手套麪包怎么做好吃，手套麪包家常做法

03-18 第一次做的時候，以為很簡單！所以失敗了，其實自己是蠻懶的，不想親手和麪，買了廚師機，誓要用廚師機做成功手套麪包。這次是兩人份的兩個小麪包的量用料高筋面粉200克（初揉）酵母3克（初揉）牛奶130克（初揉）擴展階段：高筋麪粉100克細砂糖...

辣炒麪餅、

01-27 用料酱油1勺蚝油1勺蒜6瓣葱5根小米辣6個辣炒麪餅、的做法1、先把面用開水煮煮熟，煮到七分熟2、小米辣蒜切好蔥3、起鍋熱油煎一個雞蛋，另外，放小米辣跟蒜下去炒香4、肉末切碎，放蠔油，番薯粉，生抽，調味，醃制20分鍾，這個肉末是昨...

【與麪包一樣柔軟的大饅頭】小美揉麪

09-13 小美揉麪，基礎饅頭，非常輕松，可發揮想象、變換口味用料普通面粉500克液體220毫升左右酵母5克糖30克油10克鹽1.25克【與麪包一樣柔軟的大饅頭】小美揉麪的做法將液體+酵母+糖+油，放入主鍋，設置：3分鐘/37℃/速度3酵母被激活的...

面包手套膜

05-30 [太阳]很多宝宝咨询我面包手套膜如何揉出，今个给你们说一下经验分享。1⃣️不要用普通实木面板揉！越揉越沾到崩溃。2⃣️每一个方子的水量都要根据你自己的面而定量，一定是一坨泥，沾到手都不掉的情况后再开始揉膜。3⃣️如果酵...

模具與麪粉

03-08 轉自專業人士用料模具各式各樣模具與麪粉的做法12沒有有沒有有沒有有沒有沒有沒有🙂😀😃😀...

漢堡胚·麪包

12-18 可以全部用高筋麪粉會更柔軟蓬鬆用料第一步：高筋麪粉300g細砂糖30克幹酵母3克牛奶120克雞蛋1個第二步：黃油30克鹽少許配件：全蛋液刷表皮漢堡胚·麪包的做法1.揉麵機第一步材料全部放入揉面機20分鐘；2.加入第二步再揉10分...

車仔麪

10-22 用料XO酱1包面1包油5克生菜1小棵小米辣8個蔥5根車仔麪的做法起鍋燒開水先放入車仔麪過水6分熟撈起擰幹水份準備小米辣切圈圈蔥切長段生菜洗乾扭一半半起鍋熱油放入小米辣蔥白段生菜翻炒斷青放入車仔麪一起快起鍋放入X...

夹心欧包（手揉手套膜）

01-25 我是自己手揉出膜的，建议面团一定要湿，高筋吸水，所以牛奶一定要多点，揉膜的时候会慢慢吸收回去，会变成一个柔软的面团，天冷发酵可以放盆开水发酵，这个量我做了5个欧包，麻薯多了一点点，给我当场吃掉了，中间的夹心，可以随便放，家里...

炒麪

11-12 用料面1塊油麥菜4小棵雞蛋1個小米辣5個蔥5根青椒1個醬油1勺炒麪的做法把基本材料準備好｡｡o蔥切段小米辣切圈圈油麥菜扭成小段條雞蛋｡｡o1個直接敲鍋小炒面條先燒一鍋水下面煮8分熟撈起另起鍋熱油小米辣先下、翻炒接著下雞...

【聖誕雪花麪包】小美揉麪

09-16 這個完全是為應景而做，我喜歡做小小的迷你雪花麪包，不同數量的花瓣、不同的餡料～自我感覺迷你的秀氣，吃的時候不用掰一朵朵花瓣，直接一個過癮😀😀用料高筋面粉250克牛奶120毫升酵母2.5克鸡蛋个糖30克奶粉10克鹽2克黄油25克...

面包机餐包（手套膜版）

08-17 用料高筋面粉260克酵母2.5克细砂糖40克牛奶135克芝麻少许黄油25克盐3克奶粉10克全蛋液25克面包机餐包（手套膜版）的做法出手套膜整形，二次发酵撒芝麻烘烤烤箱180度15min小贴士1、牛奶135克，奶粉10克、糖40克、蛋液25克，高筋...

麪粉種類

02-17 【麵粉的種類(高筋~中筋~低筋)】:1.中.高.低筋麵粉:麵粉之所以有中高低筋之分，就在於麵粉裡的蛋白質成分多寡.(1).特高筋麵粉含有約14%以上蛋白質，是所有麵粉中含量最高的，因此不論筋度及黏度，都是較一般的麵粉；最適合用來...

