黄鲜怎么做好吃
六月黄是这个季节独有的味道~所谓“六月黄”,即指大闸蟹的“童子蟹”,这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”,体重一般在2两左右,具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点~用它来做一道汤真的是鲜美无比~用料六月黄螃...
炎炎夏日,味好美金沙咸蛋黄与鲜百合是绝配哦!味道鲜美喷香!用料味好美金沙咸蛋黄调料30克鲜百合一袋玉米淀粉适量粟米油适量咸蛋黄鲜百合的做法1.备好食材,鲜百合掰开泡盐水洗干净备用。2.鲜百合裹上玉米淀粉备用。3.锅里...
鲜嫩多汁的西葫芦,除了炒菜,凉拌,做糊塌子,你想过它的更多吃法吗?咸蛋黄,除了咸,你还想到过它的其他口感吗?如果西葫芦和咸蛋黄碰面,他们会有怎样的缘分呢?喝了我的汤,我想他们会说,“认识你,很高兴♬,希望我们可以再次相见😋”今天...
夏天的夜晚,来点小酒,扯点闲篇,唠唠家常八卦,一定需要这个👆🏻下酒菜解解馋,而且有朋友来也是可以拿得出手的一道菜哦用料六月黄螃蟹4-5只青红椒各一个白酒3大勺郫县豆瓣酱两小勺大葱段半根切小段洋葱半个姜3-4片大蒜2-3瓣...
广式月饼的高糖高油让血糖偏高的及肠胃不好的我即使流哈喇子也不敢下口。今天做个鲜肉蛋黄酥,总该能掩耳盗铃,吃个一两个吧!本单能做15只。用料油皮中筋面粉220克糖20克盐1克猪油75克温水90克油酥低筋面粉150克猪油75克...
用料普通面粉250克牛奶125克酵母2克糖20克奶黄馅:牛奶150克糖60克面粉25克奶粉20克黄油20克蛋黄2个鲜美奶黄包的做法打入2个蛋黄,然后加入面粉、糖、奶粉进行搅拌。先往碗里加一半牛奶彻底搅打均匀,成为稀面糊后再把剩下...
笋含有16种氨基酸,有丰富的纤维和蛋白质,抗癌物“锗”的含量较高,具有理想的防肠癌作用,无任何污染,因此被视为天然蔬菜。用料鲜笋油黄酒酱油白糖鸡精香油黄焖鲜笋的做法将刀背轻拍鲜笋,将笋拍松或轻微拍裂,这样才容易入味将...
用料虾20只蒜瓣盐克洋葱黑胡椒黄油生抽黄油焖鲜虾的做法鲜活基围虾去虾头虾线洋葱切条状,其中的¼切小丁,姜丝6-10根,蒜头切小丁放洋葱丁、姜丝、蒜丁腌渍,配料放少量黄油(有盐)、生抽(微量)、黑胡椒15-30分钟后温锅下黄油,...
这是在微博上学到的一道,做过很多次,改进了很多用料鲜虾5只咸鸭蛋黄2个西芹3根香油3勺盐5克鲜虾蛋黄粥的做法虾清洗干净,去虾线,每只虾一分为二,放入小碗,倒入少量湿淀粉、料酒、胡椒、盐,腌制15分钟后洗净备用。取干净砂锅...
此方子可做10个鲜肉月饼,5个鲜肉蛋黄月饼,5个豆沙蛋黄月饼用料水油皮:中筋面粉240克水90克猪油90克糖30克油酥:低筋面粉195克猪油98克鲜肉月饼馅&鲜肉蛋黄馅:盐2克肉400克咸蛋黄5个乌江榨菜半包葱1根姜1片糖(看口味可以...
用料黄花鱼2条蒸鱼豉油1勺料酒1勺盐5克糖5克酱油1勺姜2片葱3根咸鲜黄鱼的做法鱼刮鳞去肚洗净入盘。淡盐水与生姜浸泡十分钟,期间翻面一次。上锅蒸前用水冲洗,摸上黄酒,水开入锅大🔥蒸5-6分钟,关🔥焖1分钟即可出锅,热油爆香...
用料虾馅儿黄瓜几段淀粉鲜虾酿黄瓜的做法做馄饨虾饼的时候,馄饨皮不够了,剩下些虾馅儿(虾馅儿的做法:鲜虾仁洗净,剁碎,加盐,白胡椒粉,一点糖,一点蚝油调匀),所以切了几段黄瓜,做酿黄瓜。因为是要酿入馅儿,需要把黄瓜的瓤儿掏空,我...
