全麦夹心软欧包怎么做好吃
用料全麦粉150克酵母2克糯米粉70克淀粉20克牛奶120克紫薯1个红薯1个全麦夹心软欧包的做法①蒸麻薯:糯米粉、淀粉、牛奶混合搅拌至没有颗粒,盖保鲜膜,用牙签扎孔,上锅蒸15分钟②蒸紫薯红薯:同时可以把红薯、紫薯去皮切片蒸...
大多欧包水分比例很大,有得甚至到80%,但是这次面包还需要后续操作,为了方便,我将水分降了,水占面粉重量的65%,如果没有奇亚籽,那么还需要减少20-30ml左右。香草精是我个人喜好,刚放入和面时香味很重,一般发酵后期就综合了,也是...
说到欧包,一般人的印象就是,外壳脆硬内芯扎实的一大只。而今天要做的这款也是欧包,不过区别是软软的,口感更好。另外还添加了黑麦粉,高纤维、少油、低糖一个都不能少吖~用料高粉250g黑麦汤种150g糖30g盐3g酵母粉4g黄油25g软...
🔥一次性发酵少油少糖全麦食物,减脂塑身最合适了👌用料全麦粉315克酵母5g盐5克糖30g橄榄油25g水225克全麦软欧包的做法把所有材料放入主锅直接揉面模式6分钟手上抹一点黄油,把面团滚圆盖上保鲜膜进行发酵30分钟(气温25度...
健康美味,咖香浓郁用料黑麦高筋粉250克三合一咖啡2包糖20克牛奶170克盐4克黄油25克酵母5克菠萝酱适量黑麦咖啡菠萝夹心软欧的做法面粉,糖,咖啡粉,牛奶揉成光滑面团,后加盐和黄油揉成完全阶段(可用面包机或厨师机)我是手揉的,...
少油少糖的小软欧~图中组织不算成功,因为急着出门发酵不到位,烤的时候热风也忘了开温度不对。尽管如此,口味竟然还可以,先记下来,下次重做了再换图。虽然不知下次是什么时候…用料高筋面粉180克全麦面粉70克可可粉10克酵母3...
欧式面包是以德国的碱水面包(Prestrel)、法国的长棍面包(Baguette)、奥地利的烤恩杂粮面包等为代表的欧洲人常吃的面包,在原料选用上与国内面包有很大区别。一般说来,欧式面包都是个头较大,份量较重,颜色较深,表皮金黄而硬脆...
刚生完三胎的我,迫切减肥,看了看网购的欧包,料不纯还贵,还是自己做吧。无糖无油,口感可能差点,但是胜在健康,适合减脂代餐用料全麦粉200克酵母2到3克紫薯适量芋头适量南瓜适量温水100克全麦减脂夹心欧包的做法紫薯,芋头,南瓜,削...
最近欧包好火我也跟风做了改良版健康饱腹欧包,还别说还挺好吃。用料紫薯红薯各两只全麦粉200克高筋面粉100克酵母10克抹茶粉2勺葡萄干少许盐5g紫红薯夹心全麦欧包的做法将全麦粉和高筋面粉加盐一起加入怼温水的酵母一...
单纯为了消灭家里的各种面粉😅用料高筋面粉300克可可粉20克糖45克盐3克鸡蛋1个巧克力适量水或牛奶135克酵母4克黄油33克内陷糯米粉85克玉米淀粉25克牛奶145克糖35克黄油20克软欧包(巧克力夹心)的做法准备好食材把面粉、...
今天参照小小s的方子做了麻薯夹心全麦可可软欧,对方子进行了改动,不好意思。主要是为了记录一下。用料面团部分高粉200克全麦(可用高粉代替)50克可可粉15克鸡蛋(中等个)一个黄油25克牛奶120克盐4克糖35克酵母4克麻薯材料水...
如果怕热量高,坚果和果干就不要放啦,糖可以用代糖替代用料外层面团好时可可粉15g白糖20g鸡蛋35g盐3g水160g酵母5g全麦面粉250g麻薯部分水磨糯米粉70g玉米淀粉25g白糖15g奶粉20g水100g橄榄油15g100%全麦少油少糖低卡麻薯...
用料面团材料:高筋面粉250克可可粉15克盐3克糖35克酵母3克黄油25克鸡蛋1个水115-125克麻薯材料:水磨糯米粉110克玉米淀粉30克牛奶180克糖50克黄油15克夹心材料:核桃仁+葡萄干+红豆沙夹心软欧的做法用后油法,将面团材料...
