云腿鸡枞怎么做好吃，云腿鸡枞家常做法

12-23 渣手机的拍毁了-0-！束河带回来的鸡枞菌和云腿炒在一起必然是极好的，那个香味太赞了。可惜怎么吃终究是不及饿久了之后在束河第一餐饭的清炒鸡枞啊。用料云腿干鸡枞大蒜黄油云腿鸡枞的做法鸡枞干货泡发，沥干取两三瓣蒜，切...

鸡枞

06-26 用料鸡枞菌适量蒜6瓣大葱1根豆瓣2勺油适量姜适量鸡枞的做法处理食材，鸡枞洗干净，剥切蒜，切葱，姜剁成磨冷锅冷油加热，油热放入豆瓣，蒜，姜，下鸡枞大火不停翻炒，直到锅里的水炒干，最后放葱出锅。...

01-20 都说鸡枞菌鲜到没朋友，我也来试试！用料鸡枞菌500克洋葱：1个鲜辣椒：8根鲜藤椒：1小把蒜头：二十个左右白芝麻：50克植物油来自云南的鸡枞油的做法刚拿到的新鲜菌子带土要用牙刷刷净泥土中火慢慢煸香小贴士油温7成热的时候放入菌...

云腿鸡仔饼

05-13 用料低筋面粉200克云腿200克花生碎100克白糖70克碱水5克麦牙糖50克腐乳5块蛋黄1个色拉油70克云腿鸡仔饼的做法除蛋黄外所有材料拌匀抹蛋黄液后进烤箱20分钟180度烤箱预热，入烤箱20分钟成品出炉...

云南野生菌鸡枞油油鸡枞（超详细步骤）

02-08 夏天的云南最值得期待的就是野生菌，每年夏季月都是吃野生菌的季节。面对已经到来的一大波野生菌很多家庭早已按耐不住了，一年一次的野生菌宴开始唯独鸡枞菌，可以一年一吃！一吃一年！这到底是为什么？秘诀就是：新鲜的野生鸡枞熬...

鸡腿蒸鸡枞菌

01-02 云南野生鸡枞菌和鸡腿肉一起蒸，鲜上加鲜！用料鸡枞菌适量鸡腿肉适量鸡腿蒸鸡枞菌的做法准备食材如图云南野生鸡枞菌冲洗干净准备配料鸡腿肉切块腌制腌制鸡枞菌撕成长条用平盘上汽后蒸15分钟鲜美出锅喽...

火腿焖鸡枞

07-09 用料火腿10片鲜猪肉10片鸡枞菌500克盐2克火腿焖鸡枞的做法新鲜鸡枞买来有很多泥流水清洗干净手撕成丝状，不要撕的太细了，否则口感不好。大概这个粗细火腿切片，鲜猪肉切片，葱花，备用起锅热油，放入葱花炝锅，再放入火腿和鲜猪肉...

火腿炒鸡枞

02-01 从小到大最喜欢吃的一道菜没有之一火腿和鸡枞相得益彰幻化出来了无与伦比的美味用料鸡枞菌360克火腿150克二荆条辣椒4个大蒜5瓣火腿炒鸡枞的做法鸡枞小心洗净切片火腿切片大蒜去皮二荆条辣椒切斜片锅中下火腿煸炒出油...

鸡枞蒸火腿

06-20 用料鸡枞菌100克火腿200克蒜2瓣青椒适量小米椒1根鸡枞蒸火腿的做法鸡枞清洗干净，手撕成丝。鸡枞丝铺在碗底，将切片的火腿铺在鸡枞丝上。放上蒜片，依据个人口味放一点点小米椒和青花椒。放入蒸锅里蒸15分钟即可。...

火腿蒸鸡枞与油鸡枞｜美食台

07-26 今天嘉宾一成来做两道最传统的鸡枞菜式，火腿蒸鸡枞和油鸡枞。蒸鸡枞最能吃到鸡枞原味，搭配油脂丰富的火腿，滋味更鲜美。而油鸡枞，是保存鸡枞的最佳方法，可以在菌子下市后还能吃上好长一段时间。用料火腿蒸鸡枞鸡枞100克火...

【10分钟系列】云腿蒸鸡枞菌

11-18 端午的雷声过后，云南正式进入雨季盛时，各种野生菌在山林深处开始涌动、萌发，鸡枞菌坛下的白蚁们开始愈发忙碌起来，菌子就要由勤劳的人们采撷上市了。在我记忆里，鸡枞菌本是和青头菌齐名的，什么牛肝菌、松茸都只是名不见经传...

云腿干蒸鸡

07-30 美食与爱不可辜负，作为家庭厨房的深度爱好者，常以身作则践行这一点。因为喜爱，总能在灶台的温度和烟火气间获得安全感，对好的食材，始终抱定不辜负的心态去对待。我妹有次打电话说，家里新开了一只火腿很好，等切到中间部分的时...

