广式牛腩面怎么做好吃，广式牛腩面家常做法

06-18 用料牛腩1600克广式牛腩面的做法锅中放入冷水，将牛腩1600克放入锅中，大火，撇去浮沫。牛腩捞出来清水冲洗。切块，冲洗，沥干水，备用。炒锅中，入油（80克），放入（八角2.5克，香叶4片，甘草2克，丁香1克，花椒0.5克，干红椒3个），炒香，再放入蒜（80克），炒...

广式焖牛腩

03-10 为了家人的口味习惯，就一直喜欢自己做菜，自己做的干净卫生健康又美味。用料牛腩3斤姜2大块八角3个生抽适量料酒少许老抽少许桂皮1块蚝油2勺盐适量柱侯酱2勺南乳2块花生酱1勺冰糖少许香叶8片草果4个干沙姜4块甘草2片广式...

广式牛腩煲

04-05 广式牛腩煲-酱香浓郁，萝卜吸满汤汁太美味啦！用料牛腩1000克柱候酱红腐乳汁葱姜洋葱八角个香叶片桂皮块老抽勺生抽勺盐克广式牛腩煲的做法新鲜牛腩泡水15分钟，凉水下锅，加葱、料酒、姜片焯水后捞出。放电压力锅，省时省力。...

广式牛腩（一腩两吃）

05-30 突然想吃焖牛腩和清汤牛河，成年人不做选择，今天直接一锅牛腩两种吃法，来尝尝老广的味道吧！用料牛腩300克牛筋300克白萝卜半根姜5片卤包1包葱1根香菜适量盐3小勺鸡精1小勺焖牛腩柱侯酱1勺蚝油1勺南乳/辣腐乳一块蒜2瓣生抽...

广式红烧牛腩面

01-08 人在异乡，想吃到合口味的东西不容易，结合自己吃了三十年的经验，大概把这牛腩面做了出来，老公说好！哈哈😄用料牛腩500克八角半个桂皮一小片陈皮两片花椒10来颗姜5片蒜一瓣柱侯酱一勺白酒适量啤酒适量醋一点点生抽适量老抽适...

广式牛腩煲

01-19 用料牛腩克葱/青蒜/芹菜根姜片蒜瓣八角个香叶片干辣椒个草果陈皮桂皮柱侯酱海鲜酱蒜蓉辣椒酱蚝油生抽白酒腐乳白萝卜广式牛腩煲的做法牛腩/牛肚切好牛腩/牛肚冷水下锅放入姜片和白酒飞水后捞出冲洗干净焯水的时候准备...

Q版-广式和味牛腩（粉-面-盖饭）

08-19 牛腩一般是指牛的肚腩肉而且带有筋、肉及油花的肉块，是一种比较笼统的叫法。牛腩的烹法多样，炒、煮、红烧、焖制皆可。牛腩与萝卜是最为常见的搭配。现在说到是以牛腩为主材，牛腩在煲制过程中能吸收佐料的香味。属于我的...

广式和味牛腩牛筋牛皮

12-21 这里买了2.5斤牛排骨腩，1.2斤牛筋，半斤牛皮。用料牛筋600g牛腩1250克牛皮250克姜50g料酒100ml（大约）油50克生抽30g蚝油30g柱侯酱2勺沙茶酱1.5勺糖30克开水2.5升香料香叶2片/草果1个广式和味牛腩牛筋牛皮的做法大块的牛腩...

广式萝卜牛腩

01-29 这个是从微博视频看来的，原配了有放辣椒，家里有小孩子煮的过程就略去啦辣椒，但是味道超级赞。用料牛腩500克萝卜1根柱候酱2勺腐乳1块腐乳汁2勺花生酱1勺料酒八角桂皮香叶陈皮姜蒜冰糖广式萝卜牛腩的做法牛腩冷水下锅焯水...

广式煨牛腩

04-24 用沙茶酱来激发牛腩的鲜香，再用烤箱慢煨尽可能多地保留汁水。牛腩满屋飘香，值得一试。用料牛腩750克沙茶酱5勺柱侯酱2勺花生酱2勺蒜子5瓣姜一块桂皮1小块八角1个小茴香20粒香叶2片生抽2勺片糖10克广东米酒80克绍兴料酒1...

广式焖牛腩

06-21 用料牛腩2斤八角1个姜3片蒜2瓣葱1根酱油4勺柱候酱3勺郫县豆瓣酱1勺蚝油2勺料酒2勺花椒10粒糖半勺广式焖牛腩的做法牛腩清洗浸泡去血水以上是所有的调味品牛腩开水焯一下去血水焯后沥干水入锅焯炒至焦香翻炒过程加入：料...

搬运广式焖牛腩牛肋条

01-24 用料牛腩克搬运广式焖牛腩牛肋条的做法2勺生抽，2勺料酒，1勺蚝油，1勺花生酱，1勺腐乳汁，半勺老抽，2勺柱侯酱，搅匀备用姜切片，牛肉冷水下锅，加料酒和葱结。煮开后捞出洗净锅里底油，炒香姜蒜。下牛肉炒干水分。加入2颗八角，1段桂皮，2...

