剁椒炒凉粉怎么做好吃
用料自制凉粉一块红剁椒两勺青椒一个姜丝少许蒜瓣6瓣生抽三勺味精少许花椒粉一小勺剁椒炒凉粉的做法凉粉切小块,蒜切末,青椒切小丁。锅里放油烧热,将姜丝、蒜末、剁椒、青椒丁倒入炒香。倒入凉粉翻炒加入花椒粉,生抽翻炒...
凉薯是一种神奇的食材,既可以做水果,也可以炒菜,还可以凉拌,最重要的是还耐放,放那吹个十天半月,水分少了,甜度反而会增加,而且和刚买来一样脆,吃凉薯的季节备一些在家,各种吃法造起来。今天要介绍的就是剁辣椒拌的凉薯。第一次...
建阳长大,早餐离不开的是糕皮(类似广东肠粉)和米粉。每天上学,常常是在早餐店点米粉,拌的或者加豆瓣酱煮的辣汤。到江西,吃江西米粉,到广西吃桂林米粉,贵州有贵州米粉。吃过后,觉得米粉都是大同小异的,主要是味道不同。所有口味...
这道菜我们贵州叫做糟辣椒炒肉特别好吃这样炒出来的肉软糯Q弹一点不会腻而且特别下饭这道菜我吃了两碗饭哈哈用料剁椒3勺独蒜一个生抽1勺三层肉300克五花瘦肉200克葱4根糖一勺白胡椒1勺剁椒炒肉的做法这是炒好的剁椒...
爱吃辣的人儿,相信我巨好吃用料海天豆瓣酱5勺红色+绿色剁椒各10只大蒜2瓣尼罗非辣椒面3勺花生碎15克尖椒1个陈克明挂面1小把鲁花花生油适量剁椒凉拌面的做法第1步是煮面,过水第2步是把花生用机器打碎第3步是做酱,锅内放...
今儿给大家介绍的是一道非常快手又香辣下饭的湘菜:剁椒鸡胗,只要15分钟就能搞定,适合上班族或者厨房新手日常制作。这道菜的精髓就在于湘菜的剁椒味道,其实湘菜的辣味是非常丰富且有很多层次的,剁椒属于鲜辣微酸的一种特殊...
芽白就是大白菜的嫩心。剁椒芽白是一道很著名也很家常的湘菜。炒蔬菜放剁椒,这可能是弗兰人的专利吧!同样的办法还可以炒红菜苔、白菜苔等比较耐火的蔬菜。用料大白菜心1个剁椒1—2勺香葱2根剁椒芽白/剁椒炒大白菜的做...
用料剁椒酱饭午餐肉鸡蛋葱花剁椒炒饭的做法炒饭加入鸡蛋炒香加入葱花午餐肉调味料剁椒酱继续炒香完成...
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料米饭350g食用油5g剁辣椒20g鸡蛋2个生抽10g速冻混合蔬菜粒80g食用油10g盐2g葱花根据口味添加剁椒蛋炒饭的做法锅中放油大火烧热,倒入打散的鸡蛋,半熟时倒入米饭炒匀。转为中火,...
时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡蛋2个剁椒酱(红)35g青椒1个洋葱15g糖1g植物油15ml盐一小撮剁椒炒鸡蛋的做法碗里磕两个鸡蛋,加入一点点盐,用筷子打散。锅内放入油,放入洋葱末、剁椒酱,煸炒炒香后,转大火烧热,倒入...
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料巴沙鱼1片龙口粉丝2把酱汁蒜末15g剁椒酱(红)30g生抽10g盐1g白糖3g腌鱼盐1g料酒5g白胡椒粉1g淀粉10g剁椒粉丝蒸鱼的做法龙口粉丝用水浸泡至软。巴沙鱼切成小块,用料酒、盐、胡椒...
用料鱼头半个(800克)剁椒2勺约150克姜少许葱少许蒜五瓣蒸鱼豉油1勺地瓜宽粉200克剁椒鱼头粉的做法胖头鱼鱼头一个,可以请卖家杀好,清理好鱼头里面的黑膜鱼腮等,中间对半劈开,回家反复冲洗数次,由于我这个鱼头较大,只用了半个...
尖椒2个用料尖椒2个凉粉1卷猪肉2两(瘦肉)小葱适量料酒适量盐适量花椒面酱油(老抽)尖椒炒凉粉的做法尖椒切成小块凉粉切块,然后用水洗好,把粘在一起分开猪肉切成小块先把尖椒炒好,盛出来,这个忘记拍图片了把猪肉炒香放葱花花...
