上海大餛飩怎么做好吃，上海大餛飩家常做法

04-05 我想每一個上海姑娘都會做的必食品😂用料小唐菜2斤（最少）猪肉1斤鸡蛋1个料酒1羹白胡椒粉5g盐5克馄饨皮1斤半黃蝦1斤生抽15g老抽2g生薑汁1羹花雕酒1羹蔥3根麻油5g生油5g上海大餛飩的做法豬肉攪拌機攪碎把上面的佐料根據...

簡易版餛飩皮蔥油餅

09-14 小時候每天放學都要來一個~現在用餛飩皮可以簡單快手的在家做畢竟蔥油餅是趁熱吃才最好味用料油若干葱一把盐少許雞蛋1只白胡椒若干餛飩皮1包簡易版餛飩皮蔥油餅的做法葱洗干净剪碎鸡蛋➕盐➕少许油➕白胡椒粉，一定要...

【三鮮小餛飩】湯鮮味美，皮滑餡豐

09-13 三鮮小餛飩，湯鮮味美，皮滑餡豐，大清早來一碗熱氣騰騰、餡多、皮薄的小餛飩，太舒服了🍁🍁🍁用料馄饨皮60张猪肉200克葱姜適量生抽1小勺盐適量胡椒粉適量榨菜末適量紫菜半張虾皮1把蛋皮絲（可不加）適量【三鮮小餛飩】湯鮮味美，...

茄汁菠菜南瓜Ravioli ，餛飩皮的妙用

07-03 餛飩皮的妙用之一，意大利奶酪餃擼起來，懶也懶得很洋氣！這道菜品省去了麻煩的擀皮功夫，喜歡勁道點口感的人，可以一次用兩張餛飩皮製作，嚼著厚實些。這款蔬菜餃子內餡有著南瓜的清甜，搭上茄汁，特別合拍。謝謝你喜歡這道菜品，也謝...

杂食餛飩（低脂）

08-02 因为感觉用料有点杂，不知道该取个什么名字…所以暂定为杂食馄沌，这个热量应该不算高，感觉可以常做，为了防止猪脑子不记事，写个菜谱记下来用料鸡胸肉200克猪里脊或者五花肉50克杏鲍菇2个胡萝卜小半根黑胡椒粉适量水，食用油各...

上海大排

12-29 为了对得起金贵的二师兄，认真出一篇笔记，家庭生日吃什么？大排面，上！（00后就默默飘过吧）好吃，好做，就是洗起来，有点痛苦，是不是要入手洗碗机了呢…用料面条2份老抽1勺葱0.5根姜0.5片黄酒15克冰糖15克淀粉2勺料酒0.5勺盐1克糖1克酱...

紅油餛飩

09-14 在北方有“冬至餛飩夏至面”的說話，所以在這一天家家戶戶都會吃一碗熱騰騰的餛飩。平常就超喜歡吃餛飩每次都在外面買來吃，這次也想自己做做看餛飩。現包現吃的餛飩特真的別好吃！快到冬至了一定來要來試試看自己做餛飩，做...

油煎餛飩空气炸锅版

10-28 有人喜歡餃子，我獨愛餛飩。蒸煮煎皆讚。油煎餛飩自家起大油鍋太恐怖，所以這次用空炸鍋來操作。用料餛飩吃多少準備多少！油少許辣醬油一小碟油煎餛飩空气炸锅版的做法餛飩汆水斷生。刷油進空炸鍋。200度7分鐘。然後翻面再...

蟹粉蝦仁乾貝餛飩（五福鮮海陸匯）

07-08 餛飩作為傳統美食，在南方地區比較家常。現在恰逢大閘蟹的季節，便想到説包一款特別滋味的。就開始動手來做，從買材料到吃上這一碗，一共耗時一天半。箇中等待，只爲博家人一樂。用料大閘蟹純蟹肉6-7只乾貝200g海米200g蝦仁250...

最愛薺菜素餛飩

08-29 用料荠菜克馄饨皮张最愛薺菜素餛飩的做法餡1⃣️：薺菜、榨菜、豆卜、香菇。餡2⃣️：薺菜、榨菜、豆卜、自制茶樹菇醬⋯⋯餡3⃣️：薺菜、素咸魚、豆卜、自制茶樹菇醬⋯⋯包餛飩。煮餛飩。干餛飩。湯餛飩。...

北餃子，南餛飩（上）

07-09 似乎北方人特別愛吃餃子，而作為西南方的我，對福建沙縣的餛鈍有如細紗般的印象和胃感。曾有段時間愛吃餃子，連續三頓，吃得胃重，感覺不再愛了。於是理解為何同樣都是麵皮+餡料，北方是厚重敦實的皮，而南方卻是薄如細紗帷帳。水...

芝士焗咖喱餛飩

11-10 超快手料理，天寒地凍，在廚房太久凍得不行，一個焗餛飩，葷素搭配，高鈣又有碳水，營養又美味用料芝士一些洋葱一把胡萝卜半根盐少量咖喱包一袋餛飩一盒芝士焗咖喱餛飩的做法一人食，所以少量的西蘭花切小朵，半根胡蘿蔔，一小袋即食咖...

