家常炝锅鱼怎么做好吃
用料鲫鱼4条(可以用任何鱼类),200克左右200克左右的鲫鱼4条(可以用任何鱼类)葱段10克调料:姜片10克干红辣椒5~6个花椒15粒酱油盐醋盐油糖淀粉适量料酒适量家常炝锅鱼的做法将鱼洗净控净水分,抹上薄薄的一层干淀粉(煎鱼...
用料姜盐料酒蒜具体用料看步骤啦炝锅鱼&虾的做法准备食材:蜗居、手感粉、土豆条、豆腐、午餐肉、胡萝卜、太空椒、草鱼、竹节虾将鱼剔骨、切片、并用生姜、盐和料酒腌制一小时。用油将土豆条炸至金黄,蜗居、胡萝卜...
离家远了,最怀念的是冬天里妈妈做的手工炝锅面。用料西红柿半个鸡蛋1个面条手工二人份蒜1瓣葱一小根家常番茄炝锅面的做法准备材料,青菜可用绿叶菜替代。番茄鸡蛋炒好葱蒜炝锅,加入瓜丝翻炒瓜丝翻炒断生,加水入面条加入面...
用料盐克料酒勺姜片大葱一根食用油克鱼条醋勺豆瓣酱勺泡椒3个啤酒2/5罐青花椒一小把胡椒粉一小勺西红柿2小个豆腐1块小米辣适量家常鱼火锅的做法1、鱼切成大块,加入盐和料酒腌制20分钟2、锅中放一大勺油,加适量盐,鱼入锅...
每次做好家里人都能吃上三碗的面,真的是很好吃用料羊肉稍肥的羊腿肉番茄1个葱适量姜适量蒜苗一到两颗香菜适量调料盐老抽生抽十三香南德调味料面条适量家常羊肉炝锅面的做法肉切片番茄切丁葱姜切块(有蒜再放些蒜更好,家...
嗨~小淇今日分享:家庭版炝锅鱼🐟分享更多家常菜:小红书搜索🔍:淇食记色香味俱全的一道菜,连续做了两顿!!鱼可以换自己喜欢的,一斤左右的即可。喜欢吃麻的可以加点花椒哦~用料鲫鱼1条大蒜3瓣生姜适量葱2根郫县豆瓣酱2勺盐适量生...
家里的鱼烤过,炖过,煮过,蒸过,想要换个新的吃法,就把砂锅拿出来了,可以用电饭煲也行,吃起来口感软嫩入味,入口即化,我家娃最爱然后有点白菜,懒得炒了,也不怕煮,不加菜的汤汁和加菜的有区别,可以都尝试一下用料鲈鱼1条洋葱四分之一...
这道菜的做法来源于我的老家,从小很喜欢吃这种原汁原味的鱼肉,吃完鱼肉喝汤。长大后在外边吃的觉得都没有这个味道好吃。我贵州的朋友和我山东的师姐都尝过,他们觉得味道还是可以的。这次先写步骤,有时间下次做再补图。用...
这个做法的炝锅鱼收藏已久,终于做了出来,麻辣鲜香,下饭神器。用料黄花鱼1条生姜6片大葱半根泡椒3个大蒜3瓣大料1只花椒20粒郫县豆瓣酱少许淀粉适量葱花适量【家庭版】香辣炝锅鱼的做法鱼:将鱼处理干净,后倒入料酒、上下铺...
用料干辣椒一把个花椒一把粒黑鱼三斤灯笼干红辣椒十几个青花椒一把粒盐克葱花克鸡蛋青淀粉五香粉鸡汁勺胡椒粉黄豆芽,莴笋片,芹菜料酒西安炝锅鱼的做法这个菜的最关键是鱼汤。黑鱼片成稍微薄一点的片,黑鱼比较不容易碎,比...
用料草鱼1条花椒粒盐克料酒勺姜片豆瓣酱勺大葱根蒜瓣野山椒火锅底料小葱家常火锅鱼的做法先片鱼片,鱼骨和鱼头,清洗干净,沥干水分别装盆,鱼头加鱼骨头一个盆,鱼片一个盆鱼头+鱼骨头放料酒,盐,胡椒,姜片,料酒腌制鱼片放盐,胡椒,蛋...
吃腻了水煮鱼,换换口感,这个也可以说是“油泼鱼”吧,够辣够爽,还很简单用料巴沙鱼柳一条莲藕半个金针菇半把木耳一小撮豆皮半张生菜小半个葱两根姜三四片干辣椒十个花椒一小把辣椒面一勺香菜三根淀粉两勺料酒两勺酱油一勺...
