春味莴笋肉丁怎么做好吃，春味莴笋肉丁家常做法

春味：莴笋肉丁

06-15 莴笋是較耐寒的蔬菜，喜冷涼，稍耐霜凍，但怕高溫，炎熱季節生長不良，因此春天尤其在春分之前莴笋是不錯的時令菜，加之其色青，非常符合古人的建议。當下莴笋的流行吃法，大致分為涼拌和炒制兩种。〈自斌哥的私房菜〉用料去皮后的...

鸡丁莴笋丝

01-04 青脆窝笋丝，除颜色翠绿如春，与炸制鸡丁有互补作用；炸鸡丁香酥，口味略重，搭配川烫热拌窝笋丝正好解腻用料莴笋鸡丁（切小块，带骨头）盐油酱油糖胡椒粉辣椒粉香油淀粉鸡丁莴笋丝的做法莴笋切丝川烫后拌盐、油鸡丁用酱油、糖、胡椒...

莴笋鸡丁

07-27 用料鸡胸肉200g莴笋鸡丁的做法如图如图...

虾仁莴笋丁

08-19 清脆微甜的莴笋，鲜嫩的虾仁，配点木耳，很爽口。用料鲜虾仁莴笋木耳盐花雕酒葱姜末淀粉植物油虾仁莴笋丁的做法虾仁用酒，盐，姜末，淀粉腌10分钟。热油锅，下入虾仁快速翻炒几下出锅。另一热油锅，下入葱姜米爆香，下泡发好的木耳，笋丁...

莴笋鸡丁(鸡脯肉)

01-05 一个喜欢做饭的女孩几用料鸡胸肉1块莴笋1根淀粉1勺料酒1勺生抽2勺盐少量小米辣3个生姜1克大蒜3颗豆瓣酱半勺莴笋鸡丁(鸡脯肉)的做法鸡脯肉洗净后切成丁状大小加入生抽一勺淀粉一勺豆瓣酱一勺料酒少许然后搅拌均匀莴笋...

莴笋烧兔丁

05-26 用料莴笋一根新鲜兔肉250g花椒，郫县豆瓣酱，姜、蒜适量大葱一根鸡精、盐少许青、红彩椒各一个莴笋烧兔丁的做法莴笋、葱、姜彩椒洗净切丁备用兔子斩小丁备用取锅放适量菜籽油烧热放入花椒姜，蒜、大葱爆香放入兔肉炒五分钟...

莴笋兔丁

03-29 兔肉具有高蛋白低脂肪的特点，营养又健康，成菜兔肉鲜嫩味美。用料兔半只莴笋香葱姜蒜淀粉盐糖鸡精酱油料酒胡椒粉干辣椒干花椒山奈八角桂皮草果鹃城郫县豆瓣莴笋兔丁的做法原料如图所示兔肉斩丁，用清水反复清洗干净沥水，莴...

香辣莴笋鸡丁

05-09 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料鸡胸肉250g莴笋1根干辣椒10个郫县豆瓣酱10g生抽5g糖3g食用油10g食用油10g盐3g白芝麻适量腌肉料料酒3g生抽5g淀粉3g盐1g香辣莴笋鸡丁的做法鸡胸切丁，莴笋切丁。鸡丁用盐、料酒...

老妈味道【莴笋肉丝】详·川味·莴笋脆爽·肉丝滑嫩

03-14 又是一年花开季，新鲜蔬菜、瓜果都陆陆续续登场了。每每第一次端上桌，老妈都会来句：“尝新、尝新”。季节蔬菜，搭配不一，呈现不同菜肴。让这道家常菜炒出“莴笋脆爽，肉丝嫩滑”需注意几方面：一、肉丝干湿度，依次码味均匀上劲；二...

莴笋叶春卷

06-01 莴笋富含维生素、胡萝卜素，人们吃莴笋通常只吃茎部，其实莴笋叶更有营养价值。莴笋叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1含量是茎的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作...

春日味道—笋丁肉丝马兰头

06-16 春天来了，就应该吃点应季的食材。踏青路上，偶遇一大片野生马兰头，当然毫不犹豫下手。吃过马兰头，才算真正走过春天～用料新鲜马兰头500克春笋一小根瘦肉50克大蒜2瓣干辣椒3个盐1小勺油2瓷勺胡椒粉2克料酒少许味精一点点春日...

腊肉莴笋片莴笋炒腊肉家常炒莴笋

02-23 用料莴笋1根腊肉15克盐2克蒜2瓣腊肉莴笋片莴笋炒腊肉家常炒莴笋的做法莴笋去皮不要留白筋莴笋斜刀切1mm厚的薄片切好的莴笋片撒毛毛盐抓匀煞出水分攥干锅烧热油下入腊肉煸炒至体积明显变小国内油热冒烟下入莴笋片翻炒...

