不结怎么做好吃
做菜,掌握一些小技巧,做出来的成品效果可是很惊艳的。此方粉丝量较多,可减半用料龙口粉丝75g配菜胡萝卜一根食盐1g配料香菜一把9-10根小葱1-2根小米辣2根生姜1片大蒜1粒五香粉适量味精适量香醋5ml生抽15ml蚝油10ml油炸花...
之前一直用水做疙瘩,后来妈妈教我这个方法,发现很方便,加了鸡蛋疙瘩的口感也很好。孩子特别喜欢,每周至少要吃一次用料面粉(约2至3人的量)约200毫升鸡蛋1个疙瘩汤的疙瘩(小疙瘩,不结坨的窍门)的做法我用的是这种量杯,之前买面包...
经过了数次的失败经验,上网找原因,终于可以做出了不塌不凹底的麻薯包了。用料麻薯预拌粉(台创)200g鸡蛋一个水水加上鸡蛋,总共液体控制在130-135克奶粉15g黄油50g蔓越莓一个麻薯包进三颗蔓越莓麻薯包(不塌不凹的经验总结...
自从接触烘焙以来,因为白糖火气重,后味发酸,尝试过不同的糖。但各种代糖口感不好,甜度也不同,总有些奇怪的口感。口味好一点的海藻糖之类口味又偏淡且贵,容易多加。兜兜转转,觉得还是冰糖最好,具有白糖的甜度、香气,成本也相对...
这是一篇大致解释常见的不美观的成因,在我广式月饼分享里也有写到。用料我的月饼教程也有详细说明成因广式月饼成品不美观总结的做法需要看详细文字到月饼制作篇看吧需要看详细文字到月饼制作篇看吧需要看详细文字到月...
念书的时候,起早去上课之前,就喜欢去食堂搞一碗两块钱的葱油拌面,然后带着饱足感(和困意)开始一天的学习。工作之后,拌面一年一年涨,上一次吃已经是五块钱一碗了,气得我自己看食谱学做了。自己炸了葱油才发现,外面卖的拌面只能...
07年去了苏州才知道豆腐皮叫千张,百叶,第一次叫外卖点的百叶结烧肉,从此爱上了这道菜,然后就经常自己在家做,普通的原料,简单的烹饪,却百吃不厌!用料五花肉300克豆腐皮三张鹌鹑蛋随意料酒几勺生抽几勺红烧酱油一勺冰糖适量葱...
每到快下班时都要打开“下厨房”看看流行菜谱,这时同事说可以自己尝试一下。于是下班后决定去菜场回家奋发烧菜,红烧肉就这样出来了用料五花肉500克啤酒500ml料酒2勺生抽2勺老抽2勺盐2克冰糖1块桂皮2块八角1个姜3片香叶...
用料姜1片萝卜适量盐适量猪骨头适量香菜适量消肿散结可以吃这道菜,结节的朋友不要错过的做法准备好骨头,白萝卜和香菜将骨头洗干净后放入锅中,用开水略微一煮,然后捞起来锅里放水,将骨头放入里面加入盐和生姜煮把胡萝卜切...
减肥一年,做饭的次数都少了很多,菜谱也就懒得传了,草稿箱里放着好几个没写完的,最近有时间要一个个整理好,不留遗憾。糊塌子这种东西可以少吃很多碳水,减糖饮食偶尔馋了拿这个当大饼吃过过瘾。比较麻烦的就是面粉尽管分次放...
超级简单又健康的一款早餐燕麦粥用料牛奶250克燕麦片100克红枣8颗不会结块的牛奶燕麦粥的做法生的燕麦和红枣加入1公斤左右的水用高压锅或电饭锅煮熟,煮好后加入纯牛奶再重新加热至80度左右(不倒掉水的话加一瓶牛奶,倒...
不节食是健康瘦的关键,合理的饮食结构会让你在运动量少的情况下也能减脂掉称。减肥是必须要吃主食,要吃主食,要吃主食的。不然大姨妈出走和脱发会伴随你。每一餐简单的来说就是一拳头(自己的拳头)低GI主食,两拳头蔬菜,一拳头...
枸杞红枣茶对身体的好处有:养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、...
炎热的夏天,本想偷懒做些简单清爽的菜,奈何家里有个肉食小孩,无肉不欢。天天想着怎么变着法的做菜,所幸我不厌烦😅用料前夹肉(黑猪肉)一斤半左右厚百叶(千张)两张调料(料酒、葱姜、八角桂皮、盐、冰糖、老抽、生抽)适量百叶结烧...