前不久,钓了一条10斤大青鱼。开过餐厅的朋友告诉我一定要把鱼鳞完整保留。并且告诉我大概的制作过程。于是体验了一把带鳞炝锅鱼。用料草鱼一条,3斤以上,越大越好花椒适量姜数片干辣椒10个料酒适量蒜1头食用油半斤白酒一...
用料大白菜半棵,红辣椒,酸,老抽,醋,盐家常炝白菜的做法将白菜切好,白菜帮,白菜叶分开放,并分别洗净。红辣椒,蒜切好。锅里放油,烧热后,放入花椒,倒入切好的红辣椒和蒜翻炒,然后倒入白菜棒,翻炒一会后,再倒入白菜叶子,继续翻炒。之后,放...
用料盐适量生姜片辣椒个大蒜瓣炝锅小黄鱼的做法将鱼清洗干净,放盐腌制15分钟锅内倒入油,放鱼煎炸两面金黄,出锅锅内余油爆大蒜辣椒,放入一点生抽盐,后加入一小碗水,待开了以后小火加入鱼,煮个10分钟,大火收汁,放入葱花,出锅...
小时候最喜欢一起饭店吃的就是炝锅鱼,草鱼现杀,一条2、3斤、端上来满满一锅、吃完鱼还能加料涮火锅,一家人吃的满足快乐。但是我不喜欢吐鱼刺,所以今天用的是没有刺的巴沙鱼,吃起来别提多过瘾。用料巴沙鱼2片花椒一小撮干...
时间:难度:零厨艺✌️用料巴沙鱼2片玉米淀粉20g糖3g蚝油20g老干妈豆豉1大勺食用油20g姜15g大蒜50g洋葱1个老抽5g家常砂锅鱼的做法巴沙鱼切成大块,用淀粉、糖、蚝油、老干妈腌制20分钟。某些品牌的鱼肉本身就有咸味,最好能做...
家里有巴沙鱼,拿来做炝锅鱼也不错,而且没刺我喜欢,毕竟懒人最烦吐鱼刺。用料巴沙鱼1条蛋清1个淀粉1勺配菜适量香叶八角草果小茴香花椒干红辣椒葱姜蒜,盐花椒粉适量郫县豆瓣1勺火锅底料一小块家常炝锅鱼~巴沙鱼版的做法鱼解...
用料主料鲫鱼调料葱姜盐糖味精豆瓣酱糍粑辣椒花椒干辣椒生抽美极鲜白醋炝锅鲫鱼的做法1,鱼打一字花刀放入盐味精料酒生抽美极鲜腌制。2,锅放入干辣椒花椒偏炒至脆,斩碎备用3,锅入油烧至五成热下入鱼炸至定型4,锅留底油下入...
没有故事,就是个吃货。之前有发过一个炝汤炖鱼版本,这次是不用炝汤的。用料鲤鱼1条葱2根姜几片蒜3-4瓣醋1勺盐5-7克蒜蓉辣酱半袋十三香2.5克酱油1-2勺约5克家常炖鱼/非炝汤炖鱼的做法洗干净沥水备用。有鱼籽😁。放点小...
没有故事,就是个吃货。最近忙的焦头烂额(︶︿︶)=凸更新少了一些,今天发的炖鱼其实有两种做法:炝汤做法/非炝汤做法,今天是炝汤炖鱼的做法,下次为您奉上非炝汤炖鱼的做法。用料河鱼或海鱼一条或几条姜几片蒜2-3瓣葱3-4根香菜几根辣...
为了让孩子跟老人都能吃,所以没有特别加重鱼肉的口味,选了龙利鱼,处理简单而且没有腥味,用了生汆的方法,最大限度保留了肉质的鲜美!真的是全家适宜的一道菜,制作简单,用来宴客也是不错的选择!!!用料盐耗油鸡精少许(按自己口味调整...
老爹作为一个钓鱼能手,钓了十斤多的大鱼,所以作为一个从小吃鱼的河北大妞,对于做鱼确实有一些独到见解(哈哈哈自恋一哈),这道菜是我从小吃到大的,大家阔以学习下哦,因为我家的鱼比较大所以用半条就足够了,有几个小妙招,快速去...
用料黑鱼1条鸡蛋2个花椒若干粒盐若干克蔬菜若干葱蒜若干干料酒3勺姜5片炝锅鱼做法的做法准备好食材小贴士鱼要切成片,剔除鱼骨才更美味呦...
一个人过着生活,想多吃几种口味的鱼罢了。杂鱼,闽南的做法通常就是酱油水,而我喜欢鱼清淡无汁的本样,所以用炝的且不放酱油,最好的保留了鱼的鲜甜味。用料两三指宽的杂鱼三五三五条姜片、油、盐铁锅炝杂鱼的做法姜切三五薄...
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香酥肉
开胃冷菜凉拌虾仁
草莓千层饼
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