家庭版水晶蒸饺怎么做好吃
鸡蛋炒好,直接调味。我就是放入的盐,十三香。调鸡蛋味儿时可以重些。鸡蛋味道填好直接配其它菜就好了。我家人口味都比较轻,所以用料的量根据家人的口味定。关键是面团是白面1:1淀粉,用开水,开水,开水,加少许的油,揉光滑后用...
想做出透的感觉,就得用澄面‘小麦淀粉’,而淀粉又是高热量的,所以就用一个低脂版本的馅儿,中和一下(自欺欺人的我😝)第一次做,竟然成功了,就是皮弄得厚了点😌在这里记录一下。用料澄粉和马铃薯粉比例:3比1马铃薯粉↑开水适量馅...
Hello~我是蓉儿!今天我们用紫甘蓝来做一道早餐【水晶蒸饺】,Q弹爽滑,营养价值还高,蒸饺个个晶莹剔透皮薄馅香,一口一个吃着特别过瘾。【水晶蒸饺】的做法1、先来打肉馅儿,加几片生姜去腥,打好以后倒入碗中调味儿;2、一勺盐、...
一朵朵娇艳欲滴的花朵🌸营养丰富的馅料,好吃好看。😄加了红曲粉的面团是淡粉色,蒸完后变为红色。一馅儿多吃(可煎可煮的饺子)用料面团👇👇澄粉200克木薯淀粉100克红曲粉1克滚烫开水200克馅料👇👇大虾10余个猪肉末60克黄瓜...
夏天,清凉又不油腻,来吃水晶皮冻!我记得小时候去做客(婚丧嫁娶之类的大宴),宴席上都会与一碗皮冻,后来渐渐的就没有了,自己也不会做!今天欧阳做了这个皮冻,垂涎三尺都不能描述我的馋意了,可是我吃不到,吃不到,我只能看图,所以给你们...
粉果,又名水晶饺子,口感有嚼劲,馅料营养丰富。我真的超级爱吃粉果的,每次在外面看到都要买几个吃。经过多次研究实践,终于做出一款家常版的粉果,比外面卖的还好吃😋😋用料面团:木薯粉500克玉米淀粉(马铃薯淀粉)100克高筋面粉10...
亮晶晶~弹QQ~不仅颜值高,味道也是一级棒的!在家也能做出餐厅级视感的水晶蒸饺哟!用料西葫芦一个杏鲍菇一个干香菇八个玉米淀粉适量土豆淀粉300g亮晶晶の水晶蒸饺的做法将西葫芦,杏鲍菇,干香菇(先泡发)切成小丁将切好的菜丁一起...
美食要做给懂得欣赏的人吃,想吃的喜欢的都尽量学着去做~用料澄粉75克木薯粉75克青菜一小把香菇4-5个火腿肠2根盐香油植物油水晶饺子(家常版)的做法这个是在网上买的原材料,还有一个电子秤。个人习惯用吃饭的碗用作量器,木薯...
都说水晶饺子皮难做,一直想尝试下。今天弄了点快手馅料,玉米火腿胡萝卜馅料,尝试了包一下,感觉还好,不算太难。用料澄粉150克开水适量玉米淀粉30克香油1勺盐适量鸡精适量胡椒粉适量胡萝卜1根玉米粒适量火腿肠1根葱末适量克...
用料鸡蛋2个木耳一小把西葫芦半只土豆淀粉100g沸水即滚烫的水油,盐,蚝油,鸡精,十三香水晶蒸饺(晶莹剔透)的做法炒鸡蛋用筷子炒散西葫芦擦丝,加入盐,杀出水分很快就出水了木耳泡发我比较懒,直接用料理机,打成不要太碎的末(最好是...
用料鸡蛋1个水晶粉1把葱、蒜适量包菜半个虾米🦐适量小米椒5个盐适量生抽1勺老抽1勺肉末50g铁板水晶粉(家庭版)的做法1、水晶粉用40℃的温水浸泡15分钟,捞出洗净;酸包菜切长4厘米的细丝;2、锅内放色拉油,烧至七成热时,下入姜...
用料澄面130克木薯粉30克猪肉200克玉米粒80克香菇10朵葱适量鸡蛋1个盐2茶匙糖2茶匙生抽1调羹料酒1调羹蚝油1调羹猪油适量水晶饺🥟家庭版的做法猪肉剁末,香菇切丁,+玉米粒+葱花+盐、白糖、生抽、料酒、蚝油、猪油搅匀后...
