手工粿桃怎么做好吃
作为一名潮汕吃货不止能吃还要会做,于是就有了这个家伙!用料外皮篇:河粉500g生粉250g火龙果汁20g馅料:糯米1杯粘米1杯大蒜、芹菜、蒜头适量虾米、香菇、花生适量五花肉200g手工粿桃的做法首先量一杯糯米,一杯粘米一起洗干...
用料炒熟花生100克猪肉500克虾米30克香菇30芹菜一把大蒜2根糯米300克粘米300克皮:粘米粉400克淀粉200克红心火龙果2个红粿桃的做法红心火龙果去皮,1分钟速度10打磨。一半火龙果汁加入20克粘米粉搅拌均匀后,在孔中倒入煮...
玉米叶清香扑鼻,皮软糯柔韧,眉豆馅酥碎,晶莹剔透~用料眉豆500克水磨糯米粉50克红薯淀粉150克玉米淀粉50克澄面80克海盐(普通盐就行,豆馅用)15克细砂糖(和面用)20克水(和各种面用)50克水(煮眉豆用)盖过眉豆2/3玉米叶子50张左右油10...
以前看着妈妈做,这次自己了解流程后动手试试。写出来主要是给自己做个记录怕久了忘记,顺便给大家参考。我用的是淘宝买的潮汕番薯粉。土豆和粉的比例是3:1,按斤算。为了方便计算,我直接买了3斤土豆来做。用料土豆3斤潮汕...
潮汕地区的小吃不知道你们把这个叫什么馅有很多选择萝卜的芋头的咸菜的等等这次做的是芋头的因为我很爱吃哈哈哈用料皮粘米粉500克薯粉一小把桃色面粉一小把开水大概1000克的样子(自己调整)馅带皮芋头1000克虾皮60克...
用料土豆4斤红薯粉1斤腊五花肉一条胡椒粉3-5克香菇50克虾米50克蒜白适量芹菜珠适量盐6克手工马铃薯粿的做法青蒜和芹菜去叶切成小粒,腊五花肉切小片,香菇、虾米浸泡仔炒熟所有调料(除土豆和红薯粉)混合拌匀马铃薯用高压锅...
用料低筋粉500克酵母5克牛奶250克蛋清一个白糖50克奶粉20克潮汕桃粿的做法包馅整型!成型!芝麻馅...
我们大潮汕的红壳桃粿用料粘米粉500克木薯粉250克开水600-700克粿红一小丢丢糯米600克糖500克凉开水200克红壳桃粿的做法水先烧开,下一点点粿红,再下粘米粉和一半木薯粉,慢火搅拌搅拌均匀即可儿时经常吃的甜糯米,翻遍市场...
用料粘米糊400克(粘米粉200克+水200克)水600克粘米粉200克木薯生粉420克玉米油35克红色素适量馅料芋头适量鸡粉适量盐适量五香粉适量油适量花生碎适量芹菜末适量红桃粿的做法调好米糊待用。把水煮沸后转小火,边缓慢倒入米...
红桃粿用料粘米粉适量红桃粿的做法红桃粿...
多买了黄桃,热血来劲做一把黄桃酱吧😄用料黄桃1斤白砂糖300克手工黄桃酱的做法黄桃洗净备用切成小丁,然后放入白砂糖,盛入干净的玻璃罐保鲜膜密封一夜。次日把腌制好的黄桃放入烧开的热水小火煮煮至粘稠状即可,这可以根据...
自己纯手工做出来的桃酥酥香可口,健康安全。用料蛋黄4个小苏打3克泡打粉4克低筋面粉280克玉米油125克细砂糖80克抹茶3克玉米油5克(抹茶用)纯手工桃酥的做法蛋黄4个和125克玉米油细砂糖一起搅拌均匀(手工打蛋器划Z字搅拌,以...
红壳桃粿~伊阿~亲戚☞绿壳桃粿(>_<)哈哈😃用料粘米粉500克糯米250克滚水适量,慢慢加入粉中,用筷子搅拌后,看看干湿程度,用手揉油少许(刷壳桃印)豆沙馅500克天然菠菜粉15克绿壳桃粿的做法1,用大点的不粘锅,称好的粘米粉和糯米粉...
