脆骨脆皮肠怎么做好吃
在关东煮吃到的脆骨丸和脆骨肠,自己DIY了一下,做成了脆皮肠,口感更美妙用料猪肉馅800g鸡脆骨180g奥尔良粉80g土豆淀粉90g凉水110g白酒1勺白胡椒粉1勺老抽1勺脆皮肠衣若干脆骨脆皮肠的做法选择肉馅,可以选择肥瘦比例是3/7...
用料前腿肉2斤糖50克盐18克五香粉2克红曲粉2克玉米淀粉50克蚝油15勺姜水70克黄酒30克脆皮烤肠的做法把买来的猪肠衣放在盆里,倒入料酒泡30分钟,这步没拍,在把买来的前腿肉剁成肉沫,我用的前腿肉,比较楞,要买八分瘦两分肥的...
记录属于自己的味道……第一次做香肠,记录一下配方,后续再补充细节……用料葱香脆皮肠猪后腿肉(肥瘦比例3:7):500g盐7g糖3g生抽10g玉米淀粉20g冰水100ml小葱6g肠衣黑胡椒鸡肉肠鸡胸肉500g肥肉(猪)20g盐7g生抽8g糖4g玉米淀粉...
自己在家做脆皮香肠,不放过多的食品添加剂(卡拉胶、色素、香精等)吃着更放心,更健康,味道不比买的差,俺家神兽自己就吃了两根半,剩下的明天早餐吃。用料猪肉500克肠衣一根半小葱(切碎葱花)1根姜汁1勺料酒1勺生抽1勺蚝油1勺...
用料肥肠克姜片脆皮肥肠的做法1.先用清水把大肠洗净,把表层黏膜去除。之后再用水焯大肠,撇净沫子,取出来备用。2.酱制。非常热水下锅,然后下入豆豉,酱豆腐,弄碎比较容易入味。最后加酱油提鲜上色,少许的盐。葱姜,桂皮,大料,香叶...
用料猪后腿肉500克盐10克生抽2勺黑胡椒粉5克糖20克料酒1勺鸡精3克红曲粉1克玉米淀粉20克冰水50克羊肠2米脆皮肠的做法后腿肉带点肥肉的一半用料理机搅碎另一半手工切成小丁(这样脆皮肠吃起来的口感才会有层次)放入所有...
肠仔包(做法超简单快手新手易成功)不用面种使用直接法做出来的面包也无敌柔软好吃,视频是商用,量比较大,配方已换算成家庭小份此配方🉑️做6-7个80克的肠仔用料高筋面粉200克细砂糖20克奶粉20克盐2.5克黄油15克牛奶140克干酵...
这个方子是根据下厨房的端舞有点儿欠而改写的,在这里谢谢他。台湾脆皮肠是偏甜口,孩子不喜欢吃。于是,我这个脆皮肠做出来是咸中带甜的。方子里用到的黑胡椒,尽量用一个牌子长期做这个脆皮肠。因为,不同的牌子,它的辛辣度是...
用料脆皮肠2根烤脆皮肠的做法冷冻保存脆皮肠,保质期45天左右,拿出来后解冻后,烤箱180°C预热15分钟后放入脆皮肠烤10分,或直接从冷冻室拿出预热烤箱后烤15分钟左右,根据烤的数量、自己喜好还有自家烤箱脾气调整,灵活运用哦...
用料猪肉馅2斤味极鲜2勺蚝油1勺盐适量五香粉1勺姜2片羊肠衣适量糖1勺皮脆肉嫩的爆汁脆脆肠的做法买的肉馅回家再剁一下,切入姜末加入全部调料后,顺着一个方向搅拌上劲,同时少量多次的加入水,这样出来的肉肠多汁。羊肠衣放...
最近我儿子好喜欢吃香肠外面卖的很多添加剂,自已麻烦点也要给孩子吃好的😋用料油适量盐适量酱油3勺玉米一根半肥瘦肉2斤姜汁适量葱取汁3个淀粉3勺自制脆皮肠的做法羊肠子先用1勺白酒泡一个钟,然后倒掉水在切姜片继续泡1...
转自微信公众号,菜菜的美食日记用料如下脆皮大肠的做法1.买回来的猪大肠依次用面粉、醋反复揉洗,再用清水漂洗几次,建议不要把猪大肠内所有油脂都去掉,会降低风味2.把洗净大肠翻到里面,收起重叠2次,让大肠炸完更加有层次感,...