拌双笋（春笋、莴笋）

04-05 用料竹笋1根莴笋1根盐2克葱花5克美极辣味汁5克太太乐芝麻香油3克拌双笋（春笋、莴笋）的做法竹笋、莴笋去皮洗净切成滚刀块锅中倒水烧开，放入竹笋煮1分钟再倒入莴笋煮1分钟捞出沥干放入碗中碗中加入葱花、辣味汁、芝麻香油...

春笋炒莴笋

06-05 春天来了，二笋相会，白绿相间，清爽美味。用料春笋几根随意莴笋随意（和春笋等量）小葱随意（可不放）盐适量春笋炒莴笋的做法二笋切滾刀块。春笋绰水。锅里放少许食用油，春笋先入锅翻炒，加水煮一会至熟，再加入莴笋，加入适量盐，大火翻炒...

满园春色的炒三丁（鸡肉豌豆莴笋黄瓜）

06-13 用料鸡胸1块莴笋半根豌豆150克黄瓜1根盐1小勺鸡精1小勺生抽2勺八角4个满园春色的炒三丁（鸡肉豌豆莴笋黄瓜）的做法一块鸡胸、半根莴笋、一根黄瓜、150克豌豆豌豆清洗干净，鸡胸、黄瓜、莴笋切丁。油热下鸡丁，炒到8分熟放八...

莴笋叶笋丁咸肉猪油菜饭

02-20 上海，这座令无数年轻人向往的城市，付出多少别人看不到，再苦再累我们从不挂嘴上，被看到的尽是它的光鲜，但是此时此刻却背负了那么多骂名，无论如何，不需要理由，我最爱上海，没有之一。物尽其用，莴笋叶如同上海，它低调却好吃，上海人最...

翡翠莴笋丁

03-27 同朋友聚会于某老店，一盘不起眼的前菜~莴笋丁入口瞬间即引起惊叹。本来对莴笋没太大兴趣的人，一直回味当时的口感，回到家凭感觉迫不及待模仿，居然又稳居保留菜式之列。其特色即要保持与生莴笋无二致的外观又要入味且清爽...

Day8⃣学做菜：肉丁莴笋

02-09 今天尝试莴笋和肉丁搭配小炒，味道真不错。好吃又不腻，十分钟就可以做好的快手菜，色香味俱全。用料莴笋1根肉丁200克蒜末3瓣红辣椒半个生抽2勺耗油1勺盐适量Day8⃣学做菜：肉丁莴笋的做法准备食材，莴笋切丝，肉切丁，蒜末，辣椒少...

春季的味道-笋丁辣肉包

07-01 每年的春笋总是如此短暂，那咱就抓住春笋的最后时节，做个笋丁辣肉包吧用料面团中筋粉500克水250克糖10克酵母5克笋丁辣肉春笋6根五花肉750克郫县豆瓣酱3勺剁辣椒1勺生抽2勺老抽3勺糖1小勺腌制五花肉料酒3勺盐2小勺胡椒粉...

春笋莴笋

08-23 用料春笋1个莴笋冷盐少许油少许春笋莴笋的做法二笋切丝笋叶清炒小贴士莴笋二吃...

莴笋肉丁

04-22 用料莴笋2/3根瘦肉100克花生米一小把干辣椒适量姜适量蒜两瓣生抽适量盐适量莴笋肉丁的做法莴笋、猪肉切丁，姜蒜切片，干辣椒切断备用。加适量油，油热后转小火加花生米，炸脆后花生米滤油呈出备用。油锅中加蒜、姜、干辣椒炒...

莴笋炒鸡丁

05-12 逛超市买的鸡脯肉，一顿吃不完，于是一半煮鸡汤一半炒菜用料莴笋半根新鲜鸡脯肉半个盐克蒜瓣料酒勺鸡蛋清胡椒粉莴笋炒鸡丁的做法鸡脯肉切两半，一半切大块炖汤，一半切小丁炒菜半块鸡脯肉加红枣两个，香菇两朵，葱姜丝，料酒，大半锅...

春天的颜色莴笋腊肉

02-17 用料莴笋1根腊肉小块辣椒适量蒜苗3大根盐适量味精一丢丢老抽一丢丢春天的颜色莴笋腊肉的做法忘记拍图了把莴笋腊肉切片，辣椒切碎蒜苗切段起锅把腊肉煸干我是不喜欢肥肉所以煸的很干如果不介意的半干就行肥肉会出油再加...

春天的味道，炒莴笋

04-17 今天上市场，看见这么大个，觉得肯定好吃，芛叶清香用料莴笋1根青椒或麻椒或尖椒1个姜2片小葱白1根春天的味道，炒莴笋的做法大青笋去皮，去叶，我买的是略大个发白皮的叶子留着凉拌或沾酱吃连肥肉肉先腌下，鸡蛋清，醋，盐，料酒，酱油，土豆...

辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉

05-03 用料莴笋一根培根一片可不放午餐肉切条适量小米椒两根生抽适量老抽一点上色耗油适量蒜一瓣辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉的做法少量油小火煸蒜末金黄后下培根和午餐肉煸炒焦边后下小米椒下笋丝反超均匀加生抽老抽耗油...