冷藏吃按食材准备顺序,混合三个(鸡蛋、...
每次去饭店都点熟醉蟹~每家风味各不同~这次问朋友拿的配方又自己改良了一下用料大闸蟹6-8只冰糖250克生抽400ml香叶2片八角2个陈皮1大片桂皮1块花雕酒100ml黄酒500ml话梅3颗熟醉熟醉~的做法这次没加花椒(下次再试着加一些...
做了好久的糖心蛋终于成功了用料鸡蛋水淹没蛋即可糖心蛋(半生不熟蛋)的做法准备一个锅里面加满水放在火上等待烧开烧开后小心的把鸡蛋放进去(注意不能让鸡蛋破掉)8分钟后就好了...
我是比较喜欢自己做早饭,自己的早饭,当然要用心啦,家里材料不多,一般都是很家常的那种,当然了我觉得味道还是不错的嘛。学生党一枚多多关照!😁😁用料鸡胸肉按饭量胡椒粉适量(我的话四分之一勺就好)盐不用放太多~(我放了三分之一...
方子不考虑调味,酱汁大家怎么喜欢怎么来,主要是做牛排的方法。用料牛排随意(避开t骨)黑胡椒适量橄榄油适量海盐适量好吃不柴的全熟牛排的做法牛排我用的板腱,一定要原切,如果是半成品牛排那这个方法就没什么意义了。首先解...
看了一人食小姐姐的做法后马上复刻,真的超级好吃,除了盖饭还能下酒,真真是绝了用料三文鱼腩4块盐适量黑胡椒适量面粉适量鸡蛋1个面包糠适量油适量酱料苏子叶10片蛋黄酱2勺牛奶2勺黑胡椒适量盐适量橄榄油1/3勺日式半熟炸...
用料鸡蛋2个低筋面粉30克糖粉35克芝士片4片牛奶120ml空气炸锅做的半熟芝士的做法牛奶和芝士片小火加热至融化晾凉后加入鸡蛋黄和低筋粉蛋清分三次加糖打发起小弯钩即可蛋黄糊和打发好的蛋清翻拌均匀,然后放入模具空气...
小时候妈妈做的都是熟的饺子馅,所以我特别爱吃饺子,直到长大了出来才知道,外面都是生的馅,就慢慢不那么爱吃饺子了现在自己做妈妈,想把自己的回忆给孩子们也尝尝,没想到一次只能用料猪肉2斤土鸡蛋6-10个胡萝卜适量大蒜苗1~2...
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原汁原味焗蘑菇
升锅
蛏子瘦肉白菜水饺
年糕芝士面
老八样之三鲜汤
花生酱香蕉帕尼尼
美味的柠檬鸡爪
鲜浓海鲜疙瘩汤
素炒三菌
记忆里的味道桃酥
醇巧克力冰激凌
香芋五花腩扣肉
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