你的第一瓶腊八蒜怎么做好吃
今年是很特殊的一年,从进入1月就一直关注能不能回家的信息,但随着疫情的增长,回家的可能性变得越来越小,对家的思念也越来越强烈。恰逢腊八,喝了腊八粥的同时也想要做点家的味道的腊八蒜。这是我的第一瓶亲手做的腊八蒜,以...
小鱼儿的第一个腊八节,七个月的宝宝也可以喝腊八粥了,因为怕他积食,所以没有使用豆子类的食材。用料黑米克莲子克红枣颗黑小米克黄小米鲜百合玉米糁胚芽米小鱼儿的第一个腊八粥的做法红枣煮一下方便去皮所有的材料都是一...
时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腊八蒜200g生抽20g煮凤爪用料料酒10g鸡爪400g小葱2根生姜3片腊八蒜凤爪的做法锅中做开水,加入葱段、姜片、料酒,放入凤爪,煮30分钟。用筷子确认一下,凤爪已经可以轻松的插进去了...
已经进入腊月,一晃就快到农历新年了,每年到了腊月初八这一天,除了煮腊八粥,还会腌制腊八蒜。腊八蒜继承了大蒜的所有优点,但是相比大蒜更为性温,对粘膜的刺激性减弱,二者相配,大蒜和醋的抑菌作用更加稳定,还弱化了吃大蒜时产生...
腊八粥是一种由多样食材熬制而成的粥,“喝腊八粥”是腊八节的习俗,我一直感觉腊八粥和八宝粥差不多~总之喝起来都是暖心暖胃暖身就对了,在寒冷的腊月当然需要一口热气腾腾的腊八粥来暖暖自己了~在配上自己腌制的腊八蒜,妥...
腊八第二天做的,四岁的哥哥给拔的蒜皮,然后买的米醋,晚上做的。想起小时候在家乡的感觉了。由于疫情原因回不去老家,只有这样思乡了,能感受一些年味儿吧。希望疫情快点过去,就可以回到妈妈的身边了🙏用料大蒜瓣米醋适量勺第...
好久没更新啦,拖延症严重,其实积了有好些菜谱了。2020年,继续营业吧!昨天腊八节做了腊八蒜。本科在北方念的,被同学安利了腊八蒜,觉得很好吃。后来我家就也会做这个了。腌制好以后,碧绿碧绿的,看着很有食欲。可以配饺子、面条...
用料大蒜适量米醋500克米醋腊八蒜腊八节腌蒜的做法紫皮蒜拔好,不去头,直接放入干净的玻璃瓶。放入白糖一勺,白酒一瓶盖,倒入米醋。不要太满。用保鲜膜封口,盖子拧紧,放到阴凉处。做了三种腊八蒜十五天,二十天,一个月后给大家...
以前对这个节日没啥概念今年下厨房提醒了我~孩子孩子你别急过了腊八就是年~用料五谷杂粮丰收的寓意我的腊八粥~今年是第一碗的做法准备好你的食材洗净开煮然后开吃~...
用料米醋勺大蒜20冰糖适量腊八蒜的做法剥好,洗净,吸干水分加米醋和冰糖腊八蒜好了...
用料大蒜米醋冰糖腊八蒜🧄的做法最好选用紫皮蒜包好的蒜不用水洗选用米醋把包好的🧄放到无水无油的密封罐里倒入米醋,最后放入几颗冰糖。这是腌制了第8天的样子,有的已经很绿了☺️...
总想把学到的东西都迫不及待的告诉大家,说不定能帮助到更多的人😊。腊八这一天处于农历一年中最寒冷的日子。《素问阴阳应向大论》认为“寒极生热、热极生寒”,就是说寒到了极致,热就开始显现了。人处于腊八时刻既要保阴...
