来自云南的鸡枞油

来源:美味食谱馆 2.21W
来自云南的鸡枞油的做法步骤图,怎么做好吃

都说鸡枞菌鲜到没朋友,我也来试试!

用料  

鸡枞菌 500克
洋葱: 1个
辣椒: 8根
鲜藤椒: 1小把
蒜头: 二十个左右
芝麻:50克
植物油

来自云南的鸡枞油的做法  

  1. 刚拿到的新鲜菌子带土要用牙刷 刷净泥土

    来自云南的鸡枞油的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 中火慢慢煸香

    来自云南的鸡枞油的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

油温7成热的时候放入菌子先炸,直到菌子颜色有点发黄的时候下配料下去一起炸,此时火候不能太大慢慢煎炸 。起锅前放芝麻!不然会变黑变苦!

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