用料核桃12个红枣12颗玫瑰花片15片绿色葡萄干少许枸杞少许黑加仑少许蜂蜜少许手工核桃枣的做法1.将所有食材准备好,备用。用开水烫泡枣10分钟取出沥水,泡一下皮舒张好操作2.葡萄干、黑加仑、枸杞、玫瑰花片开水泡5分钟...
手工点心,只有自己吃过才知与众不同!此派使用6寸菊花模具。用料胚底:糖粉30克黄油60克蛋液13克低筋面粉100克奶粉5克馅料:砂糖20克麦芽糖20克黄油10克鸡蛋1个核桃仁90克手工核桃派的做法黄油软化,用手搓开。加入糖粉,绕圈搓...
潮州话:好吃😋用料粘米粉适量水适量卤料多多益善粿汁皮看个人情况手工粿汁的做法粿汁皮可先泡水10分钟,煮10分钟,相对较烂。如果个人不喜欢吃烂的,可以不用泡水。下粉水的时候需要一边搅拌,一边慢慢下,多次添加!卤料都是自己...
用料低筋面粉135克盐1克小苏打1克泡打粉4克蛋黄25g黑芝麻适量糖粉40克玉米油60克椰蓉8克玉米淀粉6克手工桃酥的做法去蛋白留蛋黄油+糖粉混合再加入蛋黄搅匀按量称好粉类均匀混合将粉类倒入油糖蛋黄混合液中,能过筛一遍...
建德的纯手工清明粿,小时候外婆的味道,现在自己做外婆的味道用料米粉2斤青100g纯手工清明粿的做法米粉热水混合成团,蒸熟,加入青,蒸5分钟准备菜,萝卜丝,豆腐,肉丁,松茸,冬笋丁,炒一下50g皮子压扁捏成饺子还能做成甜的,豆沙馅儿咸...
用料核桃800克纯手工核桃油的做法扒核桃做核桃油沉淀...
用料草粿草(仙人草)一小把水一大锅手工草粿(黑凉粉)的做法把草洗干净,加水,用高压锅大火煮滚,小火慢慢熬,直到水变黑,草变软,就像快融掉一样高压锅煮一个小时左右,然后捞出草使劲揉搓,然后放回去,在煮,煮到沸,然后过滤,图为过滤过滤好...
清明节前后,我们家乡都会做一道时鲜小吃“清明粿”,也叫“青饺”,因为形似饺子🥟,用艾草和米粉做皮子,包上时蔬馅。我也喜欢包上豆沙馅儿,皮子外面再裹上一层糯米,有颜有料,大爱!用料米粉(自家米浸泡洗晒后磨粉)也可以直接买糯米...
草粿又称仙草蜜,是广东潮汕地区一款颇具地方特色的传统小食,在福建闽南地区及台湾地区,则是这些年流行的烧仙草。烧仙草在国内正宗的古早做法是用草直接烧煮的。烧仙草除了流行福建台湾之外,并风靡于日本和东南亚地区。在...
俗话说:“别人草粿别人糖”草粿具有清热解毒、退肠火的功效,且价钱低廉,所以草粿这小食十分惹人喜爱,每当人们经过卖草粿的小摊时,都喜欢停下来,站在路旁吃一碗黑溜溜而爽滑清甘的草粿。用料草粿草150克食用碱5克蕉芋粉150...
朋友在家里带回来的红桃粿,吃过一次就忘不了,找了潮汕的朋友问做法,许多都没有自己做了,只能在网上找,找到合适的配方然后再自己进行调整。萝卜干和模具是在潮州买的。用料糯米一斤香菇大概抓了两大把发腊肠3根胡萝卜一根...
又到樱桃季了,作为超级爱吃樱桃星人,昨晚做了樱桃酱,准备今天给崔夏天做个吐司抹上吃~因为家里有小宝宝,所以很多东西都想要自己做,一是比较有时间,二是比较放心,有时间的亲们不妨自己试一下用料樱桃250克细砂糖40克冰糖40克...
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