简易版梅干菜蒸肉怎么做好吃
在北京多年,时常想念家里又香又美味的梅干菜蒸肉,在网上搜到很多版本都比较复杂,其实道地的做法简单却不失美味。用料干菜根据个人喜好五花肉、排骨500克白糖根据个人喜好简易版梅干菜蒸肉的做法将肉切成小块,洗净,过水准...
用料梅干菜克五花肉克姜片料酒适量白糖适量酱油少许蒜头五个简易梅菜肉的做法梅菜干泡发待用,热锅下油炒五花肉下料酒蒜头,姜,白糖,酱油一起炒,然后加梅菜再炒一下,倒入压力锅加水没过梅菜肉盖上盖子压15分钟,如果水过多的话...
很喜欢梅菜扣肉爱你梅菜扣肉😋😋😋我这次没放肉因为没有肉馅了😅😅只放了梅干菜和虾皮简易版一饱口福啦用料梅干菜随意我抓了一把面粉这个也没量取反正就是能弄成面团就行辣椒粉1勺虾皮1小把鸡精1勺梅干菜饼(简易版)的...
用料五花肉500克梅干菜200克冰糖5克大蒜6瓣干辣椒5个酱油3勺食盐5克简易版客家梅菜扣肉的做法将蒜瓣和辣椒切碎起锅烧油,将蒜末辣椒,冰糖放入炒至蒜末焦黄,放入酱油,最后盛入小碗中备用将炸好的扣肉切块(这块扣肉是冰箱解...
梅干菜,绍兴、萧山周边差不多家家户户到春天都会晾晒一点,然后到春笋上来后就会和春笋一起煮下晒干,做成笋干菜。每年夏天餐桌上必不可少的一碗笋干菜汤,这边人都会说没有这碗汤是吃不下饭的😄用料梅干菜克五花肉克糖克姜...
梅干菜扣肉,很多人说炸肉皮是关键,而我却认为,梅干菜是关键,好的梅干菜得是春天最嫩的那一茬芥菜,洗净,晾干,等叶子变软时,放入瓮中,撒盐,揉搓,压实,装满后把瓮口封严。过个三五天,趁着春日春风,取出晒干,便成了色泽金黄,咸酸味甘的上...
个人喜欢拿这道菜的汁拌米饭,太香了。用料梅干菜100克五花肉500克白糖1勺老抽3勺生抽3勺鸡精1勺白糖1勺五香粉1勺耗油1勺料酒3勺葱姜适量简易版家庭梅菜扣肉的做法把五花肉整块放入水中加料酒葱姜。大火烧开。撇去浮沫...
好吃不腻的扣肉,让人忍不住多吃几块,这款梅菜扣肉简单易做,味道还不错,吃起来有些弹性不腻。由于没有称量,所以大家掂量着下,可以拿一个碗把生抽老抽糖加入少许水拌匀,尝一下味道调至自己合适的口味。用料切好的五花肉一盒干...
饼面还带有几缕生面粉的香味,绵软不干脆。要是内陷足够饱满,让佐料的甜香,油香,面粉的生香交杂一味,充盈口腔,饱满味蕾!感谢皇帝们没把烧饼吃成御膳,给咱们小老百姓(小吃货)留了一条活路。用料猪肉末200张饺子皮20克梅干菜130克...
用料梅干菜克五花肉葱姜八角桂皮老抽梅干菜扣肉(易做版)的做法五花肉洗净放入葱姜八角桂皮料酒下锅煮至筷子轻松叉进肉里(大概20分钟左右)趁肉在肉皮上用牙签扎起来方便酱油入喂,赶紧摸老抽,我这是摸了3次摸好老抽后肉皮朝...
农民伯伯自家种的雪菜制作而成的梅干菜是最正宗的!市场上有很多青菜叶或者榨菜叶制作的就没有雪菜的香啦!用料梅干菜300克肉沫300克葱姜蒜适量红薯粉,淀粉适量生抽,酱油,盐,耗油适量面粉300克酵母粉3克砂糖一勺简单易做的梅...
这个重庆喊它盐菜扣碗!这个菜很少做,主要是嫌麻烦!但是,这个菜在我这就简易化了,简单易做!好这一口的,来起!用料梅干菜适量生抽3勺姜4-5片冰糖4-5粒五花肉1坨新手简易版梅菜扣肉的做法五花肉选好后,要烧皮!这样皮才软洗干净(用刀...
