不放水三杯鹅怎么做好吃
用料香油适量姜8片生抽小半碗蒜半个蒜料酒小半碗鹅半只白糖小半碗香叶2片陈皮2片甘草几粒八角3个白蔻3个香菜3根不放水三杯鹅的做法把鹅切好,切大块更能锁住肉汁,铸铁锅小火预热2分钟,把切好的鹅放进锅里,翻炒一会儿,把鹅...
北京卫视教的一道菜,看起来简单易行,亲试了下,味道还可以,在下厨房搜了下没有这个做法,就截图放在这里分享给大家!视频地址:用料鸡块独头蒜或大蒜姜片葱段料酒若干生抽与料酒等量冰糖若干干红辣椒若干白胡椒粉少许香油少许不...
台式三杯鸡,所谓三杯是一杯麻油,一杯米酒,一杯生抽老抽所来的,这道菜的好吃在于要用麻油来炒,还要有九层塔来调味,不然就失去那个味道,超简单的做法,超好吃,连添三碗饭都不够整个制作过程中,不加水,只用这三杯酱料来烹饪,这样做出...
用料冰糖1克八角1个香叶1片老抽1勺生抽1勺五花肉0克料酒1勺盐1克桂皮1块蚝油1勺姜1片不焯水不放油不放肉的红烧肉的做法添加步骤说明第二步第三步小贴士细节和小技巧...
在小区门口的苏州南环批发市场订菜店,订购的6斤多重的新鹅,当天凌晨宰杀,非常新鲜,买回来洗净切块,不焯水,不放葱、姜、辣椒。只放八角、原味酱油、盐、糖。煸炒变色后,加入八角、酱油,加入开水淹没鹅肉,大火煮开,文火炖煮1—1....
最近做了几次每次都被表扬的三杯鸡有所改良跟传统相比食材更简单易准备是一道轻松又下饭的料理对上班族足够有好,隔天就算回炉或者微波炉加热风味依旧一级棒棒!用料姜片数片蒜粒多一些好吃葱段适量鸡块香油生抽老抽冰糖...
用料鸡翅中500g蒜10瓣姜6片葱段4段黄酒10勺生抽5勺老抽1勺蚝油半勺冰糖2大勺罗勒碎1小勺不放一滴水的简易版吮指三杯鸡的做法准备500克鸡翅中(如果用别的,建议鸡腿肉也可以),大概10只,洗净剁成两半(我用的强力剪)准备大蒜瓣...
我家经常做的排骨,简单易做好吃。用料排骨500克生抽4勺白糖3勺醋2勺黄酒1勺不放盐不放水糖醋排骨做法(简称为:四三二一排骨)的做法极简#四三二一#糖醋排骨做法:1.排骨一斤左右,洗净焯水,焯水时间要略长一些,焯水后再次冲洗干...
用料五花肉600克糖冰糖6粒老抽4勺+4勺盐适量姜6片小茴香20粒花椒10粒桂皮2块香叶4片八角1整个芦苇叶6-8片黄酒300ml小葱1根不放水不放油特制红烧肉的做法1.五花肉洗净后,用开水焖10分钟。切块,大小根据个人喜好。2.放入...
大众口味,香辣咸鲜,超级下饭最后剩余汤汁,加入手擀面条,非常入味用料土豆1个红薯1个洋葱1个青椒1个红椒1个彩椒1个午餐肉适量鸡腿肉3只鲜虾10只牛肉适量耗油2勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺黄豆酱1勺番茄酱1勺白糖1勺淀粉1勺豆...
美食和爱,是通往幸福的捷径。色香味俱全的电饭锅烤鸡,制作快捷,深得孩子们喜爱。用料鸡肉半只姜几片生抽4勺酱油1勺蚝油2勺糖少许不放油不放水电饭锅烤鸡的做法鸡肉洗干净,加入调配料腌制半小时以上,放入电饭锅按下煮饭键,...
第一次吃是在小姨家,觉得比可乐鸡翅更有滋味,就偷学了,真正正宗的三杯鸡我也没吃过,要放九层塔什么的(罗勒)但是一般家里都很少会备,所以呢我就把做出来蛮好吃的做法分享一下。你有更好的做法可以留言沟通。但是没有必要跟我...
以前表姐教的,满满的回忆。用料鸭1只酱油半碗老抽2勺啤酒一瓶可乐一瓶水两碗简单的三杯鸭(鹅)的做法1.鸭子洗干净,把鸭翅跟鸭脖子(皮可以切掉)剁下来留着备用,鸭屁股切掉,鸭脚留着不要剁。2.把锅烧热,放点油,鸭子放进去,煎到全部...
