炸酥鱼草鱼怎么做好吃
最爱酥鱼面,不会炸酥鱼真的说不过去⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄那就走着用料草鱼1条姜3片盐5克料酒勺生抽勺花椒粒香叶5片茴香2克桂皮2块炸酥鱼(草鱼)的做法买一条6-7斤的草鱼,处理干净切片,鱼摊老板很热情,帮我处理好了……草鱼...
鱼用的是我们这边一种长不大的小鱼仔春天才有的品种这边叫风圈嘻嘻😁用来炸酥鱼最好不过了我的最爱啊然后我觉得最重要的一步就是拌干面粉因为是打电话问妈妈妈妈口述告诉我的方法我也第一次做我没有用拌的是一个一个...
用料葱5小根小米辣4个鱿鱼2只中筋面粉适量胡椒粉适量辣椒粉适量糯米粉适量蒜粉适量蒜末适量酥炸鱿鱼的做法将鱿鱼身体内的软骨拔出扔掉,鱿鱼身体切节。碗中放入大量中筋面粉,适量糯米粉和蒜粉,再加少量盐和胡椒粉,将其搅...
时间:约30-50分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鱼块500g姜丝10g八角(大料)3个花椒3g辣椒面3g盐6g鸡蛋1个普通面粉(中筋)40g淀粉20g椒盐2g水30g食用油(油炸)适量酥炸鱼块的做法草鱼洗净切块,倒入姜丝、花椒、八角、辣椒面、盐腌制...
用料草鱼条料酒适量高度白酒适量盐适量姜适量葱适量油适量面粉适量炸酥鱼的做法草鱼改刀切块,去除黑膜,清洗干净备用放葱姜料酒高度白酒适量可以适当多放些盐抓匀后腌个十分钟左右重新换盆,加适量面粉裹匀备用烧油鱼块依...
用料草鱼1条姜5片盐少许料酒1勺鸡蛋1个生抽2勺花椒20粒八角2个炸草鱼的做法3斤多的草鱼处理好切成这样的大小的块,放葱姜花椒八角,生抽,料酒,少许盐(一点点就够了,要不然咸)一点老抽上色,盖上保鲜膜放冰箱腌制2个小时腌好了把...
这是一道简单又美味的美食,做法比较简单哦!我比较喜欢买大一点草鱼,因为大鱼刺少,炸出来又好看,色香味色香味俱全哦!喜欢的收藏起来哦!用料草鱼一条姜5片料酒2勺盐适量老抽酱油2勺淀粉适量勺鸡蛋2个油炸草鱼块的做法把草鱼洗...
用料鱼卷6小条盐2克油300克面粉30克鸡蛋2个面包糠30克酥炸鱼卷的做法现成的鱼卷滚刀切块;准备好面包糠;准备好全蛋液;先将鱼卷块粘上面粉🔜蛋液🔜面包糠;热油锅,当筷子放进油锅会起小泡泡时,就可以开炸了,当然你也可以用空气...
和鲜椒鱼片是一鱼两吃用料草鱼骨面粉椒盐葱姜酥炸鱼骨的做法将草鱼脊骨和肋骨斩块,加入料酒、大葱段、姜片腌制二十分钟,取出均匀裹上一层面粉,锅内油烧七成热,逐块将鱼骨下入炸熟捞出,待油温再次上升至七成热,将鱼骨下入重...
当鱼肉蛋白炸得脆响时,那个香味,让人口水涟涟……用料鱼1条姜12片料酒2大勺(50ml)盐3克花椒若干鸡蛋2个炸鱼不粘:酥炸鱼块的做法一,新鲜草鱼洗净,去头。鱼身斩成一段一段,加盐、花椒、姜、料酒,至少腌制3小时。(最好隔夜)二,净锅...
这道菜算是江浙沪一带的家常菜吧。虽然是油炸,但是好吃又营养。入口外脆里嫩,鲜香扑鼻,老人小孩都爱吃从小看着妈妈做,现在也成了我的拿手菜。友情提示:炸鱼的油不要重复利用,会比较腥,所以建议一次多炸一些,我这次用了半条鱼...
这是小时候的味道。小时候家里有鱼塘,皖鱼(也叫草鱼)养大了,捞上来,清蒸吃不完,就煎炸成一块块,可以吃很久。用料皖鱼750克姜若干片食用油适量带饭神菜!香酥炸皖鱼/草鱼的做法买鱼的时候就让老板斩成一块块了,不然厨房得血迹斑...
炸鱼是我哥的拿手菜,远嫁的我每次回家只有吃上哥哥的拿手菜才会有回到家乡的真实感😄,虽说爱吃但从没向哥哥学过,也从未自己动手做过,大概这个味道在我心里只有与家人一同分享才是最美味的。自己吃独食总感觉不是那个味,最...
