铁锅版玉子烧怎么做好吃，铁锅版玉子烧家常做法

12-08 玉子烧，又称厚蛋烧，也叫蛋卷...网上的玉子烧都是用平底锅或者专门的玉子烧锅做的，家里只有铁锅，所以就尝试了一下，没想到成功了。用料鸡蛋盐培根食用油铁锅铁锅版玉子烧的做法打两到三个鸡蛋，根据个人口味放盐。培根切丁放...

12-17 一口气吃了3个以前觉得“不就是鸡蛋卷”的玉子烧……我默默下单了一只18块钱的玉子烧铸铁锅😄你看啊～️能get开锅技能（才不会承认要为继续买铸铁锅做准备）️能超便宜自己做玉子烧吃那～～～是不是很机智！好的，马上解锁开锅技能️➡️用料...

玉子锅版方形大阪烧

10-13 突然就很想吃大阪烧自己做一个最最简单材料版的吧好吃不怕胖虽然做完感觉样子有点.....但是味道是真的很不错👍用料包菜半个鸡蛋1个全麦粉50克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺蜂蜜1勺玉子锅版方形大阪烧的做法先切包菜全麦粉里...

Q版玉子烧

08-03 心心念念玉子烧，家里没有玉子烧锅，于是就想到用模具入烤箱做。然而，鲜嫩程度必然不如锅做出来的。用料鸡蛋六个火腿三条葱三根胡萝卜丝适量黑胡椒适量海盐适量油适量木鱼花适量沙拉酱适量Q版玉子烧的做法鸡蛋打散，火腿切...

圆锅版玉子烧/厚蛋烧

04-12 用料鸡蛋3个牛奶3次半个鸡蛋壳的量糖一次半个鸡蛋壳的量盐一丢丢圆锅版玉子烧/厚蛋烧的做法三只鸡蛋，然后用半个蛋壳衡量接下来牛奶和糖的用量。三次半个鸡蛋壳的牛奶，一次半个鸡蛋壳的糖，再加一小勺的盐，搅拌。锅中倒少...

红烧肉（铸铁锅版）

05-13 只要是时间许可，我尽量用铸铁锅烧肉。这样能更好地控制汁水，口感会更软糯。下面的步骤中有让肉皮好吃的方法。用料五花肉500克洋葱1个（大葱也可以）杏鲍菇2个（也可以用土豆、胡萝卜等其它食材）菜油1勺料酒1勺盐1/2勺白糖1勺...

自制叉烧（铸铁锅版）

04-11 用料梅头肉（肩胛肉）500克洋葱半个蒜4-5瓣小葱1把腌酱盐1小匙糖1小匙烤肉酱（叉烧酱）1大匙面豉酱1大匙料酒3瓶盖豉油2小杯自制叉烧（铸铁锅版）的做法洋葱切块，大蒜剁成蒜蓉，放腌酱材料，把梅头肉腌制一下。（最短15分钟，可以的话提前...

铁锅烧笋

09-01 重点是铸铁大锅用料冬笋料酒八角铁锅烧笋的做法冬笋泡发，提前2天热油大铁锅不可一日不食竹...

玉子烧普通平底锅版

06-04 用普通平底不粘锅（宜家买的）制作夹心玉子烧！玉子烧的高标准就是：组织均匀，不干扁，不分层，口感松软，蛋香浓郁。无论是现吃，还是当作早餐，亦或是盒饭的配菜，都十分合适！用料鸡蛋6只盐适量菠菜一把糖适量克玉子烧普通平底锅版的做法...

红烧肉【铸铁锅】免油免焯水，18分钟快手版本

07-05 懒人必学，红烧肉其实做起来并不费时间。💁这个版本不需要焯水！🙅也不需要再额外使用别的油噢！以前没有这些工具以前确实是用的汤锅慢慢炖，但是并不实际，以至于做了几次后感觉太费时间不愿意再做。自从有了铸铁锅后，觉得又省...

铸铁锅版的“红烧肉”

07-18 心心念念好久的一口锅，终于下手啦！选择我最爱吃也是最拿手的红烧肉来开锅，这个步骤写的很详细，朋友也都说好吃，分享给你们！用料五花肉800克大葱2段姜3片大蒜4瓣八角2个草果1个干辣椒2个花椒粒适量冰糖40克老抽1/2勺生抽2勺...

【94】懒人玉子烧（平底锅版）

09-19 用料鸡蛋4个牛奶45g糖15g盐2克【94】懒人玉子烧（平底锅版）的做法鸡蛋+牛奶+糖+盐，打散。锅中加少许油，全程中小火，倒入一层蛋液，搅拌至滑蛋状。半熟不熟的时候，把蛋折叠一下，推到一边。继续倒入一层蛋液，同时将之前的蛋饼微抬...

东北铁锅炖鱼+玉米面饼子（留学生版）

03-07 还有什么比铁锅炖更能表达东北人的思想之情的吗！用料鱼1条羊肩肉2块豆腐1块白菜10片金针菇1把宽粉8片郫县豆瓣2勺蚝油1勺老干妈2勺黄豆酱2勺一品鲜2勺葱2根姜3片蒜5瓣玉米面1杯面粉1杯泡打粉8克东北铁锅炖鱼+玉米面饼...