用料液种高筋面粉100g酵母2g水100g糖1克主面团全麦面粉240克啤酒70g酵母2g桂圆干等适量浸渍于啤酒中备用黄油10g粗犷型75%全麦欧包内心柔软的做法温水化开酵母,把全部液种材料混合,静置2小时发至两倍。内部拉丝。拉丝状...
用料南瓜泥200克高筋面粉250克酵母3克盐3克水20克细砂糖10克黄油12克南瓜软欧包(可夹心)的做法南瓜切块,放蒸锅里面,大火蒸15分钟,确保南瓜蒸的足够软。蒸好的南瓜,倒出蒸出来的水,将南瓜搅拌成无颗粒的南瓜泥。先将干性材料...
打狗吐司失败以后,终于成功做出松软的欧包,跟着我的配方和要点,出不出膜不重要,一样能成功。夹心内容有紫薯、麻薯、葡萄干、杏仁。用料抹茶面团高筋面粉250克抹茶粉10克盐3克鸡蛋1个白糖35克酵母3克水120克无盐黄油25克...
自己不爱甜,无糖全麦欧包,这个用的黑麦粉,里面加了葡萄干,也是有一丝丝的甜味的做软欧包,会用的水比较多,不要用手,会很黏后面也不需要过多的揉面记录一下纯粹为了自己以后做方便配料用料黑麦粉250克酵母2.5克盐2克橄榄油10...
只需要一次发酵,非常节省时间哦,松软有嚼劲,奶香浓郁,配方是12个的量用料面团:全麦面包粉500克高筋面粉60克冰牛奶300克淡奶油125克白砂糖80克耐高糖干酵母8克鸡蛋1个盐2克黄油40克夹心:奶油奶酪360克蔓越莓120克一次发酵快...
健身人士必备的快手面包实话不如普通面包好吃但吃着没有负担红薯本身很甜吃着没那么寡淡用料全麦粉300克鸡蛋1个牛奶185克酵母粉4克红薯泥适量紫薯芋泥适量无糖无油夹心全麦欧包的做法将全麦粉鸡蛋牛奶酵母全部倒入面...
今天又来做大家都超爱的欧包啦!这是专门做给咖啡精贝爸的一款软欧面包,由于揉面时特意加入了黑咖啡液和黑咖啡粉,所以咖啡的香气十分浓郁。单吃面包体的话,刚入口时可能会觉得有一丢丢微苦,但是细细咀嚼几下又能回味出淡淡...
麻薯软欧在下厨房还蛮红的,我是慢半拍,所以刚刚想到跟风,我用的麻薯是面包机用糯米直接做的,更好吃哦。趁热吃麻薯内馅QQ糯糯,加上香甜的红豆沙,的确是一款非常美味的软欧。没有天然酵种的话,80克面粉和80克水一比一,加一克酵...
种草好久,终于今天尝试做了一次,现在记录一下,我没有可可粉,就用巧克力替换了,味道一样好,此方子可以做四个欧包。用料巧克力面团部分:高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶110克糖55克巧克力15克酵母3克盐2克黄油25克以下是麻薯部分:...
记录用量。可能也不能称为软欧的,毕竟不算甜,入口微有甜味,不吃甜的可以不加糖。用料红心火龙果130g脱脂奶粉15克高筋面粉110克全麦面粉140克乳清(牛奶)35克糖10克酵母3克盐2克巧克力馅(估计值)蜂蜜5g100%黑巧10克可可粉...
麻糬夹心真的是超级好吃!用料A高筋面粉80g水80g干酵母1gB高筋面粉130g全麦面粉40g可可粉10g细砂糖15g盐3g水90g干酵母2g小麦胚芽30gC麻糬馅儿水磨糯米粉100g玉米淀粉30g水180g细砂糖55g植物油10gD各种果干或者红豆等按...
以前不吃抹茶总觉得苦,偶然机会吃了一杯抹茶冰淇淋,瞬间爱上了那个先苦后甜的感觉,可是家里人都不爱吃抹茶的味道,所以用菠菜做了这款软欧,安慰自己这是抹茶的味道,哈哈!但是成品却意外的很好吃,颜色也很棒退色也不厉害!用料新...
