蛋酥白菜卤怎么做好吃
蛋酥白菜卤~是一道家常口味的“台湾菜”。此菜主要搭配蛋酥,借助蛋的香气使整道菜肴增香,再加上白菜本身的甜味,回口的红葱香,十分融合~用料白菜半颗鸡蛋2只小红葱3个蒜末2瓣的量姜末1茶匙葱花少许酱油1茶匙米酒2茶匙盐适...
月饼季撸了好多蛋黄酥,看着新鲜的鸭蛋白都扔掉很是心疼,就变着花样尽量用掉一些,比如鸭蛋白炒青菜,鸭蛋白米饭,鸭蛋白珍珠汤…但是因为鸭蛋咸度大用量还是少,无意间看到群里的姐妹分享的鸭蛋白的方法就摸索起来,今天老爸尝了...
吃过一次台湾朋友做的卤白菜之后不可自拔。问她要了recipe自己做了几次。人生的一个满足。用料白菜半棵鸡蛋2个盐酌量香菇4朵酱油适量虾米少量白糖适量油适量白胡椒粉少量葱3根蒜2瓣瘦肉2两切丝蛋酥卤白菜(白菜卤)的做...
两人份。仅供个人份量记录,具体内容看大福的课件用料蛋酥2个鸡蛋开洋10g白菜小半颗红葱葱油鱼皮20g干香菇4朵鸡浓汤宝1个蒜半头白菜卤的做法提前准备:红葱葱油、鱼皮及时准备:蛋酥、白菜汤、香菇水、泡开洋、切蒜注意事...
制作时间:25分钟制作简易度:★用料材料:大白菜1颗300克鸡蛋3颗胡萝卜半颗干香菇3-5朵干木耳5朵生姜2片调味料:植物油3大匙盐1小匙又1/4小匙蘑菇精或味精1/2小匙蛋酥卤白菜的做法将干香菇和干木耳提前一晚上,用凉水泡发,泡...
用料白菜嫩姜新鲜红辣椒虾皮金针菇胡萝卜木耳红葱头猪油台湾卤白菜的做法爆香猪油加入姜片,辣椒,虾皮白菜下锅煮软后加入金针菇,木耳,胡萝卜煮至软烂,按口味加入鸡粉,盐,糖...
糖莲子_藕记微博上看到的,试做了很好吃,记录一下。用料鸡蛋大白菜卤白菜的做法1234567...
素食其实是个很大的话题,有人为了潮流,有人因为信仰。素食也有很多讲究,但我还没很深入的了解,我的姐姐食素,但没到完全素食,可以吃锅边素,所以我就想做些花样,冬天是白菜的高光期,看到这个菜谱,做做看,做出来还可以,加上火锅的干...
看小S美食访谈脱口秀《姐姐好饿》,看男神、学做菜两不误。吃过六大男神的秘制菜肴,小S为自己“男神中的男神”冯小刚献上从台湾带来的家常菜——蛋酥白菜卤。白菜虽常见,却有清热除烦、消食养胃的食疗价值,还有美白的功效...
用料五花肉100克白菜20片香菇5个不正宗但好吃台式蛋酥五花肉白菜卤西鲁肉的做法五花肉切丝,虾米切碎,炸猪皮切碎,2个全蛋➕一个蛋黄打散。香菇泡水切丝,木耳泡水切丝,热锅热油,鸡蛋浇过滤网,成型后,轻轻翻动。捞出控油。炒锅...
白菜卤是一道传统的家常菜。虽然外表其貌不扬,但却非常好吃。炖的几乎透明的大白菜在卤肉香气的萦绕下,愈发的鲜甜味浓。再加上香菇、干贝等鲜味因子的衬托,整道菜味浓而不腻,特别下饭。用料大白菜200g五花肉150g芋头150g...
用料大白菜500克xo酱50克盐适量水淀粉适量酱卤白菜的做法大白菜一片片剥下洗干净,切成大块,待用。锅置火上,放入适量油烧热,先炒菜帮,待其稍软时再放入菜叶同炒,并加入XO酱及盐调味炒熟,加入水淀粉勾芡即可。...
白菜的清甜搭配咸香的海味,绝对的米饭杀手,鲜味一锅端,是台湾家常的古早味下饭菜。做法很简单,老少皆宜好吗!!真的一口气可以吃半盆,每次做这道菜都是饭扫光。用料白菜一颗鸡蛋1个胡萝卜半根或1根干香菇6朵五花肉一小块蒜粒2...
