仙居特色菜敲敲肉怎么做好吃，仙居特色菜敲敲肉家常做法

12-10 #乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#想起做这道菜是因为在百度看到一个求助，问题问的是怎么煮很嫩的猪肉？我想，很嫩的猪肉，应该没有比这个煮出来的猪肉还要嫩的了吧？从我小时候有记忆以来，这道菜就有了，而且它似乎排在仙居八大碗之中...

好吃到邻居敲门蹭饭的芹菜炒牛肉！

06-28 用料牛肉300克料酒2勺姜3片生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺大蒜4瓣芹菜4根香菜6根小米椒5个好吃到邻居敲门蹭饭的芹菜炒牛肉！的做法把牛肉切片➕生姜➕料酒：去腥抓匀➕生抽➕蚝油：调味抓匀➕淀粉或者嫩肉粉：让牛肉更滑嫩抓匀嘻嘻，让...

敲出来的美味～仙居特色美食（铁拐敲敲肉）

11-28 仙居待客过年必做美食之一，是八大碗中的其中之一。我们那儿有一个美丽传说，这八大碗就是八仙过海每一位神仙所创，有兴趣的朋友可以搜索一下。这道敲敲肉就是李铁拐的杰作。不用放什么复杂条件，就能鲜眉毛的汤，而且是那种食...

烤箱版五花肉香到邻居来敲门

11-28 寒冷的冬夜，外面下着雨，烤箱里刚出炉的五花肉滋滋响，此时此刻只想说一句：小二，上酒~用料五花肉400克生抽2勺料酒1勺蒜3瓣姜2片葱1根辣椒面2勺胡椒粉1勺孜然粉1勺生菜（吃的时候需要）2棵烤箱版五花肉香到邻居来敲门的做法五花...

温州人特色菜～敲鱼片

07-22 这个季节刚刚开鱼季鱼特别鲜美。把买回来的鮸鱼削麟去骨去皮备用。用料鮸鱼1条生淀粉50克姜片5片蒜瓣2瓣米椒粉少许醋半勺料酒1勺白糖半小勺蚝油半小勺温州人特色菜～敲鱼片的做法鮸鱼削麟去骨去皮把鱼肉切薄片备用。生...

温州特色菜——敲鱼

10-20 温州的敲鱼历史悠久，也是中国菜谱中的一道名菜。敲鱼名而不贵，顾名思义，它的制作方法就敲出来了。鱼的种类不限，多肉少刺即可。如：黄鱼、鮸鱼、桂鱼、鲩鱼……用料鮸鱼一条番薯淀粉敲鱼槌（擀面棍、木槌）温州特色菜——敲鱼的...

敲敲敲简单的番茄鱼锅！！

08-22 超超超级简单的一个鱼火锅！其实就是弄个清汤的火锅汤底？朋友很想吃所以按照她的说法做了一下发现还不错的！(我的材料大概是4人份的真的是超简单零失败的菜谱哇用料西红柿4个龙利鱼/青鱼姜番茄酱洋葱玉米金针菇各种爱吃的...

敲敲肉

09-05 用料夹心肉150克鸡蛋1个木耳10个葱适量红薯粉适量盐适量黄酒1小勺生抽1小勺敲敲肉的做法准备好材料。红薯粉忘记拍进去了，其实这个菜的材料是挺简单的，就这几样东西把夹心肉切成5---10毫米的厚片。把切好的夹心肉都裹上...

敲敲敲简单的卤水猪蹄

07-01 用料猪蹄半只莲藕2-4只（个人喜欢）八角，桂皮，辣椒干，豆蔻，陈皮，生姜糯米酒小半碗卤水汁半碗敲敲敲简单的卤水猪蹄的做法猪蹄洗净绰水绰水后洗净备用准备几个莲藕，去皮，喜欢其他的也可以放其他准备一块生姜，一个陈皮，几个八角，辣椒...

敲敲敲好吃的快手饭团

05-07 简单好学，一人餐十分钟搞定用料盐5克鸡蛋1个黄瓜1根沙拉酱1勺番茄酱1勺米饭半碗敲敲敲好吃的快手饭团的做法准备好食材，鸡蛋水煮打散，米饭用盐和沙拉酱拌匀，黄瓜🥒切片备用平铺在保鲜膜上一层层码好，挤入沙拉酱四角提起团...

敲敲敲简单又好吃的糯米枣

11-11 如果有什么能治愈糟糕的心情，那我想非它莫属啦用料红枣、糯米粉敲敲敲简单又好吃的糯米枣的做法biu~~~上锅前的样子前两步忘记拍照啦，直接来这一步图~~~做法很简单啦，我这样的手残党都可以完美搞定：大枣去核、糯米粉➕水...

敲敲敲简单好吃的土豆沙拉

07-15 都用不到沙拉酱！实际上熟蛋黄➕牛奶➕部分化成糊状的熟土豆，再加上一点盐和黑胡椒末，一小块黄油，已经是天下最美味的酱汁用料土豆1只中等大小白煮蛋两只香肠／火腿／午餐肉一小块三色杂蔬随便牛奶浇两圈的量盐，黑胡椒，黄油随便...