看到这个香蕉派的菜谱有好些种了,跃跃欲试了几个“零失误”版本,各有不大如意的地方,几经实验,总结版出炉,首先是增加细节,然后是简化步骤~大家一起分享,简单健康~用料手抓饼2张香蕉1根鸡蛋(可不要)绝不失手总结版香蕉派的做法准...
记录每一次用心的早餐~迎接小宝宝的到来用料爱心百分期待满满早餐不重样,中西式结合~的做法华夫饼、切片吐司、香煎土豆泥、卤牛肉、杨梅、小番茄、香蕉牛奶。华夫饼、切片面包、陶醉土豆泥、打发蓬松的鸡蛋、小番茄、牛...
刚刚去溜达了一圈,想去糖水店找芝麻糊喝,竟然没卖,于是去超市买了一大包用料黑芝麻一包凉开水沸水怎么泡芝麻糊不结块的做法把芝麻糊倒碗里,加入凉水,因为粉末遇到热水会凝固结块搅拌均匀成糊状,基本没有小粉块加入适当的沸...
用料魔芋结1盒醋1勺盐5克酱油1勺辣椒油1勺小米辣1勺蒜1瓣葱1根好吃不胖的凉拌香辣魔芋结的做法倒掉魔芋结盒子里的水魔芋结必须要清洗一两遍哦切好配料加入配料搅拌均匀就可以啦超级简单又好吃,而且很低卡哦...
本配方来自于晓廷爱烘焙的优格酸奶溶豆,很多人做溶豆总是会消泡,我也做过很多次,个人总结做溶豆主要是奶粉的脂肪含量不能高,酸奶和奶粉的品牌并不重要。用料浓稠酸奶30克脱脂或低脂奶粉25克玉米淀粉12克蛋清50克细砂糖10...
卖相真的不好看,但是吃着非常好吃,别纠结卖相哈用料低筋面粉260克黄油180克生鸡蛋黄4个糖霜140克花生碎170克不纠结卖相的花生酥的做法室内软化软化好后,加入蛋黄和糖霜使用电动打蛋器打发,即可加入面粉搅拌均匀加入花生...
一如既往,把给上小学一年级的女儿做早餐当做人生第二份职业,既然是职业,就一定要保质保量😄。小朋友也从一开始的拒绝早餐到现在的向往每日的早餐。做习惯也是超级快的,一般半小时之内搞定,毕竟也是要上班的!发面饼馒头之类...
🔸广东人非常喜欢煲制各种各样的祛湿汤,这主要与气候环境有关。因为广东处于亚热带地区,气候较湿热,就算你平常不吃热气和湿气较重的食物,身体内同样也会积蓄较重的湿气。如果不经常食用祛湿汤或祛湿食物,身体内的湿气就不...
做了好几次的kaya,这次终于成功啦。。我之前做的kaya不管多用心搅拌,到差不多熟(40分钟左右)的时候就会冒出一块块的东西,不太顺滑。之后我就直接放弃,用面包机做好了,再blend给它顺滑。这一次,我终于找到一个方法让kaya不会...
炒粉干是温州的特色美食,到酒店吃几乎都可以点的到,街头的小店想吃就不那么多了,有几家有名气的感觉是越来越不好吃,而且是越卖越贵。在家想吃一口真不容易,特别是炒的时候经常有人说粘锅,又有人说炒的结块,今天就让棉袄妈教...
蝴蝶结的忠实爱好者,不能放过哦,小姐妹聚会的拿手好物,配一杯热可可,不要太幸福……椰蓉馅配上香缇干,治愈一切用料面包体:高筋面粉200克水90克鸡蛋液30克糖20克酵母4克盐2克黄油20克椰蓉馅:椰蓉50克鸡蛋液30克糖20克玉米...
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红糖姜块
超治愈我们的胃
懒人全麦面包
烤豌豆空炸烤一体
全麦纯素三明治
神兽们最喜欢的黑芝麻包
酥皮黑芝麻月饼
培根包整只蘑菇
梅醃小番茄
姜杏汁海
家乡秘制艾籺
凤眼叉烧
爱吃鱼
奶香肠仔小馒头
山丘咖喱蛋包饭
鲑鱼厚蛋烧
纽约重芝士蛋糕
烧麦五花肉素三丁
五红汤水
梅干菜炒豇豆
辣炒小竹笋
奶香烤玉米
巧克力莓果牛扎派
酿鸡蛋汤
塞尔达
木薯粉洗猪肺
自家快手葡式蛋挞
东北版粢饭团
酱鲜日本豆腐
炒文蛤
烤五花肉卷
姜红枣枸杞膏
糖醋芝士年糕
白菜豆腐煮蟹棒
自制五香葵花子
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