何夫人红烧肉怎么做好吃
何先生和和夫人比较喜欢吃红烧肉...再次出去吃饭必点的但是总觉得好吃的红烧肉不多。自己正好休息所以在家尝试了第一次红烧肉。感觉真的不错!用料葱姜冰糖炖肉调料料酒何夫人红烧肉的做法五花肉切的请稍微大点块锅里...
用心写菜谱无私分享用料排骨一条克五花肉一条姜片料酒生抽老抽盐黄冰糖2小块鸡精香葱八角一块懒人版红烧肉红烧排骨的做法排骨五花肉切段清水浸泡十分钟去血水去腥泡好的排骨和五花冲洗干净沥干后,➕姜片+一块八角+料...
要想做到让红烧肉色泽油亮,关键就在于炒糖色。关于炒糖色:我其实是典型的咸辣口,从小对于甜口的菜都特别不感冒(想想小时候是吃辣椒当零食的🌚),所以一直很抗拒炒糖色,觉得会让菜变得很甜。实际上这是一个误区,适量的炒糖色...
justformemorize用料五花肉克老抽勺姜片葱根生抽勺料酒勺黄花菜老何家红烧肉的做法首先,要买一块好肉,所谓好肉的标准就是家乐福18.8块一斤的那种五花肉∠(ᐛ”∠)_,要挑瘦一点的,因为肥的我不吃就是这么简单。然后,把干黄...
孩子,自小最喜欢吃牛肉!但作为爸爸,总是工作忙,从没吃过爸爸的一顿成样的菜!如今,不知不觉,孩子15岁了,初三,要毕业了,想到半年后,就要离开爸爸,而浪迹天涯,不再在身边,真心酸啊!今天,就让爸爸当一回厨师吧!用料牛肉500克土豆2个胡萝卜...
用料五花肉500克老抽3勺生抽1勺料酒3勺冰糖5克姜5片盐2克八角1个桂皮1块香叶3片干辣椒🌶️1个小茴香2克懒人版红烧肉的做法1⃣️将肉洗净控干水份切块或者厚片直接放入无油的热锅可以将肉内的油排出一些这样不会油腻2⃣️将...
很多美食料理都需要炒糖色。炒糖色目的是为最终的食物上色。炒糖色的三个要点是:文火,熬出棕色糖汁,翻炒。这里以红烧肉为例讲述一下炒糖色的方法,其它需要炒色的菜肴均可参照此法。用料五花肉或其他肉类700克食用油70克...
在Tasty上看到不加八角花椒不用炒糖色的红烧肉版本简直是厨房小白之友搬过来自用用料五花肉500-550克蒜6瓣葱一根姜4-6小片生抽2大勺/tbsp红糖BrownSugar2tbsp老抽3tbsp绍兴料酒3tbsp水250ml果酱随意2人红烧肉的做法...
用料鱼1条葱1根姜2片花椒20粒料酒1勺酱油勺老抽1勺盐适量豆腐切片大料2个红烧功夫鱼的做法葱姜蒜大料炝锅,放入辣拌酱加两瓶啤酒放入鱼小火慢炖30分钟,大火收汤出锅...
老公的拿手菜,好吃的不得了😄用料五花肉500克老抽适量姜适量冰糖适量料酒适量盐适量葱适量生抽适量何氏红烧肉的做法焯水后捞出,热锅冷油烧热后放冰糖小火炒糖色,放葱姜蒜炒香后放五花肉煸炒至五花肉上色焦黄后加些许黄...
我所知道的最大咖的美食家大概就是苏公东坡了他的诗句中常常出现美食的踪迹当然最有名的一定是肉了红烧肉的做法百百种有一点是相同的苏老师有非常精辟的总结:"慢着火,少着水,火候足时它自美"不要怀疑这句烂诗是就是...
把红烧肉当做我的开篇吧,人人都能做好系列用料猪肉500g白糖2匙油2匙八角2个酱油2匙人人都能做好红烧肉的做法1,把五花肉汆水,煮10分钟就好猪肉改刀切成方块下热油炒到双面都微微黄,盛出。油多就倒出一些。就着锅,放入八角,...
