三重芒果慕斯蛋糕怎么做好吃
兼具美味与颜值的慕斯蛋糕配方为一个6寸加高模具用料海绵蛋糕片1片芒果冻层:芒果泥160克吉利丁片5克芒果慕斯层:芒果泥100克淡奶油125克糖15克吉利丁片4克芒果块适量奶酪慕斯层:奶油奶酪100克牛奶90克淡奶油250克吉利丁...
还是熟悉的cookingtree视频图片的蛋糕。原方子做的是12厘米直径的蛋糕,我做的是15厘米的,所以用料比例改了一下,根据自己的口味也改了糖的份量,纯属自用。用料六寸戚风蛋糕鸡蛋2个玉米油25ml温水30ml低筋面粉35克细砂糖24...
不知道从什么时候开始,总觉得奶油蛋糕口感有点太扎实,慕斯又有点太单调,从cookingtree学了这个芒果椰香蛋糕,虽然因为手艺问题卖相还不够好,但是味道我觉得是完美了用料六寸戚风蛋糕体玉米油35ml温水45ml鸡蛋3个细砂糖40克...
有时候总固执的认为,必须是有蛋糕体的蛋糕才算蛋糕。这个比芒果奶油蛋糕清爽,比芒果慕斯厚重一点的芒果慕斯蛋糕,就是最好的芒果蛋糕选择用料蛋糕体鸡蛋3个温水45ml玉米油35克低筋面粉50克细砂糖45克慕斯和镜面金煌芒1个...
用料牛奶100克吉利丁3片芒果肉400克奶油250克戚风蛋糕6寸一个切4片奥利奥粉色五块(压成粉)糖35克以上材料可以做两个6寸的慕斯蛋糕芒果慕斯蛋糕-蛋糕芒果肉夹心的做法芒果切果肉加40克牛奶打成芒果奶昔。吉利丁先泡软,加...
用料芒果一斤半吉利丁粉30克黄油80克奥利奥饼干碎160克纯牛奶100克糖30克淡奶油350克热水120克8寸芒果牛奶慕斯&戚风慕斯蛋糕的做法芒果削皮去核,切出300克的果肉放在碗中,剩下的果肉切成小块准备其他食材:吉利丁粉30克,...
进入第29周,从20周开始渐渐容易起伏的情绪,也渐渐能够自我调节了。接连好几个周末,给自己做点西式早点甜品,整理网上订的一周一花,不出门竟也自得其乐。拍完照休完图,得瑟地PO到朋友圈,看着大家的评论,自己很满足。边插着花就...
此方为8寸+4寸用量,如果一个4寸为此方1/5,一个6寸为此方2/5,8寸为此方4/5。看了好几个方子,总结出慕斯全部的重量(包括固体和液体):4寸330克,6寸660克,8寸1320克,差不多这样可以填满活底模具,也有误差。慕斯模具会比这个活底模具...
用料饼干90克软化黄油30克芒果300克奶油250克细砂糖30克吉利丁片A15克镜面:打好的芒果泥30克吉利丁片B5克芒果慕斯蛋糕-爱如斯IZEROS的做法饼干和软化黄油放入杯内,速度7,10秒打碎6寸模具底托放上油纸,倒入饼干碎,压实,盖...
我家宝贝2岁的生日蛋糕🎂蛋糕胚的做法之前已经发过菜谱了,这里就不重复了!👏👏与普通奶油蛋糕的区别,在于奶油中加入了吉利丁片,牛奶,水果,进行调味口感更Q。可以把芒果换成等量别的水果,草莓🍓火龙果蓝莓等等~用料戚风蛋糕...
希望蛋糕能越做越好,一次做两种蛋糕,偷个懒。用料鸡蛋5个低筋面粉312克绵白糖312克色拉油20克蜂蜜一大勺塔塔粉2.5克奶油100克水仙芒1个海绵蛋糕+芒果慕斯蛋糕的做法五个全蛋打进汤碗里,最高档位搅拌。加入绵白糖继续打,...
大宝贝喜欢吃芒果蛋糕之前只为他做了芒果酸奶蛋糕这次特地为他做三色芒果酸奶慕斯蛋糕这是妈妈送你的生日礼物🎁礼轻情意重我爱你大宝贝❤️祝你生日快乐❤️茁壮成长用料白色慕斯液无糖酸奶200克吉利丁片1片赤藓糖20克芒...
那天小二在喜茶挑了一个芒芒甘露盒子蛋糕,看着不难,于是我试做了一个简易版的。熟蛋黄,不加吉利丁等凝固剂,而是利用了马斯卡彭奶酪冷藏后凝固的特性。安全健康。用料蛋黄3个淡奶油200克马斯卡彭奶酪250克白砂糖25克小台...