玉子烧（平底锅版）

12-05 厚蛋烧也叫玉子烧，加糖的甜口玉子烧，咸口的可以加入香葱、秋葵、海苔、胡萝卜等各种食材。厚蛋烧蓬松软嫩，蛋香浓厚，美味可口，既是主食也是菜，可以早餐的时候吃，也可以正餐的时候当菜。做法简单，手残党必学，5分钟就可以上桌，营...

厚蛋烧（玉子烧，滑嫩香口，平底锅版本）

03-15 因为深夜食堂，爱上厚蛋烧（玉子烧），一发不可收拾，早餐午餐便当🍱经常有它的身影，真是百吃不腻，我今天就做了一个快手的，简单易学用料鸡蛋3个牛奶50毫升盐少许糖少许厚蛋烧（玉子烧，滑嫩香口，平底锅版本）的做法鸡蛋加入所有东西搅打...

铁锅烧辣椒

07-01 用料大红椒4、5个蒜末一些姜末一些葱花一些铁锅烧辣椒的做法辣椒洗净去把，铁锅清洗干净开火加热升温后放入辣椒炙烤，不需要放其他任何东西，注意偶尔颠锅或者翻炒按压保证受热均匀放置焦黑待辣椒表皮变色炸开焦香后用锅铲...

铸铁锅版玉米排骨汤

05-21 用料排腔骨4块玉米1根胡萝卜1根红枣6颗铸铁锅版玉米排骨汤的做法排骨在清水中浸泡，换水直到没有红色的血水为止；排骨冷水下锅，加入黄酒或者料酒，开锅撇去浮沫杂质；把排骨夹出放入铸铁锅，同时再次去除汤中杂质备用。将原汤倒...

玉子烧（圆底不粘锅版）

12-07 又没事做着玩用料鸡蛋3个生抽1勺牛奶15ml玉子烧（圆底不粘锅版）的做法*鸡蛋、牛奶、生抽混合，打成鸡蛋液；*鸡蛋液过筛，尽量看不到泡沫；*锅子抹油，开小火，待锅热后，倒入1/3蛋液，平铺；*蛋液凝固后（不要熟透的状态），小心翼翼卷起来；*然后...

爆酱玉子烧（无专用锅版）

08-31 没有用到玉子烧专用锅，普通铁锅（非不粘）加少许橄榄油，纯手工卷蛋，烫得不要不要的！但是口感好丰盈，浓稠粘滑的奶酪香味作为饿了一夜的早餐补给，入口好满足！用料鸡蛋3只胡萝卜丝75g葱花一把虾皮一把玉米淀粉20g德运全脂牛奶20g盐...

玉子烧（普通不沾锅版）

12-10 真的不需要专门的玉子烧锅哦。除了鸡蛋外，放什么丁随喜。用料鸡蛋3个香肠几片切细丁胡萝卜一小段切细丁圆葱一小块切细丁淀粉1茶勺盐玉子烧（普通不沾锅版）的做法备料切丁混合，搅拌均匀锅烧热，全程小火，切记小火，否则蛋液输得...

石锅铁板烧

06-30 千叶豆腐搭配有机芦笋，鸡蛋的石锅铁板烧好吃还健康，营养均衡。用料佳士博千叶豆腐500g有机芦笋220g鸡蛋3只辣椒适量葱末适量干锅酱2勺生抽2勺石锅铁板烧的做法起锅烧油。石锅烧热。葱花爆香。放入生抽，干锅酱（小心被油溅...

红烧豆腐|铁工房铸铁锅版

04-18 腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的吃法千万种，有人爱吃小葱拌豆腐的清淡，有人爱吃麻婆豆腐的劲爽，可我偏爱吃味道适中的红烧豆...

铁锅版厚蛋烧（不用不沾锅）

06-29 因为家里没有不沾锅所以用了平时炒菜用的铁锅，事实证明咱铁锅一样能行😆，只是因为铁锅下面容易沾所以需要注意一些问题，大家看注意⚠️和小贴士就OK啦。用料鸡蛋3个牛奶15克盐一小勺淀粉一勺胡萝卜适量火腿肠（或午餐肉）适量...

多功能锅版“铁板烧”

02-26 用料大虾4只扇贝肉半斤土豆切片1个烤肠3根豆腐半块鱼丸（或鸡丸）6个辣椒粉，蒜末，小米辣，香菜适量灵魂酱汁一碗多功能锅版“铁板烧”的做法平底盘刷油，所有食材两面煎黄，涂抹一层酱汁，蒜末盖锅盖煎焖2－3分钟入味，开盖撒入辣椒粉，小...

豚肉烧茄子·Staub铸铁锅版

04-16 俩礼拜前做的，后知后觉发一波用料五花肉/火腿肉500克茄子一个料酒少许蚝油2勺麻油1勺生抽1勺淀粉1勺生姜一小块葱1-2根豚肉烧茄子·Staub铸铁锅版的做法准备上述食材将猪肉放入冷水，加入少许料酒和姜片，烧至水沸腾后一分...