地道广式萝卜焖牛腩（面）

12-17 在国外生活的几年里，硬生生把自己逼成了一个厨子——那些个他熬实验我赶deadline的日子，那些个周末跑超市完成一周量食材采购的日子，无论是面对着悠哉悠哉的二人世界还是苦逼又快乐的带娃生活，和黄先生一起待在远离家乡的...

广式炖牛腩

12-28 这是在抖音上厨师长农国栋的视频上学习的，试了一下，这个方法非常不错。按理说，800克牛腩，加4000克水，这个汤会比较寡淡，放了黄豆，加之药材的味道很给力，山药也很鲜甜，大火熬四个小时，把汤收一半，味道非常好。用料牛腩800克干黄豆...

番茄牛腩、红烧牛腩、广式牛腩等各种牛腩（铸铁锅）

10-31 来广东养病的妈妈仍不忘记给我带来家乡的黄牛肉，于是理论大于实践的我第一次请妈妈尝尝我的手艺。这个方子最初来源于美女“我老公宇宙最帅”，因为一个月刷了三次，多多少少有点心得，记录在这里。现在这个菜已经成了家里最...

超简单的广式牛腩牛杂

03-24 超简单的硬菜，平时炖牛腩总觉得跟外头差点感觉，慢慢终于找到诀窍，牛腩要和牛杂一起炖，才能出那种特殊的味道。做法特别简单，新手也能成功，生抽老抽的量不一定，可以炖到一半尝尝，淡了加酱油，颜色不够加老抽，不影响。炖好后分装冷...

广东牛腩面

11-23 自从老爸给我做了一次他的“秘制”牛腩面后，我发誓一定要学会做一次牛腩面给家里人吃，做了几次终于学会了，现在把我家的“秘制”配方告诉大家吧。况且，家庭煮妇不在家时，自己能煮碗牛腩面吃也是极好的！用料拉面200g牛腩200g...

广式牛腩

08-01 糟糕.滤镜加毁了😂.广式牛腩好做不复杂.就是柱候酱有点难买.山丘君都是一次性做多一点分装.卤汁留多可以往里烫蔬菜.尤其生菜超好吃😋用料牛腩1000克姜2片蒜3瓣香叶2-3片八角2-3个桂皮2-3块干辣椒3-4个生抽2勺料酒1勺...

广式牛腩萝卜（面）

01-25 这是来自一个万物皆可食的蓝朋友给他的小可爱准备的菜单（全程不p图，只为还原菜品最真实的模样）。做上一大锅牛腩萝卜放冰箱，早上起来几分钟就可以准备一顿丰盛的早餐，简直是懒癌po主的最爱。用料牛腩800克白萝卜一根广式鸡...

广式牛杂味萝卜牛腩

04-12 用料牛腩500克萝卜1根料酒4汤勺焯水料姜5片大葱2段盐半勺陈皮1片香料八角2个生姜6片花椒20粒香叶4片桂皮1小块大蒜4瓣小茴香20粒草果1个酱料生抽15汤勺南乳2块柱侯酱2汤勺花生酱1汤勺蚝油2汤勺白糖1勺盐半勺广式牛杂...

牛腩萝卜，广式牛腩，牛腩面(二人食)

10-18 一道用时蛮长但是我觉得反而比较简单的一道菜。分量是二人食，人多可以加量，不过说实在的，说是二人食，可是两个人从来都没吃完过，基本上中午吃一顿，晚上再煮个面刚刚好。所以我基本上都是周末做。用料牛腩200克萝卜1/3根八角...

广式酱牛腩

04-26 用料牛腩500克姜6片大葱1根蒜头4粒香料：八角2个花椒10粒香叶2片桂皮1块草果2粒调味料：李锦记柱侯酱2勺生抽2勺盐少许料酒2勺冰糖1粒生油2勺广式酱牛腩的做法准备好材料，配料切好备用，牛腩洗净焯水备用！热好锅，放香料炒香！然...

广式烧腩

08-28 广式烧肉，是逢过节，居家日常必备的菜肴。他皮脆，肉香，肥而不腻。用料姜几片五香粉适量盐适量小苏打5g五花腩5斤料酒适量广式烧腩的做法一定要买这种肥瘦双间的腩肉，我们称之五层楼。五花肉放水，姜，料酒煮到7分熟，关火在水泡凉...

自制：广式清汤牛腩面

11-19 背后就无咩特别噶故事，就是但纯喜欢研究吃的，哈哈哈哈，作为一名地地道道噶广东人，会为佐一道美食而奔赴远方。当然在国外也我们好挂住广东很多噶美食，其实清汤腩对于我来讲都想一个极大噶挑战～我还是成功了，总结了各种菜谱和...

广式酱香焖牛腩&牛腩面

09-04 讲到牛腩立刻就会想到那碗有点小贵的牛腩面，实在太好吃，这次没加土豆和红萝卜那些蔬菜焖，怕抢走牛腩的味道，我要原汁原味…哈哈！焖牛腩用生铁锅或砂锅去慢炖才是最好吃的，这次买的是黄牛肉比起水牛肉是更加快软烂，煮好下个面...