碎肉怎么做好吃，碎肉家常做法

超方便番茄豆腐碎肉

06-26 刚好家里有豆腐，番茄和肉。用料豆腐1块西红柿2个油适量盐适量肉一小块糖适量酱油适量超方便番茄豆腐碎肉的做法豆腐切块肉肉剁碎冷锅下油，将豆腐煎至金黄。豆腐太嫩，翻过来容易岁，表面金黄色还稍微看的过去。豆腐起锅，放入...

碎肉炒泡萝卜丁

04-17 用料泡萝卜2个泡椒2只肉末100克花椒10来颗生姜1小块蒜苗2根盐少许生抽少许味精少许碎肉炒泡萝卜丁的做法泡萝卜切厚片用水冲洗一下后切小丁，泡椒切圈，生姜切末，蒜苗切成节。起油锅5成热，下花椒炸香后放肉末炒散至变色，加入...

正宗新疆碎肉抓饭（快速电饭煲版）

12-02 来了新疆一定要吃抓饭，来不了新疆也可以吃到抓饭，亚克西٩('ω')و在外面也吃到过抓饭，但是都不太够味，大概只有新疆的羊肉做出来的抓饭才是最棒的叭，所以有机会还是要来一趟新疆啊(๑>؂<๑）以下用量是三到四人...

碎肉虾仁米豆腐

01-07 用料米豆腐碎肉香茹虾仁辣椒葱花碎肉虾仁米豆腐的做法米豆腐切成小方块先炒碎肉、虾仁，待香味出来放入米豆腐、香茹、辣椒，加水少许，用小火焖上几分钟等水快收干，味道完全融入米豆腐中，撒上葱花...

青豆炒碎肉

12-22 简单快捷美味可口的下饭菜！用料青豆100G五花肉50G红椒一个姜适量盐适量油适量青豆炒碎肉的做法买来剥好的青豆洗净先用水煮备用。五花肉洗净自己切小丁或小碎都行，姜切成沫，红椒切成丁备用冷锅加油烧热，下五花肉炒香捞出，...

茄子碎肉粉条煲（少油）

05-03 用料茄子1-2个粉条小把碎肉50克香菇1、2朵腐竹少量蒜1瓣淀粉2勺盐克料酒小勺生抽适量老抽1勺茄子碎肉粉条煲（少油）的做法准备，茄子切滚刀块，蒜切片，香菇切粒，碎肉加盐、生抽、淀粉拌匀茄子不吸油的关键：先在热锅里把茄子翻炒...

香菇碎肉拌米线

11-14 用料香菇3朵米线100克瘦肉末30克蒜头2瓣6月鲜葱伴侣豆瓣酱1.5汤勺食用油1汤勺香油1/2汤勺香菇碎肉拌米线的做法米线放入沸水中煮熟后，捞起沥干水备用香菇泡软，剁碎备用。瘦肉末按常规方法腌制好。葱切花，蒜头去皮剁碎。...

碎肉炒玉米

07-05 这是一道比较适合儿童吃的碎肉炒玉米，就是加了蒜和盐来调味，口味清淡，原汁原味，反正我家小妞比较爱吃。用料玉米粒250克猪肉50克胡萝卜1小节口菇3个蒜1瓣盐1小勺油一大勺碎肉炒玉米的做法把材料洗干净准备好把猪肉剁碎，把...

碎肉抓饭（美亚锅具）

03-22 用料羊肉250克胡萝卜一根洋葱一个姜片若干盐，大米，油适量碎肉抓饭（美亚锅具）的做法准备食材，胡萝卜切丝，洋葱切丝切粒都可以，不要切太细，切两片姜，这样做即简单又有营养！！锅子烧热，倒入油，煸姜片，然后放入羊肉。翻炒羊肉，变色下洋葱...

茶树菇爆炒牛碎肉

04-09 这款菜非常适合自己带工作餐的宝宝们😊早起半个小时电饭煲快煮模式蒸饭，利用蒸饭这段时间就让我们给自己做一个下饭的菜吧，菜好出锅装饭盒～居然饭还没蒸好～～～哈哈哈～～～来～～等饭好这段时间我们把厨房收拾了😊用料牛碎肉半斤茶树菇...

甜米醋之碎肉沫茄子（自创下饭菜）

08-21 用料茄子1个肉末150克蒜2瓣生抽1勺料酒2勺盐0克老抽1勺小米辣四根甜米醋之碎肉沫茄子（自创下饭菜）的做法食材准备热锅上油，加入全部蒜片与一半小米辣，然后放入肉丝，炒制焦黄放入茄子，加入生抽老抽，炒制上色，倒入米醋（个人口味...

泰式凉拌粉丝碎肉猪肉

03-10 用料糖随便克鱼露随便勺柠檬汁（青柠或者黄柠檬）碎肉（猪肉胡萝卜黄瓜芹菜紫洋葱番茄生菜（用来铺底底）辣椒油小米椒（两种辣椒可以只加一个）泰式凉拌粉丝碎肉猪肉的做法1，做泰式酱汁白糖，加一点点开水融化开加入柠檬汁+鱼露+小米...

