全肉生怎么做好吃，全肉生家常做法

08-20 馋了，做一顿，自己调整的详细制作方法，肉馅学晓廷姐，加了一个鸡蛋，弹而不干，好吃的肉馅用料面团普通面粉400克牛奶50克水200克干酵母4克糖30克肉馅猪肉馅500克糖3克盐3克酱油10克蜂蜜10克鸡蛋1个姜粉3克葱花10克玉米油10克全...

提拉米苏-全熟蛋黄版和全蛋生蛋版

04-13 自记食谱好吃好吃，我比较喜欢偏湿润的提拉米苏，现在可以自己调节湿度，太好了！第一次我做的全熟蛋黄版，非常清爽好吃，不过我给了三层手指饼干，饼干部分有点多了第一个提拉米苏的量，可以做三层的塞了一满盒多一些第二次我用的全...

全麦花生酱和全麦椰蓉

03-19 这是18个小面包卷。花生酱和椰蓉各半。2烤盘。用料面团高筋粉400g全麦粉200g酵母8g糖30g盐5g液体鸡蛋2个牛奶240ml加40ml温水（激活酵母用）黄油40g内馅材料a花生酱180g椰蓉内馅黄油10g糖20g蛋液1个椰蓉50g蔓越莓碎50g奶...

香酥生煎包（全发面，肉馅、素馅都适用）

04-18 面食爱好者一直很喜欢水煎包、各类口味的生煎，生活在上海的人们都有各自偏爱的生煎门店💕。疫情期间无法出门，尝试了几次，竟然成功啦😋今天做的韭菜三鲜馅，肉馅也是同样操作流程，⚠️不过，一定要注意煎的火候和时间⏰用料面粉...

咬一口全是肉全是肉全是肉的牛肉酱

08-26 牛里脊用料牛里脊500g胡萝卜1根香菇8朵花生米适量生姜少许烧酒一杯辣椒随意咬一口全是肉全是肉全是肉的牛肉酱的做法牛里脊洗净切条再切粒，一立方厘米为宜，冷水浸泡半小时，沥干焯水后放水龙头下冲洗净血沫。胡萝卜香菇切...

【养生吐司】生姜红糖全麦吐司

10-04 买了一罐王锦记的生姜红糖，喝不下去…做个吐司吧，对女性很友好这次做了50%的全麦，超级软啊用料高筋面粉150克全麦粉150克奶粉7克鲜酵母12克生姜红糖34克（2块）盐5克水210克（请根据面粉的吸水性自行添加）黄油20克【养生吐司】...

全麦生煎包

09-18 记录一下一人份量～一共做7个本来想中午4个晚上吃3个emmm太好吃了中午吃了5个用料全麦粉90克酵母粉1克糖（低卡糖）1克水49克熟牛肉100克黄芥末酱适量冷水50克葱花适量黑芝麻适量全麦生煎包的做法碗里放入酵母和糖加49g水搅...

全麦生吐司

10-28 改编自啊呜博主的生吐司各家全麦粉吸水性不同，需要自己掌握此配方适合进阶选手，因为水量大，面团湿润，新手容易产生挫败感，进阶选手对失败已经习以为常（没错，我就是在说我自己)味悠长家的带麦麸全麦粉，我把麦麸筛出来了，量精确...

全壳原味烤生蚝！汤汁全保留超清甜！

11-14 用料乳山生蚝（规格约每只140-170g）12只生抽1勺老醋1勺蒜蓉半勺芥末0.1勺全壳原味烤生蚝！汤汁全保留超清甜！的做法生蚝底部垫一些揉皱的锡纸，可以让生蚝更平稳。放到烤盘上的时候轻轻压一下，确保生蚝不会晃动。只要平稳放好，...

生姜红糖全麦吐司（养生版）

01-28 想要更养生还可以放点枸杞，一片片手撕吃，我不会告诉你，超好吃～用市售黑糖生姜块打成粉，很方便～没有就就加黑糖和生姜粉，生姜粉超市有售，用量3克左右用料高筋面粉200克全麦粉100克奶粉10克水200克酵母4克老姜黑糖40克盐4克黄油...

全麦生肉包

06-13 用料猪肉（梅花肉2:8）300克面粉（全麦面粉）各250克酵母5克水250克全麦生肉包的做法梅花肉剁碎放盐搓至起胶，放酱油砂糖生粉水搅拌至变轻放麻油葱花拌均，放置一边待用。半斤面粉半斤全麦面粉半斤水5克酵母揉成光滑面团，静止10分...

小小花生酥(全蛋)

05-02 用料花生100克鸡蛋(小的)4个(分离一个蛋黄液，最后用)低筋面粉475克糖粉170克黄油225克炼奶10克小小花生酥(全蛋)的做法冬天放微波炉解冻3分钟，放入糖粉搅拌均匀，加入鸡蛋，炼奶搅拌均匀，最后加入面粉，搅拌不动就用手揉，跟揉面...

全麦冬菇生肉包（详解调制生肉馅）

02-08 记录一下。刚出锅吃，一口爆汁！用料面团日清百合花中筋粉200克柔风糕点粉（低筋）50克伯爵石磨细全麦粉100克糖30克耐高糖酵母4克玉米油20克水160克冬菇生肉馅夹心肉（瘦8肥2）200克干香菇10朵盐2克糖10克生抽2勺蚝油3勺胡椒粉1...

