肖氏秘制怎么做好吃，肖氏秘制家常做法

12-28 偷师老爸的秘方，很辣，很过瘾！用料羊肉750克胡萝卜2根葱适量姜适量蒜6瓣料酒生抽老抽耗油香叶大料红干辣椒5-6个豆瓣酱花椒白糖胡萝卜炖羊肉（劲辣，湖北风味，肖氏秘制）的做法胡萝卜切成块，葱姜蒜切成葱段，蒜末，姜片，备用。羊肉切块...

彭氏秘制长沙口味虾

05-22 秒杀大排档，自己做起来吧用料小龙虾尾1斤桂皮适量八角2个大蒜五瓣姜1块郫县豆瓣酱1大勺紫苏以个人口味调整盐适量生抽适量料酒少量彭氏秘制长沙口味虾的做法小龙虾去头去砂线，淡盐水浸泡清洗，再用面粉抓洗干净。放适量料...

【鱼氏秘制】红烧肉

04-27 七月流火，一份温暖滋味的红烧肉是多少人从小到大的心头好，经过多次改良，一份较为稳妥的菜谱奉上用料五花肉500克生抽2勺冰糖10颗姜2块老抽4勺料酒很多盐少许油菜5株【鱼氏秘制】红烧肉的做法备好食材。五花肉（建议购买黑...

李氏秘制香辣牛肉酱

09-16 初次爱上牛肉酱是近20年前的事儿了，那时有一次去饭店吃火锅吃到了这种蘸料，第一次品尝就迷恋上了那种麻辣鲜香的特殊味道。后来在2008年，一位同事闲聊时说起了她老母亲，每年秋季都要熬上几锅送给亲戚朋友，眼睛放光的我要了...

可乐鸡翅（刘氏秘制）

05-30 母亲节到了做给妈妈吃妈妈，我爱你。用料可乐一瓶鸡翅6个姜适量盐适量料酒适量葱花适量酱油适量十三香适量可乐鸡翅（刘氏秘制）的做法腌制鸡翅:葱花姜丝料酒酱油十三香跟鸡翅均匀搅拌最少腌制20分钟锅内倒入足够的水水开放...

刘氏秘制•爆香海螺

06-09 作为一个在海边长大的姑娘，海螺当然也是我的最爱之一😄用这个自己瞎琢磨的步骤，任何一种海鲜，都可以做的很美味！用料海螺爱吃多少做多少葱丝姜丝一坨豆瓣酱1勺老抽1勺生抽2勺干辣椒2个（看心情）白糖1勺刘氏秘制•爆香海螺的...

鱼氏秘制家常小龙虾

02-28 如果让你用一种颜色形容夏天，会是什么呢？夏天是红色的。🔥烈日焦阳、西瓜、荔枝、美丽姑娘嘟起的娇嫩红唇……还有小龙虾，鲜红的虾壳，碧绿的葱段，咕咕冒着泡的橙黄啤酒……活色生香，情绪跳动而浓烈，这一切都是红色的、热情的...

杨氏秘制老贵阳脆哨

07-01 每一个老贵阳一辈子也吃不腻的臊子！可以拌面条、拌米粉、炒土豆……吃了你就忘不了!用料生抽3钱白酒3钱陈醋3钱醪糟3钱料酒1两去皮槽头肉（猪颈肉）3斤杨氏秘制老贵阳脆哨的做法将3斤槽头肉（猪颈肉）去皮，切成1CM见方（或拇指大...

陈氏秘制碌鹅（鸭）

08-08 用料鹅1只或半只油适量糖适量耗油适量陈氏秘制碌鹅（鸭）的做法1、放油、热油锅，倒入半只或整只鹅肉，碌滚动煎至焦黄。捞出备用。2、放油爆生抽、蚝油、糖，爆香后加水，倒入半只鹅，铲碌滚动均匀，中慢火加盖焖制，收汁捞出斩件即可...

肉烧干豆角（肖妈妈秘制）

09-14 这道菜集红烧肉和豆角的香味，肖妈妈的做法和网上分享的有所不同，豆角和肉先是分开焖，再混合到一起。而且用到了高压锅使口感更加美味，锁住营养基本上也没用葱姜和香料，因为这些都会影响肉本身的香味用料带皮五花肥肉450克...

蜜渍柠檬（刘氏秘制）

05-29 就是它让我变得跟白馒头一样白胖白胖的用料柠檬2个蜂蜜适量盐适量蜜渍柠檬（刘氏秘制）的做法用盐不停的揉搓柠檬表面（不停）之后倒水浸泡柠檬切片去籽容器用厨房纸擦干保证无水无油以后放入柠檬一片柠檬一勺蜂蜜最后蜂蜜没...

蟹黄豆腐（刘氏秘制）

05-30 一家人的大爱用料咸蛋黄10个内酯豆腐2盒料酒适量葱花适量蟹黄豆腐（刘氏秘制）的做法咸蛋黄用锅蒸来过五分钟差不多就好了怼碎备用怼成这样油热放葱姜爆香以后放入碎咸蛋黄小火慢炒到冒泡泡倒入一丁丁料酒最后放内酯豆腐...