用料剁椒勺金针菇豆皮/豆干白菜木耳肥牛/肥羊菜花个剁椒炒的做法炒...
剁椒炒河粉是我们老家夜市里不可缺少的美食之一,夜幕降临,你饥肠辘辘的走在大街上,来一份炒河粉,给你的身心带来巨大满足,明天又是充满希望的用料河粉瘦肉绿豆芽或白菜葱盐酱油剁椒炒河粉的做法将材料准备齐全,河粉要撕开才...
这是跟美食家妈妈👩学做的第一道菜,之前总觉得做菜很难,不会掌握火候,不会掌握调料盐用量,现在闲暇之时跟着做了十几年餐饮的妈妈学着做,然后第一道菜做得如此成功,居然觉得做菜也没那么难,自己还有点小天赋……哈哈😄用料带...
身在湖南,对剁辣椒就是有种说不出的爱,炒菜时放点,极其美味,比放味精强多了。当然怕吃辣的少放点就行了。用料凉薯1个肉喜欢吃肉多放剁辣椒一小勺辣椒4个油盐酱油大蒜3小个剁椒凉薯炒肉的做法切好辣椒大蒜,将肉切好,喜欢肉...
在这个让人留念的城市中,在这个无比熟悉的街道里,匆匆而过的旅途行人,是否还有人记得曾经的我们也曾在此相遇?曾擦肩而过的相逢用料自制剁椒鸡蛋,鸭蛋,皆可胡萝卜黄瓜丁盐,蚝油,黑胡椒,葱姜蒜剁椒炒蛋的做法蛋先滑散待用。今天...
减肥期间,馋嘴,又特别喜欢吃辣,所以试了几次,有营养,不增肉,就连汤也十分好喝。用料简单,虽然没拍照片,但是很容易操作。用料粉丝(或者面条)1人份剁椒酱1勺葱1/4根花椒适量干红辣椒5-7个(根据各人喜好)牛肉丸3个(或者你想吃的任意...
转战到乌兹别克,这是在当地吃到的辣酱。用料新鲜尖椒大蒜芝麻盐糖炒剁椒酱的做法新鲜小尖椒洗干净,晾干水分用搅拌机将尖椒和大蒜分别搅碎热锅,多倒些油,大火翻炒碎尖椒小火炖,注意适量翻炒别糊锅,炒到尖椒软软的出汁,放入少...
夏日川味拌面用料剁椒(超市里的任何一种)100g柠檬汁(可以替换白醋,醋)10ml白砂糖10g香油5g食用油50g生抽30g白酒(不放也行)5ml鸡精or味精(不放也行)3g剁椒凉面汁的做法剁椒用菜刀剁剁剁剁剁剁到越细腻越好次呀!找一个大碗,先放香...
特点:香、辣、鲜、咸。用料鱼头1个剁椒适量葱段适量姜丝适量剁椒炒鱼头的做法将鱼头用生抽、胡椒粉、料酒腌制10分钟;用小火将鱼头两面煎黄;加姜丝、剁椒和鱼头一起翻炒,调味、调色,出锅前放葱段。小贴士煎鱼时不要急着翻...
用料米粉剁椒大蒜雞蛋一個豬肉包菜剁椒炒米粉的做法先將雞蛋炒好放一邊將豬肉絲翻炒,倒入大蒜、剁椒爆香加入包菜和炒好的雞蛋繼續翻炒加入米粉,翻炒過程中適當加些水起過前加調味料小贴士加入剁椒的炒麵或者炒米粉超好...
现在正是菠菜上市季节,怎样把普通的菠菜做成没味,就看看我的创新菜吧,会有另一番风味,你会喜欢的呦!😊用料粉皮1张菠菜250克葱适量姜适量蒜1头剁椒3勺干辣椒3个蒜香剁椒菠菜炒粉皮的做法把摘好的菠菜洗净,切段烫一下,过凉备...
同事教我的~用料粉条适量五花肉丁适量芹菜丁一点香菇丁一点剁椒粉条的做法芹菜五花肉和香菇切成小丁粉条泡开剪成小段锅热后放油不用等油热葱和肉一起放在锅里爆香放香菇丁和芹菜丁翻炒20秒加入厨邦金典生抽多放点就...
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