好吃不腻✔软皮绿豆饼新手小白也驾驭怎么做好吃，好吃不腻✔软皮绿豆饼新手小白也驾驭家常做法

12-12 今天分享一款软皮绿豆饼，老人小孩都喜欢吃的，我今天用的绿豆是买的现成的脱皮绿豆，你们也可以用带皮的绿豆都行，面粉也可以用中筋面粉用料绿豆馅部分脱皮绿豆200克淡奶油15克炼乳5克细砂糖45克盐0.5克饼皮部分低筋面粉200...

新手也能轻松驾驭的戚风蛋糕

02-27 基础蛋糕是制作小点心的灵魂，熟练掌握基础蛋糕的制作便走进了烘焙的大门🤗分享的配方为两个六寸戚风。用料A部分（蛋黄部分）蛋黄5个低筋粉65克玉米淀粉10克色拉油47克纯牛奶47克白砂糖25克盐1克B部分（蛋清部分）蛋清5个白砂...

新手也可以轻松驾驭的烤奶糕

07-02 这段时间太忙了，只有爸b休息的时候才有时间鼓捣一下做吃的，每次做吃的都匆匆忙忙，想玩玩复杂的估计要等到小二上幼儿园了。唉😔！二胎妈妈真心不容易啊！这次做的烤奶糕，方子是照搬拾味爸爸的，操作简单快捷但又奶香浓郁，除了适...

零失败【土豆卷饼】小白也能轻松驾驭

05-07 特别喜欢吃薄饼及土豆这两样东西，今天把它们两个放放到一起做，一次性满足两个需求😋😋😋用料制作面饼面粉400克水700克(约)鸡蛋2个盐5克花生油5克土豆丝土豆1个(约200克)肉沫100克盐3克鸡粉少许葱花少许零失败【土豆卷...

酱油鸡（豉油鸡），新手也能驾驭自如

02-08 作为无肉不欢的我，总想尽可能挖掘各种肉类易做又好吃的做法，继白切鸡之后，给大家推这款，也不难。用料鸡半只葱结1小把（2-3根）姜2片八角1个花椒10粒酱油1/4小碗（约70克）冰糖2颗耗油1勺水1碗（270克）料酒1勺酱油鸡（豉油鸡），新手也能驾...

厨房小白也能够驾驭的快手菜——皮蛋榨菜拌豆腐

02-21 第一次看见大姐做这个菜的时候记不清是哪一年了，记得当时一端上桌就被几个孩子一扫而空。现在孩子们已经长大各在一方，聚在一起太不容易了……很怀念父母健在的时光，一大家人围坐在一起，那才是家的味道！用料皮蛋两个榨菜1...

厨房新手也能驾驭的水煮黑鱼片

06-01 黑鱼，又叫乌鱼、财鱼或者生鱼。其性凶猛、肉食乡里，所以鱼肉紧实，蛋白质丰富，味道鲜美。然而大多数人不解煮，而视为畏途。其实只要掌握几个小窍门，厨房生手也能驾驭这条食肉兽，变身厨房圣手，中华小当家。😄用料黑鱼1条葱2根蒜...

新手小白也能驾驭的甘露酥

04-26 好多宝宝在烘焙的道路上遇到了超级多的坑，我也是从一个小白摔倒了无数次再爬起来的，受打击了无数次，每次都想下次不做了，一定不做了。可是，对烘焙的热爱又让我忘记了痛，说多了都是泪。那么接下来的重点来了，失败太多，多做一些...

腊肠土豆泥～小白也能驾驭的快手菜

01-30 朋友聚会必点菜，简单美味，如果非要秘诀，那就是要买好一点的广式腊肠，比如皇上皇的，带着一点点酒香，味道无敌。用料盐克油土豆广式腊肠香葱腊肠土豆泥～小白也能驾驭的快手菜的做法土豆切片，隔水蒸，大概10分钟。用筷子能轻松插进...

新手也能驾驭的蔓越莓饼干

04-06 用料蔓越莓60克低筋面粉230克黄油120克糖粉70克蛋液50克大概就是一个鸡蛋新手也能驾驭的蔓越莓饼干的做法黄油不要软化过度刮刀能压动即可图片步骤操作图片步骤操作图片步骤操作可以分次筛入面粉带手套😁图片步骤操作...

端午安康🌿绿豆糕（蒸豆版）超简单不用炒‼️ 小白也能轻松驾驭

12-03 明天就是端午节了，除了吃粽子，绿豆糕也是端午的应节糕点之一，绿豆有清热解毒之功效，在这炎炎的夏日，来点绿豆糕解暑吧～之前出的绿豆糕菜谱是不用提前泡豆，直接煮豆的做法，这次再出一道蒸豆版的，方便自己操作和分享给需要的朋友...

全网最简单无淡奶油洋葱蘑菇浓汤——新手小白也能驾驭

11-21 儿子喜欢吃西餐里的蘑菇浓汤，所以常常做，按照以前的“四种蘑菇浓汤”来做，每次都要买好多蘑菇，做多了隔夜不好吃，有时候又甚至倒了很浪费，蘑菇不全做掉第二天又不新鲜了，而且儿子还不吃芹菜，寻思着改良一下原来的配方，几经尝试...

