红曲蔓越莓面包怎么做好吃，红曲蔓越莓面包家常做法

05-25 依稀记得，曾经做过葡萄干版。那时候，按照孟老师的配方取量红曲粉，做出的面包红得深沉。后来琢磨，配方中的红曲或许并不是红曲粉，而是前面食材说明中的红曲酱。如今制作蔓越莓版，谨记此训，只用1/8小勺红曲粉，面团颜色浅了许多...

02-19 夏天最适合我自己的欧包菜谱今天室内温度30度用料王后吐司粉380g全麦粉120g盐5g酵母6g冰水320g红曲粉5g奶油奶酪250g水20g糖粉25g无油无糖红曲蔓越莓奶酪欧包的做法冻冰水冻厨师机面缸奶油奶酪拿出冰箱室温软化冰水微...

红酒蔓越莓黑糖面包

01-03 在参考了其他人的方子后改良版，制作时间缩短了，成品柔软，及其香甜。按这个方子，做出六个中等大小面包。喜欢小餐包的话也可以再分割小一点。用料中种：高筋面粉175克水100克酵母2克主面：高筋面粉75克盐3克冲绳黑糖38克全蛋液...

红曲蔓越莓小面包

06-22 参考了孟老师的100道面包，为了消耗红曲粉做的，没想到挺好吃的。配方可以做6个小面包。用料高筋粉250克细砂糖30克盐3克鲜酵母8克水150克红曲粉10克黄油15克蔓越莓干30克红曲蔓越莓小面包的做法除了黄油，盐，所有材料放入厨...

蔓越莓曲奇

02-24 用料蔓越莓100克黄油200克糖粉200克蛋黄5个低筋面粉140克奶粉60克蔓越莓曲奇的做法1.黄油室温软化2.筛入糖粉，搅拌均匀3.加入蛋黄，搅拌均匀4.筛入低粉和奶粉，加入蔓越莓，翻版均匀5.塑形冷冻1小时，切0.8cm，上下火160度50分钟...

红曲蔓越莓乳酪包

06-30 酸酸甜甜，新年好颜值。用料面团高粉250g红曲粉5g白砂糖45g盐2g酵母3g水160黄油20g蔓越莓干50g奶酪馅奶油奶酪100g糖粉20g红曲蔓越莓乳酪包的做法将除黄油和蔓越莓干以外的面团材料放在一起，揉至扩展阶段。分次加入黄油，...

美味曲奇，红茶，蔓越莓

05-27 用料黄油300克低筋面粉400克糖粉180克红茶5克蔓越莓100克鸡蛋(个头小的土鸡蛋)2个(个头大的用一个半)淀粉（玉米淀粉，红薯淀粉都可以）25克美味曲奇，红茶，蔓越莓的做法1，将黄油软化至室温，糖粉过筛加入，拌匀。2，全蛋液分两到三次...

蔓越莓红豆面包梅

09-05 做美食就是随性而为。用料高粉500克酵母10克砂糖74克奶粉10克水+鸡蛋300克无盐黄油20克粉盐3克蔓越莓100克红豆沙250克蔓越莓红豆面包梅的做法以上是面包基础面团。高粉酵母砂糖奶粉水鸡蛋。一起搅拌。鸡蛋两个和水一...

红酒蔓越莓乳酪曲奇

11-12 这款曲奇真的超级好吃，黄油香的曲奇与顺滑的乳酪馅中还有蔓越莓的酸甜酒香加上巧克力外衣的醇香，不容错过。用料曲奇鸡蛋1只（55g）低筋面粉240g糖粉40g杏仁粉40g盐2g柠檬汁15g黄油140g乳酪馅蔓越莓干60g红酒没过蔓越莓即可...

红茶蔓越莓核桃面包

01-28 含水量在60%左右吧，面团要在容易整形的前提下尽量软吧，这样即使不加鸡蛋和黄油，仍然可以保持柔软，而且水多容易出膜。编辫子的整形手法让面包体呈现吐司般细腻的效果。喜欢甜的可以多加糖，喜欢软的可以加20g黄油。由于是营...

红曲蔓越莓面包（面包机版）

04-07 转自爱和自由著的《让面包机做出好面包》，略有改动，我把黄油替换成了橄榄油，省去了守着面包机看状态再加黄油的麻烦，一般是前一晚预约，第二天一早直接取出即可。如果不是预约面包，那就看下面菜谱步骤，加黄油即可。用料一栏的...

蔓越莓曲奇vs红枣曲奇

08-23 用料低筋面粉180g糖粉60g全蛋液2勺红枣或蔓越莓60g黄油110g蔓越莓曲奇vs红枣曲奇的做法黄油先放微波炉软化15秒，不能变成水喔，手按下去有一个洞就好。糖粉，低筋粉过筛红枣用剪刀剪小块。备用。过筛后的粉倒入全蛋液跟黄...

面包机版红糖松软蔓越莓面包

08-14 2019烘培新手，从电饭煲版的蛋糕开始入手，后转战烤箱，近期入手面包机(大家都建议买厨师机，纠结了下还是面包机先来)，作为一个新手，对烘培的兴趣几个月了还未减，自我感觉还不错。做过戚风蛋糕，轻芝士芒果夹心蛋糕，红糖红枣糕，司康...

