干闷海怎么做好吃，干闷海家常做法

11-30 超级快手又好吃！十分钟搞定一锅鲜虾。用料海白虾1斤葱5段姜2片干闷海白虾的做法旁边市场海鲜铺子买的每只都活蹦乱跳的新鲜海白虾（干闷做法对虾的新鲜度要求很高）。自来水加一些盐，浸泡清洗一下刚买回来的海白虾，捞出控干...

06-08 喜欢吃鸡翅还有海鲜的伙伴们可以尝试做这道又简单又美味的鸡翅闷海鲜不错哦！😍用料鸡翅6个，花甲，8.，虾4个洋葱，半个青椒，1个小红辣椒45个（按个人的习惯想吃辣点就加多些）姜片，一小几片就够了蒜头，3小个糖，盐，鸡精克适量普宁豆酱适...

黄豆闷海带

07-06 黄豆海带干辣椒花椒香叶桂皮用料黄豆两到三把。海带适量按自己喜好就好，想吃多点就放多点干辣椒按自己口味我放了五个香叶一片，两片都行桂皮一点点就可以，大拇指盖那么大，不放也行花椒适量黄豆闷海带的做法1黄豆泡发2海带...

香煎油闷海虾

07-30 买的冰冻海虾，很大个，去虾头。用料虾20只葱适量白糖适量黄瓜半根干辣椒3个香煎油闷海虾的做法冰冻虾提前拿出来解冻半小时。然后撒点花椒粉，放点生抽腌半小时。不粘锅放多点油，放生姜，虾下锅炸一会，两面都有点点焦之后出锅，...

笋干闷肉

03-02 用料笋干适量八角4个老抽3勺姜5片生抽1勺料酒适量酱油2勺盐适量香菇18朵（根据个人喜爱准备）笋干闷肉的做法笋干提前一天泡发，做之前在清洗几次切成大拇指长的段五花肉洗干净，热水下锅煮2-3分钟（去除猪肉上的血水）锅热后下葱...

盐焗鸡翅（海盐闷熟版）

10-08 用料鸡中翅10只食用盐适量食用油适量南德适量酱油适量海盐4斤锡纸1卷盐焗鸡翅（海盐闷熟版）的做法将买来的鸡中翅洗净切花，沥干水分。取少许酱油、盐、油、南德，将鸡翅腌好，夏天放进冰箱，3个钟后取出来。在锡纸上抹油，将鸡翅...

啤酒闷海鱼

09-03 用啤酒闷制的小海鱼，拂去了鱼腥气，带了特有的麦酒香，肉质丰美，别有一番滋味。用料小海鱼2斤老抽1勺生抽2勺甜面酱或豆瓣酱2勺啤酒1瓶八角1个花椒15粒蒜5瓣姜3片大葱半根盐适量香油适量啤酒闷海鱼的做法新鲜海鱼洗净去内脏...

肉闷干饭

09-02 蒸米饭的方式做出不一样的味道(∩_∩)用料鸡蛋猪肉丁（熟）松蘑胡萝卜葱木耳藕大米水食用调和油肉闷干饭的做法适量油将鸡蛋打散炒熟并盛出适量油炒葱花待有香味溢出后加入猪肉丁，胡萝卜丁，藕丁，蘑菇丁和木耳丁翻炒，加入适量...

酒辣闷海虹

12-26 这道菜适用于村里没有料酒，白酒又太贵的时差党这道菜适用于七点开始食饭，八点要开始写作业的苦逼这道菜适用于海鲜不过敏，能吃辣口味略重，最近没有上火者用料青红小辣椒各1个玫瑰酒（酒精浓度比啤酒高的任何酒都行）250ml蒜4...

闷烧壶发海参

11-20 超懒人版的海参泡发方法😜用料海参10只纯净水2L闷烧壶发海参的做法干货约30g刚放入冰箱泡发，第一天48小时后用剪刀剪开海参沙袋洗净加800毫升的纯净水，煮沸倒进闷烧壶20小时后，没有一个硬身，成功！手感极软，约8－10倍泡发率当...

海鲜闷面

09-21 海滨城市不能缺少的一种面食用料鸡蛋2牛肉100G香菜一小捆葱1小捆荞麦面2两虾半斤蛤蛎20个姜5片大蒜3个小瓣小辣椒半根海鲜闷面的做法准备材料煎蛋皮，切丝切丝下辅料煸炒再虾头煸炒再牛肉一起炒加水加蛤蛎加虾加调料炖...

海鲜闷饭

01-21 看似不起眼的饭，营养丰富，而且味道很棒哦，宝爸说了，做什么了，这么香呢？有时间你和我一起动手试试吧！用料蚬子干少许，香菇一朵，紫圆葱少许，胡萝卜少许，南瓜少许(或者身边现有的食材，如鸡肉，猪肉香肠等)核桃油，耗油，香菇粉，牡蛎粉海鲜闷...