香菇碎肉面

10-12 用料猪肉碎100g香菇10g胡萝卜适量面条适量酱油适量花生油适量盐适量香菇碎肉面的做法胡萝卜香菇切丝，加入猪肉碎，放酱油耗油香油腌制一会儿。烧开一锅水，把面条煮熟。炒锅内放油，把碎猪肉等食材放进去炒熟，加入自己喜欢的...

凉薯炒碎肉

07-08 用料凉薯1只碎肉150克凉薯炒碎肉的做法凉薯长这样的，很甜很脆1.凉薯去皮切细条，待用2.锅里放油，油热后放入碎肉爆炒，加入适量的盐和酱油3.最后放入凉薯，翻炒4.很快就可以出锅了！孩子特别，又甜又爽口，营养丰富！...

新鲜蘑菇炒碎肉

03-01 新鲜蘑菇，5块钱，半斤，一两碎肉。平底煎锅，放一点油，加入蘑菇，盐少许，炒至蘑菇出水，放碎肉，继续拌炒，汁快收干时放入酱油，蚝油，完全煎干，加点鸡精，葱，出锅。一定要新鲜饱满的蘑菇呵，让人感觉美好的一道菜！用料蘑菇半斤碎肉1两蚝油一勺酱...

三文鱼碎肉奶油蘑菇宽意面（不放油）

11-09 超市里的三文鱼越切越大块越卖越贵我这种常常一个人吃饭的穷人就开始琢磨：如何在嘴巴馋的时候能花不那么多的钱买到吃得完的三文鱼（这么精打细算好感动ಥ_ಥ）一开始买三文鱼碎肉回家的时候总觉得太肥除了烧烧味增汤也不...

食疗降血糖碎肉柚子皮

10-26 用料柚子皮1个碎肉100克香菜3条酱油50克蚝油40克水180克鸡精5克花生油70克食疗降血糖碎肉柚子皮的做法柚子皮。切开黄色的表皮。留着白色的肉。切条状。。。放入有盐的冷水中。直到水烧开。。把柚子皮捞起来。泡冷水...

低脂版泰式九层塔碎肉饭(打抛猪肉变种)

06-14 终于入手了一盆九层塔盆栽。想着做一些之前做不了的泰式美味。这道菜原版是炒猪肉的，但是换成了鸡胸肉也一样很好吃。而且采用了比较少油的做法～这道菜非常的快手，方便简单快捷！用料小米辣1只虾酱一勺大蒜一瓣九层塔20g左...

碎肉榨菜米粉

10-23 为了家里的两个小朋友能好好吃饭，每天费劲心思的换花样。用料江西米粉适量(两人份)鸡蛋两个南极磷虾干适量葱1根姜沫适量蒜1瓣黄瓜1根熟花生米适量榨菜1包碎肉榨菜米粉的做法温水提前一晚泡上葱姜蒜切沫涪陵榨菜切成颗...

芋头碎肉

03-05 用料芋头1/3个油10克水20克盐2克生抽1勺蚝油1勺葱花5克碎肉末50克蒜末2瓣芋头碎肉的做法芋头切细条放盆里，放蒸锅准备开蒸锅热油，放蒜头下去爆香，放碎肉下去翻炒，加生抽，蚝油，盐，一点点水焖2分钟把碎肉带汁水放到芋头上，开火...

碎肉拌粉丝

03-11 这个属于缅式凉拌，口味在于傣族和泰式中间用料粉丝把猪肉碎胡萝卜根西红柿（可省略）洋葱香菜泰国辣椒酱柠檬花生芝麻（可省略）小米辣大蒜盐味精生抽油炸大蒜（必要）糊辣椒碎肉拌粉丝的做法把洋葱、胡萝卜、西红柿、香菜切还备用...

藕蒸碎肉木耳（又名——听荷）

06-11 食堂蒸便当，怎么方便怎么来。可惜不能使用绿色食材，绿色会焖成咸菜色，也没营养。所以我一般蒸点根茎类，菌菇，荤菜都能蒸。用料藕半节木耳适量胡萝卜三分之一根碎肉100克葱姜料酒盐适量藕蒸碎肉木耳（又名——听荷）的做法胡萝...

碎肉秋葵

06-09 用料秋葵数根猪肉适量盐适量糖少量蚝油适量生抽适量橄榄油少量生姜少量碎肉秋葵的做法秋葵洗净，烧开水，加少量盐和橄榄油，将秋葵焯2分钟。捞出放在冷水里，然后沥干水分。用厨房纸擦干。切好，摆盘。锅内少许油，加生姜碎，炒碎...

碎肉拌面

05-05 家附近有个清真拉面馆，每次去除了拉面最爱叫一份碎肉拌面，香喷喷的面条伴着锅气上桌，一扫而光。后来小饭馆搬走了，试过很多家都不对味，就琢磨着自己做起来。用料羊肉馅2两西红柿1个洋葱半个胡萝卜1根蒜苗4-6根新疆番茄酱半...

电饭锅碎肉抓饭

04-02 简单，大概半个小时就搞定用料胡萝卜1根葡萄干（可选）若干洋葱半个个大米一小碗羊肉拳头大小孜然（可选）少许盐少许电饭锅碎肉抓饭的做法米洗好，泡水半个小时。洋葱建议选白洋葱，切好。一根胡萝卜切“条”，差不多一次性筷子那么...