虾,是我们生活在海边经常吃的美食,但每次除了炒就是水煮,味道不是太好吃,今天分享给大家这种不加水不加盐不放油的做法,太美味了!用料虾500克料酒一大勺花椒一小勺姜片10片小葱1根不加水~不放油~不放盐的白灼大虾的做法虾洗...
用料酱油适量料酒几滴冰糖3粒姜几片不放油美味酱鹅掌鹅翅的做法1、将鹅掌鹅翅鹅头用开水焯一下,去掉血水。2、将焯水后的鹅掌等放入锅中,加适量酱油(根据个人口味,加水没过食料,开大火煮开后关小火,一直闷到收汁出锅即可。...
用料鹅半只陈皮2片八角3个姜5片酸梅酱30克蚝油3勺红糖10克不放油的粟子陈皮鹅的做法鹅买回来砍件烧红锅不放油就下鹅肉,慢火煎干水然后下姜片陈皮,红糖炒糖色放酱油,蚝油,酸梅酱,粟子。大火烧开转小火纹20分钟最后大火收汁...
用料大鸡腿2个葱段4段姜片三片蒜4瓣绍兴花雕酒半杯李锦记薄盐醇味鲜半杯李锦记豉油鸡汁半杯蚝油适量大料3个盐.糖.鸡精适量一滴水不用放的豉油三杯鸡的做法将买来的新鲜大鸡腿剁成小块,提前把葱姜大料水泡好,将剁好的鸡...
5月去台湾寻找过地道的台湾名菜三杯鸡~喜欢九层塔的特殊香味一道留在记忆里的菜!三杯的第一杯:麻油;第二杯:米酒;第三杯:酱汁;九层塔是这道菜的精髓之处绝对不能少哦!用料鸡腿4只姜8片蒜15瓣米酒8勺九层塔1盒生抽5勺老抽1勺白...
家人不喜欢大料的香味,自己做出来了不放一点大料的鹅火锅,吃到的是鹅的鲜味、姜的辣香。用料老鹅1只约七斤重盐适量鸡精适量葱1根姜100克干辣椒20克个不放一点料的鹅火锅的做法把整鹅清洗干净,小火吊汤煮到八成熟。1.放...
今天来做一道珠珠姨家传三代的菜,忘不了餐厅限定菜品——三杯鹅~连高以翔都说超级好吃的菜到底是什么味道,赶紧做起来,四舍五入就算跟男神拼桌吃饭啦~用料鹅250g干葱头20克姜20克罗勒叶20克白醋(尽量选用高度白醋)一杯麻油...
7月4日·Dinner🍽用料鸡腿5只红辣椒青辣椒各一个白芝麻少许冰糖少许老抽1勺米酒1勺姜5片蒜3瓣糖少许生抽1勺米酒半杯三杯鸡·不加一滴水的做法鸡翅切块备用,我一个鸡翅分成了三块,觉得刚好。热油锅,放入姜片,鸡翅煎炒至变...
每次去超市看到新鲜的三文鱼头都很兴奋!!之前炖汤喝,烤着吃,今天就来焗着吃!用料三文鱼头1个洋葱1个小葱3根姜片5片蒜1头盐1勺料酒1勺蒸鱼豉油(生抽)小半碗白糖1勺克不放一滴水的香焗三文鱼头的做法准备食材,蒜我用的是之前剩...
妈妈的拿手好菜用料一只鹅白醋一斤酱油一斤砂糖一斤三杯鹅的做法大锅烧红,放油,把配料全倒进去,鹅放进去翻炒,注意火候注意不要烧焦。。。。小贴士火不能太大...
用料鸡爪一斤啤酒一碗酱油小半碗白糖两大勺盐适量小葱1根姜3片八角2个不放油的三杯鸡爪的做法先把鸡爪剪指甲,用水焯一下,备用(前边的过程没照,第一次发菜谱,体谅一下)把所有的调料放进锅里。酱油,我用的是东古一品鲜,比较上...
用料鹅肝70克蜂蜜香梨1个面包片1片不放油的法式香煎鹅肝的做法面包片烤箱加热180度5分钟。蜂蜜香梨削皮切片。鹅肝不用加油,直接用平底锅加热,同时加热梨片,小火三分钟,鹅肝加少许盐。面包机斜角切开,依次放煎好的梨片和鹅...
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