用料鸡蛋12个海带250克腐竹150克豆腐1块花椒30粒八角2个干辣椒5个桂皮半块香叶1片姜4片葱适量生抽4勺老抽2勺盐适量甜面酱1小包卤菜卤蛋的做法腐竹泡发,鸡蛋煮熟加花刀,海带洗净煮5分钟豆腐煎炸至两面金黄用少量油炸花...
买了半只卤鸭,觉得纯吃肉会有点腻,于是用来炖大白菜,结果出乎意料地好吃!用料卤鸭半只白菜6片泡椒3个泡萝卜2块青椒1个葱1根姜1块蒜1瓣生抽2勺料酒1勺老抽半勺八角半个豆瓣酱1勺白糖少许卤鸭炖白菜的做法白菜洗干净竖着对...
冬天的白菜清甜又便宜,西红柿天然微酸,香菇富含蛋白质,市售葱风味油将扁鱼煸出鲜香,运用水蒸无火方式将蔬菜蒸熟,保留食物原味及营养,简单料理就很美味~^^用料小白菜1颗牛西红柿1颗洋葱半颗香菇5朵扁鱼5片清水100cc小...
本来是啤酒煮蛋,第一次尝试用白水煮,味道也不错哦。用料老抽2勺生抽6勺冰糖适量白酒或料酒2勺耗油1勺白水卤蛋的做法白水煮熟蛋8分钟。鸡蛋剥壳后放入容器中,加水刚没过鸡蛋,然后添加所有用料,煮开水后小火煮半个小时。放...
转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下台式卤白菜的做法1.红葱头去皮切粒,姜切粒,香菇泡发切片,虾干泡开备用2.下猪油入锅,放入红葱头,炸香,将红葱酥捞出备用,留下锅底的红葱油3.鸡蛋打散,通过漏勺将蛋液倒入锅中,翻炒成蛋酥,盛...
这可不是一道普普通通的汤!它有虾米的鲜香,五花的肉香,菌菇香,酥蛋香……在多种食材味道的交织下,白菜和猪响肉充分吸收了汤汁精华。一口下去,尽是满足,怎么吃都不腻。用料鸡蛋3个白菜一颗300克五花肉100克大虾米一小把猪响...
无意间发现的做法,没想到白菜也可以这么好吃😋用料鸡蛋1只白菜适量胡萝卜丝适量干香菇1朵蒸鱼豉油1勺魔芋丝适量白胡椒粉适量一人食·鸡蛋卤白菜的做法锅里放油,先炒一下鸡蛋,可以用大火稍微煎得脆一点,炒好的鸡蛋盛出材...
这道菜精华的地方就在于鸡蛋,准确说是鸡蛋做成的蛋酥,啪的一下就能把普普通通的白菜变得鲜美无比。至于配菜,可以按自己的喜好加。这里推荐香菇、木耳和胡萝卜,直接来一场素菜的盛宴吧~用料鸡蛋3个大白菜300g姜片3片香菇8...
因为疫情的影响好久都没有吃卤菜啦,正好赶上五一,闲来没事索性就自己做吧,第一次做卤菜,味道还是很不错的……第一次写菜谱,好多步骤忘记拍图了,希望大家谅解用料花椒一小把八角3-4个香叶4片干辣椒3个姜4片小葱2根五香粉3勺...
白菜卤是闽南地区和台湾地区的家常菜。婚丧嫁娶流水宴席常见的杂烩炖菜。包容性很强。什么料都可以放。我的这个因为加山珍干货和海味干货,所以叫山海蛋酥白菜卤~干吃咸香可口。下饭更是杠杠的~用料白菜半棵虾10只五花肉...
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料大白菜8片鸡蛋黄3个胡萝卜0.5根鲜香菇4朵水发木耳100g生姜2片生抽1大勺蚝油1大勺植物油3大勺盐1小勺白胡椒粉0.5小勺糖0.5小勺蛋酥卤白菜的做法锅中放入油,中火加热,倒入打散...
非常家常的做法,天冷吃点热乎的,卤白菜是最适合不过了。用料娃娃菜1棵开洋20克干香菇8朵黑木耳5朵胡萝卜1/4根小红椒1根葱姜丝适量平菇适量金针菇适量豆腐泡适量盐适量生抽20克香醋20克白胡椒粉适量香油10克水淀粉适量...
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