全麦蔓越莓核桃软欧包复刻健康面包计划2怎么做好吃，全麦蔓越莓核桃软欧包复刻健康面包计划2家常做法

12-30 复刻健康面包计划的第二篇油糖用量不大，成品非常柔软，加入核桃和蔓越莓，味道清香不甜腻，刚刚好，很赞！小花还准备整理低卡烘焙的合集，方便大家查看，在这里哈：_biz=MzU2OTc3NzI1MQ==&mid=2247490553&idx=1&sn=14a0a2...

健康核桃蔓越莓全麦面包

08-30 完全新手，低油少糖，很健康哦用料全麦700g核桃10个蔓越莓一把（按自己喜好）盐10g糖14g安琪酵母7-10g水适量（按面粉吸水力，自己一点点添加，后面tips讲）山茶油14g（不追求美食家级别可食用油代替）健康核桃蔓越莓全麦面包的做法核桃碾...

蔓越莓核桃全麦软欧包

04-26 好吃又没有负担感的口粮包，快手早餐必备。所以每次都会做双份的量，冷冻一部分起来，当早餐灵感消失的时候，就是它来救急了😄用料全麦液种全麦粉100克水100克酵母1克主面团高筋面粉200克水120克酵母3克糖18克盐1克黄油25克...

全麦核桃蔓越莓欧包

01-26 自己做的欧包满满的坚果香和蔓越莓的甜。这款包甜度刚刚好，又比较软，作为早餐健康没负担用料高筋面粉180克全麦面粉70克水170克糖30克盐2克酵母3克黄油118克黄油2（挤在面包表面）适量核桃50克蔓越莓干50克全麦核桃蔓越莓欧...

全麦核桃蔓越莓健康软欧包

05-19 东北妞儿很喜欢吃面食一点也不意外！真是从小吃到大，也是从小“胖”到大，美食与健康有时候还是可以并存的！这款“全麦蔓越莓核桃葡萄面包”（名字好长好长）就让你十分惊喜！细细品尝有麦香味、核桃的香味，还有蔓越莓和葡萄干带来...

全麦核桃蔓越莓软面包

05-28 用料全麦粉200克高筋面粉200克牛奶200克鸡蛋1个酵母7克红糖（白也可以）50克盐5克黄油50克核桃，蔓越莓估计喜好添加全麦核桃蔓越莓软面包的做法原料拿掉黄油？核桃、蔓越莓果干，其余混到一起，和面！到初步延展（表面光滑不粘腻）注意...

面包机版核桃蔓越莓全麦软欧包

02-28 这款欧包不用厨师机，不需要揉出手套膜，效果要比直接用面包机做出来的强很多，完全不输给面包店的欧包！是一个非常容易上手，超级适合初步涉猎手工制作面包的烘友们！在这里着重把每个步骤中时间管理的小贴士详细列出来供大家参...

蔓越莓核桃全麦软欧面包

08-07 用料全麦面粉100克面包粉150克核桃6个蔓越莓干40克酵母3克奶粉10克黄油10克白糖20克盐3克蔓越莓核桃全麦软欧面包的做法将核桃仁取出来擀碎，不用太碎黄油隔温水中融化和面机中放入全麦面粉放入面包粉加奶粉，酵母，白糖，盐...

65%全麦蔓越莓核桃软欧包 Cranberry Walnut Bread

11-12 史上最入门的面包方子，不用出手套膜！蔓越莓、核桃和全麦的搭配特别香，像极了wholefoods（以及北美各大超市）的cranberrypecanbread。软欧包结合了调理面包的柔软和硬欧的风味。这款软欧口味不甜、内里松软，可以做三明治当主...

蔓越莓核桃全麦欧包

10-24 自己喜欢奶香气，面包加了奶粉和牛奶，口感会好很多。坚果和蔓越莓的添加会提升层次感。早餐煮上一杯咖啡再搭配一点水果就非常完美了☕️🥑🍅🍌记录配方。用料高筋面粉230克全麦面粉60克奶粉20克水170克牛奶45克盐3克糖15...

无糖蔓越莓核桃全麦软欧包

04-07 最为一名烘焙小白却唯独偏爱健康低脂低糖的全麦包，但是要做出口感好，松软又好吃的全麦欧包并不容易😄为了增加成功率，我这次用了40%的全麦粉，混合核桃和蔓越莓去增加面包的口感用牛奶代替水来增加香味。第一次做还算成功，...

全麦蔓越莓核桃乳酪三角软欧包

06-10 蔓越莓、核桃、乳酪、全麦、软欧，每个元素都超级喜欢！撸包的时候无意间组合出了萌萌的小三角，抑制不住喜爱就建个菜谱吧。萌系三角也是新手好包的造型~养天然酵母的童鞋应该都会用各种法子把剩余酵种消耗掉，其实做软欧、...

最软的全麦核桃蔓越莓软欧包

09-15 用料中种面团：高筋粉145克水90克速溶酵母2.5克隔夜全麦面团：全麦粉205克水185克主面团：全麦面团以上中种面团以上高筋粉60克速溶酵母1.5克盐5克细砂糖15克越南G7速溶咖啡16克黄油20克水20g（视面粉吸水性灵活使用)核桃60克...