腊八节的蒜最好选择紫皮蒜,没有的话普通蒜也可以,平时腌也可以哦。腊八节腌制,春节正好吃。用料大蒜适量陈醋500克腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版的做法蒜拔好,去掉头部一点,然后用牙签扎眼,大的蒜我扎了两三个眼,小的蒜一个眼,这样...
腊八蒜,传统是腊八那天做,到除夕夜刚好能吃,配饺子吃完美。做成后通体碧绿用料米醋勺紫皮大蒜瓣腊八蒜绿蒜的做法选紫皮大蒜最佳,剥皮切掉尾部瓶子大蒜保证干燥无油无水,大蒜放瓶子里,最后倒满醋,没过大蒜。密封放在温暖的地...
今天是腊八,俗话说得好,过了腊八就是年。自上古起,腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,祈求丰收和吉祥。据《礼记·郊特牲》记载,腊祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“...
作为工科女,经过几轮实验与摸索,终于泡出色香味俱全的腊八蒜,攻略如下用料大蒜数瓣米醋一瓶白糖少许一瓶绿油油的腊八蒜美貌出炉的做法第一步第二步第三步第四步第五步大结局小贴士一定切根哦,最好冷置24小时后再去晒太阳...
这个方子是在最美食材里面看到的,为了记住它方便以后使用,所以才抄录在这里,如果大家有兴趣的话也可以试一试。用料蒜瓣3000克醋1500克红糖860克腌腊八蒜的做法蒜瓣去皮、洗净,晾干,用一个干净的玻璃罐器具,最好用开水消过...
用料大蒜适量白砂糖适量醋适量自制腊八蒜的做法准备食材。先烧一锅开水。水开后放入腌蒜的容器,进行高温消毒。然后拿出控干里面的水份。把准备的大蒜都剥皮。加少许的白糖,搅拌均匀。然后装入消过毒的容器内(觉得白糖不...
有天突然想吃糖蒜但是国外的腌的蒜中国人吃不习惯,我这勤劳的中国人就着手自给自足,去超市一看新大蒜45人民币一公斤,内心我cao三斤的鸡才15块啊没办法那只有买老蒜了疫情期间能省则省😂35一公斤,回来研究出来了腊八糖蒜!...
好友方子,绝绝子用料大蒜500克米醋1L白糖(可选项)150克小姨妈腊八蒜:腊八节的一点仪式感的做法大蒜去皮,彻底吹干米醋,六必居的食材一起放入干净干燥的密封罐里,到除夕就差不多可以了...
纯纯天然的,有点像绿松石的颜色,怎能不爱。用料大蒜8头米醋1袋255ml腊八蒜绿的做法一定要买紫皮蒜米醋!!!牌子无所谓。剥蒜,这个过程非常费时,蒜瓣的尾部用刀切掉,剥的很干净,就不需要再过水晾干。米醋盖过白蒜。11天后,本来...
腊八蒜,顾名思义就是腊八那天腌的蒜,听老一辈人说只有腊八那天腌的蒜才会变绿,其实不然,蒜变绿其实是在醋和温差的作用下,发生的一种色素的转变。不过变绿确实会有新鲜感,也可以增加食欲哦,喜欢吃酸,又不排斥蒜的真的可以试一...
用料蒜三头醋一瓶一瓶有爱的腊八蒜的做法蒜去皮、放入瓶中、倒满醋~等待...
不爱吃蒜的点进来的就当猎奇吧,这是爱吃蒜的人才懂得的美妙。吃面或吃饺子时来两颗,甭提多爽口又暖身。北方一到腊月初八,家家户户泡起腊八蒜,蒜得用紫皮蒜,泡着才清透。至于为什么会变绿,我参考一段网上专业的说法:大蒜中的...
用料紫皮大蒜根据自己的容器选择米醋一瓶腊八蒜的做法一定要是米醋哦紫皮大蒜剥好,切记不要弄破大蒜,不然会导致米醋浑浊。容器洗净,用开水烫一下控干水,把剥好的打算放容器,倒入米醋,盖好,放置在避光处,三四天就会变绿。...
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