石螺焖鸡怎么做好吃，石螺焖鸡家常做法

石螺焖鸡

07-12 周末去水库捡螺，养了3天！做了这道石螺焖鸡用料鸡1只石螺400克姜一些蒜瓣4瓣石螺焖鸡的做法石螺洗净加姜丝、油、酱油腌制着，鸡切块、姜切丝、蒜拍碎、紫苏洗净备用、酒一些备用把锅烧热、把鸡放进锅里炒至出油、加料酒干...

辣炒石螺

08-16 用料石螺半斤蒜2瓣姜5片小米椒3个花椒10粒料酒1勺生抽3勺辣炒石螺的做法洗净石螺，必须洗干净（这次买的是已经剪掉尾的不用自己再处理了）配料切好热油锅爆香蒜姜辣和花椒倒入石螺快速翻炒几下，加入一勺料酒，三勺生抽倒入基...

紫苏炒石螺(田螺)

06-06 来到南方才知道，原来螺有很多种，有田螺，石螺，山坑螺。这种广东人称为石螺的其实在中原就被称为田螺。记得小时候，经常有走街串巷卖刚摸上来的新鲜生螺的，基本上都是买个四五斤，用个大盆泡上水，滴上几滴香油，养个一天半天就可以...

炒石螺肉

03-27 用料石螺肉约两斤酸笋两根树辣10个石菖蒲（鱼草）两片花椒叶两小朵盐适量蒜3-5瓣姜4片料酒4勺生抽适量老抽两条炒石螺肉的做法准备好料。石菖蒲和花椒叶可以增香，和姜料酒配合可完全去掉石螺的土腥味。石螺肉用盐、生粉抓...

炒石螺

07-30 简单，干净的炒螺！😊😊很多人都喜欢吃螺，因为味道长，男士喜欢宵夜配啤酒，因为含铁高女生们补血，不含脂肪爽了嘴巴还不会胖，味道辣鲜香甜，想起就流口水，但往往我们在外面不太敢吃，因为怕煮不熟很多寄生虫，自己煮又觉得麻烦不好下手...

石螺煲土鸡

10-25 壮腰，美容，养颜，用料土鸡半只石螺一篮枸杞20-30粒红枣10-20颗党参10-20条姜片一颗米酒一勺盐一勺油一勺石螺煲土鸡的做法石螺放蒜头和盐泡出脏东西，泡2个小时以上，我这个石螺提前用清水活过两三天的，所以泡的还是挺干净的。...

紫苏炒石螺丨大嘴螺

07-18 螺蛳价虽廉，味却美，吮吸之下，便可吃的有滋有味，有声有色，心情也变得悠闲自在，上好石螺配上紫苏三两，加当红好欢螺螺蛳粉卤水调味，螺中有味，回味无穷，可谓一绝，真的很柳州。用料螺蛳3斤酸笋150克紫苏适量花椒适量葱白3根姜片适量...

石螺的做法

02-26 去市场无意看到又干净又大个的石螺家里刚好有火锅底料炒石螺做起来～～用料海底捞火锅底料半包酸笋半个克薄荷或紫苏15片鲜辣椒6个石螺的做法的做法1选市场处理好的石螺2锅中放三碗水，烧开后放一半的火锅底料我的是超市买...

爆炒石螺

04-09 用料蒜。瓣盐克蒜头料酒勺姜片生抽勺酸笋克花椒粒紫苏片鸡精勺爆炒石螺的做法OK...

田螺焖鸡

03-21 用料田螺3斤鸡半只香芹适量葱姜适量青红尖椒适量田螺焖鸡的做法把田螺剪掉屁股清洗干净田螺表面鸡肉切块先放葱姜把鸡肉炒香捞出备用原锅放入姜片青红尖椒辣椒炒香加入田螺翻炒入味另起锅放入香芹青尖椒加入炒熟的田...

石锅焖鸡

10-31 鸡尽量买土鸡，市场的鸡味道太重，我做的美食都很简单，而且不放味精，鸡精，亲们根据自己平时的习惯放与不放就好。用料土鸡1只独蒜几个生姜一大块香叶几片八角一朵生抽适量老抽适量盐适量料酒或花雕适量香葱几条石锅焖鸡的做...

下酒必备（石螺焖鸡爪）

11-18 石螺是我的最爱，加上鸡爪，是老公也赞不绝口的一道美食。用料鸡爪10只生抽4勺料酒2勺大蒜6瓣蚝油2勺盐适量克小米辣3只八角1个姜适量片紫苏适量片石螺2斤下酒必备（石螺焖鸡爪）的做法蒜，姜，小米辣，紫苏切碎备用（不能吃辣的可以...

紫苏石螺焖鸡

12-07 技法：炸，焖味型：酱，香用料石螺，光鸡，紫苏叶姜片，葱度，蒜片，红椒件柱侯酱，生抽，基本味，蚝油紫苏石螺焖鸡的做法石螺切尾，洗净，光鸡斩件，光鸡用姜片，葱条，基本味腌制，石螺飞水加苏打粉去异味，鸡件拉油。爆姜片，蒜片，红椒件，石螺，鸡件，调柱侯酱，生...

