龙头鱼豆腐汤怎么做好吃，龙头鱼豆腐汤家常做法

03-23 用料龙头鱼500G内酯豆腐1盒芹菜1根生姜4片白胡椒粉半勺淀粉2勺盐适量龙头鱼豆腐汤的做法食材生姜切丝。龙头鱼洗净，切成稍长一点的段。将切好的龙头鱼放入碗中，加入少许的盐、白胡椒粉和淀粉拌匀，腌制一会。豆腐取出切成...

12-22 豆腐鱼又叫龙头鱼。肉松软，含水分高，只有一条主骨，其余都是细细的软骨。小时候常吃外婆炸得香脆的豆腐鱼了，自己又喜欢酸甜，这次将两者合而为一。用料香炸粉适量龙头鱼6条番茄一个油适量糖适量番茄酱适量盐适量酸甜豆腐鱼（...

11-21 用料豆腐鱼7条姜3片油适量盐适量料酒2勺辣椒2个自制豆腐鱼（龙头鱼）的做法豆腐鱼去头，切断。倒入料酒，切点姜丝，腌制10分钟锅内放油，热锅后➕姜丝➕大蒜➕辣椒爆香10秒钟，放入豆腐鱼（此时把腌制碗里的水倒了）放点盐，倒点酱油，加一...

虎头鱼豆腐汤

12-07 嵊泗人长年保留了一道招客的硬菜，那就是虎头鱼，也是岛上主人家请客必上的一道海味。虎头鱼，学名，褐菖鲉。当地人叫“石九公”，鱼身犹如披着晚霞，体侧有多条不规则暗色横纹，色彩相当艳丽，背鳍棘，胸鳍鳍条宽大。虎头鱼肉质洁白鲜...

鲢鱼头【鱼头豆腐汤】

01-29 用料鱼头个豆腐块姜片料酒勺葱根海鲜菇香菜鲢鱼头【鱼头豆腐汤】的做法煎鱼头（葱姜料酒腌制。）加入开水。加入豆腐块煮八分钟。加入海鲜菇煮3分钟，盐糖胡椒粉调味。小贴士鱼头和豆腐的结合：鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都...

龙头鱼汤

04-24 用料芹菜蒜苗龙头鱼汤的做法龙头鱼6只，芹菜蒜各一颗，水开鱼下锅煮五分钟，放盐小半勺，味精一勺，装盘前下芹菜蒜即可...

胖头鱼豆腐汤

10-24 用料胖头鱼头1个（大概2斤）豆腐1盒西红柿1只咸肉若干小片竹笋1根盐适量蒜4瓣姜若干片料酒若干勺白糖1点点胖头鱼豆腐汤的做法1:先下姜蒜片，再煎胖头鱼头2.倒入适量料酒3.西红柿切丁，咸肉切细条，竹笋切块，豆腐切块，倒入汤里4:...

豆腐鱼头汤

03-28 我喜欢喝汤，这个汤也是我的最爱用料鱼头1个豆腐1块姜2片盐适量克葱1根鸡枞茹8朵豆腐鱼头汤的做法香煎鱼头，两面微黄准备开水，煎好鱼倒入开水锅，大火开后，中火慢炖小贴士一定要鱼头，够火！要准备热水这样把鱼头放下去大火开炖，...

入口即化的酸汤豆腐鱼^_^（又名九肚鱼、龙头鱼）

01-06 龙头鱼又叫豆腐鱼，这个名字太贴切了太形象了。第一次吃这种鱼那已经是好多年前了，软嫩可口的椒盐豆腐鱼，让我一下子就爱上它，这个鱼价格也很便宜哦。这两年深圳专卖🍋酸菜鱼餐厅特别多，多是用鲈鱼制作的，突发奇想，豆腐鱼用来...

红烧九肚鱼（豆腐鱼/龙头鱼）

06-17 豆腐鱼很嫩，不用油炸哦用料鱼5条葱一把姜几片蒜半个小米椒1-2个酱油两勺红烧九肚鱼（豆腐鱼/龙头鱼）的做法把葱姜蒜洗净切段，放热油里炒炒出香味，放入鱼段，小米椒，继续放入料酒，浓口酱油，没放老抽，我家不喜欢颜色太深，哈哈！闷三，四...

香煎豆腐鱼(龙头鱼)

03-29 海洋中下层鱼类，营养味美😋用料豆腐鱼条盐面粉香煎豆腐鱼(龙头鱼)的做法左边👈长长的就是豆腐鱼，学名龙头鱼🐟去头，去内脏，去鳍，去尾鳍，洗干净，适量盐腌制半小时腌制好的鱼用水冲洗两遍，控干水份，裹上面粉锅中倒入适量花生油，开...

鱼头豆腐汤

03-17 好久没吃鱼了，买了条草鱼，鱼头做汤，鱼身烧着吃。用料鱼头1个豆腐3块葱2根姜3小块盐适量料酒三盖鱼头豆腐汤的做法一个鱼头太少了，鱼尾刺多不好炒，也用来做汤。鱼头鱼尾清洗干净剁成大块，豆腐斜刀切成块。葱白切段，葱叶切成葱...

豆腐炖豆腐鱼/虾孱/龙头鱼

02-24 用料豆腐鱼（龙头鱼/虾孱）爱吃几条就几条豆腐1包油，蒜，生姜，葱，辣椒，酱油，水/啤酒适量豆腐炖豆腐鱼/虾孱/龙头鱼的做法先把鱼洗干净剪刀剪成一段段！热锅，放油，放蒜，放鱼，不要随意翻动，容易碎！过会鱼自己会滚出来一些水，我是放汤的，就自...

