古北怎么做好吃，古北家常做法

10-20 复制一下古北水镇的网红小吃“烤梨”，比生着吃、煮着吃、蒸着吃都好吃😋简单快手～适合做给老人和孩子～用料梨几个都行😃锡纸能包住梨的复制“古北烤梨”的做法给梨🍐洗个澡～可以用盐搓洗表皮～用锡纸把梨🍐包住～烤箱预热220...

07-02 今年有部电影我很喜欢，叫asphalte，其中有个北非中东老婆婆一直在给失落的宇航员喂古斯古斯，当时就想，这是什么鸡食好有趣，然后没多久恰巧看到jamie在做，于是就搬上来，查了几个版本发现都是无盐的，不知道是不是北非人民主食都...

古早味黑芝麻核桃饼干【北鼎烤箱食谱】

05-17 新年要吃古味饼干呀，市面上各种传统的中式点心大家都吃很多了，普遍都比较油，那自己做个特别一些的吧～黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细...

中本蒙古拉面（北极版）

02-08 东京有个神奇的拉面店：中本蒙古タンメン以味增拉面为汤底，助攻又香又辣。因为我家不路过店里，每次都要开车20km去。所以在家再现了一把没想到几乎一样味道。非常成功用料拉面一团豆芽，包菜适量日本味增两大勺辣椒面两大勺...

自制古法盐卤老豆腐（北豆腐）

08-08 自从说外面卖的豆腐不能买了，口馋得很，只能自己做了。按传统方法生产的豆腐主要可分为卤水豆腐和石膏豆腐两大类，两者之间最大的区别就是所用的凝聚剂不同，卤水豆腐是用氯化镁点制的，石膏豆腐则是用硫酸钙点制的，此外两者在...

椰子油酸奶古早蛋糕（8寸）【北鼎烤箱食谱】

06-08 用料洋鸡蛋5个椰子油50g自制酸奶125g砂糖60克低粉70克盐2克柠檬汁4～5滴椰子油酸奶古早蛋糕（8寸）【北鼎烤箱食谱】的做法食材准备图.8寸活底模具用锡纸包包好（还是建议不要用活底的），然后预热烤箱120度70分钟椰子油微波炉加...

8寸古早味蛋糕（北鼎烤箱食谱）

02-03 轻盈的古早味，类似乳酪口感，组织很绵密。做这款蛋糕蛋白一定要掌握好，同时翻拌手法轻柔一点就可以烤出很好的古早味的蛋糕建议大家做之前好好看一遍食谱同时做的时候提前把食材准备好，不然做的过程容易手忙脚乱哦～烤箱温度...

正宗老北京古法酱牛肉

09-12 转自新浪博客@大炒勺用料牛腱2500克六必居干黄酱100克草果1枚（5克）桂皮3克八角3克良姜5克甘草5克花椒3克小茴香3克胡椒粒3克香叶2片陈皮5克砂仁3克丁香3克山奈3克毕及3克白芷3克老姜50克冰糖25克绍兴黄酒50克盐30克老汤...

北鼎烤箱-古早蛋糕

07-04 ⬇️#我的厨房不能没有烤箱#。古早蛋糕@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia，第一次做这样的蛋糕，控温70度的面团制作，尝了一下有突破，蛋糕非常松软，很好吃。今天是老爸的生日，虽然身体有些不舒服，但是还是要来献上一块蛋糕，继续新的路线，加上...

北方少见的古法鱼香肉丝

08-02 据说，想要检验一家饭店的水平，就点一道鱼香肉丝。作为标杆，鱼香肉丝就是检验一家饭店或者厨子用心与否的重要指标，它代表了一个厨子是否对自己的作品有要求，也代表了这家餐厅是否会为了口味而不惜成本。在北方，我们似乎吃惯...

北鼎烤箱/椰子油古早蛋糕

08-03 北鼎社群直播课打卡，这期是古早蛋糕，跟着老师学到了很多的要点，比如牛奶和油一起加热、搅拌手法、水浴加热水、烤箱门中间要开启一下释放一点蒸汽……玉米油替换成了椰子油，烤熟后满屋淡淡的椰香，蛋糕绵软细密，成功！过程见图...

原味古早蛋糕-【北鼎烤箱食谱】

06-29 长草很久的古早蛋糕，用北鼎做了好几次味道还不错，简单快手的方子给大家分享一下，制作前请先看小贴士哦！用料鸡蛋6个低筋面粉100克玉米油60克牛奶55克细砂糖60克原味古早蛋糕-【北鼎烤箱食谱】的做法鸡蛋蛋黄蛋清分离（蛋清...

火遍大江南北的“古早蛋糕”

07-07 海氏HM740厨师机【仲夏食记】打卡第23天––“古早蛋糕”@海氏Hauswirt用料鸡蛋8个低筋面粉130克盐1.5克色拉油80克牛奶100克细砂糖80克上下火140℃，60min左右火遍大江南北的“古早蛋糕”的做法低粉过筛备用。油加热到...