狮子头（王氏秘制）

09-21 用料猪肉1500克淀粉一小包料酒若干勺鸡蛋2个姜若干片生抽两勺盐若干狮子头（王氏秘制）的做法糯米烧好晾放着将猪肉（三肥七瘦），糯米，姜，料酒，生抽，葱（我家小孩不吃没放，根据个人喜好），生粉，盐等一起正方向搅拌均匀将搅拌好的料团成一...

番茄鸡翅（卢氏秘制）

11-24 简单、快速、开胃、美味用料鸡翅10只番茄250g土豆（可增加）200g番茄鸡翅（卢氏秘制）的做法将鸡翅洗净后用酱油、糖、花椒、姜葱腌制20分钟装盘上蒸15分钟，将鸡翅蒸至8成熟蒸好冷却将番茄切块，放油炒，2分钟后下糖，继续翻炒如加土...

泡椒凤爪（丁氏秘制）

09-02 每年过年都必不可少的泡椒凤爪，脆辣爽口，很好的下酒小菜。用料鸡爪两斤香糟卤（640ml）一瓶泡椒（500g）一包（爱吃辣可加量）八角一个花椒一把香叶两片桂皮两块姜两片葱一段泡椒凤爪（丁氏秘制）的做法1将鸡爪剁开，洗净，剪指甲，焯水。然后...

肖小姐#秘制#萝卜焖牛腩

10-31 用料牛腩300克白萝卜1根红萝卜1根西红柿1个西芹1根花椒10粒姜5片蒜4扮生抽1勺盐适量野山椒6个蚝油0.5勺橙皮适量肖小姐#秘制#萝卜焖牛腩的做法牛腩切小块，清水烧开，下锅煮1分钟，捞出备用，热锅，放入花椒、姜片，野山椒，爆香，再...

李氏土味秘制鸡煨粉丝

04-04 用料龙口粉丝2把生抽1勺干辣椒8个盐1勺桂皮4个左右八角8个花椒看自己的爱好放醋一勺鸡半只红辣椒1个青辣椒1个蒜适量姜适量豆瓣酱1勺半李氏土味秘制鸡煨粉丝的做法把半只鸡切小块洗干净放盘子里备用姜切丝蒜切片辣椒...

土豆香菇肉（刘氏秘制）

05-30 因为从小我就非常喜欢妈妈做的这道菜但是却不喜欢吃里面的鸡肉于是妈妈便把鸡肉换成了猪肉哈哈好吃到想要天天吃完全控制不住现在我刚刚辞职想要在家休息两天想给妈妈做点好吃的来回报妈妈我的所有的菜都是自己偷偷摸...

梁氏秘制香辣牛肉酱

02-02 长期出差，老婆在家里经常不知道吃什么（手残党，不会自己做饭，前期自己炒过猪肉酱难以下咽），没办法，按照四川口味给她做点便于下饭的，免得她经常点外卖。用料牛肉500克（牛腿肉为佳）食用油多，反正要多豆瓣酱一筷子大葱一根八角两三...

美容猪蹄（刘氏秘制）

05-29 都是因为这张嘴用料猪蹄适量姜片适量葱适量盐适量香叶3片料酒适量可以多放点八角2个冰糖适量花椒适量干辣椒适量酱油适量桂皮适量美容猪蹄（刘氏秘制）的做法水里放香叶桂皮葱姜大料料酒把猪蹄乎烂热锅凉油放入花椒麻椒辣...

酱牛肉（彭氏秘制）

07-23 老公得慢性胰腺炎整一年，出院五个月，从出院第四个月开始给他吃肉，发现他只能吃瘦牛肉最好，于是，开始做酱牛肉给他吃。腱子肉即瘦且还有筋，营养还可以补充胶原蛋白。我的秘制方法是:三冰，第一冰是肉买回后加水，放冰箱冷藏室冰...

卤鹌鹑蛋（陶氏秘制）

09-13 这个是高中时去朋友家吃了她妈妈做的，惊为天人，用各种方子也做过，一直没有这种好吃，前段时间突然很想吃，找她要了方子。陶氏秘制卤鹌鹑蛋，希望大家能喜欢用料鹌鹑蛋120个蒜4个整蒜姜适量干辣椒适量茶叶适量八角三个桂皮少许...

秘制罗氏虾

05-06 用料罗氏虾两斤生姜若干葱若干酱油若干料酒若干冰糖少量秘制罗氏虾的做法将罗氏虾洗净备用，不喜欢虾须须太多的人可以将虾须、腿和头上的刺剪了；开火，锅里倒少量水，放点盐，加入葱白段，生姜丝，水热后倒入罗氏虾；翻炒一下，待虾基...

刘氏秘制•爆炒香辣虾

06-08 关于虾🦐的做法，我最爱妈妈做的油爆大虾，在北京实在是太馋这一口了，虽说虾的口感没有青岛家里的鲜和大，但第一次做出来，却真的太美味了～用料虾20只（根据个人情况定）葱姜蒜切丁准备好豆瓣酱1勺老抽0.5勺生抽2勺干辣椒2个小米辣...

肖妈妈秘制炸酱（超级下饭，营养丰富）

09-15 这道菜是妈妈祖传的秘方，小朋友不爱吃饭也会吃得很香。用到的食材有十来种，也可以根据自己喜好配料。既可以用来当下饭菜也可以做炸酱面。上班族也可以做便当带到单位做午餐，一道菜满足所有的营养。用料肥肉丁100克瘦肉...