醋腌姜怎么做好吃，醋腌姜家常做法

醋腌姜

06-19 这个菜谱出自老爹，回家时尝到了他做的这道醋腌姜，对于一个从不吃姜的人来说竟爱上了，尤其是平时喜欢醋的亲们强烈推荐尝试。早上吃姜好处多多，但如果单独吃又很没趣，这样腌制起来方便取食，味道也绝佳，不妨一试哦^_^用料姜根...

10-06 秋天是鬼子姜收获的季节，十一小长假去桓仁玩的时候去取盯了一夏天的路边野鬼子姜，干爸种的无农药鬼子姜，院子里自己种的泰椒，回来做成腌菜慢慢吃，还可以分享一下😄用料盐10克酱油200ML鬼子姜5斤左右蒜3头姜20片泰椒20只花...

潮汕醋腌子姜

08-25 用料仔姜3斤米醋2斤冰糖300克潮汕醋腌子姜的做法子姜洗净晾干。切薄片加2勺盐腌3小时左右，然后把盐水倒掉，用凉开水洗掉盐，控干水份。拿一小锅倒入适量醋煮开，把控干水的姜片分次过下醋，然后摊开晾凉。玻璃瓶洗净烤箱100度...

腌糖醋洋姜

09-27 洋姜，最常见的吃法就是腌制。有一种腌洋姜叫做“FU洋姜”，不知道那个字怎么写，只知道人们都这么念。颜色很深，深如酱色，口味酸甜，或许甜要多一点吧？市场上有卖，不过只有一个如昙花一现般的老婆婆卖的，看起来像是早年所见过的感...

红糖醋腌子姜

06-02 用料仔姜（削皮后）1.5斤红糖1斤白醋约500毫升盐40克红糖醋腌子姜的做法先说一说挑选子姜：圆圆短短的本地子姜比较好，渣少！这种偏长条形的渣多一点。削好皮沥干水切厚片（约3-4mm厚），用40克盐腌24小时。24小时后洗干净，用温开水冲...

腌渍糖醋子姜

01-10 口味：酸甜、清脆、微辣、有生姜特有的香味。用料子姜盐糖白醋腌渍糖醋子姜的做法带有紫色姜芽的嫩姜，统称为子姜或紫姜洗净的子姜控干水分，用擦片器差成均匀的薄片，用盐先煞一些水分挤干均匀的拌入白糖、白醋，放进消毒好的...

甜醋腌姜

08-07 腌15天就可以吃，1年半吃完口感最好，爽口，跟白粥绝配多吃点姜好的，特别是女人用料姜片甜醋瓶冰糖甜醋腌姜的做法嫩姜爽口，老姜也行，我喜欢嫩姜，每年必腌皮刮干净切片，放点盐腌30分钟甜醋姜用凉滚水洗干净，把水晾干，装瓶子。瓶子...

陈醋泡姜醋泡姜腌生姜

10-21 冬吃萝卜夏吃姜，东方一号美食家邀您一起来做老少皆宜、超级下饭的腌泡姜～用料生姜约2斤陈醋约400克冰糖约150克盐约2勺保鲜膜1卷密封罐1只大型碗1只陈醋泡姜醋泡姜腌生姜的做法1.将生姜削皮2.将生姜切片3.将切成片生姜...

腌制糖醋子姜

05-03 用料嫩姜2500g醋250g红糖200g盐适量腌制糖醋子姜的做法选购嫩姜清洗干净去皮切薄片用盐腌制两小时挤干水分（用力挤）😄然后放进干净的玻璃瓶里把醋跟糖倒进锅里小火加热，糖化开就行，关火放凉放凉后的糖醋汁倒进瓶罐里，用勺...

寿司醋腌嫩仔姜

06-13 俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。腌些嫩仔姜除湿气。用料仔姜2.5斤白醋0.5斤冰糖适量盐🧂适量寿司醋腌嫩仔姜的做法仔姜买嫩的，洗净刮去表皮切片，铺一层仔姜、撒一层盐盖上保鲜膜，冰箱冷藏3小时冷藏后，用冷开水洗盐味沥干半斤白醋...

糖醋腌嫩姜浅色版

11-12 糖醋口味的腌姜。都说冬吃萝卜夏吃姜，但是天气逐渐凉了，少吃一点暖暖胃也是好哒！用料嫩姜切薄片盐少许白醋适量白糖适量糖醋腌嫩姜浅色版的做法选取饱满硬挺的嫩姜。姜切薄片，加少许盐腌制一小时，让姜充分出汁。用纱布包住...

醋腌嫩姜

05-08 用料仔姜1块陈醋250克盐3克糖10克蜂蜜10克醋腌嫩姜的做法上述所有东西都加在一起就好用美图秀秀p了一下。小贴士这是我在下厨房看到的，大晚上，因为家里还有，立马做的😊...