没有慕斯圈也没有活底模具,如何做慕斯蛋糕(还要加镜面)?给没模具的朋友提供下思路。这是我做的第一个脱模慕斯蛋糕,拿不锈钢盆做模具,请忽视我做的蛋糕(电饭锅版),只看过程就好,嘿嘿用料蛋糕坯1个淡奶油230克芒果泥250克老酸奶5...
做给小侄女的生日蛋糕,因为抹面蛋糕自己抹得很丑,感觉今天的饭局会拿不出来,所以做了这个较为简单的慕斯蛋糕。用料慕斯液淡奶油500g吉利丁片4片(20g)牛奶100g芒果2个(大的那种)细砂糖80克(视芒果甜度可适当增加或减少)芒果镜...
用料芒果270个+更多细砂糖35克消化饼干70克吉利丁片15片淡奶油180克黄油35克芒果慕斯-芒果蛋糕的做法取70g威化饼干(我这里是140g做两个蛋糕)用袋子装好、用擀面杖压碎、碾成齑粉...(不要用保鲜袋、因为保鲜袋很容易破)要...
youtube上Cookingtree쿠킹트리的三重莓果慕斯蛋糕的方子简直是少女心炸裂高颜值的甜品,做起来其实不复杂配方能做3-4份,可按照比例增减用量用料饼底全麦饼干/消化饼干40g黄油12g慕斯蛋黄1个玉米淀粉1小勺(3g)牛奶150ml香...
水果选芒果,樱桃,草莓,蓝莓,罐头的黄桃装饰。芒果选鹰嘴,贵妃,凯特这种无丝的。我不爱吃水果蛋糕,为什么要发这个帖子😅用料8寸戚风蛋糕(5蛋)切两片慕斯圈1个围边长于8寸一圈温度计1个冰水(泡吉利丁片)1碗芒果泥(芒果层)柠檬(芒果层...
外甥女生日,做一个即有颜值又有内涵的生日蛋糕吧,厚重的可可戚风,入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士,层层递进,口感美极啦😜😜用料戚风蛋糕8寸两片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10个芒果泥120克吉利...
最不喜欢复杂,所以家里吃的就能简单就简单吧。百分百成功。哈哈用料吉利丁片10g牛奶75g细砂糖(看芒果泥甜度调整)35g-45g芒果泥150g朗姆酒6g芒果丁300g淡奶油120g海绵或者戚风蛋糕片2片(比模具稍微小1cm)芒果蛋糕---简易版...
做了好多款慕斯,今天来试试这款爽滑酸甜Q弹的百香果芒果慕斯吧!想偷懒的小伙伴可以直接用饼干底代替蛋糕底哦用料蛋糕胚食材:用6寸模具烤低粉60克玉米油40克鸡蛋3个牛奶40克细砂糖20克蛋黄用细砂糖25克蛋白用柠檬汁几滴...
夏天就好这一口,冰冰凉凉的,特别是孩子,更是喜欢得不得了。也可以冷冻后拿出来稍微放几分钟就吃。这是今年夏天做的第四个芒果慕斯蛋糕了,之前做过饼干底的,我觉得热量太高,今天做的戚风蛋糕底。饼干底香一点,口感更复合一些...
一直都有个蛋糕师梦,自己本身也特别喜欢忠于做美食,家里没有买烤箱,就做了一款免烤型的芒果慕斯,具好吃的芒果慕斯让我好有成就感,哪怕没有选择蛋糕师的这条路我还是能靠自己做出一道美食风景线❤参考分量:6寸活底蛋糕模具...
这是一款没有奶油奶酪的蛋糕,千篇一律的黄油饼干饼底实在太无趣,可以试试传统法式带来的全新味蕾。又到了吃法式甜点的季节啦,夏天就要吃冰冰凉凉的慕斯系列,家里买了好些贵妃芒,刚好遇上母亲节和家属生日,芒果也是他的最爱...
闺女的7岁生日蛋糕。草莓芒果季就做个双拼慕斯吧。蛋糕坯就用你们常用的蛋糕配方,不多说啦。题外话:我也好久没做蛋糕了,用的椰子油配方,感觉做出来也不是很涨啊,我以前做的都忘了涨多高才正常了,唉。。。不常练真的很手生...
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就在这里选
家庭快手卤菜
春饼卷肉
香烤鸡肉卷
土豆虾皮肉卷
法式炖卷心菜卷
蒜蓉粉丝鲍鱼
高中生早餐32
免揉变
泡芙奶油
酸奶软烤鸡腿肉
美善品心形椰蓉包
里脊肉片炒白瓜
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