自从嫁人离开我妈后,我的厨艺以喜人的速度蹭蹭见长用料草鱼半条盐适量香炸粉4勺薯粉,生粉各2勺鸡粉一点点香炸草鱼的做法草鱼洗净,用适量盐抹均匀(买的时候顺便让切片的)将香炸粉,薯粉,生粉混在一起,加适量水搅拌均匀,(水不要多...
孩子爸爸喜欢吃炸鱼块,正好超市草鱼今天特价6.98一斤,买了一条七八斤啊、超市剁的块太大了,回来自己又切成小块还是有点大哦!图片拍了一小部分,实际是满满一小盆!炸完累死了……用料姜,辣椒切成细末、孜然粒适量,生抽适量,盐少...
做妈妈后想给孩子多吃鱼,可又怕鱼刺卡喉咙。这个酥鱼可以放心吃,焦香酥脆,鱼刺都可以吃用料鱼看自己家饭量姜10片盐看个人口味糖看个人口味面粉和淀粉1:1淀粉少量芝麻少许孜然粉半勺炸酥鱼小鱼的做法鱼清洗赶紧,头不要。...
打小家里吃鱼,都是爷爷一手拎着大袋鱼一手牵着我。开开心心回家捯饬鱼,奶奶负责炸鱼。炸好的鱼刚出锅忍不住要来上一条,到吃饭时就不觉得饿了。油炸的鱼,可以冷藏放个10-15天没问题,炸的多就放冷冻。煮也好红烧划鱼加粉丝...
用料草鱼1条姜4片料酒3勺盐2克蒜2瓣胡椒粉2一3克生抽2勺淀粉3勺玉米粉3勺辣椒粉一丢丢(可不放)花椒粉1勺炸草鱼块的做法把鱼洗净在头把鱼的脖子这切一刀,拉出鱼中这一条线鱼就不腥味了,边拉边用刀背拍鱼的身子,很快就拉...
黑鱼的营养价值蛋白质含量较高,达19.5克,脂肪含量较少,含钙量高于其他鱼的含量,还含有多种维生素和无机盐。黑鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。黑鱼肉蛋白质组织结构松软,易被人体消化吸收,是儿童、老年...
简单,便宜,香口……小朋友可爱吃了❤️❤️❤️用料草鱼半条酱油两匙蚝油两匙五香粉若干番薯粉若干小林炸草鱼的做法鱼块洗干净,我在钱大妈买的,两块才10来块钱!😄切片,跟个硬币那么厚吧,太薄没啥肉,太厚不好看😃😃切好放五香粉,酱油...
喜欢吃鱼,各种鱼🐟,寻找简单又好吃的做法😋用料料酒适量盐适量生抽适量老抽适量蒸鱼鼓油适量糖适量蚝油适量椒盐适量生姜,葱碎等适量香酥草鱼~空气炸锅版的做法草鱼洗干净,切鱼段,放入调料腌制1-2小时,可以加入一些生粉。空...
潮汕办筵席必不可少的一道菜用料殿鱼几条面粉适量鸡蛋1个面包糠适量酥炸殿鱼的做法殿鱼洗净,加少许盐、胡椒粉略腌片刻取出主骨,切段裹上一层面粉,再沾满蛋液,最后在面包糠滚一圈油温七八成熟时下锅炸至两面金黄即可捞起...
就想变着味道吃着香💕很简单的做法,材料也不多用料草鱼1条盐我放4小勺玉米淀粉少量蚝油两勺姜少量麻油少量酥香炸草鱼🐟(超简单🤗)的做法草鱼切块放盐蚝油姜麻油腌制15-20分钟😘准备上锅前裹上淀粉油热下锅炸(中火炸)鱼头...
用料20厘米左右长的鲈鱼数条食盐适量料酒适量白胡椒粉适量葱段姜片适量干玉米淀粉适量食用油适量酥炸鲈鱼的做法鲈鱼洗净去头去鳞去内脏,处理干净,两面打斜花刀,放盆内加食盐、两勺料酒、适量白胡椒粉、葱段、姜片拌匀,腌...
用料草鱼骨2条盐自己掂量克香炸草鱼骨的做法草鱼骨洗干净用盐腌制15分钟以上,再次洗干净,大火热油,直到冒烟,下鱼骨,炸至金黄即可每次翻面炸记得换小火才不会黏锅哦,炸至金黄捞起,撒孜然,椒盐。完成...
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卤猪耳朵简单容易上手
炒面疙瘩
法式舒芙蕾松饼
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