⭐火腿蔬菜饭团⭐怎么做好吃
用料盐适量米饭150克火腿丁65克西兰花150克儿童酱油1勺⭐火腿蔬菜饭团⭐的做法琥珀锅起锅烧水,加1勺盐下入150克洗净的西兰花烫至变色后沥出,放冷水中浸透。把西兰花切成碎末,很多小朋友不爱吃绿色蔬菜,切成碎末后口感会...
用料虾仁200克圣女果30克生菜50克黄瓜1根三色藜麦30克熟鸡蛋2个沙拉酱45克⭐藜麦虾仁蔬菜沙拉⭐的做法食材准备如图所示三色藜麦清洗干净,锅中水烧开,下洗好的三色藜麦煮15分钟左右捞出盛碗里放凉备用。虾仁下锅烫30秒...
用料西瓜1200克琼脂5克薄荷糖40克⭐⭐西瓜露⭐⭐的做法琼脂用温水浸泡30分钟泡软,西瓜用勺子挖出到料理机中,打成西瓜汁。西瓜汁倒入滤网过筛,多余的泡沫要撇干净。准备小奶锅加入300毫升清水,把泡软的琼脂下锅,开中小火熬...
时间过得真快,转眼间已经周五啦!马上就要周末啦,这个假期想好做什么了吗?不如试试自己动手做一份美食,学会这道蛋黄酱缤纷火腿,上班的时候也能带着吃,简单易上手,而且色香味俱全,谁看了不夸你一句做饭小天才呢,话不多说,快和好乐...
用料青梅冰糖朗姆酒密封罐盐⭐⭐青梅酒⭐⭐的做法食材用量参考如图青梅放入盐水中浸泡5分钟左右后再清洗干净。洗干净的青梅用刀叉均匀扎孔,再晾干水,同时放青梅的密封罐也要用开水杀菌,切记要保证无水无油,所以也一起晾...
用料燕窝5克冰糖15克糖桂花适量红枣5克⭐⭐桂花燕窝⭐⭐的做法食材用量参考如图将燕窝放入碗中,加入清水,浸泡4小时左右,泡好后再把燕窝撕成小块,清理干净。多清洗几遍,直到没有燕毛捞起滤出装碗里备用准备好洗干净的燕窝...
黄焖鸡又叫香鸡煲,属于鲁菜中比较家常的一道菜,山东济南特色传统名菜之一。记得曾几何时,黄焖鸡和沙县小吃对标,开满了大街小巷。偶尔进店品尝,肉质鲜嫩,口感爽滑,汤浓味美,唯一的缺点是等餐时间有点长了。最近突然想吃黄焖鸡...
用料低筋面粉320克小苏打4克泡打粉4克黑芝麻少许核桃仁80克黄油50克玉米油120克白糖140克鸡蛋2个⭐核桃酥⭐的做法食材准备如图所示低筋面粉里加入小苏打,泡打粉搅拌均匀,两个鸡蛋打入碗中,加入玉米油和隔水融化的黄油,再...
用料紫甘蓝100g玉米1根圣女果60g黄瓜1个橙子1个苦菊适量沙拉酱适量⭐五彩蔬菜沙拉⭐的做法食材准备如图所示所有蔬菜洗净沥干水分。紫甘蓝切细丝,黄瓜切片。小番茄切对半,橙子切片。玉米粒剥好下锅煮。煮5分钟后沥出备...
用料大米25克粳米15克枸杞少许黄豆50克山药100克冰糖25克⭐美龄粥⭐的做法粳米15克,普通大米25克加入清水提前浸泡半小时。100克山药去皮洗净,上锅蒸熟。50克黄豆提前浸泡一夜放进破壁机里,加入1200毫升清水打成豆浆。砂...
用料猪蹄1500克桂皮适量料酒2勺八角3个老抽4勺生抽3勺盐适量辣椒粉2勺姜3克孜然粉5克花椒粒3克糖2勺葱花适量熟芝麻少许橙皮少许香叶少许葱结1个⭐烤猪蹄⭐的做法食材准备如图所示猪蹄洗净下锅焯水,煮2分钟后去掉血水,...
用料鸡腿4个新鲜藤椒15克青杭椒适量小米辣适量盐适量淀粉1勺老抽1勺生抽1勺料酒1勺姜1个胡椒粉少许白糖1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺油适量蒜瓣适量⭐新鲜藤椒炒鸡腿肉⭐的做法食材准备如图所示杭椒洗净切小段,小米辣也切小段,...
用料冰糖50克梨子3个枸杞少许牛奶200毫升白凉粉35克⭐⭐梨冻撞奶⭐⭐的做法食材用量参考如图梨子洗净后对半切去核,再改刀切成小方丁。将梨子小方丁放进锅里,加入枸杞和冰糖,再加入2500毫升清水,盖上盖子煮60分钟。煮至梨...