古早味椰子腰果脆糖【北鼎烤箱菜谱】

07-05 小时候对各种古早味的坚果糖都超级喜欢，但要说最好吃的还是腰果脆糖～炸过或者烤过的腰果混合在糖里简直不要太香，小贩没有切成整整齐齐的大块更好入口，一小会儿我就可以都消灭啦！做法很简单和大家分享一下，用烤箱最后加热能...

古斯米做法~杂菜炒古斯古斯（gousgous）

08-24 古斯米做法~杂菜炒古斯古斯（gousgous）这个中东小米，其实是意面的表兄弟哈哈哈，都是杜兰小麦的制品~吸水性超级强，口感很好饱腹感满分~本身是没味儿的，但是也很容易吸味道。小伙伴教我橄榄油炒菜吃超级香！先用开水泡开（水米比...

黑芝麻古早蛋糕【北鼎食谱】

04-18 最近很迷黑芝麻的一切，奶油蛋糕，吐司都超级香，正好这段时间在疯狂的磕古早蛋糕，想着干脆有好多芝麻酱，消耗消耗～真的很细腻，软绵～建议冷却之后再吃～模具是18✖️18✖️6的模具一定要大号的鸡蛋，带壳大约63g左右我的芝麻酱有点偏稀，比...

古古鸡蛋饼

04-19 用料鸡蛋2个大葱1根酱油：料酒：蜂蜜1:1:0.5勺油些许盐少许古古鸡蛋饼的做法准备：1.鸡蛋打碎，撒少许盐，搅匀。2.大葱切碎。3.按比例调好酱汁。锅中放入少许油，烧热，放大葱，炒出香味，撒少许盐，盛出备用。锅中放油，可以多些，倒鸡蛋液，...

古早蛋糕【8月北鼎烤箱食谱】

07-03 *本食谱出自@KASHI菓子用料植物油45克鸡蛋4个柠檬少许盐0.5克牛奶45克低筋面粉56克玉米淀粉6克细砂糖50克古早蛋糕【8月北鼎烤箱食谱】的做法烘焙烤模式（5系烤箱）/上下烤模式（7系烤箱）140℃烘烤50分钟左右...

北鼎烤箱-古早蛋糕（8寸的1.2倍）

12-02 用料鸡蛋6个其他见图北鼎烤箱-古早蛋糕（8寸的1.2倍）的做法温度调整为130度，时间不变。葡萄干在最后翻拌时加入。...

古古惑惑

08-14 用料低筋面粉克古古惑惑的做法蝇营狗苟刚刚吃...

古早味蛋糕（北鼎烤箱食谱）

08-08 7系用上下烤模式上130下120度70分钟5系用烘焙烤模式120度烤70分钟左右用料鸡蛋5个（55g左右，不建议太小）玉米油55克牛奶50克低筋面粉75克细砂糖55克盐2克柠檬汁5g古早味蛋糕（北鼎烤箱食谱）的做法准备好所有食材，蛋白拿去冷冻...

纯朴简单古早味东北酸菜巴沙鱼

02-13 按照闽南咸菜鱼的风味用最简单的食材和做法既有东北酸菜的酸溜溜又有巴沙鱼的分量十足这道菜，超级简单，对新手很友好。分量足，闻闻味道就胃口大开了，也适合宴客。用料东北酸菜1包1kg（500g也可）巴沙鱼1包500g＊腌鱼-盐1勺＊腌鱼-...

古古古

10-04 用料鸡蛋5个一起350多克面粉100克糖65克（微甜当早餐可以平时吃可以再甜点）玉米油60克（感觉可以再少10克健康点）牛奶80克还是觉得面糊干了盐1克玉米淀粉6克古古古的做法上下火150度60分（我的烤箱可能火旺了下回不用60分试试...

酸奶古早蛋糕【北鼎烤箱菜谱】

07-11 古早蛋糕那软软的口感真是让人欲罢不能，但是我做古早蛋糕的过程真是让我想高喊一句：“古早蛋糕虐我千百遍！！我待它如初恋！！（误）”所以这篇菜谱可谓是一个吐血总结，那么就一起看下去吧。用料玉米油60g酸奶125g盐1.5g细砂糖45g低...

北鼎烤箱食谱～古早蛋黄酥

02-11 用料油皮材料：中筋面粉100克糖15克猪油30克水45-50克油酥材料：低筋面粉60克猪油30克馅料：咸鸭蛋黄10个豆沙250克北鼎烤箱食谱～古早蛋黄酥的做法豆沙分成25克一个，包入一颗蛋黄滚圆，放入冰箱冷藏备用。注意：新鲜敲出的咸鸭蛋...