红烧龙头鱼（豆腐鱼）

11-10 我生在北方长在北方，但是我喜欢吃南方菜，我老了就去南方找个小乡村一住，吃着海鲜种着小菜😄用料鱼10条葱适量蒜4-5瓣料酒两大勺勺姜三片切碎生抽四勺泡椒一个花椒20粒白糖10克酱油1勺淀粉一勺红烧龙头鱼（豆腐鱼）的做法龙头...

龙头鱼（虾潺、豆腐鱼）烧豆腐

05-07 用料龙头鱼500克豆腐1合油、美味鲜酱油、绍酒、姜丝、葱花适量龙头鱼（虾潺、豆腐鱼）烧豆腐的做法准备材料把鱼去头去内脏冼净，用剪刀剪成段。热锅热油依次放入姜丝、龙头鱼、绍酒、美味鲜酱油翻炒透，盖锅中火烧开（不用放水...

剁椒豆腐鱼（龙头鱼）

12-29 豆腐鱼，它的全身只有一根软骨头，软塌塌的，长得还白白嫩嫩，就和贵妃出浴似的，浑身光滑，诱人那是真的诱人。用料龙头鱼/美味鲜/剁椒糖/小葱/蚝油/鸡精剁椒豆腐鱼（龙头鱼）的做法清洁鱼身，拔出鱼鳃以及身体内的内脏，接着用刀切段备...

豆腐鱼头汤

11-29 用料鱼头1个豆腐1块葱适量姜4片胡椒粉适量豆腐鱼头汤的做法洗干净鱼头加入适量料酒腌制十分钟。豆腐切成小块，3块姜片和一些切丝姜片。起锅下油稍微煎一下鱼头。加入适量水，姜，葱头，豆腐生滚。开滚后，加入剩余葱料，适量胡椒...

红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)

10-28 湖南人第一次做海鱼，重口味。鱼汤泡饭特别香用料姜12片大蒜6瓣料酒2勺豆腐鱼(水潺)500克油盐适量生抽1勺干小米辣十个红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)的做法先把鱼头连内脏扯掉，清洗下，注意别被鱼嘴上的刺弄伤了，很锋利的切段后...

天妇罗龙头鱼/豆腐鱼

03-03 老公在一家餐厅吃了这道天妇罗做法的油炸龙头鱼之后一直念念不忘！当时还向餐厅做这道菜的厨师请教了一番！😊于是决定在家按着厨师的说法自己做一做，便有了这道天妇罗龙头鱼的菜！用料低筋面粉150克鸡蛋1个龙头鱼7、8条天妇...

红焖龙头鱼（豆腐鱼）

09-26 用料龙头鱼500g姜葱小米辣适量红焖龙头鱼（豆腐鱼）的做法备好洗净处理好的龙头鱼准备配料适量葱姜小米辣起锅把姜爆香加入龙头鱼再加少许盐加入酱油耗油小米辣（不需要加水）龙头鱼很容易熟焖上四分钟左右加入葱就可以出锅了...

豆腐鱼头汤

12-12 简单方便,汤鲜味美哟~~❤用料鱼头一个豆腐姜葱香菜盐水豆腐鱼头汤的做法鱼头去腮洗净斩半,豆腐切成小块,生姜去皮切丝,香菜切末,葱切成葱花.烧热油,爆香姜丝,放入鱼头煎到两面变成金黄色.关火,把鱼头和姜丝盛到砂锅罐...

鱼头豆腐汤

11-28 用料大胖鱼头1个豆腐1块姜8-9片盐适量油适量鱼头豆腐汤的做法锅里倒油，下姜片。油热后下鱼头煎。两面煎焦即可。另起一锅，水开后下煎好的鱼头跟姜片。大火煮五分钟。下豆腐。继续煮开三分钟。下盐调味。起锅。可以配点...

黑头鱼豆腐汤

02-11 1、简介黑头鱼俗名猪嘴鱼，齿小而鳃耙多且长。鳃盖骨鳍条数5-13，许多种生活在超过1000m的水层。分布在大西洋、印度洋及太平洋，我国主要分布于黄海、渤海、东海以及南海。全世界共有17属95种，而台湾地区目前共发现2属3种。...

低脂低卡高蛋白的龙头鱼豆腐汤

05-05 天气热就是想喝汤汤水水，冷的饮品又不能吃太多，那就来份鱼汤吧用料豆腐1块龙头鱼175克葱姜蒜辣椒适量干水800毫升盐2克油适量低脂低卡高蛋白的龙头鱼豆腐汤的做法准备食材。根据鱼的适量，自己掌握油量，我用的油比较少煎好...

红烧豆腐鱼（水潺，龙头鱼）｜葱姜蒜烧豆腐鱼

07-04 吃海鲜的季节真的好幸福，各种鲜鲜鲜，超级下饭。每天换着海鲜吃，爽爽爽。豆腐鱼肉质嫩，入口吸一吸就化了，好吃。在杭州这边，普遍叫豆腐鱼。在台州，方言就是潺或水潺。用料豆腐鱼（水潺，龙头鱼）一斤（刚好一盘）葱1根姜小块蒜3瓣料酒2...