石螺炖鸡汤（新手）

12-26 第一次自己动手炖，在溪河里摸的石螺，清洗起来有点麻烦，炖起来老鲜美了，听老一辈说喝螺炖汤，皮肤光亮，撸起袖子就干用料石螺鸡肉姜片鸡精盐石螺炖鸡汤（新手）的做法石螺长这样，有点尖尖的屁股，因为吸附在石壁沙土上，所以清洗起来麻...

味美石螺

10-14 用料盐2克青辣椒1个红辣椒1个紫苏10克姜5片蒜头3粒黄豆酱1勺耗油1勺石螺一斤料酒2勺葱2根味美石螺的做法先把石螺尾部去掉一点，用盐水泡三个小时把配料准备好，烧红炒锅，下蒜，姜下去爆香，然后把石螺放下去翻炒几下，放两碗水...

坑螺焖鸡

05-17 用料鸡坑螺坑螺焖鸡的做法坑螺养一晚上或半天，反复清洗，钳去坑螺尾端，沥干水后加入油、料酒和蒸鱼豉油搅拌腌片刻；鸡洗净沥水斩块，加入油、盐、胡椒粉、料酒、生粉、蚝油、豉油和鸡精拌匀腌制10分钟；热油下锅爆香姜蒜，爆炒鸡...

紫苏炒石螺

03-26 用料石螺3斤紫苏1块钱柱侯酱生抽盐豆豉辣椒酱糖蒜米酒紫苏炒石螺的做法石螺买回来用清水养一天，让吐吐沙子，我们这边有些档主已经用清水养过两天，回去只需刷干净外壳就可以了。1块钱的紫苏，摘叶子，切碎，蒜也拍碎螺的尾部是...

田螺钉螺石螺鸭脚煲

01-24 柳州鸭脚煲吃不惯那股纯红油的腻，汤不鲜。所以自己结合吃过好吃的味道，结合了这款用田螺钉螺石螺制作而成的杂螺鸭脚煲。结合广式和柳州特色的做法。汤鲜美，鸭脚各类配菜吸饱汤汁，包你吃不停。用料筒骨钉螺石螺0.2斤田螺0...

石螺煲鸡汤

02-02 记忆中的味道，汤的味道鲜美。但石螺属于寒性之物，孕妇忌吃用料土鸡500克石螺500克姜片4片枸杞适量党参适量北芪适量盐适量白胡椒粉适量水适量制作时间1一2小时石螺煲鸡汤的做法石螺放在水中加盐让它把里面的呢吐清，要泡...

辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺

07-11 美味的夜宵啊用料石螺姜蒜瓣花椒粒蒜头紫苏叶小米椒酱油勺盐克蚝油辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺的做法石螺剪尾，洗干净，然后继续在盆里用水养着，放块铁，会继续吐子和泥沙，炒之前再洗干净准备好，姜片，花椒，小米椒，紫苏叶石螺焯水，三四分...

石螺筒骨汤

04-14 家里娃喜欢吃撩螺，每次看见我吃螺蛳粉都会嘟起小嘴，所以我久不久会煮一锅不辣的螺蛳满足一下不吃辣椒的小朋友，用这个汤煮粉也很好吃哦用料螺蛳（石螺）1.5斤猪筒骨500克石螺筒骨汤的做法石螺买回来先养两天，夹掉尾巴逐个刷洗...

花螺焖鸡

10-03 田螺焖鸡，没有田螺用了花螺要焖一段时间，鸡不能太嫩用料鸡1只花螺250克大葱1根姜2片蒜5瓣冰糖5克盐5克生抽1勺老抽1勺白胡椒粉1勺花雕酒2勺花螺焖鸡的做法鸡斩件，用水洗一下，去掉血水，用盐酒抓匀，腌半小时大葱一根，切段，姜蒜...

薄荷炒石螺

05-27 婆婆拿了一些石螺，回家路上看到有买薄荷的，就买了一把，我们老家炒螺都会放薄荷，去腥又风味独特，我一个人都能吃一大盘婆婆给的石螺是处理好的，我清洗下就能直接炒关于石螺的清洗：如果是刚从河里捞上来的，要先浸泡吐沙，至少要浸...

山坑螺焖鸡

07-26 鲜甜的山坑螺和鸡简直就是绝配！用料鸡半只（差不多2斤）山坑螺1斤油适量蚝油1勺生抽1勺姜6片蒜3瓣料酒2勺紫苏叶一把山坑螺焖鸡的做法买回来的山坑螺用花生油，生粉，米水养着吐沙，然后把尾巴剪掉便于入味。我是让老板帮忙养和...

酸笋石螺

10-07 用料酸笋1小节酱油适量石螺1斤耗油适量花椒适量小米辣4个干辣椒6个香菜3根蒜头半个姜两小块酸笋石螺的做法把石螺洗干净，如果是活的石螺就放点油泡一下，这样沙子就容易出来，把姜跟蒜头拍烂，小米辣切段，酸笋切段，香菜洗干净！...