烤饺（生煎包）详解／全家都爱！香菇猪肉烤饺

11-13 用料黑猪肉馅（2：8）450克泡发干香菇150克泡发黑木耳150克味好美生姜粉1小勺味好美白胡椒粉1.5小勺榨菜丝40克市售饺子皮一斤生抽2大勺盐一小勺绍酒1大勺水约100克蛋清1个山茶油（也可以是其他无色无味的植物油）30ml芝麻油5毫...

减脂便当|全麦三明治☆牛肉☆紫甘蓝☆生菜

05-23 平台了(*｀Ω´*)v几天一点没掉秤用料全麦面包2片鸡蛋个生菜牛肉紫甘蓝减脂便当|全麦三明治☆牛肉☆紫甘蓝☆生菜的做法面包烤一下，涂一点点点卡路里减半的沙拉酱料堆好以后特别高对半切，哗啦～小贴士我一定会瘦的‎|•&#39...

全麦牛肉生煎包

04-24 今天做了想了好久的生煎包～记录一下，留方自用（一人份）用料全麦面粉40克中筋面粉43克温水43克橄榄油1克糖3克酵母1克泡打粉0.5克馅料牛肉馅（超市买现成的）65g鸡蛋液15g洋葱15克老抽1克生抽1克蚝油2克咖喱粉2克料酒大半勺芝麻...

生鸡蛋的杀菌消毒：安全使用生蛋黄、生蛋白、全蛋

08-07 前两天看DIY冰淇淋的菜谱，发现大多数都用到了“生鸡蛋”，感觉不太卫生。而且上网一查，也的确发现报道近年美国有多列家庭自制冰淇淋导致群体细菌感染的（主要是蛋壳里外的沙门氏菌、大肠杆菌等）。特别是特殊人群如：儿童、孕...

香酥健康的花生酱肉松全麦咸司康^_^

05-17 甜司康吃腻啦换个咸味的配冰果汁刚刚好花生酱🥜和海苔肉松的搭配超级香烤的时候一直趴在烤箱边翘首等待一出炉就吃了一大块！整个过程也就不到一个小时无论是下午茶还是早餐都很合适！用料低筋面粉150g全麦面粉50g全蛋液1...

全麦黑芝麻司康全麦肉桂司康无糖无油减肥减脂养生养头发超香

01-28 用料全麦粉220克无糖黑芝麻粉/肉桂粉20克盐4克代糖15克泡打粉12克黄油40克牛奶/低脂杏仁奶140克鸡蛋1个全麦黑芝麻司康全麦肉桂司康无糖无油减肥减脂养生养头发超香的做法准备材料所有干粉类混合一起：全麦粉黑芝麻粉盐...

全素生煎

07-09 吃素七八年了，再也没有吃过生煎。其实好吃的东西自己肯动手就行。用料中筋面粉250克全麦粉50克酵母3克白砂糖7克水160克青菜适量香菇适量冻豆腐适量粉丝适量全素生煎的做法所有材料进揉面机，我用的面包机揉面，15Min。开...

超香浓花生全麦餐包 50%全麦花生酱+花生碎

02-21 这个花生全麦餐包里里外外都是花生，餐包面团中混入多多的花生碎，馅料是浓郁的花生酱，餐包的表皮还粘满了白芝麻。一口咬下去口感特别的丰富有层次，最外层是脆的然后是韧的最里面是特别细腻浓香还有点流动性的酱用的是王后...

全麦可可香蕉花生碎卷红糖肉桂饼

09-19 哈哈哈这个名字好长🙈等想到了好的再换叭这是一份的量～用料全麦粉50克红糖适量肉桂粉适量沸水30克鸡蛋（刷表面用）1小个可可粉2克牛奶5克橄榄油1克蜂蜜1.5克香蕉1根全麦可可香蕉花生碎卷红糖肉桂饼的做法全麦粉➕红糖➕肉...

自制卫生安全午餐肉

06-26 以前每次三明治都是买的午餐肉有一次看了一个新闻再也吃不下去外面买的就准备自己动手做用料鸡蛋1个猪肉500克淀粉45克面粉热克盐6克料酒1勺红曲粉3克葱1根耗油1勺生抽1勺食用油12克水60克白糖10克自制卫生安全午餐肉...

生姜红糖全麦‼️蜜臀养生小面包

12-11 用破壁机打了一些生姜泥，顺手挖了一勺制作了个生姜红糖小面包。成品吃得出来淡淡的姜味儿。糖放的不多，不会很甜。使用的是新良多谷面包粉，以前也跟大家分享过这款面包粉制作的面包。可以200克高筋面粉➕50克全麦粉来替...

燕麦全麦花生肉包

09-12 这是一款健康的粗粮包子，烤香的花生碎末搭配着鲜猪肉的嫩滑，还有松软的面皮，香味四溢，吃后口齿留香，喜欢的你赶紧动手吧~~用料中筋面粉250g全麦面粉100g燕麦40g温水175g酵母3.5g白砂糖30g鲜猪肉300g花生100g葱花适量生抽适...