用料脆骨肠1个脆骨肠的做法从冰箱取出脆骨肠一根,解冻油锅温度调制170度,放入油锅炸5分钟出品...
以上照片是因本人忘记拍照就吃了,所以在大图中截取出来的,画质不好,请见谅用料红肠半根香草适量胡椒,椒盐适量油,盐适量脆皮红肠的做法将红肠洗净后切片锅与油热好之后倒入红肠,翻炒因为有一点焦的时候加入,调料当外皮开始变...
突然想到一道应该能跟手打牛肉丸那爆汁感娉美的方子用料猪颈肉/猪肉500克猪皮冻100g蜂蜜30克盐10克白胡椒粉2勺料酒3勺蚝油2大勺姜1块肠衣1包棉绳1捆淀粉30克爆汁脆皮肠的做法猪颈肉/猪肉切小块,可以加点肥肉一起剁进...
此款黑胡椒比较多,根据孩子来调整黑胡椒用量。此款盐味较淡,不是很咸~你们也可以在肉馅拌好之后取一小块肉放入锅内煎煎尝尝味道在增减调味料。用料后腿肉700g羊肠衣3根宝宝酱油20g葱姜蒜粉5g黑胡椒粉6g玉米淀粉30克冰水...
用料猪后腿肉(梅花肉)500克盐12克糖10克胡椒粉1克黑椒胶2克姜粉2克淀粉30克清水20克姜粉2克蜂蜜20克耗油20克羊肠衣2根红曲2克(可选择不加)老抽适当(用于上色)脆脆脆皮肠的做法后腿肉切成细丝,或者买菜时侯让老板帮忙搅成肉...
用料脆皮肠根辣椒洋葱盐克炒脆皮肠的做法脆皮肠洗净划十字备用,洋葱切丝、辣椒斜切片热锅凉油,油温6成热饭脆皮肠翻炒至脆皮肠开花,加入洋葱和辣椒,加盐,翻炒熟以后出锅...
提到脆皮香肠,吃起来外皮很脆,里面肉鲜嫩又入味,对于很多朋友来说,都不会拒绝。但是在外面买的,又在担心有没有瘦肉精和各种增加剂。自己动手做脆皮香脆,皮脆肉嫩,好吃零添加!每一口都特别安心,给家人一份营养和健康。用料肠衣...
做吃的出发点大多都是为了娃子们用料猪肉5斤白糖18克盐适量蜂蜜一勺冰水适量克儿童脆皮肠的做法羊肠衣清洗干净...
孩子爱吃香肠,外面的烤肠添加剂太多,在家做安全又放心,用的羊肠衣,皮很薄很脆,口感弹弹的,刚上桌就被消灭掉一小半。用到的羊肠衣可以淘宝买到全套的,带灌肠器和绳子。用料猪前腿肉500克羊肠衣3根调葱姜水用料:小茴香1g八角2g...
小橙子39个月了,总是垂涎超市的火腿肠...于是软嫩Q弹的脆皮肠诞生了……这孩子没节制...每次至少三根才能解馋...麻麻门一起来试试看吧用料猪肉500克糖10克玉米淀粉25克羊肠衣几根生抽30g淀粉25g蜂蜜30g糖10克水40g盐1...
用料盐,10克蚝油30克胡椒1克料酒3克糖15克蜂蜜20克玉米淀粉30克羊肠衣适量脆皮肠的做法和肉,和好的肉盖上保鲜膜放冰箱冷藏3-4个小时入味灌肠,灌好了按自己喜欢的长短,用线系起来,放在通风处晾晒3-4个小时小火煮肠出锅,分开...
都说“万物皆可脆皮”,什么食材,外皮只要覆上一层脆皮,怎么看怎么光泽诱人。接下来,今天的脆皮的绝佳选手——猪大肠!用料清洗猪大肠猪大肠头2斤(没清洗的重量)面粉100g盐10g料酒80g(50g用于揉搓,30g用于焯水)白醋50g葱结1个姜...
儿子不吃荤,为了这个我耗死了多少脑细胞啊,外面的食品基本不买来吃,昨天晚上做了这个Q仔肠,他11点让我煎了一个吃完了,也是史无前例了,今天早上吃了1条半,我第一次感觉那么欣慰,不枉我做到三更半夜啊!好吃的方子分享给大家!感谢...