小七杂酱臊子（厨房小白也可驾驭）

01-01 我家两宝喜欢吃杂酱面，基于外面杂酱面臊子一般用肉不太好，所以自己给宝弄！第一次发菜谱，有点儿手慌脚乱滴，忘照图了，希望大家多多包涵，将就看看！用料猪肉沫（肥瘦分开剁，三六比例）500克甜面酱1勺豆瓣酱1勺姜、蒜沫适量（忘称了）料酒2...

绞肉机做鱼饼～厨房小白也可轻松驾驭

02-12 温州鱼饼，一道听起来就😋的美食，今天我用独特的方法，让原本复杂的制作工序变得简单，即使是厨房小白也能完胜。用料米鱼1kg鸡蛋清60克食盐5-6克生姜6片小葱5根红薯粉100克肥肉100克绞肉机做鱼饼～厨房小白也可轻松驾驭的做法...

小白也能驾驭的软糯香甜的红枣糯米饼

12-12 不加水不加糖快手又简单的红枣糯米饼，红薯泥揉面，红枣为馅，食材简单，轻松揉面，出炉软糯香甜，枣香四溢，无论是早餐还是点心都是不错的选择，老人，小朋友都喜欢。用料红薯1个糯米粉适量红枣适量小白也能驾驭的软糯香甜的红枣糯米...

芒果千层蛋糕（新手也能轻松驾驭）

06-08 身边的好朋友一直想让我发个食谱今天周末闲着没事就发一个啦一是给自己留个过程二是可以让朋友看看第一次发食谱，有问题请指出，勿喷，谢谢😜喜欢的点个赞加个关注呦呦呦！！用料饼皮准备材料牛奶250克黄油15克鸡蛋3个低筋面粉...

新手小白也能轻松驾驭的戚风蛋糕

12-24 最近特殊时期，爸爸妈妈们就有了空闲的时间，都在家跃跃欲试，开始做起了烘焙最基础的戚风蛋糕，店里很多顾客都是新手，没做过戚风，或者做了不成功，今天有时间我就来给之前没时间来店里上课的小伙伴记录一下菜谱吧~谢谢大家一直...

新手也能驾驭的小四卷

03-30 之所以被叫做小四卷，是因为所有的材料都是40，这是一款很好驾驭的蛋糕卷，如果你会做戚风，这个操作起来完全没难度，很柔软，卷的时候也不会开裂用料鸡蛋4个细砂糖40克低筋面粉40克牛奶或水40克玉米油40克夹心淡奶油200克细砂糖...

新手也能驾驭的“油炸汤圆”

12-08 正值武汉新型冠状病毒高发期响应国家号召在家老实呆着🤣这几天突然很想吃油炸的小吃~奈何不想出门又不敢点外卖～突然想到冰箱还有速冻汤丸~好吃又简单的“油炸汤圆”就面世啦🎉用料雞蛋1只麵包糠適量速凍湯圓隨意油適...

新手也能轻松驾驭的海苔肉松小贝

06-24 想吃鲍师傅？买不到？料不足？那不如自己来做一个简单易学的肉松小贝吧^^此方子大约能做15个直径8cm的蛋糕体用料低筋面粉42克细砂糖35克鸡蛋3个牛奶25克玉米油25克肉松约200克沙拉酱适量柠檬汁或白醋三四滴盐1克新手也能轻...

新手也能轻松驾驭的鲜肉蛋黄粽

05-18 小时候在老家，每过端午节奶奶会到街上买两根白粽，我们称之为“马脚杆”，因形似马脚而得名，从名字就可想象份量不小，通常都是家人分吃一个，里面其实就是白粽，冷的直接沾着白糖吃，多吃几口也就饱了，这就是小时候在我印象中的端午...

厨房小白也能轻松驾驭的松饼🥞

10-02 每天都想把早餐弄的营养又简单好吃，当然吐司可以各种变换花样，但松饼更是简单，所以直接入手了sunny miss松饼粉，只要加鸡蛋和牛奶搅一搅、拌一拌、煎一煎，就可以做出很松软甜度适中也很香的松饼🥞，特别适合厨房小白、手残...

新手也能驾驭的超美雪花酥

06-01 因为闺蜜小丫头想吃雪花酥，尝试做一次，新手一次成功~~~配件不用固定这些，没有的、不喜欢的都可以替换~~但是棉花糖和黄油不要随意修改哦用料饼干100克蔓越莓36克棉花糖180克黄油48克奶粉48克坚果88克草莓干30克芒果干24...

土家酱香饼，新手小白一样轻松驾驭

04-24 唯有人间烟火气最抚烦人心用料面粉500克热水（开水）130毫升冷水120毫升食用油适量蒜5瓣姜1块洋葱半个番茄酱1勺甜面酱1勺黄豆酱1勺芝麻少许葱花少许盐少许水（酱料）少许椒盐粉少许土家酱香饼，新手小白一样轻松驾驭的做法饼皮...

新手也能驾驭的香煎龙利鱼

04-29 学习给自己做减脂餐。鱼肉是很好的蛋白质。而且操作简单，新手也可以上手用料龙利鱼1片生抽1勺料酒1勺蚝油1勺蒜末姜丝4瓣蒜，一点点姜丝柠檬1/4个黑胡椒粉适量淀粉1勺新手也能驾驭的香煎龙利鱼的做法将龙利鱼切三段，不要...