私房敲敲肉

05-18 就很家常很私房的一道浙江菜用料姜若干片盐若干克生抽2勺猪肉600克生粉5大勺私房敲敲肉的做法猪肉切成一小块一块块可以切的薄一点然后裹上生粉放入保鲜袋裹好要两面裹免得敲的时候要粘袋子然后用啤酒瓶或者我后面那...

敲肉羮

08-28 冬天的夜晚，谁能抵抗一碗热汤的温暖呢？今天就教大家一个新菜谱-敲肉羹。虽然是首次尝试这道菜，但因为是用米博跟着它的食谱一步步操作的，而且它自带的称重功能可以精准控制配料，不会过咸或太淡，所以还是非常成功的。猪肉加...

浙江敲敲虾

05-23 “敲”是江浙沪一带的一种食材处理方法，尤其浙江的“敲”肉，更是一大特色。敲肉有，敲鱼、敲虾当然也有！温州的敲鱼敲虾，也是江浙菜里以“敲”出名的。据说，那里的人逢年过节都要制作敲鱼或者敲虾，用来款待亲友和贵客。没吃过...

敲敲敲好次的法式吐司！

10-13 用料牛奶120ml鸡蛋2个黄油适量吐司两片肉桂粉适量白砂糖15g敲敲敲好次的法式吐司！的做法吐司其实应该用厚切的这样吃起来口感好可以膨胀更加厚可是因为太馋了没有做面包就在盒马叫了白吐司切片烤箱预热200度烤到吐司两...

敲敲敲好吃到把舌头卷进去的咖喱鸡肉饭！！！

04-13 一人住一人食一直想尝试咖喱今天终于行动嘻嘻嘻！用料鸡腿1只土豆2个洋葱1个胡萝卜1根咖喱块2块料酒1勺胡椒少许蚝油1勺生抽2勺地瓜粉2勺芝士片1片米饭1碗敲敲敲好吃到把舌头卷进去的咖喱鸡肉饭！！！的做法土豆、胡萝卜、洋...

敲肉羹

01-11 用料番薯粉适量猪瘦肉末200g水发香菇丁50g金针姑50g鲜笋丁50g豆腐丁50g猪油1勺生抽5ml老抽10ml料酒7ml盐3g清水适量蒜末适量葱花适量水淀粉1小碗敲肉羹的做法猪瘦肉末200g置于案板上，撒上适量番薯粉抓匀用擀面杖反复敲...

三色敲虾

02-08 三片敲虾是浙江温州地区传统名菜，上海人称敲敲虾。这菜一般选用鲜大河虾为主料，河虾去头留尾剥壳，剔除沙线，用清水洗净，沥干水，拍上干淀粉，用小木槌逐只轻轻敲成扇形片，下水烫熟，就是温州敲虾。今天我这菜作了改良，用了阿根廷红...

敲肉汤

02-22 #万物皆可敲—敲肉鲜香嫩滑特别好喝很适合小朋友和老人用料里脊肉适量玉米淀粉适量紫菜一小块白芝麻一小勺虾皮一小勺盐适量酱油适量醋一点点芝麻油一点点敲肉汤的做法里脊肉切薄片；肉两面沾一层玉米淀粉；用擀面杖敲将...

敲~敲~敲~简易温泉蛋~♥

05-09 这就是一道连我这种厨房杀手、黑暗料理之王都能做出来的美味(๑乛◡乛๑)用料鸡蛋1枚开水一锅食盐少许酱油少许芥末少许敲~敲~敲~简易温泉蛋~♥的做法准备一口锅，可以是炉子上用的奶锅、汤锅，各种锅，我在这里用的是插电...

敲肉羹――缙云特色小吃

06-16 缙云敲肉羹是当地人民地地道道的小吃，百年传承。各种酒席上必须有的一道菜。特有的鲜香，不妨一试！用料番薯粉80克猪血适量豆腐适量香菇干（必须）适量瘦肉适量粉干碎适量水750克（已经包含调水淀粉的水，跟浸泡香菇干的水）食盐，料...

敲肉羹

06-06 今日早餐：卷心菜胡萝卜菜包敲肉羹（看着《风味人间》自己研究的）柚子2018.11.26早餐用料敲肉羹：瘦肉250克香菇适量鲜笋适量金针菇适量豆腐半块生抽1勺老抽2勺料酒1勺水适量淀粉适量葱花少量蒜末少量淀粉水适量胡萝卜卷心菜...

格子薯片（敲敲敲敲级酥脆的薯片自己炸）

05-17 年前整理厨房时发现了很久以前买的多功能切菜板，这个切菜板以前只用过刨丝和切片，波浪刀从来没用过，为了开光波浪刀，于是我刨了一个土豆来做格子薯片。格子薯片的切法其实很简单，就是将薯片的条纹转动90度错开来切，只要掌握...

温州特色-敲鱼面

11-22 一起来敲鱼吧👉👉👉把鱼敲晕了就能做成面了，微虐的过程，比较简单，需要耐心少许，仔细适量，温柔一点点，也是半成品，冷冻起来慢慢吃，做汤作料煮面阿馄钝什么的配菜都行一般都用鮸鱼，小黄鱼来做，还可以用它们做成鱼丸鱼饼，都是温州特...