红酒蔓越莓玫瑰面包

11-19 红酒会不会把酵母醉晕？带着一万个怀疑，把酵母的用量加了倍。既然叫个玫瑰面包，又有现成的玫瑰粉，不加点儿进去让它更加名至实归未免有些太可惜。完全出乎意料的颜色，玫瑰+红酒+蔓越莓，这些原本惊艳亮丽的东西，最后混合成的面...

可可蔓越莓曲奇（最好吃的蔓越莓曲奇！！）

10-04 原本做的是原味蔓越莓曲奇，加了可可粉发现意外的好吃，这个版本的蔓越莓曲奇也非常非常好吃，属于曲奇中酥脆类，不会有面粉味道。蔓越莓的酸甜中和了可可的微苦增添了新的口感。糖分量不建议再少了，我不喜甜觉得因为有了蔓越...

红曲双色淡奶油蔓越莓花朵包

02-23 特别喜欢这款造型制作简单，成品非常漂亮。今天做成了双色的花朵不仅颜值高、喜庆，层层叠叠，更因为蔓越莓和淡奶油的加入，味道更胜一筹呢！大家是不是也如我一样喜欢它呢？那赶快行动起来吧！用料中种面团：高粉224克、干酵母2.5克...

红曲蔓越莓戚风蛋糕

12-12 简介听说红曲是从红曲米天然提炼而成的，做蛋糕呈现出来的“艳红”非常亮丽，而且还有一定的食用价值，我就记得一点，就是健胃消食，哈哈，对儿子的症！营养方面对身体也是有好处的，具体亲们自己网搜一下啦！所以这次做了这款红曲蔓越...

蔓越莓面包

06-21 用料高筋面粉500克鸡蛋1个细砂糖2tbsp牛奶300ml水30ml酵母1teasp盐1teasp黄油2tbsp蔓越莓干100g鸡蛋个蔓越莓面包的做法KBS面包机，选500g，sweetbread,medium，蔓越莓放在坚果盒内，面包机在制作过程中会自动加入搅拌。从面...

无糖红薯蔓越莓曲奇

07-06 为了不能多吃糖又爱吃饼干糕点的爷叔特制😬纯靠红薯和蔓越莓干撑场面！我觉得还不错，很香，微微微微甜😂用料黄油125克盐2克鸡蛋25g沙栗薯(香甜软糯)135g蔓越莓干50克杏仁粉30克低筋面粉150克无糖红薯蔓越莓曲奇的做法地瓜...

蔓越莓曲奇

03-17 大概做60-70小块。用料1、黄油120克2、糖粉60克3、鸡蛋1个4、淡奶油10克5、低筋面粉230克6、蔓越莓80-100克蔓越莓曲奇的做法黄油120g软化，筛入糖粉60g，拌匀。鸡蛋打散，分三次倒入黄油中，拌匀。倒入淡奶油10g，拌匀。筛入低...

蔓越莓粉（专门做蔓越莓裱花曲奇）&曲奇作品集

05-17 暂时没有封面等星期五做了成品再放。此方子是心血来潮自己想到的就做了，因为一直想要蔓越莓的裱花曲奇，红色的多好看啊而且小小的，不过一直没有实现，因为懒得弄，今天弄了，挺成功的，弄个食谱分享给大家吧。会用到很神奇的工具...

红曲蔓越莓马芬蛋糕

04-29 明天要做万圣节的搞怪蛋糕，做了个红曲粉蔓越莓蛋糕做半成品，留个纪念用料低筋面粉210克红曲粉10克鸡蛋2个牛奶100克黄油80克细砂糖70克泡打粉8克盐2克蔓越莓40克红曲蔓越莓马芬蛋糕的做法准备好材料和份量鸡蛋去壳打散，...

送你一朵小红花#100%火龙果和面的全麦蔓越莓餐包#蔓越莓面包

10-02 剩了半个火龙果，不想浪费，于是玩了个面团～用料金象高筋面粉250克王后全麦面粉50克红心火龙果（净果肉）160克蜂蜜25克椰子油25克燕子酵母3克蔓越莓30克送你一朵小红花#100%火龙果和面的全麦蔓越莓餐包#蔓越莓面包的做法🌸做...

全麦蔓越莓红糖面包

05-16 天气热了，做面包的次数比饼干多很多，天气热实在不想吃太多饼干，面包做早餐和下午加餐要好很多用料全麦面粉300克酸奶+鸡蛋（1个鸡蛋）190克红糖30克盐3克酵母5克黄油或玉米油全麦蔓越莓红糖面包的做法除黄油以外所有食材放入...

蔓越莓饼干蔓越莓曲奇

09-05 网上有很多这款饼干的食谱了，但每个人都会有自己的一些特点和制作过程中总结的经验，为了更多喜欢自己动手的烘焙爱好者我还是想分享分享出来。此款饼干制作简单，成功率极高，希望大家动手尝试用料低筋粉115g黄油75g糖粉60g...