蒜香食谱 红烧木耳菜 来源:美味食谱馆 2.5W 木耳菜营养价值高,但生涩味不易处理,红烧容易断生 用料 蒜头 克 糖 1小勺 生抽 耗油 红烧木耳菜的做法 洗净木耳菜,粗梗摘除,沥干水份 蒜头切碎 热锅冷油,蒜头爆香 下木耳菜大火快炒,加糖,生抽 快炒1分钟,不用加水,起锅前淋蚝油,味精,装盘 木耳菜 好吃 红烧 红烧木耳菜