纯新手，手动手套膜面包

12-14 综合了好多菜谱！都在我的收藏里！由于缺少材料！我只能自己瞎编了哈哈哈哈哈哈哈！不过…我觉得有点像烤馒头，糖太少了？？？用料糖25克（这个样子相当不甜！像馒头！应该多加！）盐2克酵母3克黄油10克（因为只有一小盒吃面包剩的）牛奶（或水）160克...

万用面包方（手揉手套膜）

06-25 由于还没有面包机(´▽｀)，借鉴了潇潇妈的《面包十五分钟手套膜》用来揉面、出膜、发酵，万能好用。为了方便下次操作，写个简单重点操作版，没有太多原理，justdo。原方：看了几个方子，原材料比例各不相同，可以多尝试下。此方材料比...

韭菜花麪條

02-03 韭菜花的秋季，被這種特殊的香氣吸引，原來韭菜花可以不做醬，下面好吃燃爆用料韭菜花克釀製醬油掛麪椰子油十三香韭菜花麪條的做法韭菜花精挑細選，把干的黑的去掉，剁碎。椰油下鍋，十三香少許，然後放入韭菜花碎末放入四碗水，煮開...

面包手套膜

04-13 用料波兰种:高筋面粉100克酵母1克水100ml主面团:高筋面粉300克牛奶70ml淡奶油70ml全蛋液45ml酵母2克盐3克绵白糖35克淡味黄油25克面包手套膜的做法波兰种的酵母温水溶解，与面粉完全搅拌均匀，水量总共100g（包括溶解酵母的...

手搓手套膜椰蓉面包

03-10 用料高筋面粉300克鸡蛋液55克糖30克盐3克酵母3克牛奶135克黄油20克椰蓉馅椰蓉60克黄油30克鸡蛋液30克牛奶30克糖25克手搓手套膜椰蓉面包的做法酵母加10克牛奶泡发高筋粉，糖，鸡蛋液，牛奶混合成棉絮状，再加入泡发好的酵母，用...

麪

02-13 用料雞蛋2個小米辣5個蔥5根麪1塊麪的做法1、燒開水面塊煮到七分熟撈起2、蔥跟小米辣切好備用，雞蛋打散3、起鍋熱油，把小米辣炒出辣味4、放雞蛋下去炒碎5、放面下去翻炒6、然後放蔥醬油，生抽，耗油，調味7、裝盤...

養生麪包

08-22 用料高筋面粉500g酵母6g養生麪包的做法表面沾穀粒烘烤至金黃色...

牛角包面包机手套膜版

10-11 感谢莲子的小美厨房和厨男的作品用料高筋面粉250g、奶粉10g、酵母2-3g(夏)/4g（冬天）、糖40g、盐2g、牛奶+鸡蛋（液体）170g、黄油30g克（试验了一下，高筋面粉250g、奶粉25g、酵母2-3g(夏)/5g（冬天）、糖62g、盐2g、牛奶+鸡蛋（液体）1...

早餐麪包

01-28 用料牛奶185克麪粉250克砂糖45克牛油20克酵母3克早餐麪包的做法好吃yummy...

南瓜🎃麪包

09-17 要找那件讓你不厭其煩做下去的事你不厭其煩的地方就是你的天分所在用料南瓜泥200克高筋面粉520克酵母5克牛奶130克黄油50克盐7克雞蛋1只白糖70克奶粉30克（可不放）南瓜🎃麪包的做法將所有材料（除黃油和鹽）揉至擴展階段再加...

不用費心思的麪包片

01-07 家裏有一個從小到大只愛吃麪包片的男娃所以麪包是必備品自從宅家裏，再也沒去超市買過麪包片學會了各種硬麪包，軟麪包，吐司等等健康，美味這不，琢磨著給娃換換口味他自己的配方就是各種醬，配奶酪😁不得不說，娃太好養活了為娘的...

手揉面包，手套膜，省力

04-26 手揉，开始主要是为了省下买机器的钱。后来还觉得手揉也挺方便快速。方子是看了其他好多方子总结来的。我不敢说什么十分钟出膜，但我两个吐司的量也就20分钟左右，觉得还行了。用料就找其他做面包的方子都行。用料水110克...

手揉手套膜（冷藏法）面包

03-22 超级松软的面包！在小红书学到的方法！真的事半功倍，再也不用苦恼于揉了一个小时还没有手套膜的原因在哪！这个方法真的是提升自己成就感的！以后想做面包就更容易了！！帮助失败过的姐妹找回自信，但一定要细心跟着步骤做好每一步，具...