懒人芝士餛飩披萨

09-27 買了一組餛飩後，各種煮湯、抄手、下麵，試盡各種吃法⋯還是沒吃完⋯。終於最後的一包，咱拿來作成煎餅口感的披薩，也是還行的。重點是快手！一人食的日子，真不容易⋯用料餛飩1包約6-8粒雞蛋1枚馬芝瑞拉芝士若干涼白開懒人芝士...

簡易冷藏小餛飩煮法

09-05 網上有一個講法，煮餃子餛飩冷水下，水開了之後兩分鐘就會熟了，既省時皮又不會破。試了一下，不錯喔。用料小餛飩25只麻油適量醬油適量蔥、蒜茉、薑蓉隨意簡易冷藏小餛飩煮法的做法冷凍小餛飩拿出來，不用解凍冷水下餛飩，蓋上蓋...

四瓣花餛飩（韭黃荸薺肉餡餛飩）

04-06 餛飩和餃子有所不同它是可以煮在湯水裡吃的既有餡的香又有湯的鮮尤其是寒冷的冬天一碗熱熱呼呼的鮮湯餛飩入肚頓時間渾身充滿了能量熱量天冷了早晨起床困難包點餛飩凍起來囤著早晨起來燒開水或老湯用紫菜蝦皮各種青菜...

【鮮蝦小餛飩】🍤🍤🍤

10-05 買了五斤鮮蝦仁🍤，全部做了蝦滑、蝦圓，小朋友說想吃小餛飩，這也太簡單了😀😀😀詳細介紹了3步簡單製作的方法🤭用料馄饨皮90张鮮虾仁餡250克蛋皮適量葱花適量鮮湯適量【鮮蝦小餛飩】🍤🍤🍤的做法調製好鮮蝦仁餡料，購買小餛...

餛飩

03-14 用料馄饨皮半斤五花肉一斤蝦15隻香菇4只鹽1茶匙糖1/2茶匙蠔油1湯匙生粉2湯匙白胡椒粉1茶匙香油1湯匙餛飩的做法1瘦肉和肥肉分開切成細肉粒；香菇切沫；蝦切成粒。2瘦肉和蝦粒放一起，用手沿同一個方向，攪拌按壓抓擠，直到肉混...

餛飩皮折忍者手里剑

12-12 孩子最近在学着折手里剑，于是突发奇想的用餛飩皮来折了一些，相当可爱用料混沌皮适量餛飩皮折忍者手里剑的做法手里剑折法一张餛飩皮对半剪开按照上图的方法折乐高忍者🥷手里剑折好了咯乐高忍者捏个圆饭团按扁，然后用蟹肉...

酸辣羊肉餛飩湯“感冒驅寒小偏方”

11-28 寒冷的冬天，盛上一碗熱騰騰的酸辣羊湯^-^暖暖的🍲用料熱水♨️燒開耗油1勺蒸魚豉油適量山西陳醋1勺番茄醬適量花椒油適量橄欖油適量蒜片1瓣香菜1根美人椒1/2根蔥花一小根青白分開海藻一丟丟哦春耳（木耳）2朵（小）羊肩肉3片餛飩...

上海大青团

02-22 每年清明前上海这边都要吃青团，本地人的习俗是用青团来祭拜先人，今年自己做，好吃又好看，比外面卖的好吃。除了艾草泥，还可以用麦青汁，菠菜汁，抹茶粉都可以做，但是我觉得还是艾草泥做的好吃。有股艾草的清香味。用料艾草泥450...

餛飩皮奶酪头盔🪖チーズ兜

12-12 兜是日本武将的头盔，家中有男孩的家庭就会有挂上“鲤鱼旗”、摆设“武士头盔”和“五月人偶”的习俗。今天用馄餛飩皮折一下头盔里面夹一片奶酪片，孩子们的小点心！用料芝士适量餛飩皮适量餛飩皮奶酪头盔🪖チーズ兜的做法...

上海大馄饨

11-04 老爸弟弟是正宗的上海人，这段时间来我家，儿子特喜欢小伯做的上海大馄饨，昨天休息天，我要小伯教我上海大馄饨，总算有个步骤了用料青菜250克盐适量大馄饨皮50张夹心猪肉200克荠菜250克香菇10朵黑木耳15朵开洋10多只冬笋1颗汤...

超快小餛飩

01-10 用料馄饨皮20张紫菜张虾皮把盐克醋少量香菜三根芹菜四五根香菇兩顆大蝦仁十幾顆生薑末一小撮超快小餛飩的做法調陷很關鍵最好別放醬油因為鮮蝦嘛多鮮放醬油就黑啦好要放鹽白胡椒粉少許熱橄欖油就夠啦我封面的自助絞碎...

上海大肉

08-11 十几到上海去，特别想吃那里的红烧肉，今天自己做一个，怀念一下用料猪五花肉500克葱姜各少许酱油适量冰糖适量黄酒克上海大肉的做法1肉煮熟油炸切片红烧小贴士第一次菜谱，不知道怎么做，只有这样了...

上海大排面

07-09 今天跟大家分享我新学会的上海大排面。不夸张的说，这个我真的馋好久了，一直想做，之前也在网上看过教程，但是一直没搞明白，上海的那些各种加浇头的面里，那个底汤是什么？看别人的教程大部分都是做个大排，然后放在面上，放面上的时...