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自从把红烧这道菜做的游刃有余之后,几乎每周一锅红烧肉~哈哈哈~以前总炒不好糖色,现在把炒糖色简化之后,味道依然超赞~这个菜谱适用于牛肉、羊肉、猪肉和鸡肉…三四块肉,两勺汁儿拌一碗米饭,再也不用担心熊孩子不好好吃饭了🤓...
不会做饭,在土澳吃了一个学期微波炉打生菜番茄胡萝卜,煮肉撒椒盐,遂学做饭。用料五花肉500g姜4片料酒20g生抽20g老抽10g糖20g八角,桂皮一两个鸡蛋随意,不放也行红烧肉烧蛋(懒人新手)的做法煮鸡蛋,剥皮以后用刀在表皮划6道口。...
我以前是个基本食素一年不吃一次猪肉的人,不会做肉菜。在这一年的时间里,我从一个零经验小白不断的打怪升级换装备,终成一代大神。为了达到标准晋级优秀,修改了无数次方子,真的是叼嘴身后出好厨子。别的不敢说,我烧的红烧肉...
今天肉肉厨教大家一个家常小菜(红烧排骨),但是成品出来香嫩诱人,学会了可以在家人,朋友面前小露一手啦~~~用料排骨500g葱白1根香叶2片姜2片蒜4瓣桂皮1块大料1朵食用油1勺盐1小勺冰糖35g酱油1勺黄酒4-5勺冷水适量开水适量如...
红烧黄夫鱼,是一道非常家常的菜,这个季节也是吃夫鱼的季节,红烧最能体现出夫鱼的味道,要是不清楚怎么做的,就往下看看吧,关注一下不迷路用料夫鱼1条蒜3瓣葱1根姜3片生抽4勺老抽1勺料酒2勺糖10克干辣椒2个陈醋2勺红烧黄夫鱼...
用料五花肉二十块钱的老抽半勺生抽一勺冰糖一勺盐适量蚝油半勺懒人红烧肉的做法起锅热油倒入冰糖炒至融化,然后倒入五花肉翻炒加入生抽老抽蚝油炒一分钟加入盐炒三五下后加入饮用水淹没肉小火炖一会最后大火收汁…完美...
一年前我除了这道红烧肉之外,其他开油锅的菜都不会。所以从一位姐姐那里得到这一食谱后简直如货至宝。又简单又美味,每次煮肉都吃得底朝天,真的好吃啊!本法适用红烧肉,红烧猪蹄。如果你想尝新搞个红烧羊肉之类的你就自己试...
用料五花肉1000克冰糖20克生抽2勺老抽1勺姜5片葱2根蒜3瓣八角2个花椒若干粒干辣椒1个盐适量小姨夫的红烧肉的做法首先,肉要买好,买这种肥瘦相间的五花肉。肉切好。锅里下油,小火,下冰糖熬开。冰糖熬化。冰糖熬到这个起沫...
你谈恋爱的时候都想吃啥?❀其实更希望所有单身的朋友能轻而易举吃饱一个人,也要好好生活如果没有男朋友宠就用美食宠爱自己这个世界上唯有爱与美食不可辜负如果爱需要用语言表达,那么哑巴怎么相爱?所以最好的永远不是嘴上...
用料牛腱1根香叶、八角、桂皮各两个生抽、老抽适量白糖3勺姜、葱、料酒若干功夫红烧卤牛肉的做法牛腱子肉加葱、姜、料酒,出水,洗净;锅里放冷水(大半锅),倒入老抽(着色)、生抽(提味)、八角、桂皮、香叶,水开后下入牛腱子,加白糖3...
由于老公的缘故,他很爱吃红烧牛肉。于是开始学着做。懒人嘛,越简单越好。用料牛肉500克八角2个冰糖一小把料酒适量生抽适量老抽适量桂皮适量姜5片盐适量鸡蛋10个辣椒2只郫县豆瓣酱1勺炖肉料适量懒人红烧牛肉的做法新鲜...
很多人不做饭都是嫌麻烦,其实一点也不。比如一锅红烧肉,都不用怎么照看:周末在家,下午炖一锅,晚上配饭吃起么么香;有心思的随便配个素,便宜不说,营养充分又过瘾呢。说他是男人红烧肉,只是因为,写菜谱的是个男人而已啊哈哈!用料五...
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