热门标签
-
一口闷花生酱
冰激凌真的超好次
泰美味椰香鸡
吃蟹阿姨酱料海鲜
家庭版油泼辣子面
绿茶奶冻
面包机万能面包坯
回味肉骨茶
菌中之王
当美
简单易学炒黄金鲍
珐琅锅无水焗鲈鱼
不一样的饺子馅
香四溢
君度力娇酒
双色饼干圈
爆浆软曲奇
南瓜排
蔓越莓天使蛋糕
夏日特饮—杨梅汤
煮炒青豆
冰粉野生冰粉籽版
冰凉凉手撕糖番茄
不辣的小龙虾拌面
第六回
红豆南瓜泥
小美版—麻薯包
最棒的零嘴儿
彩椒苦瓜
双色杏仁猪蹄汤
新花样早餐下午茶
红豆银耳豆浆
豌豆薯仔咖喱
苦瓜鸡翅煲
快手小油饼
芝麻博饼
-
推荐阅读
- 美味的番茄金针菇肥牛汤做法,大厨教你技巧
- 杨梅两吃美味好吃的做法大全,杨梅两吃做法图解 如何做杨梅两吃最美味
- 美味的日式咖喱炸猪排饭做法,大厨教你技巧
- 美味的减脂增肌牛肉汉堡做法,大厨教你技巧
- 美味的薄荷木槿花炒蛋做法,大厨教你技巧
- 家乡腊鱼美味好吃的做法大全,家乡腊鱼做法图解 如何做家乡腊鱼最美味
- 减肥)高蛋白低脂肪无油盐的午餐美味好吃的做法大全,减肥)高蛋白低脂肪无油盐的午餐做法图解
- 蛋黄酥!一次性成功!自己做才健康美味!美味好吃的做法大全,蛋黄酥!一次性成功!自己做才健康美味!做法图解
- 美味的燕莲芯(炖甜品)做法,大厨教你技巧
- 手抓饼还可以做蛋挞?一张就能做半打蛋挞,香浓酥脆易做又好吃的窍门
- 几分钟就好的冷菜 皮蛋豆腐美味好吃的做法大全,几分钟就好的冷菜 皮蛋豆腐做法图解
- 超简单的铸铁锅煲仔饭美味好吃的做法大全,超简单的铸铁锅煲仔饭做法图解
- 排骨蒸蛋美味好吃的做法大全,排骨蒸蛋做法图解 如何做排骨蒸蛋最美味
- 网红糯米果美味好吃的做法大全,网红糯米果做法图解 如何做网红糯米果最美味
- 美味的日本制中式便当做法,大厨教你技巧
-
猜你喜欢
- [搬运]五花肉卷吐司美味好吃的做法大全,[搬运]五花肉卷吐司做法图解
- 美味的凤梨酥&凤梨馅做法,大厨教你技巧
- 宝宝辅食鸡肉土豆泥美味好吃的做法大全,宝宝辅食鸡肉土豆泥做法图解
- 宁氏鳝丝美味好吃的做法大全,宁氏鳝丝做法图解 如何做宁氏鳝丝最美味
- 厨房小白照烧鸡腿饭美味好吃的做法大全,厨房小白照烧鸡腿饭做法图解
- 色彩斑斓的条纹饺子︱好看又好吃哟!美味好吃的做法大全,色彩斑斓的条纹饺子︱好看又好吃哟!做法图解
- 无糖·油!一个管饱‼️美味好吃的做法大全,无糖·油!一个管饱‼️做法图解
- 美味的简单柠檬红茶做法,大厨教你技巧
- 酱烧鸭子美味好吃的做法大全,酱烧鸭子做法图解 如何做酱烧鸭子最美味
- 椰奶香水蜜桃/寿桃馒头🍑(一次发酵的造型馒头)简单上色!椰子控!美味好吃的做法大全,椰奶香水蜜桃/寿桃馒头🍑(一次发酵的造型馒头)简单上色!椰子控!做法图解
- 美味的平锅煎鸡胸配芦笋做法,大厨教你技巧
- (Bellini)鸡胸午餐肉美味好吃的做法大全,(Bellini)鸡胸午餐肉做法图解
- 美味的美善品-肉酱意面做法,大厨教你技巧
- 美味的广东海鲜肠粉做法,大厨教你技巧
- 竹炭咸蛋黄肉松麻薯软欧美味好吃的做法大全,竹炭咸蛋黄肉松麻薯软欧做法图解