蔓越莓全麦核桃欧包

11-05 首先用上一篇全麦吐司的配方量和面。(此次取其一半量)用料蔓越莓60克核桃60克蔓越莓全麦核桃欧包的做法和面期间准备材料，蔓越莓洗净用朗姆酒浸泡柔软，核桃烤熟后脱皮。面团揉好后(出膜状态)，面团用手轻轻拍平铺上蔓越莓...

【健康减脂】红酒蔓越莓核桃全麦欧包(无油少糖)

05-22 家里有过年的时候没喝完的酒啤酒，红酒啥的第一次做，希望味蕾上能完美点，所以用了高筋加全麦粉，但也是的无油少糖，太专注热量，gl的亲可以做全麦的，不加糖，味道不会差，口感没有这个细腻而已，这款面包做出来红酒味十足，居然被不喜欢...

营养健康之核桃芝麻蔓越莓全麦面包

11-08 一个面团，两种做法，可蒸可烤，健康美味！（๑✧∀✧๑）☀用料核桃100克黑芝麻50克蔓越莓干50克火龙果1个牛奶适量全麦面包粉750克糖20克盐5克酵母粉7.5克黄油30克鸡蛋1个泡打粉5克营养健康之核桃芝麻蔓越莓全麦面包的做法火龙...

全麦蔓越莓核桃软欧包（无油）

06-26 在微博上看到@健身小厨的方子，无油、饱腹感、口感都超级好的欧包，真的好喜欢。原方是直接用320g的全麦粉直接发酵，我把原方改成先用170g做酵头，用天然酵母做出来的欧包会有一种特别的酸味，我很喜欢。用料酵头高粉100g酵母...

全麦蔓越莓核桃欧包

03-23 用料高筋面粉180克王后全麦粉40克酵母3克盐2克鸡蛋40克牛奶75克淡奶油30克糖30克黄油20克蔓越莓30克核桃仁30克全麦蔓越莓核桃欧包的做法原料除蔓越莓和核桃搅拌成面团核桃仁浸咖啡酒，与蔓越莓一起待用面团发到1.5倍，擀...

50%黑全麦！健康无油蔓越莓核桃软欧包（免揉）

06-17 突然很想吃外壳脆脆内里软软的欧包，但发现家里高筋面粉剩余不多了，全麦粉倒是储备充足。翻遍下厨房发现基本都是30%全麦含量的方子，无奈家里实在没有余粮了呀hhhhh于是大胆尝试把全麦加到50%，看看能不能做出暄软的口感，为...

核桃蔓越莓全麦欧包

08-04 健康美食用料高筋面粉180克水85克盐3克酵母5克黄油18克核桃适量蔓越莓干适量全麦面粉70g奶油30g白砂糖60克波兰种200g波兰种配比：高粉100g酵母1克水100克核桃蔓越莓全麦欧包的做法第一步：先制作波兰种，将材料放入第二步：2...

全麦核桃仁蔓越莓欧包

01-26 喜欢这个没有糖、没有油、没有奶的面包。皮很脆。我觉得放在盖好的锅里烤不会令面包变得很干，会更松软。用料全麦粉100克水100克盐1克酵母1.5克全麦核桃仁蔓越莓欧包的做法把所有材料拌匀放在容器里，不用揉面，盖好放冰箱...

核桃蔓越莓全麦软欧包

01-11 一个疫情，把我逼成了“美食家”哈哈哈哈。这个份量的欧包，吃一整个不会升血糖的哟!!!特别适合控糖人士。家里有老人吃的话，最后进烤箱之前的喷水步骤可以取消！直接割完包撒高粉，开烤。用料高筋面粉240全麦粉160黑全麦粉60...

全麦巧克力核桃蔓越莓软欧包

07-12 巧克力、蔓越莓、核桃的加入，口感非常丰富，超级好吃，蜂蜜使面包更加柔软。外表质朴，低糖低油健康的面包。’用料高筋面粉140g全麦粉120g蜂蜜40g核桃35g巧克力豆35g蔓越莓30g可可粉5g水170g盐3g酵母3g黄油15g全麦巧克力核...

全麦蔓越莓核桃软欧包

09-20 记录帖。菜谱改自的方子。不过，我把面粉换成了王后的T55（大爱这个面粉。），调整了全麦和高筋的比例，减少了核桃和蔓越莓的用量。用料全麦面粉50克T55面粉200克水140G+25G蔓越莓25克核桃25克糖25克黄油16克盐3克酵母3克全麦...

全麦软欧包（蔓越莓+核桃）

03-21 用料全麦面粉270克牛奶210克盐2克酵母3克黄油（可橄榄油代替）15克蔓越莓35克核桃50克高筋面粉5克全麦软欧包（蔓越莓+核桃）的做法核桃放烤箱130度5分钟，酥脆，核桃不用弄碎全麦面粉，牛奶，盐，酵母放入面包机和面，过会放入黄油，面团活...