我本人很喜欢中式酸白菜,无奈我是出国党,所以很难吃到中式酸白菜,无意中在美帝的超市买到韩式酸酸的泡菜,拿来炒饭真是绝了!用料鸡蛋2只火腿2片泡菜若干生抽若干米饭若干⭐中式泡菜炒饭⭐的做法把鸡蛋打碎,放到有热油的锅里...
用料鸡腿4只料酒1勺盐1勺胡萝卜适量西兰花适量姜片少许黄肖氏照烧汁70g⭐照烧鸡腿饭⭐的做法食材准备如图所示琵琶腿去骨,再把肉里的筋连着皮切断,这样会更加入味。鸡腿肉碗里加姜片,料酒,再加入黄肖氏照烧汁。起锅烧水加...
用料柠檬1个冰糖45克红茶叶10克蜂蜜少许⭐⭐柠檬冰红茶⭐⭐的做法食材用量参考如图柠檬放入碗中加1勺盐,倒入清水浸泡30分钟,搓洗干净,把柠檬切片,用牙签把柠檬籽去掉备用。1500毫升清水烧开,先加入冰糖,再倒入红茶叶搅散,盖...
用料毛肚鸭血午餐肉卤大肠牛百叶鳝鱼豆芽⭐⭐毛血旺⭐⭐的做法食材用量参考如图切好备用姜,葱,香菜,干辣椒,花椒,辣豆瓣酱两大勺锅里烧开水,豆芽放锅里焯水~准备一个大碗把煮好的豆芽平铺在碗底牛百叶,毛肚也放锅里焯水,捞起...
用料芒果300克纯牛奶400毫升蜂蜜30克细砂糖30克吉利丁片20克柠檬汁5毫升⭐⭐牛奶芒果布丁⭐⭐的做法食材用量参考如图工具:布丁杯/料理机将10克吉利丁片用冷水泡软取奶锅加入200毫升纯牛奶在牛奶中放入泡软的吉利丁片...
用料黑鱼4条西红柿2个姜适量葱适量蒜适量芫荽适量青花椒适量⭐番茄鱼⭐的做法黑鱼1200克如图所示西红柿2个,切小块备用姜丝,蒜头,葱段,芫荽,青花椒适量切好备用如图所示把切片好的鱼肉和鱼骨分开腌鱼肉,放入少许盐,地瓜粉少...
这道冷菜是爸爸做的,我只是爸爸菜谱的搬运工!起初看上去并不起眼,但闻上去浓浓的酱香伴着尖椒的清新辣味,真是很有吸引力。和米饭、面条、馒头、烙饼…各种主食随心搭,总之都好吃!用料圆茄子1个尖椒1个姜少许蒜5瓣蒸鱼豉油...
春天天气逐渐转暖,但气温变化还是比较明显,早晚温差大,我们要注意保暖。春笋是春天家里必吃的食材,做成油焖笋更是简单开胃,全家都喜欢。用料春笋10根盐适量冰糖5克生抽2勺葱花少许老抽1勺油25克红椒1个⭐油焖笋⭐的做法食...
家里有个特别挑嘴的姐姐,不爱吃干性食品,饼干呀面包,都不太喜欢,唯独有一次,把这款抱抱卷给到她:太好吃啦!来一打都不过分!(忒不容易啦)她说好吃那必须好吃,墙裂安利!🤭听听,所以又做了起来,并且顺带录了个教程😎视频完整版教学:美拍...
炒合菜是京菜中十分讲究的特色名菜,它的主要组成包括韭黄,肉丝,粉丝,豆芽菜,嫩菠菜等等,且它还有两个特点:一是节令性强,立春日必不可少;二是吃“炒合菜”需要春饼卷食,方能品出味道。用料鸡蛋3个韭菜150克生抽15毫升蚝油10克盐...
做了多少顿才研究出来适合自己口味的菜……更新于2020.3.15用料小龙虾1斤姜n片花椒10粒蒜3-4瓣豆瓣酱2勺麻辣小龙虾尾“辣度⭐⭐⭐⭐⭐+”的做法浸泡去冰辣椒切段,25个辣椒左右食材洗干净姜切丝,蒜拍成泥锅里倒油,下花椒...
用料鸡精2克盐适量青椒50克熟芝麻3克大葱1根苹果醋15毫升生抽15毫升红椒30克洋葱1个香菜100克炸花生米35克白糖1克辣椒粉15克蒜蓉5克蚝油5克⭐老虎菜⭐的做法食材准备如图所示香菜洗净切段,洋葱,青红椒,大葱分别切丝,放入...
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