揉造怎么做好吃，揉造家常做法

08-05 一次满足你三种味蕾，醇厚的巧克力，香甜的芒果，清爽的奇异果......炎炎夏日，跟着觅糖君一起来做份冰爽绵密的冰淇淋吧~用料淡奶油200g蛋黄2个白砂糖45g牛奶50g柠檬汁几滴芒果60g猕猴桃60g巧克力60g盐一小撮夏日手工揉造冰...

苏造肉

05-10 苏造肉的由来：乾隆四十五年（1780年），皇帝巡视南方，曾下榻于扬州安澜园陈元龙家中。陈府家厨张东官烹制的菜肴很受乾隆喜爱，后张东官随乾隆入宫，深知乾隆喜爱厚味之物，就用五花肉加十余味香草药料粉细烹制出一道肉菜供膳。这种...

2款原创轻松熊卡通造型馒头（免手揉配方）

08-27 太热了，TA都睡着了。皮卡丘馒头：_title_aRyan造型馒头链接：?红豆椰蓉内陷链接：_title_b用料低筋/中筋面粉100克冰牛奶（夏日）65克细砂糖10克玉米油2克酵母1克惠尔通食用色素咖啡色/或可可粉身体和头主色惠尔通食用色素黑色/...

原创2款情侣猫卡通造型奶香馒头（夏日免手揉配方）

09-20 厨师机的步骤可以参考以前写的轻松熊馒头：_title_a擀面杖步骤做法参考：_title_a用料中筋面粉100克冰牛奶65克左右细砂糖10克鲜酵母1克玉米油2克红曲粉/惠尔通粉色头黑芝麻粉根据自己喜好添加黑巧克力/深黑可可粉画嘴巴/...

【小高姐】蒜香浓郁造型优美不用揉出手膜的面包

03-28 蒜香面包放到烤箱之后，满屋子飘香。每次在家里烤的时候，大家闻到味道就已经望穿秋水了。殷切的心情，期待的目光。可想而知，面包一上桌，迅雷不及掩耳的速度就没有了。用料面团酵母2克室温水200克（国内面粉可适当减少30-40克）...

面包机揉面的造型奶香馒头、南瓜馒头

12-16 做馒头其实水和面的比例是很灵活。我以前做都不需要看着菜谱，牛奶：酵母：面粉：糖=50:1:100:10，发酵到位就不会失败（糖量适合不喜甜的人），不过，牛奶的比例是可以增加的，这次500克粉放了290克牛奶。总体上，在合理范围内，液体越多越松...

礼物造型芋泥包（厨师机揉面）

07-17 简单的拌个芋泥馅，做了个礼物造型滴包子。这次用了低筋面粉(pastryflour)做的包子，口感很松软。其实我之前一直用蛋糕粉(cakeflour)和面包粉（breadflour)组合来做包子馒头。成品很好。那样的组合容易揉面，成品也白。一直...

小美七分钟半揉出手套膜～西瓜造型

04-28 最近爱上玩造型～好疗愈！心情瞬间变好。如果你也想好心情，来玩玩吧！用料高筋面粉260克低筋面粉40克全脂奶粉十克鸡蛋一个糖40克冰水（冰块+冷水）一百四十克酵母粉5克有盐牛油40克蔓越莓适量抹茶粉适量红曲粉适量竹炭粉适量小...

黑小麦卡通刀切馒头手工揉面水光肌两个造型详细步骤

03-12 主要使用黑小麦面粉为原料，加了荞麦面粉，不含糖不含油，很健康哦。用料黑小麦面团黑小麦面粉150克荞麦面粉（可替换）50克紫薯泥（可不放）30克酵母粉2克牛奶85-90克装饰：糯米粉1勺中筋粉2勺可可粉1捏黑小麦卡通刀切馒头手工揉面水...

新手蛋糕造型（造型搬运工）

11-16 找的图:基本是下厨房里，还有朋友圈的，还有网上找的图用料奶油500克新手蛋糕造型（造型搬运工）的做法朋友圈图片不知道为什么图片放不全…朋友圈图片朋友圈图片下厨房的朋友圈下厨房下厨房下厨房下厨房百度下厨房下厨房下厨...

揉揉揉的小面团

05-20 王美丽老师的企鹅课，我实在是做不出，将就吧，留个纪念用料牛奶100克中粉200克鲜酵母6克细砂糖20克揉揉揉的小面团的做法先把牛奶加温搅匀酵母用掌根推反复，一开始觉得面团很硬，柔到柔软就可以了整形放进锅里发酵，只需要一发...

原创彩虹+韩国网红Ryan卡通造型馒头（免手揉配方）

09-03 厨师机的步骤可以参考以前写的轻松熊馒头：_title_a擀面杖步骤做法参考：_title_a用料中筋面粉100克冰牛奶65克左右细砂糖10克鲜酵母1克玉米油2克食用色素/色粉看具体情况工具列表擀面杖或压面机馒头皮更光滑牙签若干根彩...

