buco怎么做好吃
昨天买到了很棒的ossobuco，像这寒冷的天气特别适合炖一锅浓浓香香的菜，全家一起暖洋洋的吃，是属于冬天的味道。吃得太快没拍成品图，网上找的最相似的图片先放着吧……用料西红柿罐头1听面粉两勺洋葱1只黑胡椒适量西芹1根（...
一道典型的意大利菜，制作和配料都很复杂，为了食材跑了四个市场也是头一次~但是做成的时候还是满满成就感用料带髓牛膝1-2块洋葱1/4只胡萝卜1/2只芹菜1/2颗西红柿1/2只牛至Oregano少量柠檬皮适量蒜1/2头欧芹3-4根凤尾鱼...
OssoBucco是一道義大利米蘭的經典名菜，它的原文意思是帶有“骨頭有洞”的肉，主要是使用小牛膝也就是腿部烹煮而成的一道燉菜【以上摘自网络】配上散发着浓浓芝士味的软糯的炖饭完美的浪漫晚餐啦做了两人份发现还是用个...
学了一年西餐，要说印象最深的肉菜，不是牛排，而是这道叫OssoBucco的意大利菜，做法极其简单，味道却相当了得。今天已经是本周内我第二次做这个招待客人了，做的时候特意拍了照片，分享一下做法。用料猪前肘前半段若干胡萝卜若干...
Serves4用料4thickVealShankspieces1onion&2Carrots&2Celery,diced2clovesgarlic,whole1cupwhitewine1cupsbeefstockrosemary&thyme&bayleafGremolata:::::¼cupfinelychoppedFreshParsley1LargeClov...
最近迷上了慢燉因為我新買了個美美的鑄鐵鍋為了不要冷落它一定要好好做菜啦用料豬腿肉塊1.1kg現成番茄醬1罐海鹽少許黑胡椒少許蒜粉少許新鮮蒜末3-4湯匙左右乾Parsley很多葡萄籽油少許洋蔥1顆紅蘿蔔3根義式胡蘿蔔番茄...
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