现在的韭黄很嫩,炒蛋炒肉炒虾都是很好吃哒~忽略我的渣拍照技术吧……用料鲜虾10个韭黄一把酱油耗油鲜虾炒韭黄的做法买来的虾冲洗一下,然后把虾壳剥了。剥虾头的时候要小心一点不要把虾脑挤出来了~去除虾线,虾壳虾头留着...
姜黄对于大多数人来说比较陌生,但在东南亚国家的餐桌上却比较普遍。作为一种古老的调味料它也具备药食同源的特性。今天这道姜黄海鲜中,不管是干贝还是大虾,肉质都变得水水嫩嫩的,还带有一丝酸酸甜甜的味道,赶快动手做吧~...
用料黄瓜2-3根香菇2-3颗腰果酱鲜香黄瓜的做法香菇和黄瓜都切成均匀的薄片黄瓜放入碗中,撒入松茸调味料翻拌均匀,腌制一会儿锅中倒入油,烧至六七成热,放入切好的香菇片翻炒断生放入适量腰果酱炒匀,再放入腌制好的黄瓜片加入...
用料虾仁12只香菇3朵肉片100克面饼2大片上海青5棵小鱿鱼1只葱适量清汤1杯调料1:盐1/6茶匙马铃薯粉1茶匙调料2:酱油1茶匙马铃薯粉1/2茶匙水2茶匙三鲜两面黄的做法虾仁拌调料1,腌制20分钟;肉片拌调料2,腌制20分钟鱿鱼交叉条...
用料黄鱼三条约400克僵少许枸杞子少许鲜美黄鱼汤的做法黄鱼三条,清洗干净,沥干水;锅烧红,下油,把鱼煎止两面金黄;加入刚烧开的开水,大火滚三分钟;加入少许枸杞子,转小火煮十分钟;十分钟后,关火,喝鲜美的鱼汤;好鲜美的鱼汤出锅囖...
用料虾13只黄瓜2根盐克葱/圆葱适量蒜2瓣胡萝卜(可不放)1/3根植物油适量料酒1勺淀粉3勺生抽3勺黄瓜炒鲜虾的做法鲜虾去头、虾线,用淀粉、酱油腌制10分钟。我用的是前一天剩的白灼虾。直接剥了黄瓜切成滚刀块胡萝卜先切成...
庆中秋,品黄桃!肉黄质细,柔软多汁,营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂,常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。用料黄桃冷开水蜂乳烘焙银珠鲜榨黄...
用料鲜贝嫩韭黄葱花姜末盐味精韭黄炒鲜贝的做法将鲜贝处理干净,挤干水分,韭黄切成寸段炒锅上火,放底油烧热后放鲜贝快速翻炒,放葱花和姜末炒紧后放盐和味精,下韭黄快速翻炒均匀即可...
韭黄,虾仁用料虾仁10个韭黄1把盐1勺生抽微量油适量韭黄鲜虾的做法热锅冷油,滑炒虾仁,色微变入韭黄,翻炒片刻,生抽,盐粉,水,炒匀出锅。...
蛋黄鲜肉粽,我家最受欢迎的一款,临近端午了,动手包起来给家人吃,用料五花肉500克生抽适量老抽适量耗油适量生姜几片料酒少许盐适量胡椒粉少许花椒粉少许鸡精少许糯米材料;糯米适量生抽适量老抽适量胡椒粉少许粽叶适量咸鸭...
超级简单又好吃😋用料咸蛋黄3个蟹黄/肉1盒面条1份虾几只白糖适量白醋/米醋少许鸡粉少许蟹黄海鲜面的做法准备材料将咸蛋黄炒出沫加入蟹黄蟹肉,可以稍加一点水➕白醋适量,➕白糖少许,➕鸡粉少许,翻炒出锅即可!另外起锅烧水,...
6寸的小派派皮是咸咸的酥酥的派馅甜甜的香香的黄桃再烤箱的催化下汁水四溢就是不太好脱盘下次一定要铺层油纸哈哈用料低筋面粉(派皮)150g糖粉(派皮)50g鸡蛋(派皮)一个盐(派皮)4-5g黄油(派皮)40g低筋面粉(派馅)90g蛋黄(派馅)1个黄油(...
在这款黄金鲜贝的菜肴里,鲜贝吃起来外脆里嫩,味道鲜美,西蓝花又是一种非常好的食品,两者搭配,即好看又营养,休息日和亲朋好友聚会时是一道不错的菜肴。用料精制油鲜贝160克西蓝花鸡蛋黄生粉黄金鲜贝的做法鲜贝是超市里买来...
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