日式茶碗蒸
来源：美味食谱馆 6.03K
用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 香菇 | 4朵 |
| 鲣鱼片 | 1把 |
| 鱼糕 | 4-8片 |
| 鸡肉 | 1小块 |
| 味淋 | 2勺 |
| 扇贝 | 4只 |
| 海鲜酱油 | 少许 |
| 牛奶 | 少许 |
| 鱼精粉 | 3勺 |
日式茶碗蒸的做法
小贴士
蛋液倒进碗中的时候一定要消泡，可以用过滤筛过滤，也可最后用打火机直接对着泡泡消泡，这样蒸出来的鸡蛋表面才会光滑平整
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