开胃醋萝卜腌洋姜

01-10 春夏秋冬必备开胃小菜。。。冬季的它必然是最健康咯，（夏季推荐腌酱黄瓜呢）洋姜12月左右成熟开挖，萝卜也是冬日必备，开饭前妈妈去地里挖两个最最新鲜咯……当你吃完大鱼大肉嘴上抹油，这脆、酸、甜、爽口的味道那必然忘不了多...

糖醋姜蒜系列～陈醋冰糖腌蒜子

05-03 2017年才知道什么叫新蒜！认认真真学做起来，深圳天气特别热，所以直接扔在冰箱，每年再遇到新蒜时，总想冰箱还有…没想到这一晃居然整整三年了，该循环了，捞出来吃时还是很脆，而且少了些辛辣，今年俨然老司机了，今年把蒜头外皮拨掉，只...

醋腌子姜

10-01 最近的嫩子姜上市，又到了要酸姜的日子～买了一斤，泡了三瓶，很快就解决了～哈哈～自己腌用的是醋和冰糖，没有糖精快，可是贪嘴也要健康点嘛～用料嫩姜（子姜）500g米醋适量冰糖适量玻璃瓶适量醋腌子姜的做法把姜洗净刮皮，然后切片（容易入味...

独家～红糖果醋腌仔姜

06-25 俗话说冬吃萝卜夏吃姜，夏季正是仔姜上市的季节，自己腌制一罐没防腐剂的嫩姜，吃起来安心又美味。腌的时候放一些苹果块，可使仔姜带有迷人的果香味。苹果和醋也不会浪费，拿一块苹果，加一勺醋，加入水杯中，就是口感独特的姜味苹果...

腌三伏醋姜

07-21 72物候元气生活提供这次有两个材料配方A清新版：醋&白糖比1：0.7~0.8B甜蜜版：醋&冰糖比1：1【说明】1、醋一定要买纯酿造而非勾兑的纯米醋或白醋，我买的是本地珠江桥牌，它说自己是零添加纯米醋。2、这次两个材料版本，A...

糖醋腌仔姜

01-03 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，姜不仅是我们烹制菜肴时不可或缺的佐料和调味品，它的食疗功效也很强大，具有杀菌解毒，健胃止痛，发汗解热等疗效。刚上市的仔姜，形如玉指，色如暖玉，跟老姜比起来，没有那么浓烈的辛辣，可以作菜肴的配菜或...

醋腌仔姜

07-22 就是纯粹爱吃姜用料仔姜纯米醋淹没仔姜的水平盐适量砂糖适量克醋腌仔姜的做法仔姜洗干净，晾干。纵刀切薄片，摊平，撒上薄盐，过上数小时。待姜出水。拧干腌出的姜汁。纯米醋+适量白砂糖（建议先放半勺到一勺），摇晃均匀。放入步...

夏天必做“通神明”的腌醋姜

01-09 一道夏天醒胃、暖中、补阴的广东老派小吃。用料子姜半斤冰糖克纯米醋夏天必做“通神明”的腌醋姜的做法夏天必做的腌醋姜，试着做一个粉红色的。重点是用简单的材料和方法，做出无添加的红姜片。材料：纯米醋，白糖或黄冰糖；子...

甜醋腌生姜

10-25 经常在寿司店里吃到这款甜姜它真的很爽口夏天吃正好方子来自《日本名店的经典速食人气食谱》用料新姜300克醋1杯蜂蜜3大匙盐1/2小匙甜醋腌生姜的做法新姜去皮，切2毫米片，放水中浸泡10分钟（这个季节没找到新姜，用不那么老...

日式糖醋腌仔姜

08-04 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方用料姜仔400g盐10g米醋，果醋适量糖，晶糖，冰糖适量日式糖醋腌仔姜的做法姜仔浸泡10分钟，刷洗干净控干水以后，切成薄片，尽量薄一些，容易入味400g姜片加入10g盐腌30分钟锅中水烧沸腾放入姜片，煮1分...

醋腌鲜姜的制作方法

10-16 眼下正是鲜姜上市的季节，鲜姜的价格也挺便宜，在我们这里才二块五一斤。醋腌鲜姜，是一款风味小吃，酸甜可口，又带有嫩姜的辣味，是不少人都喜欢吃的美味佳肴。我在“小红书”上还有很多美食介绍，喜欢的，可关注我的“小红书”，名字...

陈醋腌鲜姜

05-03 夏天来了，鲜姜成熟。买一些鲜姜，洗净，切薄片，晾干水分，泡在陈醋里。"冬吃萝卜，夏吃姜。"每天早晨吃2片即可，不可多食，晚上不宜吃。用料仔姜1大块冰糖20-30克盐5克陈醋腌鲜姜的做法选取鲜姜洗净。洗净瓶子，备用。切片。越薄越好...

苏梅醋腌仔姜片

08-22 每年都腌一罐醋姜，今年做了一个升级版。用紫苏和青梅来泡米醋，青梅下来的时候泡上，过一个月仔姜上市了，苏梅醋也基本上泡好了。我尝了尝，醋里面有梅子的特殊味道，紫苏把醋染成淡红色，很漂亮，很搭。夏天早上的时候吃点姜可以激...