水晶猪手是粤西名菜,没时间回家,只能自己做~这个菜谱很详细……尽量去还原家乡的味道~美中不足的是没有酸柠檬,小遗憾~但是味道真的很不错!这个做法是我自己的,可能不够“正宗”,但是好吃就行了呀~用料猪蹄1只卤包1包小黄姜5片...
用料活虾半斤猪肉糜4两姜一小块盐适量番茄2个鸡蛋3个白糖适量盐适量木薯淀粉100克小麦淀粉125克水晶虾饺家庭版的做法虾去壳去虾线剁碎姜榨汁,加肉馅里,加入适量的盐,顺时针搅拌均匀如果只是做透明虾饺,请忽略番茄鸡蛋这...
用料木薯粉50克澄面120克开水130克馅料玉米肉馅适量韭菜鸡蛋馅适量尽量选用颜色分明的内陷水晶蒸饺的做法粉类混合均匀,用开水烫面,快速拌匀,揉面均匀,下剂子15克/20克一个,...
宝宝最近不太爱吃饭,估计是需要些新口味了~这款蒸饺营养齐全,有碳水、有蛋白质、有蔬菜,口味也赞赞的,蒸好小宝连吃好几个,妈妈很欣慰~跟大家分享一下做法,大人孩子都可以吃用料西葫芦一小个豆干一块胡萝卜半根盐1克葱姜末少...
可以用模具也可以不用用料糖50克西米200克紫薯,5个淀粉一袋食用油一小勺模具1个水晶月饼家庭版的做法买一袋西米用温水泡20分钟(用能捏碎就可以)加白绵糖加淀粉弄成面团,准备紫薯,或者豆沙,南瓜都可以要是想做五仁的,(准备瓜...
水晶蒸饺是饺子的一种,也是广州早茶很常见的一种点心,晶莹剔透的皮,独特的馅料一目了然,看起来就非常有食欲。那如何做出晶莹剔透、Q弹滑嫩的水晶蒸饺呢?跟我一起动手来试试吧!用料大饭桌玉米淀粉25g澄粉100g五花肉150g开水...
提起饺子,我们脑海中浮现出的往往是北方春节的餐桌之上,一盘盘热腾腾的水饺。但是在南方有这么一种非常特别地饺子-它有剔透的外皮,有Q弹鲜美的内陷,它就是水晶虾饺。实际上看似漂亮水晶虾饺制作难度却比普通水饺大得多。...
远嫁浙江,怀孕了就想吃广西的美食于是问过我爸爸之后,开始琢磨自己做因为怀孕不想动弹,就没有做外边的水晶皮,用馄饨皮代替,上锅蒸也是差不多的,讲究的可以搜索下厨房的水晶饺皮做法。这里馄饨的包法用了堂妈小厨的包法,很漂...
山西姑娘嫁到山东,一直想吃妈妈做的水晶饺子,我们山西老家管这个叫烫面饺。今天心血来潮,就想做,没想到第一次做就成功了,特别筋道好吃!!!开心😃这个菜的重难点就是和面,和面是成败的关键,至于调馅儿,就跟平常包饺子,包包子的馅儿...
很喜欢吃“避风塘”的水晶虾饺皇,就去研究了几家点心师的做法,综合了水晶虾饺皮的比例,方便自己也分享给大家,除了不如外面买的点心师包的好看,自己吃还是很棒的,记录如下:澄粉和土豆淀粉的比例👉3:1粉和沸水的比例👉1:1油最...
国庆放假除了出去嗨嗨,就是想着弄点吃吃了,所以就瞎捣鼓了……用料小麦淀粉60克木薯粉40克盐0.5克滚开的水130克食用油5克水晶素蒸饺的做法盐及二种粉混合,用烧开的水边倒边搅粉,搅至没有干粉,用手把粉揉成团;加油继续边搓...
夏季水果多,做起果干来泡水果茶或做小零食也是十分简单,只要你有一台干果机就Soeasy啦食谱摘自:公仔思乐冰食谱使用干果机(💖下厨房市集促销活动中...)下厨房官方旗舰店2年质保免费换新用料连州水晶梨2个干果机1台水晶梨干...
端午安康!包粽子停不下来了!分享今天做的紫薯水晶粽。~菜谱是为了记录我和小家伙的家常,用量不是绝对,毕竟食材品牌不一样,吸水性不一样。from:琥珀maggie食谱使用破壁机(💖下厨房市集促销活动中...)下厨房官方旗舰店8年质保免...
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