精致的日式茶碗蒸怎么做好吃，精致的日式茶碗蒸家常做法

03-10 一直觉得日式茶碗蒸给人精致可爱的感觉，视觉效应更胜味觉。但，偶然地“以貌取食”，让生活多点仪式感，不也很有意趣吗？用料鸡蛋2颗海虾2只鸡肉1小块香菇半朵鱼板1小块昆布柴鱼高汤约250ml(高汤与蛋液比例2：1)，也可用鸡汤或清...

怡s【日式茶碗蒸】

06-01 茶碗蒸就是日式的蒸鸡蛋羹，虽然都是蒸鸡蛋羹，但是日式的茶碗蒸在调料和用料上都和我们的有些区别，因放入海味鲜品，口感异常细滑鲜嫩，美味无比。一碗成功鸡蛋羹，表面平如湖水，凝脂般光可鉴人，尝上一口，鲜嫩无比！口味、卖相都堪称...

日式炖蛋（茶碗蒸し）

11-02 用高汤做炖汁，用喜爱的食材做底料，炖一个不起蜂窝的鸡蛋羹。用料鸡蛋2个培根10g香菇1朵虾仁4～5个（按喜好）银杏1个（煮熟）芦笋尖2根高汤240ml酱油1中勺料酒1中勺盐1/2小勺日式炖蛋（茶碗蒸し）的做法基本材料培根改刀切小块，鸡蛋打...

日式鸡蛋羹 — 茶碗蒸

10-18 吃日料时茶碗蒸很美味，就在家试做了一下，很美味呢。我做的是3人分的，2人分一个鸡蛋就可以了用料鸡蛋2个高汤2勺水鸡蛋的3倍料酒一点点盐少量虾仁克香菇2朵银杏2粒鸡肉丁3粒鱼饼3片日式鸡蛋羹—茶碗蒸的做法鸡蛋2个，再配上...

《法式烤面包🥯》精致下午茶

08-26 用料牛奶100ml红枣碎一把葡萄干一把酵母5克面粉500克《法式烤面包🥯》精致下午茶的做法面粉中加入豆奶和泡打粉，葡萄干，红枣一起揉，搜成一团后等发酵～发酵完捏成一个一个小团子～烤盘刷点橄榄油，烤箱预热220，20分钟，开始烤～等待...

日式茶碗蒸｜正宗日式蒸蛋

03-16 从日本美食网站上搬来的食谱绝对正宗😄用料鸡蛋2个水/高汤300ml香菇1朵鱼板🍥2片鸡腿肉1只香菜/你喜欢的任何菜几根盐少许鸡精半勺料酒半勺生抽半勺日式茶碗蒸｜正宗日式蒸蛋的做法鸡腿肉/鱼板/香菇切小块，绿叶菜切段垫...

精致奶茶

10-10 浓郁的奶，清新的茶，完美组合用料尼泊尔红茶包2个牛奶500ml冰糖少许盐少许精致奶茶的做法牛奶和冰糖都普通易得，红茶包是好友从尼泊尔带回来，如果没有，就用锡兰红茶代替。锅里放水煮沸腾后，加入红茶包，继续煮2分钟，感觉到茶香，...

日式茶碗蒸蛋

05-15 用料鸡蛋2个凉开水120克鲜虾2只香菇1朵鱼板3片盐2克生抽1勺香葱适量日式茶碗蒸蛋的做法鲜虾剥壳去虾线，香菇打花刀，鱼板切片；两个鸡蛋加一点盐，用筷子打散；鸡蛋液和凉开水的比例是1:1.2，最多不要超过1.5倍；放一只剥壳去虾线...

〔犯懒也要精致〕花式麦片碗

03-04 一到周末，整个人都变得懒洋洋，早餐不想太复杂，麦片就是最好的选择了。但是作为一名热爱摆盘的厨子，怎么能直接把牛奶泡麦片拿来拍照呢？就算犯懒，也不能忘了精致～用料任意品牌granola麦片两小把浓稠的酸奶（希腊酸奶最佳）几大勺...

虾仁蒸蛋羹（日式茶碗蒸し）

05-16 日料不可以少的一道菜用料鸡蛋2个水220克盐适量生抽几滴酱油几滴虾仁3～5个虾仁蒸蛋羹（日式茶碗蒸し）的做法生抽、酱油、水一起搅拌均匀，备用！鸡蛋打散，加入①的汁搅拌一下就OK，不要搅拌太久哦，轻轻搅拌几下均匀了即可！倒入加热...

日式茶碗蒸。和风料理

04-14 用料6个蛤蜊3汤匙昆布高汤1茶匙味酥1/2茶匙日式酱油，淡口的1/4茶匙盐6颗熟白果1朵新鲜香菇，切片1根蟹肉棒，斜切片1根荷兰豆，切段水1350克鸡蛋2个日式茶碗蒸。和风料理的做法1取一口小锅，在锅中加入蛤蜊和150克水，将蛤蜊煮开...

日式茶碗蒸（鸡蛋羹）

11-07 四人份用料茅乃舍出汁1袋酒15ml味霖少量酱油少量鸡蛋3个水600cc鸡胸肉50g蟹足棒4根百合根8枚银杏（煮熟的）8个鸭儿芹适量日式茶碗蒸（鸡蛋羹）的做法鸡蛋打散（尽量不要让鸡蛋起泡）锅里加水，煮至沸腾后放入出汁（连纸袋一起），酒、味...

