蘸酱是关键怎么做好吃，蘸酱是关键家常做法

减脂桑拿鸡，蘸酱是关键

10-16 回家乡吃了一道桑拿机，惊为天人，而且发现比较适合减肥的人所以在家模仿了一下。传统的桑拿鸡分三层，顶层去骨的鸡腿鸡胸肉，中间五谷杂粮，最底层熬汤。因为熬汤时间很漫长，同时汤脂肪多，所以只做了最顶层，也是最适合减脂餐的。...

手撕包菜，醋是关键

05-17 手撕包菜可能是餐厅菜单上最常见的菜之一了，做法也一搜一大堆。在家自己做的话，我觉得手撕包菜的灵魂在醋，就是那一点点醋让手撕包菜脱引而出，勾起人的味蕾。所以我自己的诀窍是会放2次醋。下面介绍做法：用料包菜个蒜瓣干...

【自制海苔】酱油是关键！烤箱炒锅均可

01-17 喜欢海苔到，想嫁给家里开海苔制作厂的汉子，或者去美好时光总部工作…因为海苔真心贵，又容易吃了一口就停不下来，所以，研究了这个菜谱。不过，日常备考狗，这个方子并没有经过大量实践，但是因为简单，所以忍不住分享一波。考完试会...

红烧鱼（入味才是关键）

09-02 做鱼最大的窍门是怎样入味，好吃又简单，草鱼，大头鱼，扁鱼，鲫鱼都可以用此方法用料草鱼一天（或大头鱼）1条3-4斤葱5根姜3片蒜5瓣料酒3勺干辣椒5个八角1—2个生抽3勺老抽2勺香醋1勺盐适量香菜5根糖适量红烧鱼（入味才是关键）的做法...

祖传秘制香菇酱比肉还香，好油是关键！

04-23 中国人偏爱“酱”辣椒酱、牛肉酱、豆瓣酱……贪一口鲜香，吃一口不忘现在大家都喜欢去超市买各种现成的酱已经忘了有些美味自己动手制作起来也超简单从原料选材到精心制作才能真正感受到一款美食所蕴含的魅力用料香菇40...

蒜蓉粉丝娃娃菜，蒜蓉酱是关键

03-03 这个蒜蓉酱不仅可以做〔蒜蓉粉丝娃娃菜〕，也可以做〔蒜蓉生蚝〕，〔蒜蓉一切…〕用料娃娃菜俩人用了一棵半粉丝大蒜多一点小米椒吃辣的可以放小葱最后做点缀剁椒吃辣的可以多放生抽来一点蚝油边尝边加蒜蓉粉丝娃娃菜，蒜蓉...

韩式拌饭～酱是关键！

07-25 喜欢韩式拌饭，把所有食物拌在一起，大口大口的，怎一个爽字了得～喜欢石锅拌饭的童鞋们请注意，这不是石锅拌饭，没有锅巴，只是单纯的拌饭，石锅党们还请默默飘过😏用料米饭2碗韩国辣酱2大勺生抽1汤匙雪碧2汤匙白糖0.5汤匙大蒜粉0.5...

排气只是光滑的关键，不是萎缩的关键

12-26 今天对比一下充分排气和不充分排气蒸出来的馒头的区别，顺便也看一下二发比较大以后，冷水上锅蒸出来的馒头会是什么样子。用料面粉200克安琪干酵母2克水100克白糖40克排气只是光滑的关键，不是萎缩的关键的做法和面。发酵...

清蒸鲈鱼料汁是关键

11-27 鱼肉鲜嫩弹牙，另附上白灼虾做法一份。用料鲈鱼1条腌料水没过鱼姜N片葱2根盐1勺浇汁1油20克熬浇汁2水700克葱段1根姜片3片洋葱片1/3个芹菜段1根生抽20克蒸鱼豉油15克老抽5克冰糖5克鸡精1勺装饰葱碎（丝）1克清蒸鲈鱼料汁是...

香煎牛扒，关键是火候

03-26 买肉质好的牛扒，不用添加太多调味料，盐和胡椒粉就远远足够了，关键是掌握火候。还在摸索中，食谱未完善。用料新西兰眼肉扒300克新西兰上脑扒420克盐少许胡椒粉适量橄榄油适量香煎牛扒，关键是火候的做法新西兰眼肉扒，加少许盐...

凉拌皮蛋，调好酱汁是关键

03-10 这个调料是真百搭，拌什么冷菜都好吃。用料皮蛋4个花生100克香菜3根蒜4个盐1勺醋1勺生抽1勺糖半勺辣椒面花椒粉凉拌皮蛋，调好酱汁是关键的做法皮蛋剥壳后，用线切成四小块。炒点花生米，锅中小许油，小火慢炒，炒好后加1勺盐搅拌...

㊙️超下饭尖椒炒鸡，酱汁是关键！

08-27 超市逛了一圈最后决定今晚吃鸡🐔～超级下饭，全家人的最爱❤️用料小鸡腿若干杭椒适量小米椒2个姜丝、蒜末、葱少许料酒、蚝油1勺生抽2勺生粉1勺老抽、香醋、白糖半勺豆瓣酱1勺㊙️超下饭尖椒炒鸡，酱汁是关键！的做法小鸡腿去骨...

