简单的铁锅焖面怎么做好吃
17年去内蒙的巴彦淖尔出差,在客户家吃的芸豆土豆焖面,到现在念念不忘,前天吃了同事做的拌面,又勾起回忆,趁着休班,赶紧尝试做一下,没想到第一次就很成功,味道有那么点意思!用料土豆1个芸豆200克鲜面条250克盐2克生抽小半勺葱花...
用料面粉300克酵母粉5克小苏打2克糖3克温水适量克铁锅焖卷子的做法小苏打,糖(促进发酵,血糖高的人可以不用),面粉拌匀,温水化开酵母粉,把面粉搅成絮状揉成光滑面团盖好发酵。发酵时准备自己家喜欢吃的炖菜材料。面团发好后擀...
自从入手铸铁锅,解锁各种焖饭,都不想用电饭锅了。用料水250毫升大米1.5杯(约220g)云南红皮土豆2小个腊肉1小块超简单丨铸铁锅焖腊肉洋芋饭的做法大米淘洗干净后,冷水浸泡30分钟以上。控水15分钟(沥干水分)洋芋、腊肉切丁腊肉...
用料大米2杯水适量铸铁锅焖饭的做法铸铁锅放入大米洗两遍,然后浸泡半小时倒出泡米的水,加入如图清水。铸铁锅放在导热板上,开中火。开锅前要搅拌,防止粘底。到这个状态,基本看不见水层了,盖锅盖,转锅心小火,焖七分钟。然后关...
用料鹅2斤蒜6瓣姜8片铁锅焖大鹅的做法腊鹅提前一夜泡,中间换几次水,因为干货都很咸需要去盐,一定要提前泡。如果是新鲜鹅需要焯水备用。姜蒜切片八角桂皮干辣椒备用热锅凉油,入姜蒜片炒香加入鹅,加八角桂皮干辣椒,翻炒出香...
用料面条份豆角简单好吃的铁锅焖面的做法面条隔水蒸十分钟五花肉或者猪油加热葱姜蒜炒香放酱油下豆角炒到豆角变绿加一勺黄豆酱放半锅水八角,盐鸡精,耗油,酱油,老抽,糖,十三香加盖水开十分钟放土豆条和其他配菜加盖五分钟,盛...
小朋友⛺骑行赛🚴♀️之后,米妈希望孩子们可以吃到热热的食物!(拒绝外卖😂😂)所以即使车上东西很多,米妈还是准备了卡式炉和锅子上车👍🏻❤💜💚💛💙米妈户外都可以操作起来,更何况是在家拥有厨房的你呢,快来试试吧!用料鸡翅10...
这次的一人份。老公是内蒙人,如果内蒙古自治区的应该都品尝过各种的炖肉,那叫一个香!这是地道的内蒙焖面做法。用料土豆1/4个面条1人份葱根盐克生抽适量猪肉适量扁豆角适量花椒粉少许生姜片5片蒜2瓣小铁锅焖面-猪肉豆角...
作为一个四川人,并不怎么爱吃面食。不过面条这种食物,偶尔吃一次还是挺美味的。在于我,面条属于快手食物。前几日和女儿去万达看电影,顺便解决午餐。去吃了某火爆品牌的焖面。大失所望……今天买了鲜切面本来想做四川凉面...
这是一个极健康的面包,除了面粉、盐、酵母和水以外,其他什么都没有。78%的含水量,面团非常的软(黏手)。但无所谓黏不黏手,反正也不需要揉面,非常适合懒人用料高筋面粉225克水175克食用盐2克干酵母3克铸铁锅烤大包,贼简单,免揉...
之前由于学习和工作的原因,总是不能在家过夏天。每到夏天总能想到的家饭就是铁锅焖面和过水面了。两个都算是夏日限定款美食了,豆角要当季的才好吃,过水面是凉的,也比较适合夏天吃。这款铁锅焖面绝对算是我们家的私房菜了...
