卤五花肉蛋香菇怎么做好吃
看了好多菜谱,终于决定尝试做,工具有电饭锅和电压锅两种,勉强做的出来吧。现在看来,卤肉还是需要炒锅啊,没有经过油炒,没有糖色,味道差了一截啊,不过,咱也不要求极致的美味,有个七八分美味足以。因为煮了两次,肉都好烂的,不过我就...
用料糯米4斤五花肉2斤香菇2把咸蛋黄20个个粽叶2扎五花肉蛋黄香菇肉粽的做法糯米洗干净用水泡7个小时,五花肉切成块加老抽、生抽、盐、鸡精、料酒、色拉油放冰箱腌5个小时,香菇泡发后切成条放进五花肉里一起腌。粽叶一张...
人人爱吃面,关键是卤子得好吃!素蘑菇卤谁都爱吃!用料蘑菇杏鲍菇各种各样数个生抽2勺酱油2勺姜片盐2勺糖1勺素五花肉蘑菇卤!那味道香!的做法香菇杏鲍菇切片黄花泡好!木耳泡发!鲜香菇5个素五花肉!素五花肉切片蘑菇直接手撕一下!...
冬天煮上一锅,能干2碗饭!用料五花肉500克鸡蛋5个冰糖15克生抽2勺海天牌海鲜酱1勺白酒2勺姜10片五花肉卤蛋的做法五花肉卤蛋的做法来啦!姜片可以多多的,太好吃了!材料:带皮五花肉,鹌鹑蛋,白酒,生抽,白糖或冰糖,海鲜酱(灵魂点睛之笔...
用料香菇6朵五花肉400克鸡蛋6个姜3片生抽5勺蚝油3勺沙姜1颗胡椒粉少许香菇卤肉蛋的做法有人喜欢这个菜,那就出个菜谱吧![偷笑]材料:梅花肉(肥瘦均匀)香菇(提前泡开)鸡蛋(煮好剥壳备用)佐料:生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉香料:大蒜...
用料卤水:水一定要多白豆蔻10克草果8克丁香3克桂皮10克砂仁5克香叶5克小茴香10克陈皮5克香菜籽10克花椒8克白胡椒5克胡椒克香茅草5克八角10克高良姜15克筚拨4克草豆蔻5克山奈3克甘草3克罗汉果1个干辣椒3个辣椒个调料:冰...
我是一个非常非常非常非常爱吃面条的人,对面条可以没有大的要求,但是对卤就要求很高啦!毕竟卤才是打开我吃面食欲大门的神器!外加蒜瓣无数粒!那简直就是完美,但不是无瑕哟🙃别忘了再准备两三样儿菜码儿哦🤣用料五花肉适量克...
选一条肥瘦相间的五花肉,洗干净以后拍几片姜,先焯一下水,去掉血沫子。然后把肉放在一个砂锅,加冷水没过五花肉,放半碗生抽(吃饭的碗)1片桂皮、2个八角、2个干辣椒、1小把冰糖(不要用白糖代替),大火烧开,盖上盖子小火焖煮1个小时...
作为一个地地道道的北京大妞,打卤面经常会是饭桌上的主旋律。周六早上想煮碗面当早餐,看看冰箱里的东西就凑了碗五花肉杏鲍菇烤麸打卤面。用料五花肉250g杏鲍菇中根两根烤麸一块八角一颗姜少许葱少许面条300g生抽30g盐1...
每年端午过后餐桌上就经常见到这个菜,在我们湖北黄石地区大排档里,桌桌都有一盘盐水花生,这代表着“夏天来了”😋此配方经过改良后口感更加浓郁,五香味足,大家可以试试喔!用料新鲜花生(壳是湿的有湿泥的就是新花生)克八角3个...
用料五花肉500克桂皮1块冰糖30克老抽4勺料酒4勺生抽4勺八角2个蒜3瓣盐10克香叶2片卤五花肉肉的做法五花肉切小颗大蒜洋葱切小炒一下放入砂锅里加入上述配料放两个蛋卤20分钟吧...
在家里做卤水五花肉卤蛋其实也可以很简单~卤水五花肉卤蛋可以用来搭配白米饭白粥吃,也可以煮面什么的,很棒~用料五花肉1斤鹌鹑蛋16颗鸡蛋4个生姜若干片蒜头3个桂皮1块香叶若干片八角3个草果1个冰糖若干颗生抽若干勺老抽...