火腿蒸鸡枞

11-18 鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡㙡的吃法很多，可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩...

火腿青椒炒鸡枞-少油版

07-17 青椒火腿炒鸡枞，7.8月雨季是每年菌子上市的季节，鸡枞又是野生食用菌里最鲜得食材，炒、炖汤都好好吃呀，都说菌子要见油才香，但是鸡枞不然，即使油少炒出来也非常鲜美，更加健康用料青椒2个鸡枞菌250克蒜1个盐适量火腿适量花椒适...

春日鲜物之火腿鸡枞菌

03-18 暮春时节，菌菇开始陆续上市。鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。和火腿一起烹饪，鲜美不可方物。用料鸡枞菌150克火腿3片青椒3个盐适量蒜瓣3瓣春日鲜物之火腿鸡枞菌的做法火腿切丝，青椒切丝。鸡枞菌切片，蒜切片。热锅放...

红荞鸡枞云腿月饼

03-19 鸡枞和云腿真是绝配用料火腿片白糖克猪油克蜂蜜勺水克面粉克红荞鸡枞云腿月饼的做法鸡枞炼油后捞出，切碎，拌入火腿馅中炉温别太高，否则颜色烤出来不均匀就不好看了。小贴士荞面鸡枞云腿月饼，简直就是月饼中的桑塔纳...

火腿蒸鸡枞菌

12-16 学到的云南传统做法。火腿最好用云腿。用料鲜鸡枞菌云南诺邓火腿猪油火腿蒸鸡枞菌的做法鸡枞菌洗净撕成小块火腿切薄片，数量足够盖住鸡棕菌即可鸡枞菌码好，火腿铺上，火腿上放猪油一坨（至少要有10g以上，一瓷勺量差不多）水开...

云南油人工鸡枞

05-16 用料人工鸡枞菌2500克大蒜250克菜籽油1500克盐适量小米辣100g云南油人工鸡枞的做法用刀把鸡枞头削干净2.5千克全部削完接下来把鸡枞洗干净后分成两半，这样方便炸干，更香蒜切成片小米辣切丝锅里倒油，尽情的倒吧，不要舍不得...

鸡枞菇炖鸡腿

11-04 南方天开始凉了，炖个鸡汤暖和一下。用料鸡腿4只鲜鸡枞菇3两鸡枞菇炖鸡腿的做法云南空运来的鸡枞菇4个鸡腿切块，放入3两鸡枞菇，石斛可加可不加。大火煮开后，撇浮沫。转小火炖2小时。加盐，就可以上桌啦！...

云南精品油鸡枞

04-03 用料鸡枞菌克盐克干辣椒个菜籽油勺云南精品油鸡枞的做法炸鸡枞菌...

云腿荷香鸡

02-14 用料荷叶1张鸡1只约1000克冬菇8朵子姜120克金华火腿80克干葱6粒糖6克盐8克生粉10克胡椒粉0.5克蚝油30克玫瑰露酒10克芝麻油3克葱段3棵云腿荷香鸡的做法荷叶放开水中拖软，取出洗净沥干，铺在盘子上。鸡洗净斩件，冬菇浸软去...

云腿鸡蛋糕

12-16 这是妈妈常做的一道菜，方便快捷又美味，我离开家以后也经常做这道菜，就好象在家里一样。用料鸡蛋4个火腿云腿鸡蛋糕的做法鸡蛋打匀，火腿切丁鸡蛋打匀后，放入火腿丁，加入少许盐加入少许水搅拌均匀蒸锅水开后放入，10-15分钟即可...

食用菌之王【黑枞菌鲜虾云吞鸡】

03-18 黑皮鸡枞菌香鲜、脆滑、爽滑，鸡肉鲜甜、鲜虾云吞鲜香，是一道可以当主吃的菜式，而且还可以有鸡汤喝，有肉吃，一举两得～PS:鸡肉选择质量好一点的，最好买扇鸡，（也有叫阉鸡）肉质紧实、有弹性，而且皮脆肉香。如果实在买不到就买三黄鸡...

云耳虫草花炒鸡枞菌

10-28 虫草花、云耳、鸡枞菌都是新鲜的，吃起来也特别鲜味！用料鸡枞菌虫草花克云耳姜片蒜耗油糖云耳虫草花炒鸡枞菌的做法鸡枞菌和云耳洗净后，过一下热水备用。虫草花洗净。姜蒜切片。大火，下油，姜蒜爆香，所有材料一起下锅，翻炒一会...

云腿乌鸡汤

03-22 减肥第一天不吃主食，但也不能亏待自己是不是。云腿乌鸡汤，是云南特色煲汤，适合做月子的，来例假的，在汤里加点鱼翅可以宴请的。特别健康，不放油盐味精，汤中借火腿的咸味。鸡肉可蘸料吃。首先：鸡切块儿，切成什么样看你的习惯。姜...