我的公司在北京知春路,附近的小伙伴都知道,牡丹园地铁口有一家连锁餐饮店叫作“铁锅一居”,主打的内蒙焖面在海淀区排行榜是第一位的。两个人吃一个小锅的能吃饱饱的。但是周末在家又懒得跑那么远,于是从一位内蒙的同事那...
家常焖面,香香的~超级好吃,看着也有食欲,图片都没处理过~焖面不要放太多水,要不面条会粘起来。但是要注意不要糊锅。用料土豆2个长豆角一把西红柿2个猪肉盐酱油(老抽,生抽)糖蚝油面条铁锅焖面(豆角土豆焖面)的做法把食材准备好。...
用料水4杯大米1.5杯铸铁锅焖饭的做法把米洗净泡半小时铸铁锅加热把米和水倒进锅里,盖上盖子大火煮开后转最小火,听见锅里有滋啦啦的声音关火闷着,如果想吃锅巴的就在等一分钟...
本来想做砂锅鸡或者铜盘鸡的。无奈身在异国根本找不到相应的厨具。但不要少看吃货为了满足食欲而产生创造力和想象力。用法国的铸铁锅一样可以把广东菜发扬光大。吃进嘴里的一刻,真为自己自豪啊……!用料盐适量生抽适量...
保定孙大妈小吃培训学校,今天培训内容是-铁锅焖面培训课程,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好,浓厚鲜香。焖面的种类有很多,比较油代表性的有排骨豆角焖面。用料豆角100...
小时候最喜欢吃的农村炤上烧的土豆焖饭用料大米2杯(两人量)土豆1-2个(因为现在超市买的比以前的大)卤鸡蛋1个(提前卤好的,按自己口味添加)腊肉5-10块盐克2平匙铁锅焖饭的做法锅洗净,倒油,油温6成热放土豆放盐翻炒均匀,盖...
人多的时候不知道吃啥这一锅面条完美解决用料五花肉300克无丝豆300克土豆1个胡萝卜1根大蒜20瓣八角2个糖15克油20克葱半根生抽20克盐3克蒸面条500克蚝油2勺铁锅焖面豆角焖面五花肉焖面的做法五花肉肥瘦的部分带皮切片...
用料大米200克水210克干香菇(提前泡发)6朵白洋葱55克胡萝卜85克盐2克食用油15克琵琶腿去骨后净重220克腌鸡肉的料:生姜几片香葱两根生抽10克蚝油10克料酒3克白胡椒粉0.5克香油5克老抽3克北鼎铸铁锅食谱|简单美味鸡肉焖饭...
用料高筋面粉420克盐5克糖5克水345克干酵母5克带盖铁铸锅一个简单健康的铁铸锅乡村面包的做法混合所有准备材料,调匀后用保鲜膜封住,常温发酵过夜,我大概发酵了12个小时发酵后面团有些塌,一定要在揉面板上撒上面粉。如果...
用料高筋面粉500克鲜酵母15克水300克盐1.5勺橄榄油1勺超级简单的铸铁锅做面包的做法所有材料混合在一起,按摩面团5分钟。让面团休息一下,发两倍大。在按摩一次面团,排气。在铸铁锅内放入烤箱纸,在纸上喷上一点水,并把面团...
用料姜片调料包生抽勺蚝油勺葱根酱油勺盐克铁锅焖鸡的做法步骤太多啦~...
鲤鱼可是我们寻常百姓家餐桌上经常食用的鱼类,鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治...
看到的视频,记录下来过程,还未试做。做后再补充。用料面粉500克酵母1.5克盐10克熟核桃仁(干果)100克凉水400克铸铁锅无需揉面简单好吃的面包的做法500g面粉倒入碗中,加入10克盐、1.5克酵母粉、100克烤熟的碎核桃仁(或者其它...
家里的电饭锅每次煮饭都需30到40分钟。等菜做好了,米饭还没煮熟。在网上找了好久,决定试一试用铸铁锅来焖饭,一来是喜欢有点锅巴的米饭,很有小时候柴火饭的味道,二来是为了节省煮饭时间。怕自己养护不好,先用一个带涂层的铸...
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