日式蒸蛋碗

12-11 昨天去吃料理，点了一份蒸蛋，店员似乎放了很多的味噌，太咸了。早上起来馋得不行了，赶紧自己试着做一份。哎呦，不错哦，料好足，美味啊。用料鸡蛋1个香菇泡发2个虾仁5个裙带菜一小把（切碎）料酒一小勺盐一小勺日式蒸蛋碗的做法一个...

日式蒸蛋（茶碗蒸）

10-18 茶碗蒸（ちゃわんむし），日式蒸蛋，日本风味小吃的一种。茶碗是日文汉字，即茶杯的意思，茶碗蒸听上去花头花脑，其实就是日式炖鸡蛋。在日本茶碗蒸名气很响，在家里做也简单。本菜谱的份量为二份。用料鸡蛋3个水400ml日式高汤粉10g...

美善品-日式茶碗蒸蛋

09-04 我就是一个美味搬运工耶用料鸡蛋4个水385克虾几只盐一点点酱油1勺花椒油1小勺美善品-日式茶碗蒸蛋的做法385克水加一点盐4分钟/60度/速度1加4个蛋15秒/速度4倒入碗中，打掉泡沫，放进蒸盘煮锅加水做饭25分钟/最高温/速度2...

日式茶碗蒸

04-02 用料鸡蛋6个香菇4朵鲣鱼片1把鱼糕4-8片鸡肉1小块味淋2勺扇贝4只海鲜酱油少许牛奶少许鱼精粉3勺日式茶碗蒸的做法用鲣鱼片熬汤头食材准备香菇打十字花刀，鱼糕切片，扇贝取肉备用鸡蛋加牛奶打散蛋液里加鱼精粉，味淋，海鲜酱油...

日式9：冷冻茶碗蒸

04-23 台版“基本和食II”方子。4人份。蒸蛋的滋味来于木鱼汤底。用料【蛋汁】鸡蛋3个木鱼汤底450ml酒半汤匙淡味酱油1茶勺盐1/3茶勺【其它可加的配料】三文鱼籽、莼菜、山药蓉烟熏三文鱼、芝士海胆、梅子干只加山药蓉和酱...

滑嫩鲜美｜日式茶碗蒸

12-31 就是日式蒸蛋啦，滑嫩嫩的，加上鸡腿和鱼丸味道更加鲜美了～1大勺=15ml1小勺=5ml1/2小勺=2.5ml1/4小勺=1.25ml用料主料：干香菇10克鸡蛋1个去骨鸡腿肉25g香菜/葱花1根鱼丸/鱼板2片✔️调料：日式高汤/水75ml香菇水10ml酱油1小勺清...

100%吉野家日式茶碗蒸

08-03 100%吉野家日式茶碗蒸用料鸡蛋2个好侍关东煮汤料半袋水300毫升左右香菇2个蟹棒1根虾仁2个100%吉野家日式茶碗蒸的做法鸡蛋+关东煮汤料一起打散加水过泡盖上保鲜膜戳几个孔大火上锅蒸熟即可小贴士跟吉野家的一个味道不...

北鼎烤箱日式茶碗蒸

09-20 用料鸡蛋1个蟹棒1根虾仁少量料酒1小勺盐少量酱油少量勺水100克熟玉米粒少量北鼎烤箱日式茶碗蒸的做法蟹肉棒放进100克的水中煮沸腾，捞出来备用。锅里面的水不要倒掉，放少量盐、酱油和米酒（我没米酒放了一点点料酒），搅匀备...

日式茶碗蒸（北鼎烤箱

09-23 用料鸡蛋1个蟹肉棒1根虾仁3个芦笋1根木鱼花1把水150克盐2克味淋半汤匙米酒半汤匙勺酱油少许勺日式茶碗蒸（北鼎烤箱的做法准备食材将食材放入小锅中，倒入150g水煮沸沥出食材备用汤锅里加入盐，味淋，米酒，搅拌均匀鸡蛋打散，将...

超滑嫩的日式茶碗蒸

03-21 用料配料准备：鸡腿1个胡萝卜8片香菇1大朵鸿禧菇适量西兰花4朵虾仁4只鸡蛋打散130（2个大鸡蛋）日式高汤330清酒1小匙砂糖1/2小匙酱油1小匙盐1/4小匙超滑嫩的日式茶碗蒸的做法食材处理：1、去骨鸡腿修建掉多余的肥肉和皮、洗...

日式碗蒸蛋

10-23 要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀用料优形沙拉鸡胸肉1块菠菜2根蟹味菇几根香菇1-2朵鸡蛋2个温水是鸡蛋的3倍蒸鱼豉油半勺香油半勺日式碗蒸蛋的做法菠菜掉水1分钟，水开在放...

小美米饭+蒸蛋羹/日式茶碗蒸

09-08 用料鸡蛋1个温水800克米适量小美米饭+蒸蛋羹/日式茶碗蒸的做法米放网兜。冲洗。加水800ml.1个鸡蛋打散＋一量杯水100ml混合搅拌。保鲜膜包住碗口放蒸锅。22分钟v速度1。结束后焖5分钟。淋点麻油，生抽。小美蔬菜400克，肉65...

日式茶碗蒸

04-23 日式茶碗蒸是一道日式菜品，主要制作材料是鸡蛋、虾仁、香菇等，口感嫩滑。用料鸡蛋2只干香菇4朵鸡胸肉100g虎虾仁4只清酒1/3大勺日式酱油2小勺水400g日式味淋2小勺盐1茶匙香葱1根日式茶碗蒸的做法准备好所有食材，香葱切末...