白水卤蛋
来源:美味食谱馆 2.97W
用料
老抽 | 2勺 |
生抽 | 6勺 |
冰糖 | 适量 |
白酒或料酒 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
白水卤蛋的做法
白水煮熟蛋8分钟。
鸡蛋剥壳后放入容器中,加水刚没过鸡蛋,然后添加所有用料,煮开水后小火煮半个小时。放冰箱浸泡一晚后更好吃。
用料
老抽 | 2勺 |
生抽 | 6勺 |
冰糖 | 适量 |
白酒或料酒 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
白水卤蛋的做法
白水煮熟蛋8分钟。
鸡蛋剥壳后放入容器中,加水刚没过鸡蛋,然后添加所有用料,煮开水后小火煮半个小时。放冰箱浸泡一晚后更好吃。