蒜蓉豆豉蒸鱼怎么做好吃
这个菜谱适用于大部分鱼或者鱼的部位,鲜香下饭,有条件当然用活鱼,我这儿用的超市卖的冰鲜鱼划水,酱料完全盖住了腥味,尤其这个部位皮香肉嫩,简直绝配。撒完葱花后有条件的一定要泼几大勺热油,绝了!用料豆豉一勺鱼一条味极鲜酱...
用料鲜到鲜得舟山带鱼3条小米椒3个大蒜适量生姜适量豆豉适量盐少许胡椒粉少许料酒1勺生抽1勺蚝油1勺食用油适量葱丝适量蒜蓉豆豉蒸带鱼的做法将带鱼清洗干净选中段部位切成约一公分的段。鱼头鱼尾可以煎来吃。加少许...
地鲜莫过于笋,河鲜莫过于鱼。用料黄鱼4条豆豉适量蒜蓉适量沙湾河鲜豆豉蒜蓉蒸黄鱼的做法期待渔民归来水清鱼靓终于回来了新鲜上水还未解网抢得几条肥美简简单单大火蒸五分钟...
菜谱中的料理锅可以戳下面的链接购买哦!用料小鲍鱼10只粉丝20克豆豉20克小米辣1根蒜末30克蒸鱼豉油30克蒜蓉豆豉蒸鲍鱼的做法龙口粉丝泡软后切碎,加入豆豉、小米辣、蒜末和蒸鱼豉油混合均匀;小鲍鱼洗净去内脏,在表面开花...
用料新鲜笋壳鱼1条(约450克)虾少许蒜蓉豆豉适量薑丝、红辣椒、葱适量油、盐、糖、酱油、白胡椒粉、生粉少许蒜蓉豆豉蒸笋壳鱼的做法制作豆豉酱:蒜蓉豆豉切碎加入薑丝和红辣椒碎,加上述配料调好成酱汁再把虾放在鱼两边,淋上...
用料带鱼300克(2-3条)盐克糖克姜6片葱1根蒜5瓣料酒勺豆豉勺生抽勺蚝油勺食用油克醋勺蒜蓉豆豉蒸带鱼bywqy的做法姜片洗净带鱼去鳞去内脏洗净带鱼内加入3片姜片加1汤匙料酒、1小勺盐拌匀腌制片刻而后洗净葱去根切葱花剩...
前段时间跟先生外出吃饭吃到这道菜,对它的美味一直念念不忘。周末先生自己下厨,成功的模仿餐厅做的这道菜,很受欢迎。用料鲶鱼(鳗鱼,草鱼,鲈鱼……)1斤左右蒜头5瓣豆豉1勺油1勺蒸鱼生抽2勺葱,小米椒适量蒜蓉豆豉蒸鲶鱼的做法...
用料黄骨鱼(昂刺鱼)姜片料酒勺盐克大蒜豆豉蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)的做法黄骨鱼(有地方叫昂刺鱼的,还有其他叫法)洗干净沥干水,放点料酒,抹点盐腌一下大蒜切碎,姜切丝切片都行,看自己的习惯。然后把蒜蓉姜豆豉铺在鱼上,喜...
“蒜蓉豆豉蒸龙利鱼”非常好吃,而且操作简单,材料也很好买,我觉得味道绝对堪比外面饭店的水煮鱼了,主要没有地沟油哦!制作时间30分钟用料龙利鱼一条豆豉酱二汤勺生抽一汤勺糖一汤勺胡椒粉一茶勺黄酒一汤勺葱蒜末少许油适量...
懒人新手菜用料鱼头一个豆豉些许姜蒜蓉些许生抽些许葱些许豆豉蒜蓉蒸鱼头的做法鱼头切块摆好姜蒜剁好葱切好锅热油放豆豉和姜蒜蓉爆香后放在鱼上面再把鱼放入锅里蒸蒸十分钟最好期间用筷子戳一下最主要是嫩蒸好了就放...
用料黄骨鱼2条豆豉1勺蒜2瓣油适量克葱1根姜1片生抽2勺料酒1勺盐适量克辣椒酱一勺蚝油适量黄骨鱼(豆豉蒜蓉蒸)的做法买好黄骨鱼,让师傅切段。回家把以上用料除葱外全部倒进腌鱼10分钟,想入味点可以腌久一点水煮沸后上蒸锅...
用料鳕鱼1小块盐料酒白胡椒粉适量葱段姜丝适量豆豉葱姜蒜末红绿辣椒碎适量李锦记蒸鱼豉油适量热油适量蒜蓉豆豉蒸鳕鱼的做法鳕鱼处理干净,控干水分,两面抹上一点盐,淋上料酒,撒上白胡椒粉,放上姜丝葱段放上豆豉大火隔水蒸8...