🎃南瓜造型的枣泥南瓜包（玛捷斯揉面）

08-21 #解锁南瓜与小玛的无限可能#今天试试小玛的揉面功能揉面温度不飙升深得我心了[嘿哈]———————————大号和面钩8分/9➕5分/9没有玛捷斯也同样哦！手揉、面包机、厨师机随意～至于材料就是消耗手边的食材南瓜是自己...

高还原❤️火锅店海鲜汁蘸料，低脂美味火锅造造造

07-20 马上迎来的秋冬季，吃火锅一定是上选。对于想要减脂的小伙伴来说，说到吃火锅恐怕是要分两个极端，避之不及的说怕那高额满满的热量。但对于我来说，它是减脂的不二之选：饱腹+暖胃+清淡低脂。恩，可谓秋冬季减肥的最爱木有之一。...

手揉版南瓜软欧包轻松揉膜简单做造型外脆里软好看又好吃

03-24 用料高筋面粉250克细砂糖10克盐2克酵母3克水（根据南瓜含水量调整水量）120克南瓜100克手揉版南瓜软欧包轻松揉膜简单做造型外脆里软好看又好吃的做法准备材料南瓜放碗里包保鲜膜，戳数个小洞洞，微波炉高火转2分钟，压成泥冷却...

豆沙小面包~~纯手揉法造出宣软无敌豆沙小面包

01-06 一直希望能手揉出和厨师机做出来的一样宣软口感的小面包，参考了大神们的做法，自已再次踏上探索之路，过程很艰辛，还好没放弃。这次非常成功，胜利完成一项挑战。简单记录下过程，如果有时间可以再来一次。用料高筋面粉250克鲜...

kaokao friends Ryan卡通造型馒头（新手夏日免手揉配方）都来做网红馒头

08-18 最新卡通馒头食谱Ryan和彩虹：_title_a用料中筋面粉100克白砂糖10克冰牛奶65克玉米油2克酵母1克惠尔通色素黄色（可用南瓜粉）若干滴惠尔通色素咖啡色若干滴惠尔通色素黑色（可用竹炭粉）若干滴kaokaofriendsRyan卡通造型馒头（新...

轻松打造完美蒜香面包（简单免揉，一次发酵）

11-13 一向十分挑剔的儿子很认真地问我是否可以给他做蒜香面包。我告诉他，我可以周末去买。但是他不想要吃买的，因为里面有芝士。好奇怪，特别爱芝士的他竟然不喜欢蒜蓉面包里加芝士了。那好吧，谁让我养了一个如此挑剔的娃呢？亲生...

造型蛋

05-24 童心未泯用料鸡蛋2个造型蛋的做法刷油分蛋蛋白入锅，凝固后加入蛋黄磨具成型...

简单手揉红豆面包（蛋糕造型）

10-29 用料高筋面粉150克鸡蛋1个牛奶106克酵母3克细砂糖10克黄油7克低筋面粉50g红豆馅100g盐2克简单手揉红豆面包（蛋糕造型）的做法两种面粉糖酵母盐干粉搅拌均匀分次加入牛奶和4/5鸡蛋，搅成絮状揉面成团至盆底光加入黄油，揉面至...

清酒酿造

05-03 用料低蛋白大米5千克纯净水7.5升清酒米曲霉4克清酒酵母7.5克乳酸15克清酒酿造的做法选取蛋白质含量5%，脂肪含量0%的大米。纯净水充分涮洗，至水清。然后浸泡1.5小时。倒掉水，再浸泡1小时。取出，沥干1小时。大锅上汽后，蒸1小...

超可爱卡通杏仁曲奇法国斗牛犬立体造型饼干快手揉冰切即可

12-05 无聊打发时间，所有面团捏出长度为12cm，请严格控制，不然面团到最后会不够用哈。用料基础面团🔽黄油250克糖粉188克全蛋液65克盐2.5克黑色面团🔽450克基础面团225克低筋粉170克杏仁粉35克可可粉25克竹碳粉适量白色面团🔽40...

揉过头的断筋面团大改造

02-01 做北海道吐司时，面团不小心揉过头了，变成了断筋的废面团，本着节约的高品质，改造成了这款超级简单的变种佛卡夏，所谓变种是因为佛卡夏的灵魂之物橄榄油和香料都没有，本着家中冰箱现有食材就地取材的选择加工。用料断筋面团约...

原创睡觉的小狮子卡通造型馒头（免手揉配方）椰子味

10-10 擀面杖步骤做法参考：_title_a用料中筋面粉150克冰牛奶90克左右细砂糖15克鲜酵母1.5克椰汁油/植物油2-3克深黑可可粉狮子毛/画嘴巴/鼻子/眼睛南瓜粉/惠尔通色素黄色主题面团工具：列表擀面杖或压面机馒头皮更光滑剪刀修形...

造型包

06-04 用料牛奶50克面粉300克糖30克萝卜汁100克酵母3克盐3克造型包的做法萝卜榨汁盐、萝卜汁、面粉、酵母(50毫升温牛奶泡开)糖(50毫升糖化开)混合揉面揉到光滑发酵2倍大成品的颜色就是这么美丽椰丝口味心形包辫子包有木有...