用料面粉适量水适量简易版“梅干菜锅盔”的做法面粉加水,揉面。揉成光滑的团,裹上保鲜膜发酵30分钟。拿出来揉下,分成小块(根据自己要做饼的大小分),继续发酵20分钟(以防擀的时候收缩)加油炒下馅(昨天包草头干馄饨剩的),加...
超适合懒人的下饭菜,无需半点下厨技巧!用料梅干菜(泡发)100克香菇3个南瓜500克姜末适量糖适量盐适量老抽适量生抽适量白胡椒粉适量梅干菜蒸南瓜-梅干菜扣肉吃不起啦!的做法南瓜洗净切块。摆入盘中。.锅内热油,倒入姜末和切...
非常下饭的一道菜,食材做法都是很简单的用料梅干菜两小把五花肉250克冰糖少量生抽适量老抽一小勺盐可用可不用简易梅干菜焖五花肉的做法五花肉切成一厘米厚的小块,带肥肉的部分先下锅煸出油,接着加入剩下的肉,加入几颗冰...
梅干菜本身带咸味,所以不需要加盐儿时夏日晚餐时,妈妈都会煮一锅粥,配菜一定会有梅干菜扣肉用料梅干菜克五花肉克白糖克梅干菜扣肉隔水蒸版的做法砂锅放入2/3的水,炖锅里最底下铺上一层梅干菜,再放上五花肉,在五花肉上铺一...
家里有一小块五花肉,虽然不是那么的正。但好歹也是五花肉,做了再说。恰好冰箱里还有点梅干菜,因为缺肉一直没有做。我想学扣肉的计划耽误了,可是梅干菜不止搭配扣肉啊。只要有五花就行。今天的这个做法有三个问题,第一,油豆...
梅菜扣肉感觉很麻烦自己改了一下味道也很好。用料梅干菜100克五花肉400克调料图3老抽4勺梅菜扣肉改良版梅菜蒸肉的做法把肉下入锅中冷水烧开,捞出切成片。加入两勺老抽腌制五分钟。锅中放油把肉捞出放入锅中煎至两面微...
论烧菜,我是菜鸟,十年下厨烧菜没超过5次。女儿喜欢吃饺子,最近饺子包了几次。这次包饺子多了十几张饺子皮(菜鸟不会和面,菜场买的现成的饺子皮),就抓了把梅干菜用开水泡上,为了快速能用。泡了十几分钟就捏掉水分,切碎拌上肉...
这是一道异想天开、福至心灵的作品。橄榄菜蒸肉、橄榄菜蒸鱼、橄榄菜炒豆角,更多的灵感和想法还在持续酝酿和探索中。或许有一天,能有一个橄榄菜系列菜谱出炉呢~用料古龙牌橄榄菜约60-70克(覆盖肉片即可)五花肉200克老抽...
原来很不喜欢梅干菜的我这回买到很香,又不咸且口味很好,还非常干净绝对没有沙,所以试着做梅干菜扣肉,没想到全家都喜欢,故介绍分享一下!简单的说:泡梅干菜-煮肉块-蒸梅干菜和肉片-倒扣用料五花肉梅干菜糖厨邦酱油味精八角花...
梅干菜扣肉饼是出门玩高宠幸率的零食对梅干菜烧肉的爱也是因此而起因为吃不完的梅干菜烧肉剁吧剁吧就能用面团包上,擀一擀,烤一烤,再次加工成香香脆脆🉐梅干菜扣肉饼和五花三层的猪肉结合,油油亮亮地梅干菜,带着自己特殊的...
亲们,这个快手版梅菜扣肉烧饼,所有食材我都是用的现成的,所以我没出食材的用量,早上做比较方便,只需要半小时就搞定了。用料梅菜扣肉成品半碗面团500克水(表面刷水用)适量熟白芝麻(表面用)适量梅菜扣肉烧饼(简易版)的做法面团是...
今天在兴盛优选看到袋装的梅干菜,就心血来潮做了简易版梅干菜扣肉饼,味道还不错,饼身脆脆的,梅干菜很香哦!关键材料简单,步骤快速,十五分钟搞定。用料梅干菜30克温水适量面粉300克火腿肠一根瘦肉沫两勺糖30克酵母3克简易版梅...
这是一道快手的菜,用买的卤三层肉做滴,省了卤肉的时间,超快手。让不会煮饭的你或者赶时间的你,分分钟钟变厨神😎😎😂😍用料卤三层肉半斤(根据个人所需)梅菜干手握一大把(泡发好的)姜丝少许酱油少许标准版还需要的材料八角桂皮...
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