美味【天妇罗盖饭】酱汁才是关键

06-16 提起天妇罗就想到绘本《乌鸦天妇罗店》……某一天孩子说她也想吃天妇罗😇乍一听这个名字感觉很洋气其实就是各种蔬菜，海鲜，裹点面糊放油锅里炸一下心想，能有多好吃😎有一天看到一位日本博主分享天妇罗想来就试试还别说炸...

养胃是关键--鸡西炸酱面

11-24 都说肠胃不好就吃面是最好的了,这个炸酱面用到了鸡蛋跟西红柿,所以姑且叫"鸡西炸酱面"吧如果晚上下班,没有什么可以吃的,在市场里面买好手擀面,回来炸个酱,用不了20分钟就搞定了,再来瓣腊八蒜,切点红肠,太爽了！用料西...

水煮虾（灵魂蘸料汁很关键哈😄）

05-22 简单又大气的一道家宴菜，配灵魂的料汁很关键哦😊用料虾20左右盐1勺姜1片葱1根料酒1勺配料汁：大蒜2瓣六月鲜酱油或者海鲜酱油2勺香醋半勺食用油适量水煮虾（灵魂蘸料汁很关键哈😄）的做法新鲜的对虾，或者是活冻的鲜虾，我用的是...

肉粽子（关键是肉肉腌制）

01-03 作为南方人，我认为肉粽才是粽子界的yyds，无奈在北方，肉粽不太受人青睐，所以连续三年我都是自己动手，自己的胃自己来满足它～（不过在包粽子过程中，由于实在是感觉包粽子技术一年不练直线退步，以至于心中默念，搞这一堆太麻烦折腾人...

冬季止咳妙招：辩证是关键，关键点详解｜花椒炖梨，川贝炖梨

09-13 看对症，别用错。其实也很安全，纯食物1岁以上就可以吃，食物的好处是即使错了，毫无伤害。具体下面写：非常简单就不长篇大论了，几个图就全明白了。用料梨2个冰糖50克花椒7粒冬季止咳妙招：辩证是关键，关键点详解｜花椒炖梨，川贝炖梨...

家庭版饭包（关键是有肉）

05-16 我有饭，有菜，也有肉，你想吃吗？用料凤祥咸蛋黄嫩骨鸡2块寿司海苔片1片煎蛋1个香肠适量黄瓜适量胡萝卜适量沙拉酱1勺番茄酱1勺生菜1片家庭版饭包（关键是有肉）的做法提前解冻凤祥咸蛋黄嫩骨鸡。把凤祥嫩骨鸡用烤箱烤熟。做熟的...

酱肉包（馅料是关键）

03-20 得到高人指点，做出美味的酱肉包不是难事！馅料的关键有两个：一是肉要分成两份，一份在锅里放佐料炒制，一份直接是生肉和炒制过的肉拌匀；二是馅料中必须用大葱而不是小葱。添加的佐料就是看自己喜欢的口味了，我不喜欢放味精、鸡...

焖饭好不好吃关键是酱

12-16 我家焖饭做法超简单，主要是自己熬得香菇肉酱，这个酱是做焖饭好吃的关键，今天先介绍下焖饭的做法吧。用料香菇肉酱1大勺土豆1个姜一块葱一段食用油少许大米一碗清水一碗焖饭好不好吃关键是酱的做法准备好香菇肉酱，我一般都...

水煮龙虾--关键是蘸酱

11-16 蒜香、麻辣、十三香龙虾好吃，但是最好的龙虾通常才会做水煮龙虾，没有什么秘诀，人家吃的就是肥鲜。用料龙虾2斤左右海鲜酱油适量香醋适量茭白1根香菜1根螺狮椒或者青椒1/3个小米椒2个大蒜2瓣香油1/3勺水煮龙虾--关键是蘸...

干锅白菜，关键是干

04-08 在网上看到好多人传了这个菜谱，底下的人做的都是很湿。原因就是在于，第一洗完晾干，或者厨房纸吸水。还有就是多点油。还有一个作弊的手法，下肥猪肉榨油，或者用猪油。素菜喜欢油。用料包菜半个盐15克生抽2勺干锅白菜，关键是...

炒螺蛳（去腥增香是关键）

06-24 螺蛳没处理好腥气非常大，一定要充分反复泡洗干净，不然整锅都会有不正常气味哦。葱姜蒜酒都是去腥增香的关键，啤酒能增鲜，白酒去腥效果最好。建议大家料头都不要少，汤汁不要煮干。唆一口，螺肉伴着汁，才叫好吃呢😋用料螺蛳250g...

清蒸螃蟹，蟹酱是关键

08-30 根据大家的推荐，最终选择了清蒸[微笑]走过路过的请不用客气啊，蟹老板也并不孤独，还有其他兄弟陪伴，当然也少不了那带有灵魂的独家配方蟹酱料[呲牙]用料螃蟹8只姜片葱根盐克香醋勺油酱油蒜头清蒸螃蟹，蟹酱是关键的做法准备...

鸡米花（复炸是关键）

05-03 关键：1.复炸是个神奇的步骤2.有一款鸡肉调料好吃好用，会把它成分写在下面用料鸡腿肉面粉和水鸡肉调味料：ChickenSeasoning面包糠鸡米花（复炸是关键）的做法鸡腿肉切粒，大概1cm见方，下调味料腌。什么调味料都行，自己喜欢就好，我...