热门标签
-
红烧肉 小美版
鮮奶燉蕃茄南瓜雞
香菇腐竹这样做
炒过
超简单葱油豆腐皮
空气炸锅 孜然土豆香肠
烤箱版烤馒头
盐焗核桃仁儿
红烧鲳鱼山东做法
葱姜太阳鱼
芙蕾松饼
秘制麻香椒盐
无糖杂粮窝头
大虾芝士焗饭
麻薯肉松可可软欧
焗烤黄灿灿三明治
豇豆炒香菇一人食
葱花鸡蛋小饼
法式香煎三文鱼
紫纯的天美食门
三文鱼芝士烤饭
零失误麻辣小海鲜
大败回锅肉的红薯粉皮
彩椒酿
咖喱芦笋烩鲜菇
香味十足的红烧鹅
牛肉茄盒
速食松茸饭
超下饭的干煸包菜
天然酵种乳清餐包
枸杞叶瘦肉皮蛋汤
冰镇酸梅膏芸豆
兔排
UHA
炖麻辣年糕
奶酪土豆丝饼
-
推荐阅读
- 美味的麦香溢满屋:馒头做法,大厨教你技巧
- gingerbread姜味马芬美味好吃的做法大全,gingerbread姜味马芬做法图解
- 宝宝爱吃的超简单健康早餐,胡萝卜瘦肉(迷你版包子)蒸饺子易做又好吃的窍门
- 可可粉版巧克力曲奇美味好吃的做法大全,可可粉版巧克力曲奇做法图解
- 早餐记录|煎贝贝南瓜芝士开放式三明治美味好吃的做法大全,早餐记录|煎贝贝南瓜芝士开放式三明治做法图解
- 火腿花卷美味好吃的做法大全,火腿花卷做法图解 如何做火腿花卷最美味
- 4分钟做出红烧排骨西红柿牛腩面美味好吃的做法大全,4分钟做出红烧排骨西红柿牛腩面做法图解
- 懒人早餐鸡蛋沙拉芝士饼美味好吃的做法大全,懒人早餐鸡蛋沙拉芝士饼做法图解
- 🍤虾仁清炒芦笋㊙️好吃到爆的美味减脂菜😆美味好吃的做法大全,🍤虾仁清炒芦笋㊙️好吃到爆的美味减脂菜😆做法图解
- 素馅饺子+紫菜蛋花汤+苹果美味好吃的做法大全,素馅饺子+紫菜蛋花汤+苹果做法图解
- 美味的空气炸锅 烤香蕉做法,大厨教你技巧
- 美味的“肉沫蛋羹”做法,大厨教你技巧
- 美味的确定的巧克力做法,大厨教你技巧
- 美味的普宁黄豆酱煮鳜鱼做法,大厨教你技巧
- 美味的糖皮~蛋糕装饰做法,大厨教你技巧
-
猜你喜欢
- 美味的小熊立体蛋糕做法,大厨教你技巧
- 班尼迪克蛋-视频“没牌子”易做又好吃的窍门
- 美味的鱼面(#湘潭篇)做法,大厨教你技巧
- 美味的春韭鲜虾两面黄做法,大厨教你技巧
- 具有家乡特色的酿豆腐美味好吃的做法大全,具有家乡特色的酿豆腐做法图解
- 3021减脂餐☞牛肉鸡肉饼美味好吃的做法大全,3021减脂餐☞牛肉鸡肉饼做法图解
- Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉美味好吃的做法大全,Cindy手作-番茄啤酒炖牛肉做法图解
- 超简单破壁机红豆浆美味好吃的做法大全,超简单破壁机红豆浆做法图解
- 奶油面包--奶黄奶油包美味好吃的做法大全,奶油面包--奶黄奶油包做法图解
- 肉沫蒸丝瓜美味好吃的做法大全,肉沫蒸丝瓜做法图解 如何做肉沫蒸丝瓜最美味
- 美味的中种蜂蜜吐司做法,大厨教你技巧
- 打卤面(不要钱的卤子做法)美味好吃的做法大全,打卤面(不要钱的卤子做法)做法图解
- 美味的#狗狗生日蛋糕#做法,大厨教你技巧
- 鲜虾鲜贝胡萝卜西兰花面(无盐)美味好吃的做法大全,鲜虾鲜贝胡萝卜西兰花面(无盐)做法图解
- (一次成功)炒杂菜美味好吃的做法大全,(一次成功)炒杂菜做法图解