用料五花肉500克桂皮1块冰糖3克八角1个生抽4勺五花肉卤肉的做法洗净要用的五花肉,放置待用把肉灼水,30秒左右,捞出准备葱姜蒜八角切好,待用把锅烧热,放姜葱蒜八角爆炒,再放刚刚灼好的肉进去翻炒至变色,放盐放生抽放耗油放糖...
全民抗击新型冠状病毒疫情的日子,多了许多居家的时间。家里鸡蛋比较多,做些五香卤蛋,备早餐就节省时间了!用料八角五六个老抽三四勺花椒二十粒左右香叶两三片冰糖一大块干辣椒四五个鸡蛋8个姜片四五片五香卤蛋的做法煮鸡...
小红书看来的方子,为了以后方便,自己搬过来,*原方子是香菇,我更喜欢花菇(花菇比香菇贵,贵有贵的道理😂😂😂我的奇怪逻辑)*原方是4个鸡蛋,因为早上已经吃了蛋,为了不要吃到不消化,我减了一个用料五花肉随心情喽豆腐一盒鸡蛋3个花...
用料草鸡蛋十只八角两个五香粉一点红辣椒一只桂皮两块香叶三片小桔皮一个李锦记双茶老抽一点卤五香蛋的做法鸡蛋洗净入砂锅煮十分钟捞出用小汤勺背部轻轻敲打鸡蛋壳蛋壳出现龟裂后再敲下一个鸡蛋全部敲好后再次入砂锅...
用料五花肉200克姜3片料酒1勺糖一点点盐一点点生抽2勺卤五花肉块的做法五花肉切成食指大小的小块,也不要太小炒完就没了。加入姜,料酒焯水。捞出用水冲洗干净,沥干水份。油烧热把洋葱炸成洋葱酥,掌握不好火候的可以中小火...
因为新型冠状病毒肺炎的影响,武汉被封城18天了!3根肋骨骨折的我还没有休息满一百天被迫又拿起了锅碗瓢盆,除了1月23号匆忙去采买了一些物资之外,就是2月1日在附近的小超市买了一些蔬菜面条鸡蛋,朋友们说大超市里物资丰富多...
用料五花肉2条姜2片生抽5勺蒜头3个葱2根黄冰糖三分之一片陈皮1小片柠檬叶2片食用盐小许卤水五花肉的做法五花肉飞水(飞水时加料酒),加上葱、蒜头、姜、陈皮、柠檬叶、盐等加上料酒、酱油、黄冰糖等大火煮15分钟小火煮30...
夏天想吃卤肉,可想想介么热的天,卫生什么哒~决定还是在家动手比较好。亲我们一起动手吧用料五花肉1000g鸡蛋500g酱油若干糖依个人口味我是2勺料酒3小勺姜切的薄片五六片足够花椒,茴香,八角,干辣椒,香叶,肉寇,草果……大料,实在...
卤起来的五花肉又嫩又好吃,特别是最后的汤汁淋上去,让人食欲大增。肉食主义的最爱,放在小美里不用看管超简单用料老抽10克生抽20克五花肉500克糖10克料酒20克姜5片大蒜2瓣水550克卤五花肉的做法五花肉放网篮,5分钟50度速...
家里的老卤卤肉更香,无需太多调料啦,晚上安排起,早上享用美味!用料五花肉500克炒肉干调料:油5克姜10克干花椒3克八角1个桂皮1块香叶2片草蔻2个香葱3根干辣椒15-20个调味料:生抽30克老抽15克料酒15克老卤五花肉的做法肉皮用...
用料五花肉250克香菇六朵草菇老抽一勺半盐适量香菇五花肉的做法五花肉洗净切片,放在小碗里备用,香菇开水锅里焯两分钟,然后切片待用,(我爱吃蒜苗,所以加了几棵)灶上放锅,锅热后倒油,两分钟后加入肉片翻炒,(这时候炒的肉片油不会...
用料五花肉适量鸡蛋3-5个冰糖适量葱适量盐适量姜适量辣椒适量八角适量香叶适量花椒适量老酒1大勺老抽2大勺生抽3大勺五花肉卤蛋的做法把鸡蛋煮至五成熟剥壳备用准备好大葱姜片八角香叶花椒辣椒(喜欢吃辣的可以多吃点干...
用料五花肉二串鸡蛋十个卤五花肉(卤蛋)的做法五花肉去皮,切块加水煮开变色即可倒掉水,水龙头冲洗三四遍至干净。凉水小火煮鸡蛋,煮开后让它泡着。起锅油爆香姜,蒜,八角,桂皮,葱适量(家里没有葱)倒入天际炖锅,加水,按快炖一个小...
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