这道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之后再蒸,感觉会香一点,另外,这道菜不用生抽,不用蚝油,咸味全靠豆豉和一点点盐,所以豆豉的质量是至关重要的,也是起到决定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克盐1克香麻油1勺葱花5克白胡椒粉1克生粉2...
小小的剥皮鱼,刺少肉嫩,有一点点特殊的香气,嗯,也许就是童年的味道吧。剥皮鱼小的比大的更鲜嫩哦,煎炸红烧都相当美味。怕上火的时候,就用蒸的吧。用料剥皮鱼10小条豆豉3勺蒜6瓣姜2片葱花适量生抽2勺花生油适量盐1克糖少许...
简单易做的菜式,味道很好!绝对可以拿得出手作为宴客菜!用料鲍鱼8个粉丝一小把半(约50-80g)蒜头几瓣豆豉约10来粒姜少许红萝卜少许甜豆1个酱油适量蚝油适量料酒适量白糖少许清水适量蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼的做法鲍鱼买回(商家已...
市售龙利鱼卷做的蒸菜,用蒜蓉豆豉与陴县豆瓣调味,点缀葱姜末去腥提香,很是方便快捷,成品既好看又好吃,家常料理或宴客都合适。用料龙利鱼卷12粒蒜蓉豆豉适量陴县豆瓣少量盐少量蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷的做法龙利鱼卷摆盘。因为...
用料鱼4-5条姜蓉大量蒜蓉适量盐适量白砂糖少许料酒少许蚝油少许花生油少许豆豉适量姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼的做法洗净九肚鱼,凉干水份。加入各种调料混合,让鱼充分混合。醃制十五分钟左右,让其入味。烧水,水烧开,入锅蒸。大...
三文鱼在国内外都价格偏贵,但是超市一般有卖便宜的三文鱼头(一般10元一个)营养丰富味道也好吃,可是买的人并不多。其实很好处理。用料李锦记蒜蓉豆豉酱三文鱼头一个生蒜蓉姜丝酱油蒜蓉豆豉蒸三文鱼头的做法鱼头拿回来处理...
黄骨鱼两条(一条大约半斤,一人一条),鱼肉鲜嫩多汁、豉汁提鲜入味!下饭又特好吃!做起来超级简单!用料黄骨鱼2条盐适量豆豉适量蒜蓉适量姜适量葱适量酱油适量油适量豆豉蒜蓉蒸黄骨鱼的做法买好的黄骨鱼请店家弄好,回家清洗干净,...
家里宴会的时候,这道菜可谓是进得厨房出得厅堂哦!零失手并且一定好吃,还见得大场面,而且非常简单!用料海鳝鱼1条(我这条一斤多)蒜头1整个豆豉适量姜丝适量味极鲜酱油45g蚝油15g白砂糖5g鸡精适量盐3g料酒5g油30g零失手蒜蓉豆...
这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家,吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的,为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆粉切成小块的排骨(最好是半肥瘦)豆...
今天小熊就现学现卖与大家分享:一道5分钟的美味料理【蒜蓉豆豉蒸龙利鱼】。虽然只有5分钟但绝对是一等一的硬菜。对于料理新手来说一看就会,100%成功用料龙利鱼柳半斤蒜蓉豆豉酱2大勺豆鼓1大勺大蒜2瓣蒜蓉豆豉蒸龙利鱼...
用料鳗鱼1条豆豉蒜蓉蒸鳗鱼的做法鳗鱼菜场上处理干净,用开水烫了把一层滑腻腻的处理掉了拿回家的用厨房纸把鳗鱼身上擦干,切成一段一段(切断骨头,连着一点皮)用黄酒,葱,姜腌制15分钟一头蒜剁成蒜蓉,一把豆豉剁碎,再切了一点洋...
用料豆豉2勺料酒2勺生抽3勺蒜蓉2勺葱花一些姜蓉2勺蒜蓉豆豉蒸皖鱼的做法把豆豉、蒜和小葱以及姜切成末,热油炒香,加入三勺蒸鱼豉油和两勺料酒,炒香后淋到皖鱼腩上,上锅蒸12分钟,出锅撒些小葱碎我在蒸一半时候加了点金针菇...
在香港,别的好处不一定讲得出来,海鲜是真的便宜又新鲜。街市一条盲曹,30蚊,已经一斤有多,算是相当抵食又好吃的。盲曹鱼是海鲈鱼科,又称金目鲈,肉质滑嫩且鲜美。又是海鱼营养更加不用说。平时蒸鱼都是姜葱清蒸,今天介绍一个我...
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‼️简直太好吃了
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鸡丝牛肉火锅面
花蛤木须肉
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清蒸鱼超简单
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姜芥螺片
轻奢派—贝果面包
不用揉面的玉米饼
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擂辣椒茄子
黑橄榄乡村面包
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