香闷咸干饭

09-07 荤素搭配，香咸可口。用料胡萝卜1根三层肉200g水发香菇5朵青豆200g葱2根大米300g（可根据用餐人数增减）香闷咸干饭的做法备好用料锅里放油，三层肉先炒下，再放葱白和胡萝卜一起炒再放香菇、青豆、大米炒放盐、酱油、水，水没过...

五花肉海参闷干笋

01-04 婆家的干笋，第一次做因为笋需要油才好吃，而五花肉单独闷也会腻，所以搭配一起另外单独放了点海参，增加抵抗力（主要不太会单独做海参）用料五花肉300克生抽2勺姜5块八角1个大蒜冰糖5-10克老抽1勺料酒1勺桂皮1块干辣椒5个盐3适...

香闷豆干

09-25 用料豆干五个胡萝卜一条五香粉～酱油～喼汁适量香闷豆干的做法材料切片热油锅，下姜末，胡萝卜先下去炒，再下豆干翻炒会儿，下以上调味料，加少许水，盖上锅盖闷煮，火不宜过大烧两分钟，关火起锅...

海鲜闷大鱼

09-19 用料大头鱼白贝一斤香芹三俩大蒜三俩香菜几条腊肉七八块香菇一把头菜丝十多条海鲜闷大鱼的做法大鱼砍大块搽干水放蛋黄，生粉生抽搅均匀下油煎一两分钟，加汤水白贝水再加适量的水，把虾和蟹放一起闷腊肠头菜丝一起加进去闷...

海派油闷笋

04-21 用料春笋根冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺酱油勺糖克香叶片海派油闷笋的做法笋滚刀切，冷水煮开后，自然晾凉。锅内多放些油，小火煸炒出香味。然后把配好的料倒入锅内，加入适量清水。水烧开后焖3-5分钟。...

干豆角闷肉（电饭锅版）

08-01 一个人也不亏待自己，这道菜最开始是在公司宿舍同事做的，因为同事讲究健康，每次都是蒸的，我为了节约时间就搬进了电饭煲里，炖一锅放冰箱，早餐配面条，中午配米饭，再不担心懒癌饿死😄用料带皮五花肉300克干豆角150克姜3片蒜5瓣干...

干肠闷饭

06-17 干肠闷饭食材简单，方便，饭和干肠的味道融合的很好，而且一锅出，特别适合年轻人用料胡萝卜半个青椒半个香菇两个干肠一根干肠闷饭的做法把干肠片胡萝卜青椒香菇切丁把米正常像闷饭之前的步骤一样放到锅里，把这些食材全部放到...

干笋闷肉

05-27 用料笋干克五花肉克姜片片老抽勺生抽勺盐克料酒勺大葱干干辣椒个干笋闷肉的做法干笋提前清水泡发数小时...五花肉切块准备干辣椒、生姜、大蒜、大葱，适量。热锅凉油五层热时加入五花肉煸炒出更多的油（笋吸油、多点油笋...

shipwreck stew闷炖海鲜船（意式海鲜红烩）

12-12 #乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#还记得Masterchef第二季里那个自大臭屁的络腮胡子男Christian吗，撇开脾气不谈，他做海鲜的技术在那一届的参赛选手中还真是一流的。这道菜模仿的就是Christian在海选中打动三位评委成功获得围...

海鲜闷粉

07-31 海鲜闷粉是我们那边酒席上经常点的一份主食，是很多酒楼的招牌菜！记得小时候喝喜酒除了喝雪碧就是吃上一碗闷粉就很开心啦！刚上菜时从远处就能闻到香味，到桌上揭开保鲜膜更是鲜味扑鼻！馋的我直咽口水！现在嫁外地经常想念这道...

海米闷豆腐

11-06 鲜香适口，制作简单用料海米适量鸡蛋2个豆腐一块韭菜切段海米闷豆腐的做法豆腐抓碎备用，特别稠，不能有块鸡蛋搅匀备用小贴士海米适量炒熟，拿出备用，入油，加入蒜沫爆香，放入鸡蛋液，抓碎的豆腐，韭菜段，酱油，一点点蚝油，些许盐，再将一...

煎闷咸鱼干

05-25 这是一条咸鱼干，，一般都是拿来配点:肉/豆腐/煮汤的。。。但我不怎么喜欢煮汤后的咸鱼干，，于是就拿做罗非鱼的方法，做了这道咸鱼干，味道还不错！鱼肉口感类似鱼罐头。用料鱼干1条蚝油1勺/适量酱油1勺/适量番茄酱2勺/适量糖一块...

笋干闷鸭

03-22 用料鸭半只笋干100克老抽1勺姜5片料酒2勺生抽1勺盐3克冰糖5克蒜2瓣小米辣2个葱1颗笋干闷鸭的做法笋干最后提前一天晚上泡好。要泡15个小时左右。半只鸭子，剁成块状，洗干净备用。辅料：红椒2个，小米辣2个，姜片5片，蒜两瓣，小葱1...